相信有很多人都听说过喝普洱茶可以减肥,不过想要真正的起到减肥的作用,喝普洱茶是有所讲究的。今天,就来一起具体了解了解怎样喝普洱茶可以起到减肥的作用吧。
喝普洱茶减肥的方法普洱茶瘦身也要坚持一定的原则。用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月。
早餐:早上起床后就可以喝一杯普洱茶。起床后,用约6g的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐:中午喝普洱,对于相对油腻的饮食很有帮助。大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝。饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用。口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐:晚饭后也可以将普洱作为常规的饮料,但不要喝太多。饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用。晚间可以300cc沸水冲泡。尽量不要把晚饭安排得太靠后,不然会影响消化以及睡眠。
需要注意的是,以下几种人群不宜喝普洱茶减肥。
哪些人不宜喝普洱茶空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于火上浇油。
经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。茶叶中含有的茶多酚是最重要的营养,但是就是这样出色的营养素,不是你想拥有就能得到的。
茶多酚有个特性,在高温情况下会有更多的释放,也就是说温度越高吸出的量就越多,茶的营养价值就越高。茶多酚固然是好,但是进入身体后吸收率只有2%到5%左右,这么好的营养素怎样才能提高它的吸收率呢?
著名医学保健专家戴光强告诉我们,泡茶时加一物,会给你超值的回报。
喝茶+柠檬
喝1杯=13杯的茶多酚
很多人都知道喝茶好,于是就泡了满满一壶整天喝,喝进去的水太多很容易引起水肿,茶叶的吸收率还不一定高,其实只要加几片柠檬,喝一杯就可以顶喝几杯的效果。
我们知道,茶多酚进入人体的吸收率只有2%到5%左右,如果泡茶的时候可以加入新鲜的柠檬或柠檬汁,新鲜柠檬中含有丰富的维生素c,可以增加人体对茶多酚的吸收,最高吸收率可以提高13倍!
这样我们喝了1杯的茶水,就等于喝了13杯茶的茶多酚。
可是不可忽视的是维生素c是很娇气的营养素,高温会被破坏。究竟如何才能泡出健康的柠檬茶呢?
柠檬茶泡法:
茶水稍凉一点再放柠檬
1、首先将茶叶用开水沏好,其次选择两头尖尖、中间饱满紧实,掂起来沉甸甸的柠檬,这样的维生素c含量较丰富;
2、然后将柠檬洗净后切成薄片,这期间时间已经过了几分钟,沏好茶的水温相对降低,可以把柠檬片放入,切记水温不能太高,否则维c会被破坏,至于柠檬片的量可以根据自己的喜好随意添加。
戴光强还特意提醒大家:
1、柠檬的皮不要去掉,里面含有的维生素c的量是比较高的。而且还含有对于我们血管有好处的维生素p,可以帮助我们预防小血管的脆化,增加小血管的弹性,让我们的血管更健康。
2、有些人特别怕酸,不喜欢吃柠檬,这时也有好办法:用金桔代替柠檬,效果更好,口感上甜丝丝的,也不酸了;
此外,金桔里面的维生素c比柠檬里面的还要多,100克的金桔含维生素c35毫克,100克的柠檬含维生素c是22毫克,所以大家可以根据自己的喜好来选择。
柠檬或金桔,可以提高人体对茶多酚的吸收率,那么茶多酚究竟有哪些好处值得我们这样做呢?
