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中午喝一杯普洱茶,对身体有什么好处?

2019-12-05

中国人的年俗最重要的就是吃,过年期间各种大鱼大肉的美味自不可少,好不畅快。年后归来,除了要恢复上班族的形态,还要恢复一下日渐隆起的小肚肚,怎么办呢?好办!给大家推荐一个方法,就是喝普洱茶。

我们都知道每种茶叶都有其不同的特性以及作用,看看普洱茶对我们的生活以及身体有什么好处。

1.养胃

普洱茶有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效。普洱茶熟茶或老生茶茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的人群,有养胃、护胃的作用。特别是三节之后,涉入大量的高热量食物,容易消化不良,这时候,胃部更需要养护一下啦。

2.驱寒

春天属于一个养生的好时节,春天的时候人们大多会多喝一些普洱茶,起到养身健体并且改善体质的功效,如果春天养好了身体,那么四季也会少了病痛。春季舒发之际,最好选择有一定自然发酵程度的普洱茶。这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,有效调节体内各个系统,能捉进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。春季气温比较冷热交替,尤其是女孩子可能会容易感冒,对体寒的这部分人群特别地适合。春季普洱相伴,最好不过了。

3.消除疲劳

放假在家的生活节奏相对工作时慢了许多,当你还沉浸在假期的悠闲自在时,马上回拨到紧张忙碌的工作状态,很多人一时适应不了。因此,出现焦虑、郁闷、烦躁,甚至对上班怀有恐惧的心理。面对节后的烦闷焦躁,可以泡上一杯普洱茶。普洱茶的生物碱含量比较高,能调节神经中枢和呼吸中枢,有利于消除疲劳,集中注意力,提高工作效率。

大家如果想在节后紧张的工作中重新找回最初的健康状态,可以通过喝“茶”的方式来解决。

4.降脂减肥

普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三酯和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部的脂肪)。

小编推荐

喝一杯不苦的普洱生茶吧


云南有四大茶区,一百多座古茶山,更不论有多少台地茶和新生的茶园了,有的古茶山有上千亩和上万亩,按一亩产茶250公斤来计算,这古树茶的产量不可譬喻,其茶的滋味也是丰富多样。那为什么大多数的人还以为普洱生茶都是先苦后甜的呢?

受历史和市场的影响。

之前,因为交通和信息不便,以澜沧江为界,云南分有内外各六座古茶山,其中内六大古茶山有五座在版纳茶区,虽然到现在有的已经萎缩几乎不存在了,但其影响力一直深植在茶人心中,加上新中国建立后云南第一个茶科所建立在版纳的勐海县,当时叫“佛海茶科所”,让版纳的茶叶在种植和加工技术都领先于其他茶区,普洱茶的前期份额几乎是版纳茶区一家独大。

版纳气温高,属于云南大叶种茶,像布朗山、老班章、昔归等茶入口苦味重,但回甘生猛,典型的先苦后甜的代名词,当然像易武、南糯有的山头,则属于柔和型,但大多数的版纳茶还是以苦味为先,尤其是大众级茶叶,这就导致很多茶人以为普洱生茶必定是苦味的。

茶有千味,笔者茶叶将普洱生茶分为四类。

第一类是苦甜型,以布朗山为例,苦重回甘猛,茶气足,适合老茶客品饮。

第二类是涩甜型,以景迈山为例,苦弱涩中,香气婉约,入口滑润,回甘绵长,适合常饮。

第三类是甜型,以冰岛为例,入口冰糖甜,茶气饱满,回甘隽永,宜玩家珍藏。

第四类是厚香型,以邦崴为例,这类茶前期中规中矩,苦涩回甘有层次,但不显著,2-3年后的后期陈化效果好,茶汤饱满,厚滑。

茶,适口为珍。

百战归来再读书,千茶品尽喝普洱。普洱的乐趣在于口味、口感丰富和层次分明,喝一杯不苦的普洱生茶,多一些对普洱茶的体悟,即得清欢。

深秋保健,喝一杯有润肺功效的茶


秋天,褪去了夏季的炎热,秋风劲吹。天气越来越干燥,你有没有感觉到皮肤已经变的干巴巴的,口干舌燥,一觉醒来喉咙容易不舒服,声音容易变得沙哑。深秋保健,你更需要喝一杯茶。

不同的季节喝不同的茶,在秋季,人体容易缺乏水分,“秋燥”容易伤肺,我们应当。

解渴润燥:桂花乌龙茶

如果你有上火或者声音沙哑的症状,可以喝桂花乌龙茶。桂花有除口臭,保持口腔健康的功效,而乌龙含有钙铁等矿物质,为人体补充所需能量的同时又能抑制脂肪的堆积。桂花乌龙茶既能解渴润燥,又能减肥,是一款不错的秋季茶饮哦!

