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沱茶的功效与作用 喝沱茶的好处有哪些

2019-12-05

沱茶是云南名茶,是最有代表性的地方特产,它是以晒青毛茶为主要原料,经过高温蒸压制成的圆锥状紧压茶,它的外观与窝窝头十分相似,一侧有内凹的孔,在冲泡饮用时,需要提前把它弄开,然后用沸水冲泡。普洱茶冲泡出的茶汤,色泽红润,茶香浓郁能保健身体也能防病抗病,人们饮用以后对身体有诸多好处。

沱茶的功效与作用

1、抗菌消炎

沱茶中含有大量的鞣质和茶多酚,这些物质都是天然药用成分,具有超强的抗菌消炎作用,它对人体内的病原菌和病毒以及致病菌等都有明显抑制和消灭作用,能阻止它们对人体细胞产生伤害,经常冲泡饮用沱茶,能提高人体的抗盐能力,也能让人类的肠炎腹泻,以及咽喉炎等病的症状尽快好转。

2、抗癌抗辐射

然后再冲泡饮用沱茶以后,不单能吸收丰富茶多酚,还能吸收多种维生素,更能吸收一些鞣酸和氨基酸以及多种矿物质,这些物质可以抑制人体内多种病毒活性并能阻止人体内致癌物的生成,加快人体内免疫细胞在说人们冲泡饮用沱茶以后,既能提高身体免疫力,又能预防癌症发生。另外,沱茶还能提高人体的抗辐射能力,可以减少放射性物质和辐射性物质对人体细胞的伤害。

喝多茶的好处

1、缓解疲劳

沱茶中含有丰富的咖啡碱,这是一种天然利尿剂,平时人们冲泡饮用沱茶以后,可以加快身体内尿液生成和排出,并能让人体内的毒素随尿液一起排出体外,另外咖啡碱还能促进人体内乳酸代谢,乳酸数量减少以后,人体焦虑的情绪和紧张的神经都会多个条件,而人体疲劳症状也会尽快消失。

2、提神醒脑

提神醒脑提高记忆力,都是人们喝沱茶的重要好处,因为驮茶中含有丰富茶碱和咖啡硷以及皂苷和黄酮类化合物,还有一些天然多糖,这些物质都能直接作用于人类的神经和大脑,能让中枢神经保持兴奋,促进脑细胞再生,它对人类的精神不振和记忆力减退以及注意力不集中等症都有很好的缓解作用。

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普洱小沱茶有什么功效?普洱小沱茶的功效


普洱小沱茶属于黑茶种类中的一种,是种紧压茶,产于云南。普洱小沱茶把每次的用量分成一个个小的固体包装,外形看起来小巧玲珑,不仅方便携带而且容易冲泡,它是种好喝且保健功效也很强大的茶类,那么它都有什么功效呢?接下去我们一起来看看。

普洱小沱茶有什么功效?

1、普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

2、小沱茶饮用后不仅有助于入睡,而且能提高睡眠质量。

3、普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

4、普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。

5、普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

6、小沱茶可以降低血脂和胆固醇。

7、小沱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,杀灭癌细胞的作用强烈。

以上就是有关普洱小沱茶的功效介绍。普洱小沱茶的茶汤鲜红且还有独特的香气,味醇甘美,是种让人回味无穷的饮品。坚持长期适量饮用普洱小沱茶对身体具有一定的保健功效作用,但是要注意不能过量饮用,适量饮用才能达到养生保健的效果。

重庆沱茶和下关沱茶的区别有哪些


沱茶是一种宛如壁碗、形似面包的茶叶,它是经过紧压生产而成的,性价比极高,非常适合零售。沱茶的口感非常甘甜,也很耐泡,吸引了不少的茶友。重庆沱茶和下关沱茶是茶友们最为喜欢的两种沱茶,同为沱茶,它们的区别有哪些呢?

