对于毛尖茶来说,其实它的保质期并不是很长时间的,比较它属于是一种绿茶,是没有经过发酵的,如果存放得当的情况下,保质期一般都是在一年左右;如果存放不当,那么茶叶变质,缩短保质期了。下面,跟着小茶姐姐一起来了解一下这个问题。
毛尖茶,属于是绿茶中的一种,成品茶叶外形细直,圆润光滑,茶叶白毫满披,香气高香悠长,茶汤滋味口感很鲜爽浓醇;冲泡后,茶汤颜色碧绿、茶叶舒展,慢慢的沉入杯底,茶叶叶片匀整,柔嫩有光泽;毛尖茶的品质是非常有独特感的;且颜色鲜润,干净,不含有任何的杂质,香气高雅,清新,很是受欢迎的一款茶叶。
一般来说,毛尖茶的保质期时间都是在1年左右;当然了,存放的关键是决定了茶叶保质期的重要因素;存放毛尖茶的技巧讲究,有温度、光线、湿度;如果存放得当的情况下,可以避免那些存放不利因素的影响,那么是可以大大延长时间的保质期的。
一款毛尖茶,如果去判断它是否已经过期呢?主要还是要看它的味道、汤色。毛尖茶的保质期是1年左右的时间,如果存放不当,导致茶叶受潮,吸水含量升高,而导致水量超标的话,那么就说明短时间内茶叶就会变质。
在这里给大家的建议是,开封了以后的绿茶,应该倒入密闭的容器内保存,并且在短时间内,最好是在2个月内时间饮用完,是最好的。
1、普通密封保鲜法
把够买回来的茶叶,分开成一袋袋的小包装,然后把茶叶都存放进入一个密封的罐子内,不要时不时的打开;有条件的话,可以在茶叶罐子内放入一包用布袋子装好的生石灰,这样的话可以起到吸潮、保鲜的作用。
2、真空抽气充氮法
将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。一经启封后,最好在短时间内用完,否则时间一长,同样会陈化劣变。
3、冰箱保鲜法
一般都适合家庭存放,冰箱温度的话,保持在2-5度左右即可;不过茶叶放入冰箱之前,一定要经过真空处理;或是把茶叶袋子里面的空气都挤压出来,里面不要留有空气;并且密封性一定要好,避免茶叶里面的空气遇水后会产生水珠,从而凝结在茶叶上,加速了茶叶的变质。
总结:以上就是关于毛尖茶的保存方法介绍了。毛尖茶的保质期一般都是在一年左右的时间,大家注意最好是在这个阶段内尽量的饮用完;如果饮用不完的话,那么是可以参考上面的这几个方面存放哦。
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苦瓜茶本身也是一种很好的饮品,清凉去火的非常有效,无奈味道很多人受不了,那么问题来了孕妇是否可以喝苦瓜茶呢?孕妇喝苦瓜茶好吗?
孕妇能喝苦瓜茶吗吃苦瓜还有其他众多的功能,而且苦瓜茶也是近几年来很受欢迎的一种纯天然饮品,那孕妇能喝苦瓜茶吗?
少吃为宜
苦瓜属于寒性食物,孕妇在怀孕期间不宜吃过多的寒性食物,否则会对身体有不利影响。苦瓜盅含有奎宁,孕妇少量吃影响不会太大,但是如果吃多了会不利于胎儿和孕妇的健康。
不利影响
孕妇如果吃过多寒性食物,易导致腹胀腹泻的症状,另外苦瓜中含有少量奎宁,如果过多食用会刺激子宫收缩,严重时会引发流产症状。所以为了安全,孕妇最好不要喝苦瓜茶和吃苦瓜制成的食物。另外脾胃虚弱的人也不能过多食用苦瓜制成的食物。
苦瓜功效
苦瓜中含有丰富的维生素和多种矿物质,苦瓜茶是用苦瓜制成的纯天然的饮品。苦瓜中的奎宁对普通人来说对于治疗疟疾有很好的作用。对于女性来说,苦瓜可以美容养颜,降火祛痘。对中老年人来说,苦瓜可以缓解心脑血管循环不畅,高血压等病症。另外苦瓜还有开胃益气、明目解乏、保护心脏等多种功效。
苦瓜饮食
除了苦瓜茶这种可以将苦瓜制成饮品的方式,苦瓜还有很多其他的食用方法。简单地例如苦瓜煎蛋:先将苦瓜在水中焯一下,使苦味减轻,然后打几个鸡蛋并加入适量的盐、胡椒粉、酒,打散之后在其中加入苦瓜片。然后在平底锅中将其煎成圆饼状。
温馨提示
苦瓜茶虽对身体有很多的好处,但因其属于寒性的食物,脾胃虚弱或者正处于月经期间和怀孕期间的女性都不适合食用。对于这类人群,最好选择吃温热进补,益气补血的食物。
孕妇喝苦瓜茶好吗苦瓜茶的副作用,有哪些是我们不知道的呢?中医学认为,苦瓜茶的副作用除了性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食外,苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。
苦瓜茶的作用一、苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。
二、苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素;
三、防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等病症;
四、苦瓜茶具有降低血糖作用,对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用;
五、含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质,经常饮用苦瓜茶,可强身健体,增强免疫功能;
六、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,防止恶性肿瘤生长;
七、苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用,其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,与优降糖无明显差异。
