结香花茶
结香花茶知识介绍
结香花又名梦树。因花在未开之前，所有花蕾都是低垂着的，像是在梦中一样，人们据此称其为“梦树”。此为一解。还有一种说法是，民间传说清晨梦醒后，在结香花树上打花结可以有意外之喜;若是晚上做了美梦，早晨的花结可以让你美梦成真;若是晚上做了噩梦，早晨的花结可以助你解厄脱难，让你一帆风顺。所以就补人们称为了“梦树”。它的花自然也就成了“梦花”。我国鄂西地区的少女习惯将结香树的枝条打结，并对着这些结许愿，以期寻到梦中情人。植物形态 落叶灌木，高达2m。全株被绢状长柔毛或长硬毛，幼嫩时更这发票以条棕红色，常呈三叉状分枝，有皮孔。叶互生，通常簇生于枝端，纸质，椭圆状长圆形或椭圆状披针形，长8～16cm，宽2～3.5cm，基部楔形，下延，行端急尖或钝，全缘，上面密被长毛，后几无毛，下面粉绿色，被长硬毛，叶脉上尤密，叶脉隆起。顶生头状花序下垂;总花梗粗壮，总苞被柔毛，花梗无或极短;花多数，黄色，芳香;花被圆筒状，裂片4，花瓣状，卵形，平展;雄蕊8，二轮，着生于筒上部，花线极短;子房上位，1室，胚珠1。核果卵形，包于花被基部。花期3～4月，果期8月。
生于山坡、山谷林下。产于长江流域以南及河南、陕西。
采制 冬末、春初花开放时采摘花序，晒干。
性状 为头状花序或单个花蕾。花序半球形，总苞片6～9，总花梗钩状，全体被淡黄色毛茸。花蕾棒状，稍弯曲，长6～8mm，直径3～5mm，表面被浅黄色或灰白色具汹涌的绢丝状毛茸。
化学成分 含挥发油。
性味 性平，味淡。
功能主治 养阴安神，明目，祛障翳。用于青盲、翳障、多泪、梦遗、虚淋、失音。
花茶编辑推荐
丁香花茶的功效和作用
1、养胃
丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名号得益于它出众的养胃功能。丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。
2、杀菌
胃肠相连，丁香茶在调理胃部的同时，给肠道也带来大大的好处。丁香茶煎水服用，对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。
3、除口臭
其实，丁香能除口臭早就有记载。据说，我国汉代郎官在皇帝面前奏事或回答问题，嘴里就必须含嚼丁香这玩意艺儿。因为丁香的芳香气可以压住因胃火上升或牙周炎之类而引发的口臭气，这样就可避免引起皇上的不快或反感。可见，含丁香可以治口臭的毛病，不仅渊源流长，而且方法就极类似现在的“嚼口香糖”。
4、提神醒酒
用丁香泡出来的茶，茶香浓郁芬芳，具有提神醒酒的作用。《本草纲目》载：“丁香杀酒毒”。清代诗人邹升恒在《丁香和韵》中也有句云：“傍檐结密人难折，拂座香多酒易醒。”说的是丁香树高茂密，柔枝交抱，难以拆分;浓郁的香气拂面而过，使多喝了酒的人酒醒神清。
丁香花茶的禁忌
不能与郁金香同时饮用；
丁香性温，如果担心喝了上火，可放凉后饮用；
不适合胃热人群、口舌生疮人群。
丁香花茶适宜人群
丁香茶，适合所有人饮用，尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的，或者说脾胃虚弱恢复期的人，可以减少中药的量，改服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手，却是调理脾胃的最佳帮手。每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。
迷迭香花茶是用植物迷迭香的花制成的一种养生茶品，它香气诱人，色泽淡雅，特别好喝，而且具有出色的保健功效。那么迷迭香花茶有什么功效与作用呢？想知道可以随小编一起去看看。
迷迭香花茶的功效与作用
1、迷迭香花菜能健脾理气
迷迭香花菜能健脾理气，它含有一些天然的挥发油和多种微量元素，能调理脾胃，也能促进消化，对人类的脾胃不和与胃部胀气有很好的调理和缓解作用。
2、迷迭香花茶能健脑益智
迷迭香花菜能直接作用于人类的大脑，它能刺激人类的脑部神经，提高记忆力，也能缓解大脑疲劳，还能有效缓解人类的头痛，平时经常饮用，可以预防神经衰弱，也能提高记忆力，预防老年痴呆。
3、迷迭香花茶能美容
美容也是迷迭香花茶的重要功效之一，它含有多种维生素和一些天然的抗氧化成分，能滋养皮肤，也能减少皱纹和色斑的生成，平时多饮用一些，会让人们的皮肤越来越来，也能减少多种衰老症状的发生。
4、迷迭香花茶能预防肥胖
迷迭香花茶还有加快人体的血液循环，也能降低血液中的胆固醇，还能抑制脂肪在人体内的堆积，能有效预防人类肥胖症的发生，坚持饮用对减肥瘦身也有一定的帮助。
经常喝丁香花茶有什么功效？
1、丁香茶中含有丁香油，丁香酚等物质，经常饮用丁香茶可以治疗牙黄，预防口腔疾病，具有保持口气清新的作用。
