一款茶刚一上市，还没怎么被消费者喝过，就被炒到天价，这显然有违茶叶的最基本属性—品饮。一款茶深受茶客喜爱，在越陈越香的作用下转化优异，但是价格几年都没什么变化，这也有违市场规律。
从品饮到收藏，市场一直很难妥善处理好两者的关系，品饮由茶客主导，收藏由茶商主导。茶客与茶商之间的关系很难用简单的商家消费者来区分。
茶叶一上市，茶客是消费者，茶商是商家。茶叶一旦升值，茶客要将手中的茶叶卖回市场，就要通过茶商。这时候茶客变身为商家，茶商到成为消费者。
普洱茶市场有个很残酷的事实，许多茶商为了追求利润最大化，希望能够在消费茶与投资茶上面同时赚到2份钱。随着时间的推移，普洱茶市场就出现了一个很奇怪的现象，一些消耗量很大的茶升值缓慢或者几乎不会升值，一些升值特别快的茶却很少有人品饮。
以至于不少人都开始怀疑，普洱茶到底是拿来喝的还是拿来炒的？
曾有茶友表示：普洱茶应先品饮，再收藏，一边喝茶一边陈化，当茶的存世量到了一定程度后成为在市场上可以流通的收藏品。这才是普洱茶应该走的升值路线。茶不被喝掉，失去了品饮意义，好的普洱茶不升值，又失去了陈化的意义。
从品饮到收藏，必须要建立一个有迹可循的过渡机制。
不要让名不副实的炒货滥竽充数，也不要让真正的好茶无人问津。既要让茶商有利可图，又要让茶客从中受益。把茶叶的选择权交给茶客，在投资品的选择上应该选择有品饮基础的产品作为对象，名山古寨、大厂拼配，百花齐放的收藏市场才是好市场。
茶客喝茶客的，茶商玩茶商的，这样的普洱茶市场注定是一个不健康的普洱茶市场。现在摆在所有人面前的是，要么用一剂良方换普洱茶市场的长治久安，要么任由其病入膏肓，等到茶客不再相信越陈越香的时候，仓库中再多的存货也不过是一堆被摆放整齐的树叶。
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对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。
普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢，你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助达到减肥之效。
（一）早餐：
1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子（可任选一种）；
2.普洱茶10克冲泡250ml的热开水；
3.浸泡5分钟后加上500ml的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖）。
（二）下午餐：
1.普洱茶37.5g冲热水1500ml，饭前喝500ml；
2.饭后再饮用500ml；
3.口渴或肚子饿时再饮500ml；
4.采取少量摄取制。
（三）晚餐：
1.采取少量摄取制；
2.饭后饮用普洱茶（20g冲500ml）。
（四）其它注意事项：
1.禁用宵夜；
2.饥饿时，可喝普洱茶；
3.普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪；
4.每天三餐进食时间应一致；
5.中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果你要减肥，午餐最好能减少摄取。
选择生茶还是熟茶：
普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至十年才取出来饮用，这种叫生普，有很好的收藏价值，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用，是一种速成茶。生普的颜色较淡，熟普的颜色较黑，泡出来后的生普也是比较颜色清淡的，而熟普的颜色则较为浓郁，把熟普放在玻璃杯里，在阳光下细看，熟普的色泽就像一杯红酒一样的醇。
普洱一般要先泡一至两次，第三泡才拿来喝，前面一至两次的冲泡可以洗去苦涩味，堆积沉淀的杂质，另外，泡茶用的水质很重要，要用矿泉水或山泉水冲泡，温度的把握也是关键，熟普用100℃以上的水泡，生普则是80℃左右。
一、盲目追求年份。其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。