八、中医学认为苦瓜性寒味苦,对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容,促进新陈代谢等作用。
九、苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,还可治喉炎及风热咳嗽。
经常饮用苦瓜茶不仅可以补充多种维生素、矿物质,而且可以防治
痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、
痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外
痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明
目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉
末,可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢,根的效果更佳。
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孕期喝茶是要有讲究的,不能喝浓茶,要喝清淡一点的茶,并且在选茶的时候也要多加注意。那孕妇可以喝枸杞茶吗?对孕妇来说枸杞是滋补的好药,能滋阴明目,每次5克为宜,还能润肺去燥。所以孕妇适量喝是可以的。
孕妇能喝枸杞茶吗?答案是可以的。枸杞营养丰富,果实含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、铁、钾、锌、钙、磷等成分。有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、培元乌发等功效。枸杞味甘、性平,从这些特性和营养价值来看,孕妇是能喝枸杞茶的,特别是体质虚弱的孕妇尤适合喝。
此外枸杞对女性来说,也有美容养颜、和血润燥等作用。枸杞中含有18种微量元素,7种氨基酸,并且枸杞的籽中还含有很多不饱和脂肪酸和Omega,这些对婴儿的发育很有好处,并且枸杞不含有任何毒副作用。
另外红枣枸杞茶对孕妇也有很大好处。枸杞滋阴明目润肺,红枣补气,孕期要防止腹泻以防流产,而枸杞加红枣就既能滋阴补肾,又可补气,对孕妇可谓是一举两得。
孕妇喝枸杞茶注意事项:喝枸杞茶虽然有很多好处,不过枸杞茶并不适合所有孕妇服用。由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的孕妇最好不要喝。还有孕妇喝枸杞茶一次不能过量,每天不要超过30克。
此外以下人群也不适于喝枸杞茶
1、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊等副作用,从健康饮食的角度考虑,这类人也不宜食用。结语:喝枸杞茶虽然有很多好处,不过枸杞茶并不适合所有孕妇服用。(本文仅供参考)
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毛尖茶一般情况下能泡四道左右,但具体还是要看茶叶的品质。
冲泡毛尖茶的方法:
1、准备好茶叶,备好茶具和冲泡水源,做好泡茶前准备。
2、把水倒入随手泡,插入电源加热,直到把水烧开。
3、把烧开的水,倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具,然后把水倒掉。
4、放入5克毛尖茶叶,等开水凉至75度左右,倒入茶壶至七分满。
5、半分钟后,倒出茶汤至公道杯,分至品茗杯开始饮用。
6、茶汤饮至1/3后,继续加入热水冲泡,然后倒出茶汤。
信阳毛尖的冲泡事项:
信阳毛尖对开水的温度要求比较高,用刚烧开的滚水泡比较合适,稍温一点的水就容易泡不开。
千万不能盖杯盖,不然打开时一定看到茶叶变成了黄色,完全没有了那种翠绿的感觉。
信阳毛尖不建议用紫砂壶或者紫砂杯来泡,总感觉味道有些怪怪的,有玻璃杯或瓷杯就好。
泡时先加半杯开水,轻轻晃动茶杯,待茶叶由深绿色慢慢泡开,快变成嫩绿色时,倒去这里的开水。
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孕期女性是很容易上火的,那么孕妇上火期间是否可以喝苦丁茶呢?孕妇上火的话和什么茶降火呢?下面我们来介绍下吧!
孕妇上火能喝苦丁茶吗孕妇不能喝苦丁茶.
孕妇不能喝苦丁茶的原因:经现代医学对苦丁茶药理、药效、毒理的系统研究和临床应用证明,苦丁茶具有降血、消脂、减肥、防治心血压管等疾病和增强体力、记忆力、抗衰老、抗突变、防癌、防白内障诸多功效,让有利于治疗口腔炎、咽喉炎、风火牙痛、齿龈出血,瘀气、胃肠炎症、口鼻.外用可杀菌、消炎、止痒、治青春症、痱子.苦丁味苦、甘、无毒,其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素.苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成,而动物实验证实,枸骨具有抗生育的作用,并且苦丁茶太过苦寒,有伤胎气,建议孕妇最好不要喝.另外,孕妇不宜喝浓茶,浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙.
孕妇上火喝什么茶降火菊花茶菊花茶味甘苦,性微寒,可疏散风热,清肝明目,清热解毒,平降肝阳.孕妇上火的时候可以喝菊花茶缓解,且对孕妇没有什么影响.
孕妇喝菊花茶虽然没有什么副作用,但毕竟是寒性,因此一定要注意喝的量,最好泡的清淡些.