清热解毒:金银花绿茶

秋季容易上火,导致口舌干燥,大便干,小便黄,这时身体是在提醒你,需要排热毒了。金银花有清热解毒的功效,绿茶清热,利尿除湿,将金银花、绿茶各择6克,开水冲泡,即可饮用。这道茶不仅能防秋燥,对咽喉肿痛、头晕头疼也有一定功效哦!

喝茶除了根据功效来选择,还要根据体质来选择

阳虚的人,秋冬季节手脚冰凉,应该喝暖胃的茶:

生姜红茶:

生姜含有多种活性成分,具有祛湿活血、养胃暖胃等作用,姜茶对于轻微的感冒有治疗作用。红茶性温,擅温胃驱寒,能化痰消食开胃,适合脾胃虚的人饮用。两者结合,暖胃的作用更好。

红枣桂圆枸杞茶:

枸杞、红枣、桂圆都可以用来补血,枸杞可以明目,润肺。红枣含有丰富的维生素和铁元素,具有补脾胃,活血补血的功能。红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效,加入适量的红糖,口味更佳,女性喝这款茶还能舒缓经痛。

阴虚体质,常常觉得口干舌燥,适宜喝青茶、白茶、花茶,同时可与麦冬、百合、玉足等调饮,起到补充水分和美白作用。

丹参枸杞玫瑰茶:

玫瑰花性温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。丹参3克,枸杞6粒,玫瑰花两朵,开水冲泡。这款茶具有益气活血、养阴安神的功效,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华的人群饮用。

如果不知道自己适合喝什么茶,可以体验试喝各种茶饮,喝着舒服就说明这种茶适合你的体质,反之则不适合。深秋,喝茶可以补充水份、生津解燥,不知道各位茶友在秋季更喜欢喝什么茶养生呢?

每天喝熟普洱茶对身体有好处吗


普洱茶是健康安全的饮料,其中熟茶多数人都可以喝,它的茶性温和,不管是年轻人还是老年人都可以饮用。当然,如果身体情况特殊,有不适症状的情况下就不宜饮用了。那么,每天喝熟普洱茶对身体有好处吗?接下来就对这个问题来了解看看。

普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。生茶和熟茶对比来说,生茶茶性较刺激,尤其是新茶或陈放不久的生茶,不仅茶味刺激,且对胃刺激性强,适当饮用有着良好的减肥功效;而经过渥堆发酵的熟茶则茶性趋向温和,有养胃护胃、降三高等保健功效。

1、喝熟普洱茶对身体的六大好处

(1)防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

(2)消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

(3)养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

(4)健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。

(5)抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

(6)降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、不适合饮用普洱熟茶的人群

神经衰弱者和便秘者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。而鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

生理期来临的女性:生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,普洱茶茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

动性胃溃疡患者和缺铁性贫血者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。其次,茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。

即将临盆的孕妇:通常临盆前的准妈妈都难以入睡,如果再加上睡前喝茶,那就无法入睡而影响睡眠;临盆时的准妈妈一定要有足够的精神和力气才能顺利并安全的生宝宝,然而精神不振的你可能会导致宝宝不能顺利出生,那就是大问题了,谁都知道女人生孩子是拿命在拼的。

哺乳期妇女和孕妇:普洱茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。据妇科专家说孕妇是不能喝普洱茶,因为孕妇会受到普洱茶中咖啡碱的影响,而导致心率跳动的过快和尿液增多,胎儿不能正常发育,或妊娠期间中毒。

泌尿系结石者和肝功能不良者:茶中的草酸会导致结石增多。另外,咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

心脏病者和醉酒者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。而酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

综上所述,每天喝熟茶对身体是有好处的,但是不可大量饮用。其次,上述当中的特殊人群也不适合喝熟茶,为了健康着想,上述情况的人群就不要喝茶了。

常喝茶对身体有什么好处?


茶叶中富含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等多种对身体有益元素,经常喝茶对身体起到了非常好的保健作用,下面我们来看看常喝茶对身体都有哪些好处吧。

1.喝茶对神经系统的好处

茶叶中含有的咖啡碱对神经系统有着振奋的作用,可以让人精神振奋,注意力集中,大脑思维活跃而清晰;并且茶叶中含有的茶氨酸却有着缓和咖啡碱振奋精神的功效,所以相对于喝咖啡来说,喝茶既可以提神,又不至于让人太过亢奋。

