菊花茶的泡法
1、选茶
想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。
3、泡茶
洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。
菊花茶饮用禁忌
1、中医提醒,味苦的野菊花最好不要饮用。
2、过敏体质的人如果想喝菊花茶,先用一两朵冲泡饮用试试,如果没问题再多泡,但也不能过量饮用。
3、菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。菊花比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。
菊花茶解药吗
菊花茶是一种保健茶,不解药性。菊花茶是一种对比幽香的茶饮,它的妙处即是在于,当你的双眼很累的时分,用菊花茶的热气薰眼部,1分钟,双眼立刻感觉到很舒畅,我们不妨试一试。
人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症, 不过,专业中医师告诫读者,不同体质应选择不同的凉茶,随便乱喝不仅不能达到保健作用,有时反而会引起副作用。 上火,须辨明虚实 夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效,对于这两种火旺都有对症灭火的作用。但须注意,由于性偏苦寒,体虚之人不宜多喝。
菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰酸背痛很有帮助 菊花茶对眼睛的保健作用 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。
除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。 菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花茶怎么泡?
菊花茶的冲泡方法有许多,许多人,特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯菊花茶饮用,它不仅可以清肝明目、对抗辐射,而且还能降火解暑,非常适合在炎热的夏季饮用。很多人觉得菊花茶的泡法很简单,直接将干菊花放入杯中,再冲入沸水即可。其实,要泡出一杯好喝的菊花茶还是有一些讲究的。
1、选茶
想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。
3、泡茶
洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。
菊花作为花中四君子,不仅可观赏,可寄托情志,当然也可以热水冲泡,来一杯淡雅怡人的菊花茶,也是非常健康养生的。从唐朝起人们就有了喝菊花茶的习惯,到如今菊花茶已经成了生活中比较常见的花草茶。
饮用菊花茶的好处
菊花味辛、甘、苦,性微寒,归肺、肝经,中医认为菊花具有疏风散热、清肝明目等功效,有助于缓解风热感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛、黄痰、口干舌燥等症状。并且现在正值春季,是一个养肝的好时节,菊花入肝经,能够滋补肝脏,平肝阳,清肝热。清肝以名目,对于一些用眼过度,眼疲劳的朋友来说,平时泡一杯菊花茶也是很好的。
菊花中含有黄体酮成分,可以降低血液中的胆固醇,降低血脂,扩张冠状动脉,菊花还可以增加毛细血管抵抗力,对于一些冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病有一定的帮助。
菊花中的黄酮类物质还具有很好的抗氧化作用,可以消除身体中的自由基,延缓衰老,饮用菊花茶还可以缓解青春痘问题。
菊花茶具有抗菌抗病毒的作用,能够抑制革兰氏阳性菌和杆菌特别是金黄色葡萄球菌等细菌的活性,也能够对骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等病毒起到抑制作用。
菊花茶清热解毒,夏季时将菊花茶冰镇并加上蜂蜜或者冰糖,不仅清凉美味,还能够降火气润喉。但体热的人就不适宜放冰糖了。
要注意的是菊花茶虽好,但是饮用时也有一些注意事项。
1、泡菊花茶时随泡随饮,不要隔夜,菊花中黄酮类物质不稳定,搁置时间过长容易变质,而且营养价值会下降。
2、菊花不宜与猪肉、鸡肉同煮,也不宜与芹菜一起吃。
3、菊花性凉,脾胃虚寒、容易腹泻患有慢性结膜炎、阳虚体质的人不宜饮用菊花茶。
《菊花茶清热明目,但很多人对三个禁忌一无所知》一文由茶经网花茶栏目提供,我们力求提供优质的2023花茶相关知识点,以及准备大量关于花茶相关的专题,如:菊花茶明目
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