2、丁香茶中有鞣质，齐墩果酸等物质，这些物质可以清除附着在肠道壁内的毒素，加速食物的消化，具有通便助消化的作用。
3、丁香中含有鞣质和丁香酚等物质，在秋冬季节气候干燥，可以饮用丁香茶能够起到止咳，润肺的作用。
4、日常我们头疼发热会导致身体乏力疼痛，也可以适当的饮用一些丁香，可以起到止痛，散热，达到散寒镇痛的效果。
5、丁香茶中含有鞣质，丁香油，丁香酚等成分，具有一定的抗菌效果，对葡萄球菌，链球菌，大肠杆菌，伤寒杆菌，绿脓杆菌等都有一定的抑制作用。
6、丁香茶中含有的鞣质，可以清除血管壁内的毒素，促进血液流通，因此常喝丁香茶可以疏肝行气。
7、丁香茶还具有收敛作用，用丁香茶泡水喝，可以预防胃肠道出血，具有养胃的作用。
喝丁香花茶的禁忌
1、丁香性温，热病患者以及阴虚内热体质的患者不要将丁香泡水喝，避免内热加重不利于健康。
2、肾阴虚朋友以及由内热引起晚上容易出汗朋友也不建议饮用。
3、胃热、胃火旺的人群以及由胃热引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口干者不宜食用。
4、婴幼儿慎喝丁香茶，避免造成身体危害。
5、每天不可饮用过多，易出现中毒反应，如：呼吸困难、脾胃不适、身体无力等症状，建议每天不要超过5g。
丁香花茶泡法
每天可以用三克到五克左右的茶叶来进行反复冲泡，冲泡五分钟到十五分钟就行，可以选择温热水或者是开水冲泡，不一样的水温需要泡的时间有差别，注意：在冲泡的时候得到味道变淡或者是没有味道的时候就需要及时将其倒掉，而且，在冲泡的时候要注意冲泡的浓度，不要有冲泡得太浓的情况出现，不然口感也会因为这个原因而深受影响。
丁香花茶药用价值高，泡饮对身体是有不错的保健功效。但是，喝丁香花茶也是有禁忌的，只有正确饮茶才能利于身体健康，因此喝丁香花茶的时候要多注意相关的禁忌问题。
活动目标：
1.学习用绳编绕贴，装饰中国结，体验绳编活动的乐趣。
2.学会看示意图，选择喜爱的样式制作。
活动准备：范例3个、示意图三组、示范用具、编好的绳子、三种制作样板（若干）、收集中国结
活动过程：
一、播放鞭炮声课件，激发幼儿兴趣
1.播放课件，提问：小朋友，你听到了什么，看到了什么？
你知道什么时候会这么热闹呢？(过年的时候)过年的时候，我们除了放鞭炮、相互拜年外，我们还会在家里挂些什么呢？（幼儿自由讨论，引出中国结）
2.师：过新年的时候挂中国结，是我们中国人的风俗习惯，我们教室里也挂了好多中国结，准备迎新年啦。
二、老师讲解示范，引导幼儿学做绳编中国结
1.出示范例，老师讲解示范
师：看，老师也做了一个中国结，这个中国结是用什么材料做的？（绳编的绳子）它是什么形状的？（十字型的）
2.观察示意图讨论，老师讲解示范制作方法
1）老师示范贴双面胶：我们来看看这个十字型的中国结是怎样做成的，先看第一步做什么？（贴双面胶：贴双面胶时从最上面开始贴，从这一头的边上贴到那一头的边上，从上到下贴满。）
2）老师示范横贴绳子：双面胶贴好后，第二步做什么？（贴绳子：横着贴比较好贴，先撕掉最上面的一条，然后从最上面的左边这一头开始，沿边往右边贴，要紧埃着最上面的边贴，贴到右边的边上再回头绕过去，从右往左贴，第二条要紧挨着第一条，也要贴到左边的最边上。）出示第二步的样品
3）老师示范竖贴的方法:横贴的贴完后，第三步做什么？（贴竖的绳子：竖贴的这一块也可以横着贴，把它转一下就可以。先贴好需要的双面胶，然后开始用刚才同样的方法横着贴绳子，也要从最边上开始沿边贴，一定要贴到最边上再回头绕过来贴，这样横着来回贴，一条紧挨着一条。）出示第三步样品
4）老师示范贴挂扣和穗子：竖的和横的都贴完后，第四步做什么呢？（贴挂扣和穗子：剪一根短的绳子，弯成一个圆，贴在十字型的上面当挂扣，再剪几根绳子贴在十字型下面做穗子，一个十字型的中国结就完成了。）
3.出示另两种范例和示意图
师：用绳编的绳子做中国结的方法还有好多，看，还有那些形状的？（菱形、双圆型）从这些示意图上，你能看懂它们的制作方法吗？
三、幼儿学习制作绳编中国结，老师巡回指导
1．老师交待要求
师：今天我们就用绳编的绳子来做中国结，这里有三种示意图，你可以选择一个自己喜欢的底板样子，边看示意图边制作。
2.播放音乐，幼儿制作中国结
1）鼓励选择不同的底板，并能按照要求来制作
2）帮助个别能力弱的幼儿贴双面胶和完成作品
四、展示幼儿作品，欣赏评价
师：谁愿意来介绍一下你选择的是什么底板的中国结?
我们一起把编好的中国结来挂在教室里，准备迎新年吧！
丁香花茶可以和什么一起喝？
丁香茶在冲泡时还可以搭配适量的花茶，如薰衣草，茉莉花等。也可以搭配一些红茶或者绿茶，这样会让泡出以后的丁香茶，茶汤滋味更加诱人，而且能让它的保健功效更加出色。
丁香茶不能和什么一起喝？