2.喝茶对皮肤的好处

茶叶中含有的茶多酚具有非常好的抗氧化能力,经常喝茶可以让我们的肌肤保持年轻,减缓衰老。

3.喝茶对牙齿的好处

茶叶中含有的氟元素可以有效的预防龋齿的发生,特别是在牙齿发育期适量摄入氟化物,可以让牙齿变得圆润、坚固,增强牙齿的抵抗力。

4.喝茶对眼睛的好处

茶叶中富含胡萝卜素、VB1、VB2、VC,每天喝一杯茶,可以有效补充视网膜所需的微量元素,预防角膜混浊、眼睛干涩、视力减退等病症。

5.喝茶对心脏的好处

茶叶中富含的茶多酚可以有效的抑制动脉粥样化斑块等心血管疾病,降低能够增强血凝黏度的纤维蛋白原,从而抑制动脉粥样硬化,保护心血管不受病魔袭扰。

6.喝茶对肠胃的好处

茶叶中富含的咖啡碱可以刺激胃液分泌,使胃液持续增加,促进食物的消化。所以说经常喝茶可以通过对人体肠胃的刺激作用提高胃液的分泌量,同时也能够刺激小肠分泌水分和钠,从而增进食欲,促进消化。

7.喝茶对骨骼的好处

茶多酚可以提高碱性磷酸酶的活动水平,其提高幅度达79%。而碱性磷酸酶是促进骨骼生长的一种关键酶。同时茶多酚还可以提高细胞内骨矿化的水平,所以常喝茶对于增加骨骼强度有着非常大的帮助。

并且茶多酚还可有效的抑制破骨细胞的形成,防止骨折和骨骼脆化。

随着人们对于茶叶研究的深入,更多茶叶的养生保健功效正在被发现或证实,所以说,为了身体的健康,依照自己身体状况适量饮茶对身体的好处是非常多的。

晚饭喝普洱茶对身体有哪些好处?喝普洱茶好处和坏处


研讨人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质能够很多排出。调查结果显现,吸烟或许吃烤肉等在体内集合的强致癌物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会显着下降,特别是喝了陈年普洱茶。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食物、快餐类食物的今日,晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。

普洱茶具有有最强的抗氧化成效,很早以前就有护肤高手将喝剩余的茶渣敷在脸上作为面膜。除了杰出的抗氧化成效,普洱茶中的咖啡因能够有用消除水肿,单宁酸能收敛肌肤,让松懈的肤质变得紧致健壮。

普洱茶高效抗氧化功能可强化肌肤抵抗力,傍边的多酚成分有用限制游离基活动,能改进人体排毒和防护成效,给肌肤带来史无前例的清新感觉。这能进步人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤变得愈加白净和润滑。

晚饭喝杯普洱茶有益健康。普洱茶中的茶氨酸能起到按捺血压升高的效果,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,添加血管的有用直径,经过使血管舒张而使血压下降。

糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,跟着人民生活水平的进步和人口老龄化的加重,糖尿病的发病率逐渐添加。迄今为止,糖尿病仍是一种无法彻底治愈的疾病,主要靠药物和调理饮食来操控。

有研讨证明,茶叶中的茶多糖对降血糖有显着效果,其效果类似胰岛素。给小白鼠打针茶多糖7小时后,其血糖下降70%。而普洱茶中含有较多的茶多糖,是预防和医治糖尿病的抱负饮品,民间也有用黑茶医治轻度糖尿病的风俗,而且是茶越粗效果越好。普洱茶还有防癌、降血脂、防辐射,消炎、等茶叶共性保健效果。

一杯普洱茶的力量


改变了口感习惯,改变了身体习惯

十年前,普洱茶带着“能喝的古董”这诱人的概念大行其道,那时,绝大多数不知道普洱为何物的人会问:这是茶吗?这能喝吗?

这是因为在他们的眼中,口中,观念中普洱茶与龙井、铁观音、大红袍太不一样了。

普洱茶俨然成为一只从彩云之南飞来的凤凰,强力跻身成为各地茶叶市场的主角;在以生活品质闻名的北京、上海、杭州等地出现了强调慢生活的普洱会馆,住在北京老胡同里的老爷爷感叹地说,喝了十几年的茉莉花茶好像也入不了口了,只有普洱老茶是自己的最爱。

一杯普洱改变了生活

众多茶龄只有四五年但自称“资深”的普洱茶友深切体会到,普洱茶仿佛就是一剂“毒药”,喝上了就放不下,喝高了就下不来。

那种存在于普洱茶骨子里、本质里的那种变化——神奇莫测的变化让他们欲罢不能。那份情缘浓的化不了。

于是,普洱茶改变了一些人的人生轨迹,他们把自己的命运、事业、幸福甚至于爱情和普洱茶紧紧地联系在一起;

于是,普洱茶改变了人们的生活状态,普洱成为他们生活中的一部分,喝茶、找茶、识茶、论茶、藏茶,成为他们乐此不疲的行为,“香、甜、醇、厚、气”是他们辩论的焦点;

班章、冰岛、昔归、麻黑、刮风寨,这些深藏在澜沧江两岸的山寨名称成为他们口中的热词;