茶多酚:茶叶中的瑰宝被称为“万病之药”
实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶叶在茶多酚的含量在20-35%,以绿茶的多酚含量最高。
1、抗菌作用
茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药已经被世界上许多国家的学者所公认。
2、抗病毒作用
日本的研究人员发现:茶多酚具有抑制甲、乙型流感病毒的作用,而瑞士也有研究表明儿茶素对人体呼吸系统合孢体病毒(RSV)有抑制作用。
3、抗癌、抗突变作用
对茶多酚能防癌、抗癌、抗突变的研究在国内外许多国家都有报道。大量的研究证实,茶多酚不仅可抑制多种化学致癌物诱致的突变,还能够抑制一些混合致癌物(烟草雾浓缩药、煤焦油、熏鱼提取物,X射线)的致突变作用。
4、抗氧化作用
人在正常的生命活动中,体内会代谢而不断产生有害的自由基。茶多酚的抗氧能力是维生素E的18倍,是维生素C的3~10倍。
5、用于心血管疾病
近年来科学家的研究证明茶多酚类物质具有抗凝,促纤溶,抗血小板凝集,降血压,降血脂,防治动脉粥样硬化,保护心肌等功效。
6、降血糖作用
多个试验数据证实茶多酚是蔗糖酶的抑制剂,因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的转化,而使得血糖下降。
7、胃肠保护功能
儿茶素能够抑制胃粘膜上的H-K-ATP酶,从而从根本上抑制了胃酸的分泌,减轻了胃酸对胃粘膜的刺激和损伤同时儿茶素还能够治疗溃疡。
美国普度大学研究也发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果最好。
专家喝茶的私人秘诀
喝茶是有学问的,想要喝出健康的身体,戴光强还给我们推荐了一个他的私人秘诀。并把它称作强生茶,强壮我们的生命力。
泡制强生茶:茶叶+枸杞+黄芪+西洋参片开水泡制饮用。
(枸杞20-30粒,西洋参小的6-7片,大的4-5片,黄芪1-2片,注意茶不要太浓。)
●枸杞能提高免疫力;
●西洋参能提高免疫力,加强心脏功能;
●黄芪能提高免疫力,降血压、血脂、血糖。
喝了这多年的茶,今天才知道喝茶要加柠檬或者金桔才能喝出更好的效果,这种高效的喝茶方法一定要相互转告,大家看到一定会如获至宝,非常感激您的!
很多科学实验证明,茶叶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,其中所含的多种成分能够预防口腔癌、肺癌等多发性恶性肿瘤。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究院韩驰说:“茶叶中的茶多酚、茶色素和儿茶素等成分具有抗氧化能力,能抑制体内癌症基因表达,阻碍细胞增殖。”
研究发现,无论哪种茶叶,对实验动物的化学致癌货转移性肿瘤,都有不同程度的防治效果。经过对比多种茶叶的功效后,科学家认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈。癌症患者长期饮用普洱茶后,癌细胞多边形收缩变圆,伪足缩量减少,失去贴附及游走能力,甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失,核及浆内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体痉缩或相互凝结,核糖体减少,线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少,核分裂停止。这些变化证明,在普洱茶的药理作用下,癌细胞由变性趋向死亡。
那么,普洱茶为什么会有抗癌防癌的功效呢?普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为抗癌的重要微量元素。其抗癌防癌的机理主要表现在以下几个方面:
1、抑制最终致癌物质的形成。普洱茶所含的茶多酚,能有效抑制并阻断亚硝化反应,减少体内亚硝胺含量,抑制致癌物质的生成。
2、调整原致癌物质的代谢过程。通过提高解毒霉的活性,使许多原致癌物质或致突变物结合,使之灭活或催化其解毒。
3、降低癌症诱发性直接与亲电子的最终致癌代谢物起作用,减少对原致癌基因的引发或促成,降低了癌症诱发性。
4、抑制致癌基因与DNA共价结合。人体(包含其它生物体)内细胞中的DNA、蛋白质等大分子,存在大量富含电子的基因,极易与化学致癌物进行共价结合,DNA复制与转录的畸变,使正常细胞突变致癌。普洱茶所含的茶多酚、儿茶素可以使共价结合的DNA数量减少三至六成。