二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质便会有很大的差异。
三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定，发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”过度了。
四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今，想藏茶的人大多数都不懂茶，他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量，甚至有人认为，只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。李国勇说，选择普洱茶必须亲自试茶，再结合茶底等来进行判断。另外，原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。
陈”字是普洱茶的核心，所以藏之得法就显得特别重要。
一是选购。如果你是打算收藏，待品质提升后过几年品饮，可选购熟茶；如果你是打算长期收藏以待升值，最好选购生茶；如果要选购那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，那么，最好选古茶园所产的茶品。
二是储藏。收藏名茶对收藏室的要求也很高。收藏室内部温度应保持在25℃，湿度要控制在75%左右。对于一般家庭藏茶，除了通风、避免阳光直晒以外，还不能让其他有异味的东西靠近茶品，因为茶叶的吸附性很强。
熟茶的品饮是很简单的，普洱生茶的制作体现在选料用料上，但是普洱熟茶的制作却体现在发酵工艺和拼配工艺上。个人觉得普洱熟茶的品饮简单的可以用三个词概况：干净，纯正，好喝！
干净：
是指茶汤红浓明亮，干茶无非茶的物质，茶汤沉淀物少等。
纯正：
是指香气有舒服的陈香，无杂味，茶汤入口甜而顺滑，不苦不涩不燥。
好喝：
就是喝了口不干，舌不燥，喉不锁，不酸，不麻，不惺，不怪！喝了还想再来一杯，最好一杯接一杯！
叶底的活性
熟茶品饮最后的工作是查看叶底，叶底的活性是很关键的，如前段时间朋友喝到某大师的熟茶，说是找到了老生茶的感觉。茶叶喝着感觉确实不错，然又觉得似乎有点飘的感觉，坚持多喝几泡以后发现胃稍有不适，看叶底金黄均匀，揉捻却大吃一惊——叶底基本没活性，轻微一捏稀巴烂。
原因是此茶采用轻发酵（缩短正常发酵时间），口感让给人甜味很重，甜香突出的假象，但是叶底中还是暴露出来，想必大家也知道不生不熟的东西最好还是别喝！所以喝熟茶大家可以看看叶底，用手揉捻下是否有活性。
中国人饮茶的历史很早，宋人寇宗奭撰《本草衍义》称“晋温峤上表，贡茶千斤，茗三百斤。”明末学者顾炎武据此认为，“是知自秦人取蜀而后始有茗饮之事。”但此时饮茶尚未蔚为大观，至唐人陆羽著《茶经》后，饮茶始得大行天下，《新唐书·陆羽传》载，“羽嗜茶，著经三篇，言茶之原、之法、之具尤备，天下益知茶矣。”
所以，陆羽的功劳，不仅是推出一部中国最早的专业茶著，而且是藉此把饮茶的生活方式全面推广，使得中国人的生活更加丰富多彩，身体更加健康。
也就是从这个时候开始，中原王朝开始把茶作为一种对游牧民族的羁縻手段，“时回纥入朝，始驱马市茶”。
历史上，古人对茶也有微词，唐玄宗朝右补阙毋煚对茶深恶痛绝，他说“释滞销壅，一日之利暂佳；瘠气侵精，终身之累斯大。获益则归功茶力，贻患则不为茶灾。岂非福近易知，祸远难见。”宋人黄庭坚《煎茶赋》则云“呕酸寒胃，令人失睡……寒中瘠气，莫甚于茶。”顾炎武据此认为，“今南人往往有茶癖，而不知其害，此亦摄生者之所宜戒也”。
茶的减肥去脂功效，在农业社会，吃肉都是很奢侈的时代，这种指责有其合理性。但到了今天，人们摄食油腻过重，高血脂、高血糖、高血压普遍出现的今天，正是茶的“释滞销壅、瘠气侵精”等减肥降脂功能为平衡人体营养摄入，居功至伟。
也正是茶，尤其是普洱茶的这种保健乃至药用功效，如前所述，才形成了中国历史上中原王朝政权对边地少数民族政权的羁縻方略，普洱茶，成为羁縻手段，客观上维护了国家的统一，开拓了疆域。
普洱茶具有解毒、助消化、增加维生素的附带功能被发现后，曾经作为战略物资，被专制王朝用以羁縻游牧民族，于是政治视野中的普洱茶出现了。