丁香红茶不能和银翘、菊花、茯苓等药物一起使用的。丁香茶是指公丁香为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾，有着温中降逆补肾助阳的功效，非常适用于脾胃虚寒，呕吐，吐食少吐泻心腹冷痛肾虚阳痿的症状，而菊花是属于性苦寒，所以，会降低丁香茶的疗效，尽量的不要一起喝。
丁香茶什么时候喝最好？
丁香、辣木叶性温，不同的人群和不同的体质，除了孕妇和孩子外，都可以饮用。饭前喝，可以暖胃健脾；饭后喝，可以养胃助消化。而菊苣丁香茶叶特有的丁香油酚，还能抑制幽门螺杆菌活性，从而起到抑菌消炎的作用。每天2--3杯，是最简单实惠的养胃妙招。
丁香茶可以每天喝都吗？
事实上，丁香茶是可以每天饮用的，但是在喝的时候一定要注意控制饮用量，避免一次性饮用过多，以免产生中毒反应。通过喝丁香茶的方式可以有效清新口气，并达到暖胃养胃的效果，但如果想要达到养生保健的功效，则建议大家每天冲泡3-5克的丁香茶饮用，这对保护肠胃功能具有很大的帮助。一般来说，丁香茶的饮用量不宜超过5克，所以大家在泡丁香茶的时候切记不要过量。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmineofficinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯，一般以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。
根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
根据形状的不同，如珍珠状的，着名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”，针状的有着名品种“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的，所以成茉莉鲜花品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花使，列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北，以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。
优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。
茉莉花茶的外形：
茉莉花茶，外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
根据形状的不同，如珍珠状的，着名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”，针状的有着名品种“银针茉莉花茶”。
优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。
【别名】末丽花、抹丽花。
茶常识普及：茶文化知识讲义
花茶的介绍-花茶有什么营养价值？
易错的十条茶知识，你知道吗？
玳玳（Citrusaurantiumvar，amara）亦称回青橙，芸香科，柑桔属，常绿灌木，枝楞、细长，叶互生，革质，椭圆形，春夏（4~5）月开白花，香气浓郁，果实扁球形，当年冬季为橙红色，翌年夏季又变青，故称：“回青橙”，因有果实数代同生一树习性，亦称“公孙桔”。（头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫玳玳）。
玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。
玳玳花茶由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用，因而深受国内消费者的欢迎，被誉为“花茶小姐”。畅销华北、东北、江浙一带。另外它也是一种美容茶，可减肥去脂。
玳玳花每年开花两次：
春花：开放在4~5月上旬，较白兰，茉莉早，但花期短，仅1个月左右，而花量占全年采收量的90％以上，鲜花质量也好。因此，采花应及时，窨茶用花应采其花朵已开而未开足的为宜。
夏花：主要开在7~9月，很少采收，多让其结果。但专供作花茶之玳玳，则也采花作窨茶原料。采收多在清晨含苞欲放时进行。
玳玳花茶一般用中档茶窨制，头年必须备好足够的茶坯，贮于干燥、冷凉的环境中，让其绿茶风格保持如常尤忌霉变。窨制前应烘好素坯，使陈味挥发茶香透出从而有利玳玳香气的发展。
玳玳的开放度与香气的浓淡有密切的关系。未开放称“米头花”，香气低淡，含苞待放者为“扑头花”，芳香物随花瓣开裂而散发，进厂后稍摊，散发闷热味后就可窨花，效果最佳；第二种称“开花”，花瓣开裂，花蕊显露，芳香物质已挥发，香气低。因此，进厂之鲜花应立即摊放散热，厚度4~6厘米，雨花则要等表面水蒸发后才会“破头”开放，故应辅以风扇使表面水速蒸发。由于玳玳花瓣厚实，芳香油在较高的温度条件下才容易散发，因此常加温热窨，以有利香气的挥发和茶坯吸香。将茶花拌和后，送上烘干的机加温，出烘后立即围囤窨制。