5、直接杀伤癌变细胞。茶叶提取物能在癌细胞分化的早期阶段,产生明显的细胞毒作用,阻断癌细胞的克隆生长。
6、癌细胞凋亡。细胞凋亡是细胞受基因调控主动性自杀过程。普洱茶所含的咖啡因能增强离子射线和化疗药物的细胞毒而诱导凋亡作用,甚至直接诱导癌细胞凋亡。
研究人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会显著降低,特别是喝了陈年普洱茶。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。
其次,普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降。
我们知道,糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,并且发病率逐年上升。迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和饮食调节来控制。研究证明,茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果,其作用类似胰岛素。普洱茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想饮品,民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。
首先,我们选用了市面上大家耳熟能详却又属于不同水类四款产品,分别是:怡宝、百岁山、农夫山泉、鼎湖山泉,而且为了对比优质水和普通水,我们还增加两款:恒大冰泉、自来水。以润元昌宇文老师为主导的审评组参与了这次实验,审评过程中,大家都屏息静气细品茶味、慢嗅香气,记录下每款水泡茶的特点。
针对巴达之春这款产品的特点,宇文老师分析道:“巴达之春是一款愉悦感很强的茶,整体骨架呈现甜爽风格,所以泡茶用水一定要能与之融合,接而体现出它的特点。这才是最好的泡茶用水。而在这6款水中,给我印象较深的是以下这三种。”
1.恒大冰泉,质感最佳
在用恒大冰泉冲泡巴达之春时,茶汤的甜润让众人赞誉不绝,同时也是最多认可的。“在审评第一泡的时候,便可以直接的感受它的甜和它的润,恒大冰泉加强了巴达之春的甜润度,茶水也是当中最细腻的。喝完之后回甘回甜也极强,适合坐下来慢慢品饮。”
在初次接触使用恒大冰泉泡茶过后,审评组内的几个小伙伴被惊艳到了:“巴达之春毕竟是新熟茶,但恒大冰泉的甜润让巴达之春现饮的堆味基本感受不到了。喝完之后喉咙通透,留存感很棒。”
2.鼎湖山泉,更代表巴达之春的本质
对于鼎湖山泉,宇文老师评价道:“一入口就感受到巴达之春的本真味,并且鼎湖山泉更加大了巴达之春的冲击力,茶香和水的融合,一瞬间就让你明白到什么叫爽口,但在后面审评过程中表现平平,有稍许的颗粒感,水路对比恒大冰泉泡饮也较粗,落差有点大的鼎湖山泉给人虎头蛇尾的感觉。”
3.农夫山泉,最强的愉悦感
在这些水当中,我们平日里听到最多的应该就是农夫山泉了,下面来看看宇文老师对它的点评:“农夫山泉冲击力不比鼎湖山泉强,爽口程度较之恒大冰泉稍弱,但农夫山泉却有稳定的输出,其中的熟茶陈香也很明显,水路较细腻,是当中给我愉悦感最强的一次体验。”不同的水质泡出来自然会有不同的味道,那么泡茶最好用什么水呢?巴达之春冲泡实验|泡茶有门道,用什么水泡茶效果最好?
6种水感官审评结果
此次实验审评结论:最佳泡茶用水为山泉水,并提出了新的假设:来自源头的山泉水真的与众不同吗?对此,宇文老师讲解道:“陆羽的《茶经》中有这么一段话:煮茶,山水上,河水中,井水下。原本我对这段话感触不深。但在前几天机缘巧合的一次爬山之旅中,舀了几瓶来自山泉源头的水回家中泡饮,其口感让我赞叹不已,茶汤饱满、层次感明显、甘甜回香、香甜协调性好,巴达之春的特性显露无遗。古人诚不我欺啊!”
的确,最好的茶也需要最好的水来进行泡饮。譬如虎跑泉与西湖龙井被誉为西湖双绝,这就是一个成功的例子。所以在冲泡一壶好茶的时候,一定要记得用好水哦,可不要为了省力而去用自来水,这样既泡不出好茶的好韵味,也让喝茶人失去了好的喝茶体验。
喝茶,是老祖宗留下来的智慧,养生又养心,现在也有越来越多的人,爱上喝茶了。那问大家一个问题,你喝过的茶,剩下的茶叶或者茶低都是怎么处理的,做茶叶枕头、浇花,还是倒掉呢?每次一小点儿的茶叶,要是留下来做枕头可就太久了,存放不好茶叶还会发霉变质;浇花呢,不同花草对土壤的酸碱度要求也不一样,本来人家是喜欢偏酸性土壤的,想着浇点儿茶叶水给增加些营养,但是茶叶水是碱性的,没准儿花就蔫儿了或者死了。倒掉倒是省心,但可真的是浪费啊!