《明史·食货志四·茶法》说：“番人嗜乳酪，不得茶，则困以病，故唐宋以来，行以茶易马法，用制羌、戎，而明制尤密。”《宋史·食货志下五·茶法》说：“茶之为利甚博，商贾转致于西北，利尝至数倍。”这里所以特别说把茶千里贩运至西北获利颇丰，就是因为西北皆游牧民族，其日常生活以牛羊肉食为主，普洱茶“解油腻牛羊毒”的特性在此演变为巨大的利润兴奋点。
历史上曾经发生因为中原王朝不与游牧民族交易茶马而发生战争。史称1573年，明神宗万历元年，蒙古人和明朝发生了一场持续3年的清河堡战争，起源就是明朝断绝与蒙古人的茶马互市，断茶就等于断了蒙古人的命，于是，发生一场为茶而战的战争。
“茶对于边地游牧民族而言，是血，是肉，是生命，茶有助消化，分解牛羊肉毒的功能被发现后，从唐代开始就成为中原王朝控驭少数民族的一种手段，当时开设茶马互市，主要就是这个目的。”云南大学文学与新闻学院中文系教授、“茶马古道”的主要命名者木霁弘说，“到清代的康熙，才认为没有必要沿用这种手段”。
用茶叶制茶膏：中国古人的智慧
要说茶膏，无法回避茶、普洱茶，茶膏是国人茗饮方式的发明和改进，它的诞生既是品茗方式的革命，也是对茶，尤其是对普洱茶品质的提升。
把茶与“膏”首度联系起来，还是唐人陆羽，他在《茶经》中说：“出膏者光，含膏者皱，宿制者则黑，日成者则黄。”对于这段话，是否就是茶膏的出现，目前学界争议颇多，但不管怎样怎样，陆羽发现了茶有膏、茶出膏的现象无疑。
现在找得到的历史文献中，第一次正式记载茶膏的史籍是清人吴任臣所辑《十国春秋》，这是一部编撰纪传体史书，它记述了五代时期十国君主事迹，史料采自五代、两宋时的各种杂史、野史、地志、笔记等文献资料，该书记载，早在南唐闽康宗通文二年，即公元937年，就有贡品茶膏进献，“贡建州茶膏，制以异味，胶以金缕，名曰耐重儿，凡八枚”。
这段文字告诉后人，“茶膏”一词正式出现，数量极少，只有八枚。
这是陆羽死后至少130年后的事了，即使陆羽时代茶膏未曾问世，但从他的记述看得出，应该是在萌芽了。
有观点认为，茶膏的出现与唐代作饼制茶工艺有直接的关系，“因为陆羽在《茶经》中对这种制茶工艺归纳为十四个字，即‘采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之’，这里的‘蒸、捣、拍’三个工序极易将茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离，在空气氧化作用下，出现膏化现象”。
这个观点尽管只是推测性的，但符合茶制品逐渐出现的逻辑，因此可以理解为，在陆羽生活的8世纪后期，茶膏这种茶制品，已经呼之欲出了。
入宋以后，“宋代的制茶者对茶叶的膏化现象比较重视。他们认为茶叶中出现的‘膏’，是茶中珍品。他们采用榨取的工艺，先将茶蒸熟，再‘须淋洗数过，方入小榨，以去其水，又入大榨出其膏’，成功地将茶膏从茶叶中分离，使其成为独立的产品”。
正是这种“小榨去水，大榨出膏”的压榨被蒸熟的茶叶的制膏方式，使得业内公认，茶膏，正式形成于宋代。
这种制膏方式，对于云南边陲是有启发的，云南土司则以云南乔木大叶种茶叶为原料，采用大锅熬制的方法，小范围制作，形成普洱茶膏雏形。
有了茶膏，普洱茶膏的诞生就是自然而简单的事了。
云南土司制作普洱茶膏，采用的方式与宋人以“榨”的方式出膏不同，是用柴火给大铁锅加温，在大铁锅内熬制，简称“大铁锅熬制”法，这种方式，直到今天，依然为不少作坊式茶企所采用。
普洱茶膏的正式命名，据说是清代的事。
清乾隆年间，鉴于大锅熬膏有质量问题，加上忧虑安全因素，清廷把茶膏的制作，直接迁入到皇宫内的御茶房，据说原址在乾清宫东庑，同时对制作工艺上做了改良。
工匠们借鉴宋代“小榨去水，大榨出膏”的工艺，同时采取了一套类似今日低温萃取、低温干燥的工艺，使产出的普洱茶膏绝胜于昔日，“普洱茶膏”于此正式得名。
普洱茶膏在古人看来奇妙到什么程度？清人赵学敏在其所著《本草纲目拾遗》中如此评价：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也……普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈……受热疼痛，用五分茶膏噙口内，过夜即愈。”
赵学敏进而说，“普洱茶膏能治百病，如肚胀受寒，用姜汤发散，出汗即愈；口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口，过夜即愈；受暑擦破皮血者，研敷立愈。”
