自己怎么做姜茶 在家做姜茶的方法步骤教程

生姜不仅可以去腥，还能暖身驱寒，用生姜煮茶，是我国民间的传统驱寒祛湿的方法。配上红糖、红枣、雪梨等各种食材，味道各一，功效更是大不相同。制作姜茶的所需的食材非常简单，而制作姜茶的方法也并不难，如果自己有时间、有厨具，完全可以自己煮姜茶，不仅健康卫生，还是一种生活情趣。

自己怎么做姜茶

方法非常简单，将老姜去皮洗干净之后，把水分沥干，然后把它切成丁状，放进榨汁机里面，将它磨成酱汁。然后根据自己的喜好，加入红糖或者红枣，搅拌均匀，再用密封罐装起来，放进蒸锅里面，蒸上十五分钟左右就可以了。

在家做姜茶的方法步骤教程

1、材料准备

挑选大块的老姜，注意一定要没有腐烂霉变的，不然对身体不好，将老姜削皮，洗干净，再切成薄薄的片状。挑选大个的红枣，洗净之后，沥干水分。

2、焖红枣

将洗干净的红枣装进碗里，放进洗干净的蒸锅中，再在蒸锅中加入适量的水，放了红枣的碗是不需要加水的，因为蒸的过程中，会有水分进入碗中。然后，盖上盖子，蒸上半个小时，直至红枣完全被焖烂。最后，将红枣拿出，再将里面的枣核一个个挑出。

3、加姜

将切好的姜片放入到挑了核的红枣中，用勺子按压红枣，直至红枣变成坨状，再用勺子将姜片和红枣混合均匀，可以看到红红的枣泥完全将生姜包裹住，看起来就非常美味的感觉。

4、煮姜茶

将搅拌好的红枣和生姜放入锅中，再加入适量的水，盖上盖子，煮个十分钟左右。打开盖子，可以看到红枣生姜和水已经完美结合，甚至可以闻到浓浓的枣香。最后，将姜茶倒入杯子当中，就可以美美地喝起来，煮好的红枣姜茶既有红枣的甜美，又带着些许的姜辣味，驱寒又美颜。

cy316.com扩展阅读

自己怎么做黑糖姜茶

自己在做黑糖姜茶时，需要准备好老姜和黑糖，然后把水烧开之后加到水当中去煮制就可以了。

黑糖姜茶的做法一：

准备材料老姜、黑糖，将老姜洗净拍破备用，水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。

黑糖姜茶的做法二：

材料：黑糖3/2大匙、老姜15公克、水1500cc。

做法：

1、将老姜用水清洗干净，用刀背略拍老姜。

2、取ㄧ汤锅，将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸，转小火再煮约10分钟。

3、加入黑糖于作法2的锅中搅拌均匀。

4、将作法3锅中的浮渣捞除，再煮约1分钟即完成黑糖姜母茶。

黑糖姜茶的做法三：

材料：黑糖10g、姜丝5g、红枣8g、清水500g、菊花适量。

做法：

1、锅里放水，煮开，红枣去核切片。

2、晒干的姜丝，跟红枣一起放锅里煮。

3、黑糖一块，最后把黑糖放下去。

4、自己煮要半小时左右，最近买这个很方便，200-300ml的直接泡着喝。

黑糖姜茶的制作方法多，注意选择适合自己的。

柠檬姜茶怎么做 柠檬姜茶的做法教程

生活中很多人都喝过柠檬姜茶，都会被它酸甜爽口而且略带辣味的的口感所吸引，于是在柠檬大量上市的时候，人们也想自己在家中制作柠檬姜茶，只是对他的制作方法还不了解，今天我就把柠檬姜茶的做法教程写出来，能让大家了解它是怎样做成。

柠檬姜茶怎么做

1、制作柠檬姜茶是需要准备一个新鲜的柠檬和两块生姜，还要准备适量的冰糖和白砂糖，柠檬在准备好以后要用清水洗净，而且要用水果刀把它的表皮削掉，因为柠檬表皮在做成柠檬姜茶以后会特别苦会影响茶汤的口感。

2、把准备好的生姜洗净以后，晾干表面的水分，再把它切成薄片，直接放在碗中，柠檬的果肉也要切成片状，去掉中间的种子，与姜片放在一起，加入准备好的白糖和冰糖，用干净筷子调匀以后腌制，等里面的糖全部化开以后，装入到干净的玻璃瓶中密封保存，过20天左右就能取出，直接泡水喝。

柠檬姜茶的做法教程

1、柠檬姜茶在做的时候需要准备生姜一块，柠檬半个，另外还要准备几块冰糖，最后再准备一个红茶包和一个干净的杯子。把准备好的生姜提前用清水洗净，再把它切成细丝，然后放到小锅中，加适量清水煮开再煮10分钟。

2、锅中的姜丝煮好以后，把准备好的冰糖和茶包也放进去，盖好锅盖焖2~3分钟，这时要把柠檬洗净以后切片取出里面的柠檬汁放到干净玻璃杯中，后再把泡好的茶汤直接倒入到玻璃杯中，用干净筷子调匀，以后就能得到好喝的柠檬姜茶。

3、大家在家中制作柠檬姜茶时一定要知道柠檬中含有大量维生素c，而蜂蜜中则含有大量活性成分，在制作这种茶时，最好不要让蜂蜜和柠檬接触高温，不然会让他们的营养流失，也会让治好以后的柠檬姜茶失去应有的保健价值。