桂花茶是由桂花和茶叶窨制而成的一种名贵花滎，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，深受消费者宠爱。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的酸郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功，为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。主要的桂花茶有：
（1）桂花烘青：桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整、色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。
（2）桂花乌龙：桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条素粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黃明亮，叶底深褐柔软。
（3）桂花红碎茶：桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧洲的发展趋势，以天然桂花客制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。
（4）桂林桂花茶：桂林桂花茶产于广西桂林，20世纪70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点：香味浓烈清雅，汤色金黄。
（5）贵州桂花茶：贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以1级为例，外形紧细有毫，条素匀整，色深绿尚润；内质香气鲜灵浓纯，滋味鲜爽，汤色绿黃淸亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。按：桂花性味功能：桂花，木犀科植物，常绿灌木，在9~10月开花。从花的颜色看，呈金黄的叫金桂，带香蕉黄的叫银桂，还有帱桂花和月季桂。从香气的高雅馥郁与食用价值来讲，银桂最好，数量也最多。桂花含水挥发性芳油0。3%左右，香气宜人，具有镇静止痛、通气健胃的作用。在我国，适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。金桂0smanthaisfragrans（var，thamburgii）：常绿乔木，枝梢淡褐，叶具短柄，对生，长椭圆状广披针形，两头尖，上部边缘有细齿，花在叶腋形成聚伞花序，小花梗，花初开淡黄，后变为金色，具浓郁芳香，果实椭圆形，呈蓝紫色，开花期为9月。主载品种有圆叶金桂（杭州）、咸宁晚桂（咸宁）、球桂、柳叶苏桂（武汉）等。
丹桂（var，aurantiacus）：为金桂的变种，花色较浓，近金红色，香气稍淡。主栽品种有“朱砂丹桂”、“大叶丹桂”等银桂（var，Latifolius）：为常绿乔木。枝叶密茂，雌雄异株。叶椭圆形，对生，先端短尖，呈深绿色，花呈聚伞花序，花冠四裂，裂片呈椭圆形，香气浓郁，是容茶香的主要原料，开花期为9月，品种有“纯白银桂”等。四季桂（var，semperflorens）：本品种除8月、9月开花较多外，四季都能开花，花黄白色，香气淡雅，是观赏花的主要树种，因花的产量较低，窨制花茶少用。
【功能与主治】：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。
世界上的花卉大多有色无香，或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等，既美丽又芳香，除富有观赏的价值外，还是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰（Rrugosa）：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香，花及根可入药，有理气活血、收敛作用。
玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100公斤茶用10-16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
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