普洱茶膏继承了普洱茶所有的特点——降脂、解毒，“它同样具有普洱茶的‘三降’（降血压、降血糖、降血脂）、‘三抗’（抗癌症、抗衰老、抗辐射）功能，尤其它有止血消炎功能，是天然的植物消炎药。掺普洱茶膏和面做蛋糕，这种蛋糕可在常温下一个月不坏，它能有效抑制细菌生长。”
最近不知道是不是茶市场生意不好，很多茶人身上有股煞气，似乎普洱茶走势低迷是因为普洱茶过度炒作，过度推销普洱茶的收藏价值，导致消费者忽略了普洱茶的品饮功能，从而引火自焚。试问，抹杀普洱茶的收藏价值，就能让普洱茶回归品饮消费？让普洱茶回归品饮消费真的是一句空话么？
普洱茶得以在众多茶类中脱颖而出，正正是因为它的越陈越香，因为它能随着光阴的沉淀而积淀，每一年都不一样，带给我们数不尽的惊喜。这是其他茶类所不能及的。也恰恰是因为普洱茶的越陈越香，它成为了老茶友收藏的宠儿，成为了拍卖会让赞叹的“老古董”。
因此，很多人喜欢藏茶，并非是因为老茶更值钱，而是因为“感情”。我遇过这样的茶友，她说想藏一款自己喜欢的茶，然后一起慢慢变老。或许你喜欢的人不能与你白头偕老，但你喜欢的茶可以。想想，也是挺浪漫的。
这是我们看到普洱茶收藏价值体现非常正能量的一面，带给我们期望和感动，传递一份情感。但，世上任何一个硬币都有两面性，普洱茶的收藏价值也是。
普洱茶的炒作，宛如一锅汤里的老鼠屎。我们不否认普洱茶的收藏价值，但，我们拒绝人为的普洱茶炒作。每年芳村市场都会有一些茶被炒到数万、数十万、数百万。在这个炒作的过程中，有人赚钱了，也有人被套住了，有人一夜暴富，也有人一夜回到解放前。
可能很多人都忘了，真正的普洱茶老古董，是市场的选择，而不是人为的操控。厂家人为的操控，经销商的鼓动，真会让一些不知情的茶友中招。普洱茶真的有“天价”的可能，可不是每款普洱茶都有这个命。千万不要迷信什么专家说，这个茶多少年后一定会翻多少倍，这个茶十年后会值多少钱。
拍卖会上的普洱茶，都是有真材实料的，不是吹出来的。如果专家的预言真的这么准，那他自己为什么不买？这么好的赚钱机会，凭什么让给你呢？
不可否认，今年的普洱茶市场没有往日的辉煌，但，这绝不是普洱茶收藏价值的错。这个锅，我们不背。
随着普洱茶市场的成熟与稳定，我们看到普洱茶这个传统的茶市场也逐步在跟随市场的脚步，昔日的网红“小青柑”，今年的爆款“三宝茶”，还有无数的快消茶都一一跻身市场前线，这何尝不是普洱茶品饮消费的体现。
据某些权威专家统计，约10年前，大陆喝普洱茶的人口仅有一两千人，随着近些年坚持不懈的普及和推介，普洱茶在国内几乎已家喻户晓，特别是近几年，大约已有上亿人将普洱茶作为日常饮品。也就是说一个普洱茶的时代已经到来！
这样的时代，需要我们有一双孩童般清纯明澈的眼睛。
这样的时代，需要我们有“教”而“养”之的高尚“品味”。
提高一个人的文化不很难，但提高一个人的教养，而且还包括了品味，却很有些难度，有的终其一生却不能达到。正如人们说：有文凭不等于有文化，有文化不等于有教养。这说明教养是一种境界，一个人的教养升华着文化气质，教养也决定这品味高低。
普洱茶的品味教养，并不是要求你一下弄懂多少专业名词，尝遍多少古董老茶，游历过多少古树名山；最重要的是要有一颗敬畏自然，热爱文化的谦恭的心。因为大千世界的平衡是由各种制约构成的，没有任何单一的事物能够支配一切。知敬畏，才能有底线，知敬畏，才能谈教养。普洱茶的核心价值就在于它产生于生物多样性与文化多样性的澜沧江中下游地区，那里的热带雨林中呈现着大自然的本底，是地球物种的基因库；那里大山的褶皱中还居住着众多的兄弟民族，那些古老的茶树、茶园是他们世代种植、传承，那里是人类学、民族学的天然博物馆，普洱茶从一出生那天起就深深地带着这些令人敬畏的胎记。
普洱茶的品味教养，“察颜观色”是必修的一课，“赏色”，是因为普洱茶因不同的贮存年份变幻着众多的汤色，从百年以上的古董茶、近百年的号级茶、到半个世纪前后的印级茶，十几或二十年的中生代茶（也称中期茶）；在整个生茶或熟茶仓储后发酵的过程中，茶汤都呈现着不同的迷人而令人遐想的颜色，从青绿、嫩黄、深黄、橙黄、橙红、如花的深红到晶莹透亮的酒红色。而在生茶的转化中，在有些环境，一种颜色的变化有时可以比人的一生还要长。仅杯中变幻多姿的颜色就可能大大刺激你大脑中的多巴胺，让你产生山野森森、百草依依，岁月的交替，四季的轮回，或是有形世界的喧嚣，或是微观世界的神奇等无尽联想。