今天云南中医学院民族医药学院给大家介绍一个方法,就能用上这每天喝剩的茶叶茶水,大家学会这个方法之后,每天晚上就能把当天剩的茶解决掉,不浪费,更免去了第二天喝隔夜茶的各种烦恼,那,这个茶要怎么用呢?
喝剩的茶千万别倒这样做祛寒除湿、促睡眠,胜过吃药这个方法就是用剩下的茶叶来泡脚!用生姜、盐、醋,甚至中药泡脚大家都听说过,用茶水泡脚有什么用呢?每天坚持用茶叶泡脚不仅能缓解疲劳,解表散寒,疏通经络,驱除寒湿,杀菌止痒,同时还能改善睡眠,预防感冒。
【方法】
每天晚上睡觉前,将适量茶叶放入进木桶中,加进一定量的沸水,用毛巾覆盖木桶,浸泡5~10分钟,然后将双脚放进去足浴15分钟,同时用手按摩整个脚背和脚底,待全身微微出汗后,干毛巾将双脚擦干净,趁热上床,别让脚再冷了就好。有朋友会问了,清茶、红茶、普洱……那么多种茶,用哪种好呢?
茶的种类不同,功效自然不同,所以说,不同的茶对应解决的问题也有区别。
清茶防止感冒
清茶就是乌龙茶,一种半发酵茶,用它泡脚能宣通腠理,解表发汗,温通血脉,改善血液循环,增强免疫功能,既可以预防感冒,又能缩短感冒病程,减少并发症及预防感冒的复发。
红茶驱除寒湿
红茶性质温燥,其含有的咖啡碱、茶多酚等物质能够有效去除体内湿气,加上少许生姜末,可以有效驱除体内寒湿,缓解腰、肩、臂、腿等疼痛。
普洱茶促进睡眠
脚掌上的无数神经末稍与大脑紧密相连,刺激脚底上的神经,通过经络达于“心”,经过发酵的普洱茶,茶碱和茶多酚含量比普通茶要少,不会兴奋神经,反而能起到安神定志的作用,对大脑皮层产生足够的抑制,加快入睡,减少做梦。
绿茶+盐除脚气脚臭
茶叶里含有单宁酸,具有较好的杀菌作用,尤其对导致脚气的丝状菌特别有效,长期使用会对脚癣等真菌感染性皮肤病有不错效果。此外,茶叶本身还有收敛和吸附异味的作用,吸臭效果非常好。
在各种茶中,绿茶中的单宁酸含量最高,如果再加点食盐,还能起到去脚臭的作用。
茶+醋治疗足裂
茶叶的收敛固涩之功效,能很好地修复裂开的皮肤,如果在泡足的水里加点醋,可以增加皮肤光滑度,一周后可愈合裂口。
有的人喜欢普洱生茶,而有的人喜欢普洱熟茶,因为两者的口感都大不相同,但是都对人体具有保健的作用。现在就普洱生茶来说,我们来了解一下普洱生茶的作用和冲泡方法,看看普洱生茶的作用是不是刚好满足我们的需求呢。
生普洱茶对消化不良、喉咙发热、精神疲惫、脂肪多、口渴难止等等都能起到一定的作用,生普洱茶没有经过发酵和存放陈化,茶中茶多酚、儿茶素、咖啡因碱等成分并未完全的转化,而普洱生茶生性属寒,体弱者和老人小孩是不宜喝的。
生茶的主要作用:
消化不良
常喝生普洱茶对消化不良、腹郁还是挺有效的,饭后1小时喝生普洱茶有助肠胃消化,还有不想被口腔困扰的朋友们都可以喝生普洱茶来保持口腔清新。
喉咙发热、口渴难止
因生普洱茶并未经过渥土堆发酵,所以生普洱茶喝起来的口感和绿茶相似,在炎热的夏季里喝生普洱茶能消暑解热、生津止渴,被喉咙发热和口渴难止的朋友们都可以喝生普洱茶试试看。
精神疲惫
上班族在炎热的夏天里一定都会精神不振无法专心工作等,而生普洱茶也有提神醒脑,消除疲劳的作用,当没有精神上班时就喝杯生普洱茶提提神,解解疲劳再继续工作。
脂肪多
生普洱茶能通过调理肠胃来燃烧脂肪的作用,喜欢喝生普洱茶的友友有没觉得,在喝完生普洱茶半小时后,就会有肚子饿饿的感受。如果有就对了,因为生普洱茶在及时燃烧体内的脂肪,才会觉得饿,所以生普洱茶是有预防脂肪累积的作用。
普洱生茶怎么喝?