重庆沱茶和下关沱茶的区别有哪些

1、产区不同

看名字就知道,重庆沱茶产自重庆,自1953年开始投入生产沱茶。采用的是上乘紧压的工序,结合了现代和古代的传统制茶工艺。其原料用的是上等的晒青和炒青茶。而下关沱茶产自云南,有着非常古老的制作工艺,发展至今,下关沱茶已经有了一百多年的历史了。

2、汤色不同

重庆沱茶经过冲泡之后,汤色是橙黄明亮的,看起来有种喜感,其中含有多种矿物质、咖啡碱等营业成分,可以生津止渴、消食去脂。下关沱茶的汤色是红浓明亮的,汤色看起来比重庆沱茶更加鲜明, 熟知沱茶的人,看汤色就可以区别重庆沱茶和下关沱茶。

3、原料不同

重庆沱茶一般是用晒青毛茶作为原料经过紧压制作而成的,它的外形和碗臼非常相像,颜色较黑,比较有光泽。重庆沱茶中含有梗,不过比较少,一般只有百分之三。一个重庆沱茶净重一般在一百克左右。而下关沱茶有两种原料,有种是用晒青绿茶制作出来的,被称之为云南沱茶,二另一种则是用黑茶经过蒸压的方式制作出来的,被广泛称之为云南普洱沱茶。云南沱茶和云南普洱沱茶的外形都和碗相似,香气也是非常浓郁,从外观看来,可以看到微小的毫。

沱茶属于什么茶 沱茶如何喝


沱茶是中国传统名茶之一,也是一种造型独特的茶,它的外观与窝头十分相似,它下部中间有孔,外层包着油纸,特别精致,是馈赠的最好礼品,也是品茶人的最爱,但要说起沱茶属于什么茶,很多人却不了解,有些人对它的冲泡方法了解也不全面,不知道沱茶怎么泡才好喝,今天小编就介绍一些与沱茶相关的知识,能让大家对沱茶多一些了解。

沱茶属于什么茶

沱茶应该说是造型独特的茶砖,它是减压茶的一种,是一个类似于圆锥状的存在,沱茶是一种经过完全发酵的茶叶,这种茶是普洱家族的重要成员,它的耐泡性特别强,而且冲泡以后的茶汤滋味甘醇,汤色橙黄明亮香气诱人。

沱茶如何喝

1、沱茶是紧压茶的一种,想喝沱茶一定先把沱茶撬开,在跳开沱茶的时候,可以用茶锥从沱茶的外侧插入,然后向外用力,等茶叶松动后拔出,再从它相反的方向插入,用力向外翘出,这样可以敲一下条索完整的茶叶。

2、沱茶撬开以后,取5~7克茶叶直接放在准备好的茶具中,它适合用紫砂茶具或白瓷茶具来冲泡,茶具准备好以后要用沸水温热一下,等茶具温度升高后,才能把沱茶茶叶放入茶具中。

3、沱茶的耐泡性特别好,在冲泡时一定要掌握好水温,最好使用98度左右的开水来冲泡,冲水后要盖好茶具的盖,焖泡一到二分钟,等茶汤泡好以后取出倒入到品茗杯中,先闻茶香再品尝它的诱人滋味就可以。

4、沱茶取出茶汤以后要及时续水,每次放入的茶叶可反复冲泡5~7次,而且每次泡出的茶汤滋味都略有不同,不过每增加一泡就要适当延长出汤时间,这样才能得到口感诱人的沱茶茶汤,才能让人们品尝它到独有韵味。

普洱茶与沱茶有什么区别?普洱茶与沱茶的区别


普洱茶是我国云南地区比较常见的茶叶品种,同时也是云南特有的茶叶种类。在现在的茶市上,普洱茶久负盛名,在茶叶中具有很强的影响力。沱茶则是一种外形上跟普洱茶有些相似的茶叶品种。那么,普洱茶和沱茶之间有什么区别呢?下面我们就来了解一下吧。

普洱茶

普洱茶与沱茶的区别是什么呢?