“品”和“味”的教养当然要有“品味”的实践过程，而对茶最优雅的教养当然离不开口的实践，离不开舌、腭、喉、鼻的细闻慢品，人的嗅觉和味觉是人类感观中最细腻，最微妙，最不可把握而又最可体验的部分。在普洱茶的体验中汇聚了最多、最丰富的名词，如“杯底花香”“兰花香”“樟香”“草木香”……“两颊生津”“舌底鸣泉”“喉韵悠长”“舌面感”“体感”……等等，限于篇幅，这里就不能一一罗列了。而当口中的味觉和杯中的颜色引导思绪跨过时间、空间，接通更广阔的维度时，其中人生的变幻，生命的流逝，山河的巍然，宇宙的浩瀚都会触发你无尽的想象和思考。而当身体静下来，思绪的波涛却澎湃和奔涌，有时也会让你思接千载，神游八极。在与茶的同行或神游中，常常会使大脑中灵光闪现，偶尔还会出现生命的中“高峰体验”，那是一种“登顶感”和“成功感”。
当然，审美、礼节也会随着这种教养的提升而提升。当你带着艺术、人生，甚至是茶的丰厚阅历重新审视生活的时候，会有一种“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”的淡泊和宁静。在经历了“见山是山，见水是水”“见山不是山，见水不是水”两个层次之后，上苍会还你“见山还是山，见水还是水”的一双眼和一颗心。
这是一双清澈的“纯真之眼”和一颗澄明的“纯真之心“，这就是有教养的眼和有教养的心。
有人说：“茶人的最后一站是普洱”，说的是一种境界，也是关于茶的教养，我想，其中就包含着这个道理。
古茶树与台地茶的区别说起古茶树、台地茶，大家往往就会浮想联翩，各种看法、认识众说纷纭。
历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的，普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。
尤其是近年来，随着其医药保健功能深入研究和发现，普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱，并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。随着普洱茶市场的需求量的增大，自上世纪后期云南开辟了规模化的茶园(台地)茶，以使普洱茶的产量更大些、采收更方便。
下面我们将从品饮的角度来简单的谈一下古树茶与台地茶的区别：
1.干茶：古树茶的叶子相对台地茶肥厚壮硕，叶面革质感更明显，光泽度更好，韧性更好，嫩梢毛更长更多。
2.香气：古树茶更加优雅和幽深，有穿透力有变化，保留时间长，香气容易进入茶汤内。
3.口感：古树茶会带来感觉更丰富和饱满有层次有变化的口感，且感受到一股来自高山原野般的森林气息，茶汤的结构更复杂，细密度和醇厚度较高、渗透力高，有凉气感，喝后滋润回味足饱满；而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透性差香气虽飘但穿透性不强不够优雅，有的虽入口苦涩味比古茶重且回甘生津不错，甚至会返流清口水，但依然不舒适不自然。
4.叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，光泽度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒展(和工艺也有一定关系)，质感薄小且脆硬。
5、韵味：古树茶茶汤结构复杂，入口滋味醇厚香气有穿透性，苦涩后让口腔喉咙回甘生津滋润，层次丰富。韵味久留于口腔、喉头，茶汤余味汤中香气和体感表现也是慢慢释放出来，口感喉感和体感好且舒适。而台地茶的厚度低，汤中存留的香气不多，留存在口腔中的余味短暂，韵味不显，口腔喉咙不够滋润，体感不够舒适。
6、陈化：古树茶因为是来自生态良好，生物多样性比较繁多，营养
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓．建议材质宜选陶壶．紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖、茶饼拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。
3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受”回韵”。