金银花茶金银花是天然的抗生素,金银花茶味甘性寒,具有清热解毒、疏散风热还有降火的作用,孕妇上火喝了可以降火.而且金银花茶还可以痛经活络,有护肤美容的作用.
绿茶孕妇上火体内比较燥热,可以喝点绿茶来缓解.因为绿茶有清热降火、疏肝解郁的功效.
洛神茶洛神茶能够清肝除烦降火气,且有消除疲劳、提振精神,对眼睛还能起到补益的作用.能够预防虚火上升、血压偏高、孕期全身倦怠等.饮后可降火、提神解劳,还有利尿消肿的作用.
孕期上火怎么办NO.1补充水分,可以常喝温水或薄荷、菊花、金银花等花草茶,冷却体内燥热,促进表皮循环.
NO.2多吃苦味食物,因为含有生物碱、尿素类等苦味食物,有解热去毒、消除疲劳的作用.孕期上火应该以食疗为主,这样不仅能够及时补充营养,对身体也没有副作用.
NO.3清凉水果,如西瓜、梨、苹果、香蕉等都有生津止渴,润喉去燥、宁神降火的功效.
NO.4饮食平衡,摄入肉、蛋、奶、蔬菜等,少食辛辣刺激性食物和油炸食物.
NO.5保持室内温湿度,保证房间湿度维持在50%-60%,暖气房、空调屋内可放置一盆清水,或配备加湿器.
NO.6规律的生活习惯,保证充足睡眠,避免熬夜,尤其是早睡早起,23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡就等于强迫肝脏继续工作,再加上外在气候因素,所以出现上火的情况.
信阳毛尖是很多人都喜爱喝的一种绿茶,其口感鲜爽醇和,营养价值又特别的丰富,常饮对身体各方面都有很好的保健作用。而茶叶也有泡着喝跟煮着喝的,那么信阳毛尖茶可以煮着喝吗?
一、信阳毛尖茶可以煮着喝吗?
在日常生活中,我们会看到有些茶叶是煮着喝的,其实这都跟茶叶本身的类型是有关的。其中我们最常见的就是黑茶类,还有白茶类煮着喝的是比较多的。那么为什么信阳毛尖茶不能煮着喝呢?原因就在于它是属于不发酵的茶类。
信阳毛尖本身是属于绿茶类的,绿茶它是一种不发酵的茶类,是原味比较清晰的茶。其经过80℃左右的开水冲泡就已经能够充足的将茶叶中的有益物质释放出来。如果煮的话,茶汤中的水分比较高。第一个就是容易使茶汤中的维生素C等物质遭受到破坏。咖啡碱很容易大量的析出。还会导致茶汤变了,深黄色或者发红发黑。而且喝起来味道非常的苦涩。所以说,并不建议信阳毛尖茶煮着喝的。
若有人再问你信阳毛尖泡着好还是煮着好?那你必须肯定的告诉他说是是冲泡着喝好。而冲泡信阳毛尖一般选用透明的玻璃杯茶具,然后根据个人的喜好来进行投茶量,再用烧开后100℃的开水冷却到80℃左右,接着再进行冲泡,冲泡的时候不宜盖杯盖。只有这样泡出来的信阳毛尖才是好喝的。
二、信阳毛尖茶怎么泡才好喝?
1、需有好的泡茶技术
想要喝一杯好的信阳毛尖茶,泡茶技术也是很重要的。所以说,毛尖茶冲泡时间和次数以及口感,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。否则结果差异会很大,品茶:三个口谓之品,一泡茶冲3~5次即可,信阳毛尖怎么泡都不能超过7次。
2、掌握好茶与水的比例
冲泡信阳毛尖用量的多少,其实最为关键的是掌握茶与水的比例,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。泡信阳毛尖所用的烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。这个是单纯水开的过程,而不是怎么泡毛尖茶的水温,不要混淆。
3、不宜用100℃的沸水冲泡
冲泡信阳毛尖所有的水温要注意不能太高,其水温的掌握主要依泡何种等级和采摘时间而定。信阳毛尖绝不能用100℃的沸水冲泡,应用75℃~85℃为宜,即水要沸点之后,再冷却至所要的温度。
4、愈嫩绿的茶叶水温愈低
为了冲泡出更好的口感,信阳毛尖茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才會鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶“烫熟”了。
5、要开汤即洗茶
信阳毛尖要开汤即洗茶,一般先取茶叶3-5克放入玻璃杯中,然后冲上80度的开水超过干茶2倍的量,等10-30秒后来回晃动玻璃杯子,让干茶与水充分接触,然后把汤倒掉再冲水后为第一道;开汤后,应先嗅香气,亲切的感受到茶香扑鼻,此为好茶,若香味淡或有其他异味,茶差之。
6、不宜用太热的水冲泡
冲泡信阳毛尖茶不要用太过于热的水去泡,因为信阳毛尖是没有经过发酵的绿茶类,所以加上好的信阳毛尖茶叶芽头十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。
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