一、 菊槐茶
菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。
二、菊杞茶
菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。养生健康网lyse.cn认为菊杞茶含丰富的维生素A，可预防和治疗各种眼病，还可防治高血压、冠心病，最适宜于老年人饮用。
三、菊楂茶
菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。
四、菊红茶
菊花10克，红花5克，丹参5克。将上3味放入有盖杯中，用沸水冲泡，代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
菊花茶的功效与作用
菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。
菊花的清雅、不施粉黛，为历代诗人所喜欢，并引出了许多脍炙人口的诗句。但它的医药价值却极少为人所知。
采摘下的菊花可制成保健茶，有很高的药效。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。菊花在每年十月采摘下来后，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，即可备用。有名的黄山贡菊，生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
花茶延伸阅读
菊槐茶：
菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。
菊杞茶：
菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A，可预防和治疗各种眼病，还可防治高血压、冠心病。
菊楂茶：
菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。
菊红茶：
菊花10克，红花5克，丹参5克。将上3味放入有盖杯中，用沸水冲泡，代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
那么，要如何挑选菊花茶呢？
菊花茶的选购方法
看。贡菊的干品略带黄色，凡是很白的菊花多半是用硫磺熏过的，看上去显得漂亮，实际上却是次品。
闻。买前要闻闻菊花是否有酸味，如果有，则是被硫磺熏过的；没熏过的菊花只有淡淡的清香。
菊花容易发霉、长虫，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外，选菊花最好选花萼偏绿的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。买时先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
正确的喝菊花茶可以在这个夏天有效帮你降血压。
秋天是菊花盛开的季节,也是茶人采摘菊花制成菊花茶的最好季节。
一朵小小的菊花,曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然,系东晋谢灵运的世孙,一生不问政治,只留心于山水田园、茶道诗歌,他是茶圣陆羽最交心的朋友,在一次一起品茶的时候,以诗助兴道:“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”晋陶渊明酷爱菊花,淡泊于官场,为官一旬即挂冠归田,表现得逍遥洒脱,他“采菊东篱下,悠然见南山”,把情感寄托于山水之间。菊花清雅,又极具药用的内涵,仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田,却又不忘忧国忧民的优良品质,让人肃然起敬。
菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年10月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干,手捻花瓣即成粉时,便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。这里特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。
《神农本草经》将菊花列为上品,并称“久服利气血,轻身耐老延年”。《本草纲目》对菊花茶的药效有详细的记载:“菊春生夏长,秋花冬实,备受四气,饱经露霜,叶枯不落,花槁不零,味兼甘苦,禀性平和。昔人谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其得金水之精英尤多,能益金水二脏(编者注:指肺和肾)也……菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、热、湿引起的肢体疼痛、麻木等症状均有一定的疗效。
菊花茶是老少皆宜的饮品。泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2～3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来口味更甘。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新水,泡上片刻,而后再喝。现代科学已能提取菊花中的有效成分,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。
小贴士
菊花茶饮用宜忌菊花茶虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适。其实,几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。一般情况下,菊花茶适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。
此外,味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。
初春时节，春暖花开，最适合喝花茶。面对各式各样的花茶，到底该怎么选呢？如果要在花茶中选一个性价比最高、最适合春季喝的茶，那就非菊花茶莫属了。菊花茶被认为是春季养生的第一花茶。
春季易生肝火
菊花茶可以平肝火
中医认为，五行中春季对应肝脏，这个时候肝脏活力最为旺盛，如果养护不当容易生“肝火”，尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。肝火旺是中医的说法，是指易怒，易着急，伴有口干舌燥、口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠等症状的人，女性还可伴有乳房胀痛、月经不调等。有清肝火作用的药必须有“降、下”特点。
清代药学专著《本草正义》中记载：“凡花皆主宣扬疏泄，独菊花摄纳下降，能平肝火。”因菊花有“降、下”特点，所以还有一定的降压功效，尤其对于肝阳上亢导致的高血压病患者，效果很好。
春节结膜炎高发
菊花能辅治结膜炎
春季温暖潮湿，利于各类细菌繁殖，极易引发各种眼疾，其中又以结膜炎居多。明代药学著作《药品化义》中记载：“（菊花能治）暴赤眼肿、目痛泪出。”而暴赤眼相当于西医学的流行性角膜、结膜炎。现代药理研究也表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用。
春季干燥胃火旺
菊花茶可以退胃火
春季天气干燥，如果不及时补充水分，人体会因体内缺少津液而诱发胃火上升。清代药学著作《本草新编》中记载：“甘菊可以大用之者，全在退阳明之胃火。”胃火即是胃热，多是因湿热、嗜酒、过食辛辣厚味引起，而用菊花泡水代茶喝可以清退胃火。
春季易生风邪
菊花能祛头目风火
春季多风，天气变化快，人们最易遭受风邪的侵袭而致病。风为阳邪，其性轻扬升散，具有升发、向上、向外的特性，因此风邪最易侵犯人体头面部，出现头晕头痛、头项强痛、面肌麻痹、口眼歪斜等症状。
清代药学著作《神农本草经百种录》中记载：“凡芳香之物，皆能治头目肌表之疾。但香则无不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于头目风火之疾，尤宜焉。”意思是说，虽然芳香之物都能治疗头目肌表的病症，但是这类药物大都辛燥，唯有菊花不同（性寒凉），所以对于头目部位的风火之疾，尤其适合用菊花。
昆仑雪菊产于新疆昆仑山北麓克里阳山区，是雪域高原一种无污染纯天然耐高寒菊花，在无污染纯天然环境生长，纯手工采摘和制作，是所有菊花中的绝对珍品，不仅其如陈年普洱或红酒般色泽红艳、香气扑鼻、口感极佳、昆仑雪菊适用性广饮用方便，而且有非常显著的药用及保健功效。
调节三高：野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾、达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
减肥养颜：由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效，因此利于消脂减肥和排毒养颜。
抗菌消炎：中医认为，野菊花性凉、有疏风清热、解毒消肿、健脑明目等功效，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
营养心肌：野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。
改善睡眠质量：长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。
无论用茶壶还是用茶杯冲泡昆仑雪菊，两种方式都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘，从第二泡开始饮用，因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少量沙尘。另外，开水冲泡雪菊出色很快，一般几秒钟后即可倒出饮用，无需像其他菊花或者茶叶那样等待几分钟的时间，浸泡时间过长汤色过浓发黑，影响口感。
具体采用杯子冲泡还是茶壶冲泡方式取决于各人的健康需求或者偏好。一般来说，用茶壶冲泡每泡的汤色比较均匀，色泽和味道都更胜一筹，而用杯子冲饮则方便易行，不受条件限制，尤其适合办公室工作期间或者出差旅行途中饮用。
《春季当喝菊花茶，养生而且降血压》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：春季菊花茶
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