大家不要以为这茶能燃烧脂肪就拼命喝,要健康的喝;而且生普洱茶喝多了可能会导致脾胃被寒气入侵,身体出现不适的症状;一般一天喝三杯左右就好了(1.5毫升左右一杯),过量的喝茶还可能导致便秘。
至于泡生普洱茶和平常的泡法,没什么两样。茶具,都是用泡普洱茶的茶具,或者有飘逸杯。凡事都有酌量而行,喝茶也是,量多了并非是好的,所以朋友们就酌量而喝吧。
普洱生茶和普洱熟茶的区别
干茶颜色
生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。
茶汤颜色
生茶泡出来是金黄色、橙黄色、淡黄色,总之是黄色系。熟茶泡出来是红色、酒红色、深红色,总之是红色系。陈年的生茶泡出来会是淡红色、红色,但是其茶汤表面会有油气。而陈年的熟茶泡出来是红褐的,甚至到近似黑色,表面不会有油气。
气味
生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
口感
生茶的味道和绿茶较相似,有苦涩味,滋味比熟茶烈、刺激;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,茶性温和。
香气
普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味,一种类似湿草席的气味。
叶底
普洱生茶的叶底多为青褐、黄褐的青色系,且叶缘还能找到红边,摸起来一般较柔软有弹性。熟茶的叶底多为红褐、黑褐、深褐的褐色系,摸起来像泥巴一样。陈年的生茶叶底也会显红,但看上去特别油亮显活性,这是熟茶所没有的。
生茶与熟茶的冲泡
1)生茶泡法:洗茶一遍,用涨水,茶量宁少勿多,水温是要沸水(100度),前面的时候可以出水快点,到了后面茶味变淡的时候可以盖下。还有些小技巧,用盖碗冲泡时开盖,特别在洗茶时。洗茶结束时不要接着泡,开盖等茶凉点再泡。
2)熟茶泡法:洗茶二遍,用紫砂壶比较合适,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,浓有浓的味道,淡有淡的雅韵。
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制),制作工艺独特,再加上需要陈放一段时间发酵后,方才饮用,诸多“神秘”因素,致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天,我们就来揭开这层神奇面纱,探讨普洱茶美肤秘密。
坚持饮用普洱茶,可达到下述几项功效:
1.深层排毒
普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
2.摆脱肤色暗沉
普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
3.纤体紧肤
法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此,坚持饮用普洱茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效。
4.抗衰老
普洱茶采用大叶茶制造,云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
[小编提醒]
茶里都含茶多酚,茶多糖,色素和咖啡因,所以茶有好处也有起弊,我们要正确的泡制和适当的饮茶!女生夏天最好喝绿茶,冬天的喝红茶。乌龙茶是减肥消脂的上好佳品!