为了探寻心中的好茶,他们长途跋涉出现在各个名山名寨;于是,普洱还成为一个媒介,茶会、论坛、博客、微博、QQ群,无数的普洱客形成了无数的圈子,把身边的、相隔千里之外的陌生人联通在一起。

一杯普洱改变了心态

茶是宁静的,心是狂热的;茶是平淡的,心是充实的。

某茶友也许是数十万茶友中的普通一人,从喝第一口普洱到现在大概有八九年了。

从一片一片、一提一提再到如今一件一件存茶,普洱茶几乎占据了原本宽敞的家的角角落落,找茶喝茶聊茶现在已经成为他生活最重要的组成部分。

他说,就是这样不起眼的茶,占据了他这几年大部分的休闲时光,也放弃更多的心爱之物,改变了他的生活状态却收获了别样的快意。如果有人告诉你,喝普洱茶会提示幸福指数,信吗?其他人不一定,普洱茶迷一定信。

一杯普洱明白了什么是幸福

什么是幸福?

普洱茶迷告诉你,终于喝到了梦想多年的宋聘号是一种幸福,终于找到了思念多年的一饼“大白菜”是一种幸福,终于绕过了千百道山弯出现在老班章村买回了一公斤毛茶是一种幸福,终于懂得人茶俱老是一种幸福。

小小的一点点收获都会极大提升自己的幸福感。喝普洱茶的人比别人更容易感受幸福,触摸幸福。

喝普洱熟茶对女生身体有什么好处? 普洱茶有减肥功效吗?


每次喝茶,一见到美女,很自觉给她倒一杯熟茶!当然,不是所有的美女都喜欢喝熟茶,也有不少美女喜欢喝生茶!但,我还是强力推荐美女喝熟茶,为什么呢?喝普洱熟茶对女生身体有什么好处?

美,一直以来都是女人热衷的话题,特别是天使的面孔,魔鬼的身材,是多少女人所追求与向往的!有茶友随口说了一句:喝普洱茶能助攻女人美容,甚至减肥!特意去总结了一下,发现,女人喝普洱熟茶功效最好的是美容,为什么呢?

第一,深层排毒

根据科学研究结果显示,人体的免疫系统逾50%是位于结肠。结肠一旦无法正常运作,体内的毒素就会经由其它管道(例如肾脏、皮肤及呼吸)而被排出体外,造成体臭、口臭、皮肤暗晦、皮肤过敏、发疹及色素斑等等问题。

普洱茶具有利尿散寒、消暑、解毒、通便的功效。借助普洱茶,女人们能够调节肠胃,恢复肠胃正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”口臭问题。怕便秘的MM记得常饮用哦!

第二,瘦身功效

你知道吗?一杯普洱茶只含有约4卡路里的热量。当然,这远远达不到瘦身的功效,但是,普洱茶中含有的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而其中的茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。这样,是不是就一拍即合了?

第三,摆脱肤色暗

女孩子只要气色好,不仅运势也会好,连桃花也会朵朵开!好肤色,对每个女人而言都是非常重要的,而普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,瞬间解决因气血不畅引起的肤色暗沉问题,常喝普洱茶,脸蛋会红噗噗的。

第四,抗衰老

普洱茶含有丰富的茶多酚,茶多酚具有较强的抗氧化作用,尤其酯型儿茶素EGCG,其还原性甚至可达L-异坏血酸的100倍。

4种主要儿茶素化合物当中,抗氧化能力为EGCG>EGC>ECG>EC>BHA,且抗氧化性能随温度的升高而增强。茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说普洱茶具有抗衰老的美容功效。

第五,养胃、护胃

这点,在普洱熟茶身上就体现的淋漓尽致!喝过生茶和熟茶的朋友都知道,若是没有吃早餐,直接喝生茶,很快就饿了,若再喝下去,胃就会痛!若这个时候,喝点熟茶,整个胃就会舒适了!可以说熟茶是真正的养胃和护胃大使!

第六,气质佳

曾有人说,想要好气质,可多读书!其实,多喝普洱茶也是可以培养自己的气质的。喝茶使人心静,相由心生,久而久之,面相上少了那抹烦躁,留下的一片静雅!喝普洱熟茶对女生身体有什么好处?好处多的是!这也是为什么有人说,女生喝普洱茶可以美容养颜!普洱熟茶到底是不是这么好?试试就知道了!