6、普洱茶是否能过夜喝。从理论上讲，任何茶叶都是一样的，放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多，比较苦，口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶，其性质是一样的，都是放得久了的茶。就理论上讲，不管从茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶，时间太久了，当然不喝最好啦。
7、喝普洱茶为什么胀气。喝完普洱茶后会出现有点胀气，喜欢嗳气．还有点便密的迹象．有可能是你刚开始喝还不太适应，过段时间看看，如果还会出现这种情况的话，那就是你的体质不太适合喝普洱了，换种别的茶喝喝。
8、普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。你饮食过少的话，普洱也不宜多喝，不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。其实适当的进餐，餐后普洱，配以适当的运动，减肥的效果还是明显的。
1.普洱茶含有丰富的色素成分，如果厨房准备一点普洱熟茶浓汁，用作菜肴的调色，比一般化学调色剂健康得多，尤其像红烧肉之类色重的菜品，加入普洱茶汁不但会给菜品增加淡淡的茶香，还会降解肉类中的油脂，让红烧肉不那么油腻。
2.新买木质家具，常有刺鼻的油漆味，用普洱生茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失，比肥皂之类的清洁剂要好得多了。用茶水擦拭草席，榻榻米，可以消除汗味，清除灰尘，使其光洁如新。
3.普洱茶水可以去垢涤腻，洗过头发之后，再用茶水浸泡，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，一般女士用过几次以后，便会觉得比什么护发素之类的东西要好得多，因为茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
4.丝质的衣服，最怕化学清洁剂，将泡过的普洱生茶叶底，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持原来的色泽，且光亮如新，洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。一定要是生茶叶底，并且经过多次冲泡没有颜色以后，浅色衣服谨慎使用此法，以免染色。
5.普洱茶里含有大量单宁褥酸，单宁褥酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌特别有效，所以患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间之内不会有显著效果。患脚气的人，所穿的鞋子也常有臭味，用卫生纸将茶叶包薄薄一层，当作鞋垫铺在鞋里，不但可以消除臭味，而且还有预防作用。
6.普洱茶具有防辐射的作用。如果是经常写作的朋友，或是读书的学生，当你眼睛疲乏发涩甚至睁不开的时候，用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛，便可以消除疲劳，使模糊的眼光变得发亮。生普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。
7.用普洱茶汁来洗涤疮口、溃烂、血脓，是古老的农村沿传已久的偏方，它可以代替酒精消毒杀菌，兼具硼酸水的柔和性，而且也可以解毒。
8.冲泡过的普洱茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃里或花盆里发酵做有机肥，能帮助花草的发育与繁殖，这比当垃圾处理有价值多了。
9.泡过的普洱茶叶，不要废弃，摊在木板上晒干，日积月累积存下来，可以用作枕头的芯。茶叶枕具有防火、防压、清热、解毒、明目和消暑等功效。
10.将用过的普洱茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对于人体无害，比蚊香效果更好。
伴随普洱价格的水涨船高，许多收藏达人都加入到了普洱茶收藏的大军。家有普洱茶，逆袭土豪分分钟的事儿。但是，究竟什么样的普洱具备收藏价值呢？囤货之前，要先掌握些技能和干货哦！