喝茶可不要喝浓茶,因为浓茶中含有大量的咖啡因、茶喊等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣,眼花,对肠胃也是不好的,因此慎喝浓茶。谈点好。
普洱茶减肥功效已得到世界公认,普洱茶具有降脂、健胃、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效。主要是因为普洱茶能增加肠、胃蠕动,使食物和脂肪在胃、肠中储留时间缩短,减少脂肪吸收的同时,也加速了脂肪的排泄,使脂肪排泄率达到66%。根据研究资料显示,普洱茶经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。这对目前困扰人的肥胖、“三高”等问题能够起到很好的缓解作用。
普洱茶中的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速体内脂肪、毒素的消解和转化。有研究显示早上起床喝杯普洱茶,可以让患肾癌的几率降低15%。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。难怪越来越多的人已将普洱茶作为减肥养颜的良方。
为什么有的人喝了减肥效果不明显:
1、喝的量不够
很多人不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果,每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。
2、喝的方法不科学
有的人把普洱茶当成减肥药来喝,按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下,但一段时间后,仍然没有见到效果。其实这是喝的方法对。一次性将茶汤喝下去,胃及肠道短时间无法完全吸收,茶的营养物质就排出体外了。
正确的喝普洱茶方式是,饭后一个小时以后喝,而且要一小口、一小口慢慢的喝,长时间的喝,不要怕跑厕所。但晚上9点以后就不要喝了,不然会增加肾脏的负荷,长出难看的眼袋。总之,只要坚持长期喝普洱茶,就一定能见到效果。
3、没有注意调整生活方式
其实、除了喝普洱茶之外,减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝才能见到显著的效果,而且当喝过普洱茶觉得饿的时候千万不能偷嘴,否则就前功尽弃了,等长期喝习惯以后,就不会觉得那么饿了。
喝普洱茶减肥的几个要点:
饭前喝普洱熟茶
发酵的普洱茶俗称为熟茶,熟茶富含大量微量元素、多肽胺基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃的刺激物,因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的,空腹喝普洱熟茶是最好的,也是最快速的减肥法。
普洱茶冲泡要用100℃沸腾的水,洗茶之后,可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1~2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。
午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒,还能增加饱腹感,减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。
饭后喝普洱生茶
生茶是普洱茶中没有经过渥堆发酵的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,专家实验证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。
生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。
有一个生物医药研究小组就曾对普洱茶膏的一个品种——普洱茶石(普洱茶膏一种,又称“玉龙胜雪”进行了研究。他们发现,普洱茶石已完全脱离了普洱茶的形态,其外观呈现重度白霜,是普洱茶膏长时间后陈化所致。这种白霜,是茶膏中的儿茶素与咖啡碱的天然络合物。
同时,研究人员又发现普洱茶膏中茶红素的缔结物,因为我们目前的技术手段还不能分离纯化出茶红素的单体,只能分离出一类较复杂的红褐色酚性化合物。它有儿茶素酶促氧化聚合、缩合反应的物质,也有儿茶素氧化物与多糖、蛋白质、核酸和原花色素等产生的非酶促反应的产物。茶红素缔结物的二次萃取。经过对萃取物再纯化后,发现其有极强的渗透性。
研究人员用致癌剂诱使实验鼠发病。使所有实验鼠在一段时间内产生诱使性细胞癌变。然后将上述纯化的“药物”分别采取口服或注射的方法对实验鼠进行分组试验。结果发现,这种纯化了的“药物”对实验鼠体内的癌细胞产生“捕捉”与“包裹”,再加上对普洱茶膏内含的特殊微生物进行结构性修饰,使其内切酶产生对癌细胞整体“切割”,阻断肽链,使其失去“营养源”,导致癌细胞的最终“枯萎”,丧失分裂与再生的可能,达到杀死癌细胞的功能。
但是,这个实验只是对实验鼠进行的,只是抗癌药物研究的“前奏”,目前只局限在实验室阶段,离药品还有相当大的差距。需要声明的一点是,这种具备“药源”雏形的物质虽然来源于普洱茶膏,但它也经过了很多生物技术的再“改造”过程。尚不能简单地认定普洱茶膏就具备直接的抗癌功效。
但有一点,也是我们不能忽视的,人体实际上也是一个“生物加工厂”,普洱茶进入人体后能否产生“再加工”的过程,以至由于这种“再加工”达到何种效能,是我们未知的。因此,我们也只能给它一个保守的定义:即普洱茶具有潜在的抗癌功能。
中国茶文化博大精深,不仅泡茶讲究18门武艺,连喝茶这么简单是事情,也是诸多讲究。喝对茶,才能喝好茶。人们喜喝新茶,这是因为大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶,但从营养和保健角度看,新茶陈茶孰优孰劣?为什么新茶最好少喝?这适用于中国的六大茶类么?不,这只适用于普洱茶。绿茶就是喝它的新,喝它的鲜爽度,放置一段时间的绿茶,不如白开水。
每次试新茶的时候,美女都会提醒我们一句:这是新茶。少喝点。何以为新茶?所谓新茶,是指当年从茶树上采摘的鲜叶制作加工而成的茶。可以这样理解,新,是刚刚出炉的意思。为什么新茶要少喝?如果老喝新茶会怎么样?