把每天一杯奶变成每天一杯普洱茶会怎么样?为什么好处功效


随着物质条件的丰富,我们已经过了靠每天一斤奶增强体质的时期,而每天一杯茶越来越成为国人的选择。茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们从头到脚的保护。

大脑

我们喝下去这杯茶,最终跨过血脑屏障的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑组织中,茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放,起到镇静安神、保护脑损伤的作用。

皮肤

茶里面含有丰富的茶多酚,茶多酚,就是天然的优秀的抗氧化超能手。现代化学领域里面,茶多酚被广泛运用到各种抗氧化的产品里面。最常见的,莫过于各种名目的化妆品茶多酚,凭着出色的抗氧化功能,让经常喝茶的我们皮肤变滋润、抗衰老。长期饮茶带来的“逆龄”定不会差于普通的化妆品,更能够让人健康年轻。

牙齿

茶叶中防龋的作用主要来自于氟元素。许多牙膏的防龋成分也是氟。一方面,氟化物能降低牙齿表层釉质的溶解度并促进釉质再矿化。相同酸度,如果存在氟化物,牙齿的溶解度降低,不容易发生龋坏。另一方面,氟化物能抑制口腔中致龋菌的生长、抑制细菌产酸。在牙齿发育期间摄入适量氟化物,可以使得牙尖圆钝、沟裂变浅。这种形态改变可以使牙齿易于自洁,抵抗力增强。

眼睛

茶叶所含的维生素,特别是胡萝卜素、维生素C,维生素B1等是维持眼睛生理功能必不可缺的元素物质。每100克茶叶约含1200微克维生素B2,比大豆约高5倍,比瓜果类约高60倍。每喝一杯茶相当于摄入20微克的维生素B2,维生素B2是维持视网膜正常功能必不可缺的活性成分。饮茶能够防治角膜混浊、眼睛干涩、视力减退等症。

心脏

研究结果表明,每天至少喝一杯茶可以使心脏病发作的危险降低44%。喝茶之所以具有如此有效的作用,是由于茶叶含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。类黄酮是有效的抗氧化剂之一,它能够抵消体内氧气的不良作用。

肝脏

肝脏,是人体排毒的重要脏器。喝茶能够清热解毒,还能够防治肝病。茶叶里重要的组成成分之一,儿茶素,能防止血液、肝脏中的胆固醇、中性脂肪的积累,因此饮茶能够清肝。有一部分普洱茶功效的内容就提过,茶多酚能够消炎解毒,其在血液里面便已经参与清除了部分细菌以及病毒,无疑是减少肝脏的负担。

肠胃

常年喝茶,可润肠通便,助消化,还可防慢性胃炎。茶多酚,在人体内是个小能手,方方面能够发挥作用。在肠胃中,茶多酚的特效功能是:促进肠道蠕动,帮助消化。常饮茶,对于提高人体肠道的免疫力有益处。

茶,是新时代的养生利器,是促进身体健康的好东西。

如何泡好一杯普洱茶?


泡一款普洱茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做为什么不那样做是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地懂得普洱茶与上百种茶类区别不同之处。

了解到你要泡的普洱茶性质后,再用下面介绍的泡茶手法,最能泡出你喜爱的茶汤口味

盖碗冲泡发

温杯

为了使香味更加醇正,普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯2至3次

泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具和提高茶具的温度,这样可以令等下冲泡普洱茶时完全发挥茶叶之色、香,味。

洗杯

洗杯方法,先置热水于杯洗或饮杯中,再置放饮杯于上面转动,务求使整个饮杯也清洁干净,如果独饮的时候便只可用杯洗就可以了。

置茶

投茶量根据个人之口味而定,一般5-8克。茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶令茶叶摆放得平均即可。

洗茶

洗茶就是清洗茶叶,注水于茶叶中再倒出便可。

可用高冲法注水,使茶叶滚动,注水速度要忙。注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。

浸泡

盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:第一泡10秒钟,第二泡15秒钟,第三泡后,一次冲泡20分钟。

出汤

出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。将茶杯整齐排列,以打圈式倒茶,令每个茶杯都平均注满,直到后来每滴倒下时也要平均滴下哦。

敬茶

将杯放在茶托中,举杯齐梅,奉给宾客。

品饮

品饮普洱茶,重在寻香探色,先看茶汤的颜色,再啜味。

紫砂壶冲泡法?

备具

宜选用容量稍大口盖略宽的壶,泥料不论。备好清洁的冷水,准备好烧开水的器具,或者事先烧好开水,贮于热水瓶备用。

温壶涤具

在紫砂壶中置入烧开的清水,荡壶,倒入公道杯,再由公道杯分别倒入品茗杯中,用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯,最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中。

投茶

将普洱茶小心置入壶中,置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷,再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖,再转倒入壶中。置茶量则根据所品的茶品而定。

醒茶

沸水置入壶中,水位为刚浸过茶叶,快速倒去以唤醒茶叶,重复一次。润茶水同时可留在公道杯中,用来淋壶,以保持茶汤的温度,或用来温杯涤具。

侯汤

请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度,注水快则温度高,注水慢、水流细则水温相对要低一些,要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。