普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载,唐代滇南的银生府为云南主产茶区,而普洱古属银生府,滇南之茶均集散于普洱府,然后运销各地,故以普洱茶为名而著称。因此,历史上所指的普洱茶,实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料,经加工整理而成各种云南茶叶的统称。

“沱茶”

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质较好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。

何为沱茶?沱茶详解


沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,是普洱茶的一种,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。

沱茶因创制于云南下关,故又名下关沱茶。沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。清代末叶,云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶,经昆明运往四川省重庆、叙府(今宜宾)、成都等地销售,故又称叙府茶。

下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。在国外,人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。

沱茶品质特征

云南沱茶依原料不同而不同:用晒青绿茶为原料蒸压而成的称云南沱茶;用黑茶为原料蒸压而成的称云南普洱沱茶。其品质特征是:云南沱茶,外形呈碗状,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,香气馥郁,滋味醉厚回甘,汤色澄黄明亮;云南普洱沱茶,外形似碗,紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醉厚回甘,汤色红浓明亮。

沱茶功效

1、沱茶的功效与作用之消食健胃

《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒——括肠通泄”,有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

2、沱茶的功效与作用之安神

一般的茶叶喝过后会影响睡眠,而普洱茶饮用后不仅有助于入睡,而且能提高睡眠质量。

3、沱茶的功效与作用之美容

普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

4、沱茶的功效与作用之抗衰老

经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。

5、沱茶的功效与作用之清除口腔异味

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

6、沱茶的功效与作用之降低血脂和胆固醇

中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用普洱茶无副作用。

7、沱茶的功效与作用之防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

8、沱茶的功效与作用之防癌抗癌

科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

沱茶为什么叫“沱茶”?


沱茶,一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,因此更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。今天,就来说说沱茶。沱茶的由来沱茶的产制历史悠久,早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,制成便于携带的压制茶。历史上,景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊,用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶,又名谷茶。而后云南省下关(今大理市)茂恒,永昌祥等号相继生产后,仿制成“碗形茶”,又有谷庄与关庄之分。然近40年来,云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶,以一、二级原料,蒸压成碗形。外径8厘米,高4.5厘米。沱茶除云南生产外,重庆市也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克和150克三种规格。沱茶名称的由来沱是由团转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带,故而得名。不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。关于沱茶形状的两种说法:说法一:相传,最开始由散茶制作成棒茶、砖茶和饼茶。棒茶是圆棒形的,砖茶是方砖形的,饼茶是圆饼形的。后来慢慢演变出沱茶。说法二:沱茶由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。“团茶”是产生于宋代的一种小茶饼,始制于丁谓任福建官员之时,专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙;印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。在云南茶区,勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军,她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳,早出晚归,采茶制茶。茶叶融入了她们的情感,茶叶寄托了她们的希望,她们采制的茶叶也常常被称为“女儿茶”。最后,到底沱茶为什么不是圆形而有个窝窝呢?这是因为,制成圆球形不方便存放,也很难泡开。而做成窝窝头形状,则方便携带和撬开。沱茶的分类依照陈椽茶学系统分类来看,云南沱茶也属于黑茶类。再细分下来,同普洱茶分类略有相同之处,分为生沱和熟沱。其外形与普通茶不同,颇具特色,从上面看类似圆面包,从底下看却又类似厚壁碗,中间下凹,每个净重约100克、250克。按等级分为特级、甲级、乙级、丙级四个等级。从加工工艺和制程来看,沱茶的加工工艺也就是普洱茶的工艺,其生沱是以云南大叶种晒青茶为原料直接蒸压而成。其外形圆润、均匀,无起层脱面,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地以及藏区。而熟沱,则是采用人工渥堆发酵后的普洱熟茶散茶作为其原料,制成的熟沱,其具有色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚的特点,主要供应出口。对沱茶,大家都了解了吗?

喝苦瓜茶的功效与作用 喝苦瓜茶有哪些好处


苦瓜这种绿色蔬菜不单可以凉拌或者炒熟以后使用,还可以把它切片,晒干以后制成苦瓜茶,人们在需要时可以直接用苦瓜茶泡水喝。苦瓜茶冲泡以后味苦性凉,清热解毒也能减肥瘦身,平时喝苦瓜茶的好处还有很多,接下来就会让大家详细去了解。