如果老喝新生茶会怎么样?轻则醉茶,重则伤胃。
我有一朋友陪客户试茶,才一个早上,就要捂着胃喊停了。新生茶就这么伤胃?从茶性的角度来说,新生茶茶性偏寒,含有的强烈成分多,成分重,容易刺激到人的胃黏膜。虽说喝新生茶的感觉很爽,很刺激,可你的胃会hold不住。
大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好,营养成分佳,隔年以后,因为光、热、水、气的作用,茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合,形成了其他不溶于水或易挥发的化合物,人们需要的茶叶有效成分却减少了,不仅口味受影响,营养也打了折扣。
而普洱茶才恰恰相反。如果存放得当,不仅仅品质越来越好,其保健效果也特别好。
从营养学的角度来讲,最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为新茶没有经过一段时间的放置,很多对身体不良的物质如多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被完全氧化。经常品饮的话,会刺激到身体。特别对于一些脾胃不是很好的茶友来讲,老喝新茶就不是单单醉茶那么简单了,会伤胃的。脾胃是我们的后天之本,千万不要伤到它。
从中医的角度来看,新生茶茶性偏寒,老生茶茶性偏温。为什么明明是生茶,茶性却有所不同呢?因为普洱茶的后期发酵。发酵会改变茶性?熟茶就是最好的例子。
在这里,熟不是煮熟的熟,而是中医的制法。中药中的清热药多为寒性,但太寒又能伤阳,所以需制其太过。如生地性寒主要清热凉血养阴生津润肠,制成熟地则由寒转温。所以,你会发现,陈期越久的普洱茶,其茶性越温和。普洱熟茶就是最好的佐证。
普洱熟茶茶性温,那新普洱生茶不好喝那么多,那总可以喝普洱熟茶吧?额,也不建议经常喝新普洱熟茶。这又是为什么呢?因为熟茶是经过渥堆发酵而成,新熟茶身上的火气十足,经常喝,胃不会受不了,但你的肝会受不了。因为真的会上火。经常喝新普洱熟茶,最多口腔溃疡,最多满脸痘痘而已,影响一下形象而已。
常常有朋友问:想减肥是喝生茶好,还是喝熟茶好呢?
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:
一、是由茶多酚、叶绿素.维生素C等多种有效成分综合作用形成的。
二、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。
人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
所以总体上看,经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。
生茶和熟茶哪个效果更好?
1、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效滴!
2、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,本人向来主张看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,普洱茶自然无能为力了。同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃了。打个不恰当的比方,吃减肥药和喝普洱茶就象打点滴和吃中药,打点滴病好的快,但未必治根而且有副作用,而吃中药调理,速度虽慢却能调理你的身体,而且没有或很少有副作用,这样说不知大家能明白吗?
3、正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能让你消化好、吸收好,从而使你更壮实!总之,喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的方法长期喝。
4、喝普洱茶减肥也许减了脂肪,改变了体型,但却未必减体重!我朋友就是一例了,体重没减,腰围和臀围却小了,害得她不得不重新买裤子了,哈哈,我也很期待着这一天呢,嘻嘻
5、普洱茶的确不是减肥药,也不是各种工业产品那样的减肥品,因此看待普洱茶减肥要理性!没人敢保证喝普洱茶的人一定会瘦几斤!!但不可否认的是:普洱茶的确有减肥功效,只是效果会因人而异,更重要的一点是,喝普洱茶减肥是健康减肥,它绝不会让你成为病态的瘦,不会让你变成林黛玉!普洱茶只会让你身上的确多余的脂肪消失,而不是所有脂肪。
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