出汤

壶中的茶水通过过滤后入公道杯,再均匀的低斟分入品茗杯中。低斟,是茶泡好后,由低位慢慢倒出,壶嘴最好贴近杯沿,以免香气散失,温度降低。

若没有公道杯,可采取巡回式分茶,一壶茶,通常分四杯。从茶壶倒茶入杯时,不要一次倒满,开始每杯先二点,然后巡回均匀地加至七分满,使每杯茶汤浓度一致;

当茶壶倒茶入品茗杯将尽时,以“点”状将“精华”依次“点到各品茗杯中,每杯要滴得均匀,以求每杯茶汤浓度一致。

品饮

接茶后,趁热品尝,品饮时先观汤色,重在闻香,然后再啜味。茶汤入口不咽下喉,边吸气边在舌尖打转,反复品赏,徐徐咽下,领略甘美的回味。品饮普洱茶,重在寻香探色。

用心才能泡好茶,好茶更要用心泡,经验只是个引子,泡茶还靠实践。使用不同的温度和冲泡时间,你会发现同一款茶的每一泡会有不同的变化。

当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶。

普洱茶知识:一杯健康好茶


茶,是生活,是艺术,是制茶大师精心研制出来的艺术品,其制作过程饱含着制茶师对茶的热爱和对茶道人生的信仰。一杯杯香气敛藏、滋味醇厚的新康好茶来源于标准化的有机茶生产管理技术和制茶师严谨、精湛的制茶工艺,这是现代科学管理技术和传统制茶工艺的完美结合。制茶工艺需经过晒青、凉青、做青(摇青-摊置)、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢焙、拣簸等工序,正所谓千揉万捻始出来。

长知识

【茶宠】也称茶玩,用来装点和美化茶桌。茶宠有猴头、弥勒佛等各种造型,茶宠的选择要与茶桌、茶具、环境等相配。茶人一般选择紫砂质地的茶宠,因为紫砂茶具越养越有灵性。泡茶、品茶时,和桌上的茶宠一起分享甘醇的茶汤,别有一番情趣。紫砂茶宠可以用清水、温水直接清洗,也可用养壶笔进行辅助清洗。

所谓"茶宠",顾名思义就是茶水滋养的宠物,其实是一些紫砂或澄泥烧制而成的小工艺品,比如小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪等。不同的茶宠有不同的寓意,有的象征着招财进宝、知足常乐,有的象征着幸福吉祥,如此等等,人们可根据自己的喜好把它们放置于自己的茶台上。与通常养宠物所不同的是,茶人的宠物是可以真正做到不抛弃、不放弃的。

一只漂亮的茶宠,是茶人花时间、花心思慢慢"养"成的。茶人在自己喝茶时,用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物,或者用茶扫蘸茶汤涂抹表面,年长日久,就会滋养出茶色,那茶宠也就会变得温润可人、茶香四溢了。有些茶宠利用中空结构,浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。所以,茶宠的未来升值空间是可以肯定的。

【黄茶的种类】1.黄大茶,采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成的,主要包括霍山黄大茶、广东大叶青等。2.黄小茶,采摘细嫩芽叶加工而成的,主要包括北港毛尖、沩山毛尖、平阳黄汤等。3.黄芽茶,采摘细嫩的单芽或一芽一叶为原料制作而成的,主要包括君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。

【金瓜贡茶】金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是一种特殊的紧压普洱茶,因其压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有,形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,又是专门上贡朝廷而制,故名金瓜贡茶,其茶汤有特殊香气,口感醇化,含有许多的抗氧化活性成分,有益人体健康。

碎碎念

喜欢做一个生活简单的人,喜欢用一些简单的文字来诠释自己的生活。就如同放在我面前的这一杯茶水,没有繁锁的泡茶工序。放茶,倒水,然后等待,茶好了,干萎的茶丝也舒展开来,变成一片片饱满的茶叶,释放着清新的气息。水是万物之灵,精神萎靡的茶丝也在水中获得了新的生命,欢快地在水中沉浮不定,最终平静下来。冒着带有浓郁茶香的热气,沁人心脾。简单至极,却乐在其中。

人的灵魂总是被太多太多的事情束缚着。回到家,静静的泡一杯茶,使灵魂获得短暂的释放。当你从忙碌的生活中解脱出来的时候,哪怕只有一瞬间,这杯茶,也是值得的。

茶中有禅,茶禅一心,更能清静人的灵魂。茶能清心去火,禅能静心明性。茶禅一味,却是人间难得的境界,多少人一生向往的境界。其实真正的境界,不需要向往,而是感受。曾经见过许多人炫耀自己的茶是在佛祖菩萨面前祈福过的,而我却认为那不过是人心里的一点自我安慰而已。禅,无处不在。心,才是最重要的。

温水沏茶,茶叶只浮在水面;而沸水冲茶,茶叶屡经沉浮,茶的原味与清香自然散逸开来。失意人顿悟:原来这世间芸芸众生与茶无异,只有栉风浴雨、饱经风霜且经得起岁月沉浮的人,才能散发出生命的清香啊!