普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是将毛茶直接用机器压紧，经过长时间存放，使其自然发酵；而熟茶是通过人工的方法使其发酵。熟茶茶水呈琥珀色，口味陈香；而生茶茶水呈黄绿色，口味略带苦涩。两种茶都会随存放时间而产生茶色和口感的美妙变化。
首先，生茶和熟茶之间，要收藏哪种呢？
普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。
当然，对于制作工艺讲究、发酵程度掌握精准的熟茶，其发酵程度轻、给收藏留有充分的转化空间，这样的熟茶也很适合收藏。
收藏要藏好茶
并不是所有生茶都能存放起来等着升值，收藏生茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。
什么样的茶料好呢？首先，得看保存是否完好，有没有受过潮；其次，看年限，越陈越香，越久越好；再者便是看汤色了，汤色接近于红葡萄酒，又红又透的为好。
同时，普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野放普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的。
普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶，乔木茶不被限制茶树高度，因而数量较少。台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。
收藏时，最好选择野生茶、野放茶、乔木茶收藏，物以稀为贵，这样收藏空间较大。
另外，在各种形状的普洱茶中，以收藏茶饼的人居多。因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。氧化时，茶饼的变化是最为平均的（茶饼较薄，且圆面更利于均等地氧化）。
在普洱茶界，“藏生茶，喝熟茶，品老茶”这句话似乎已经成了行业共识，从字面上理解，这句话的意思是生茶值得收藏、熟茶用来喝、老茶值得品，那么，真相果真是这样的吗？
之所倡导生茶要“藏”，是因为生茶内含物质丰富、口感刺激性较强，不能被大多数人接受。我们都知道，普洱茶是一种后发酵茶，普洱茶发酵至一定时期，也就是俗称的“适饮期”，其品饮口感才能被大多数人接受，这个时期动辄10多年，很多人是“等不起”的。
上个世纪70年代，人工渥堆技术试验成功并开始推行，这对普洱茶发酵来说是一个伟大的变革，利用渥堆发酵技术，普洱茶要发酵到“适饮”的状态不需要等八年十年了，那么现在问题就成了熟茶有没有收藏的价值？
首先来看普洱茶的“适饮期”，普洱茶的“适饮期”说法不一，从一个品饮者的角度来看，“适饮”更多体现在口感上。普洱茶发酵至一个时期，茶叶的苦涩度正好，并且香气丰富，滋味的甜、滑、醇、厚也达到大多数人能接受的状态，一般就认为达到了“适饮期”。如果是生茶自然发酵，普遍认为这个“适饮期”要8年以上。
而熟茶经过渥堆发酵，内含物质转化得比自然发酵的生茶快，“适饮期”自然也来得比生茶快。当然，这并不表示渥堆发酵过的普洱熟茶就没有陈化的空间了，熟茶需要等至“堆味”褪尽，滋味才会变得醇厚。根据工艺的成熟度，新熟茶的“适饮期”在两到三年，那个时候熟茶的滋味和香气都能得到很好的呈现。
熟茶主要的价值还是在于品饮，想要做为收藏的话，与生茶相比，熟茶“适饮期”来得早，收藏能更快见效，如果把普洱茶收藏看作是投资股票，那么收藏生茶相当于做“长线”投资，收藏熟茶就是“短线”投资。
当然了，收藏熟茶也是要看茶叶的品质适不适合收藏，优质的原料和成熟的工艺都是一款好的熟茶不能缺少的条件。优质的原料，可以带来更大的转化空间，成熟的工艺则是保持茶品活性的前提。
其实不论生熟，收藏普洱茶最终都会回到其价值上，既然普洱茶的价值是品饮，那么存放的普洱茶就要达到最佳的品饮效果，普洱茶的收藏就要以口感的升华为目的。所以只要熟茶的存放能达到这个目的，它就有收藏的价值。
综合来看，无论生熟，普洱茶皆可藏，至于熟茶值不值得收藏，就看藏茶对藏品的要求，如果想要快速“见效”，那么收藏熟茶还是个不错的选择。
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