喝苦瓜茶的功效与作用

1、预防上火和中暑

苦瓜茶是一种性质寒凉的饮品,平时人们把它冲泡以后饮用,能起到清热解毒防暑降温的重要作用,它对人类因上火出现了牙痛或口舌生疮,以及夏天出现了中暑都有良好缓解作用。

2、预防高血糖

平时人们多喝一些苦瓜茶,能有效预防高血糖发生,因为苦瓜糖中含有一种天然的多肽,这种物质对人体的作用与胰岛素相同,能防止血糖升高。平时健康的人群,多喝苦瓜茶,能预防高血糖,而那些患有高血糖和糖尿病的人群多喝些苦瓜茶,则能让血糖下降而且能让糖尿病病情保持稳定。

3、美容养颜

苦瓜茶能提高人类皮肤细胞的活性,而且能消炎杀菌,更能抑制色素堆积,平时人们用苦瓜茶泡水喝能细嫩滋养肌肤,也能防止青春痘和痤疮生成,经常喝苦瓜茶能美容养颜延缓皮肤衰老也能让人们的肤变得越来越细嫩。

4、减肥利尿

苦瓜茶中含有的苦瓜苷和苦瓜素等营养成分,能加快人体内脂肪的燃烧,而且它含有的其他活性成分还能直接作用于人类的肾脏,能提高肾功能,促进小便生成和排出,他对人类的身体肥胖和小便不利,以及身体浮肿等多种不良症状都有明显缓解作用。

喝黑砖茶有哪些好处?黑砖茶的功效与作用


黑砖茶是一种色泽黑中带金、滋味醇厚鲜浓、香气清高持久的黑茶,是以黑毛茶作为主要原料,在传统黑茶制作工艺的基础上,对其进行改良创新制成的。黑砖茶含有许多对人体所需的营养物质,对身体健康有着非常好的养生保健作用,具有养肝护胃、排毒养颜、瘦身减脂等多种功效,那么,喝黑砖茶还有哪些好处?一起来看看吧。

黑砖茶

喝黑砖茶有哪些好处?

1、清脂肪,减肥胖:黑砖茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此黑砖茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

2、清肠胃,助消化:黑砖茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑砖茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

黑砖茶

3、清血管,降三高:黑砖茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

4、清毒素,护肝肾:黑砖茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

以上就是黑砖茶的功效与作用,希望对您有所帮助。

喝凤凰水仙有哪些好处?凤凰水仙的功效与作用


凤凰水仙是广东极为有名的乌龙茶之一,是一款味道醇厚甘甜、香气清高持久的茶饮,就连古代皇帝都对其欲罢不能。凤凰水仙是以生长在高山的茶树新鲜嫩叶精制而成的,由于茶树鲜叶终年受到云雾的滋养,因而凤凰水仙的内涵物质极为丰富,对身体健康具有很多的好处,那么,喝凤凰水仙有哪些好处?一起来看看吧。

凤凰水仙

喝凤凰水仙有哪些好处?

唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:"一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。"

宋代吴淑《茶赋》说:"夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功若神。

明代李时珍《本草纲目》云:"茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火。"

乌龙茶是我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

以上就是凤凰水仙的功效与作用,希望能帮到大家。

喝梨山茶有哪些好处?梨山茶的功效与作用


梨山茶属于发酵茶类中的乌龙茶品种,是一种味道醇厚、口感甘爽、香气鲜浓的茶叶,是一款品质极好的乌龙茶饮品。而且梨山茶内含物质极为丰富,对身体健康具有很好的保健功效,起到抗炎杀菌、延缓衰老、降低血脂等作用还是一款适合全家饮用的保健茶。那么,喝梨山茶有哪些好处?一起来看看吧。

梨山茶

喝梨山茶有哪些好处?

1、抗氧化作用:茶多酚作为一种天然抗氧化剂为清除活性自由基效措施。在医药上的用途也很广。除了肿瘤等疾病外对烧创伤、缺血灌注综合症、白内障等疑难疾病也有满意效果。

2、解毒作用:首先是对重金属的离子沉或还原,茶多酚与蛋白质相结合,可抑制细菌和病毒的毒害,对多种防癌物有很强的抑制作用。还可作生物碱中毒的解毒剂。

3、降脂作用:茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压,引起保护心、脑血管正常功能。

以上就是梨山茶的功效与作用啦,梨山茶对身体好处如此之多,还不赶快喝一杯梨山茶!

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