是啊,浮生若茶,就像歌里唱那样:"不经历风雨,怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。"也许,只有遭遇一次又一次的挫败,像茶叶一样顶得起炽热的沸水,才能释放生命本身所深蕴的内涵和力量。

茶界浮夸风

"兄弟在哪?"

"在会所里,有位台湾的大师来了,我们在用某位大师的紫砂壶(1000多万呢)泡100多年的老普洱。"

"大哥等我哈,我马上来。"

于是会所楼下全部都是陆虎,奔驰,各种跑车。一上楼就是几个人在烟斗,雪茄。

在普洱的边缘行走

师兄师弟两个性

严格说来,师弟和我在个性上差别很大。他是个理想主义者,信奉他认定的普世价值,为此,他可以不顾一切,无怨无悔;我则是个现实主义者,不管你多好的社会理想,怎么说都没用,你得给我提供一份当下的可行性研究报告来。有趣的是,他虽然是个理想主义者,但在生活中却又严谨而刻板,每天几点起床,几点锻炼,几点吃饭,几点睡觉,一丝不苟;而我虽然是个现实主义者,但在生活中却随意自如,任意所之,无可无不可。

这种个性上的差异,使得我和他在对待许多事情的态度上常常不一致。比如茶,他喜欢普洱茶,便只喝普洱茶,其他任何茶不喝;我恰好相反,除普洱之外,什么茶都喝。当然,我排斥普洱,与我小时候的经历有关,但总的来说,对茶,他用情专一,而我,则是泛爱。

在广州的三天里,大部分时间都是他在对我谈普洱茶。关于茶,我左耳进,右耳出,一点也没记下来,我只是通过他谈茶,了解他这几年在云南的经历,了解云南西南部山寨里的风物人情。不过,有些我还是记下了:他每年春秋两季都去云南收茶,收茶很辛苦,每次收完茶,都会病一场。

看着满屋几辈子也喝不完的茶,我不由得起疑:怎么,想改行,卖茶?

他的回答却让我意外:"不卖!"

我以为他是要十几二十年后放成老茶再卖,谁知他还是说不卖。

我说:不卖?那收这么多烂树叶子干什么?

他说:留着。

如何去品鉴一杯普洱茶?


普洱茶很难喝懂,尤其是生茶!以致于有人直接不承认生茶是普洱茶。

理由呢?据调查,很多茶友刚开始喝生茶的时候,是把它当成传统绿茶来品的,只不过这种与众不同的晒青绿茶较为另类些,没接触过的朋友们初次品往往会觉得它“其貌粗糙平庸,其香不扬,其味苦涩不堪”,然后得出此乃“低档绿茶”的结论。

如果品鉴之人到此为止不再品饮生普了,那他对生普的概念也就根深蒂固地停留在这里,对此我们无从置喙,只是为他错失了一种好茶而深感遗憾。

还有一部分人发现:我喝着像“低档绿茶”的这种生茶,居然有那么多人品饮、搜藏、喜爱和吹捧,为什么?带着这种疑问和“存在就必然合理”的好奇之心,他们主动或被动地继续试泡试饮生普……

结果?自然是被生茶俘虏,深深迷恋其中不可自拔了!

虽然每个人爱上生普的缘由各不相同,被其俘获的过程也不一样,大致经历却相似,我们可以把它总结成一个「普洱生茶喝不懂定律」,即:不认可→拒绝→好奇、疑问→坚持→惊喜→爱上它。

细加分析发现:因为刚开始带着传统绿茶的惯性思维去品鉴生茶,下意识地套用了绿茶的那一套品鉴标准,于是:粗矿的外形自然是不符标准,香气、鲜爽度也肯定不如绿茶,一成不变的冲泡方法去对付普洱生茶,要么淡而无味,要么苦涩难当!

于是,一部分人知难而退,即【定律】的“不认可→拒绝”。

幸存下来的一部分由于“好奇、疑问”,“坚持”下来。

先是努力地学,然后改变不同方法地冲泡,再辅以痛苦地喝、品,后来?当然是发现了普洱生茶奇特的水中香、天然的橄榄甜和绝妙的喉头韵,那就是“惊喜”啦!

所以,如果你有朋友没喝过普洱生茶,又想试一试的话,请给他看下这个定律先:不认可→拒绝→好奇、疑问→坚持→惊喜→爱上它!

甘苦一念——品鉴生茶的苦与甜

普洱生茶的魅力就在于不着一字一句,却每一泡都滋味万千,让人只觉言有尽而韵无穷。村村寨寨、一地一味,总给人惊喜,令人意外。

各位茶虫,在学茶的道路上,你走到了哪一步?你喝懂生茶了吗?下面昆仑再给各位茶虫分享一些关于生茶的知识,助大家一臂之力。

普洱生茶我们一般品它的香、甜、生津回甘、喉韵、水路、苦涩度。

香气主要是指干茶香、杯底香、茶汤香。干茶香也就是茶饼自然散发出来的香气,拿起整个茶饼轻嗅便可清晰的感受到,存放适当的新茶一般气味清新,带有淡淡的甜香,老茶则散发陈香;如若存放不当,很容易吸入异味,影响普洱茶整体品质,因为茶叶具有极强的吸附性。

杯底香一般在第一泡的时候表现最为明显,洗茶之后,轻轻摇晃公道杯,分三次来辨别:热嗅、温嗅、冷嗅,各闻三次,每次3-5S,时间久了容易嗅觉疲劳,具体方法为:洗茶水倒掉之后闻一次(热嗅),待公道杯稍微冷却闻一次(温嗅),公道杯冷却后闻一次(冷嗅),从而感受香气的变化,温嗅的香气是最能代表一款普洱茶。新茶经常出现馥郁的花果香和花蜜香。

茶汤香则没有干茶香和杯底香那么容易感受到,需要轻啜慢咽,茶汤含于口中时,轻微搅动舌尖,配合微微的呼吸,凝神体会,茶汤香是非常丰富的,而且层次感明显。

茶汤的甜味表现在茶汤入口接触到舌面的那一刻,茶汤流过舌面时,刻意放缓茶汤流淌的速度,集中精力于舌面,仔细感受茶汤的甜。一般而言,大多数普洱生茶入口苦味大过甜味,但部分山头茶甜度还是比较高的,比如昆仑的定制春茶的临沧茶区冰岛和小户赛,茶汤入口便可以清晰的感受到那种清新自然的甜味。

生津和回甘是两种不同的感受,但它们经常相依相存,生津即茶汤咽下后,两颊和舌面不断的冒出细细密密的小水泡,口水变多,还有一种就是常说的舌底鸣泉,茶汤经过口腔接触到舌头底部,舌下会清晰地感受到不断有津液生成,如同泉水涌动的感觉,这就是舌底鸣泉现象。有的茶,生津之后回甘即刻显现,有的则稍微缓慢,是一种茶汤咽下之后才会出现的甜感,更多体现在舌面上,回甘强烈的茶在喉咙部位就非常明显。

喉韵在普洱生茶中也是经常提到的名词,它一般在三、四泡以后比较明显,喉韵的表现也不难感受,或是像吃了薄荷糖一样甜凉的感觉,或是呼吸时喉咙有明显放空的感觉,或是回味时香甜从喉咙蔓延到呼吸整个呼吸。

普洱茶水路或粗狂或细腻,如何感受呢?最简单的方法就是含一大口茶汤在口中,舌尖慢慢搅动,感受茶汤流淌过口腔两侧的触感,水路细腻的茶汤,流经之处会有一种特别柔润的触感,而且咽下后口腔和喉咙一段首先不会产生干燥感,还能保持清爽的感觉。

苦涩,是茶之本性,然而在品饮过程中它能迅速化开,转为甜醇的滋味,有的可能会稍微慢一点,所以当你尝到茶汤的苦就放弃了一款茶,是不明智的,比如说老曼娥,前面苦,后面却是能让人惊喜的甜。

不是每个人都能喝懂生茶,学习普洱茶品鉴是一个漫长的过程,每喝一泡茶都可以看作是一次学习的机会,甚至我们可以把品饮到的滋味、香气、口感、以及自身感受记录下来,不断的记忆和反复回味,你的品鉴能力定会有极大的提升。

普洱茶对身体的十大好处


大多数人都知道,喝茶对身体有好。茶品分好多种,各种类型的茶对身体的好处也是不一样。今天我们就来给大家科普一下,除了减肥燃脂,普洱茶还有哪些功效,对身体都有哪些好处。

1、防癌、抗癌

科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

2、健齿护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,且能形成抗菌斑,浓度为1%时效果最佳。因此能去除口腔异味,保护牙齿。

3、护胃、养胃

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

4、抗衰老

茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

5、防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

6、醒酒

《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

7、美容

普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”

8、明目

青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。

9、养脚

熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

10、安神

6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶,而且无论年龄大小都可以睡前饮用

除此以外,普洱茶还有很多功效,对身体有大大的益处,大家多喝喝茶哟!

《中午喝一杯普洱茶,对身体有什么好处?》一文由茶经网CY316.com普洱茶栏目提供,我们力求提供优质的2023普洱茶相关知识点,以及准备大量关于普洱茶相关的专题,如:喝一杯绿茶

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