枸杞是药食两用的食材,除了入药,还有多种吃法,如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了,枸杞一年四季皆可服用,适宜饮用可以改善体质,利于睡眠等,具体如下!
枸杞的营养价值
从营养学的角度来看,枸杞中富含有人体所需的多种营养素,有研究证实其中含有多达20种氨基酸,进而可以被机体吸收利用,增强体质。
此外,枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和维生素A,而胡萝卜素又是维生素A的良好转化来源,因而在帮助维持正常视觉功能方面,枸杞有着不错的明目作用。
枸杞的功效和作用
1.增强免疫:枸杞中含有枸杞多糖,可以帮助增强机体免疫细胞的活性,提高免疫力。
2.保肝护肝:药理研究表明,枸杞对于肝脏细胞有保护作用,可以帮助修复已遭损伤的肝细胞。
3.抗氧化作用:研究显示,枸杞中丰富的维生素A、维生素C等成分具有清除体内自由基的作用,进而可以帮助延缓机体衰老。
枸杞的吃法
1、嚼着吃
前面我们提到,枸杞中含有胡萝卜等成分,而胡萝卜素具有不易溶于水的属性,因而用枸杞泡水喝实际上并不能将其有效成分全部吸收,而嚼着吃则可以有效的将枸杞中的营养成分吸收,进而达到更好的养生保健功效。
2、煲汤喝
煲汤是枸杞的另一种养生吃法,枸杞常和红枣、沙参、玉竹、山药等药食同源中药材一起煲汤,搭配后与鸡或是其他食材一起煲出来的汤更加美味,也更加有滋补效果。
3、煮粥吃
枸杞与其他食物一起煮粥,可以将其有效成分充分溶解于粥中,不仅滋补,也不会上火,因而适宜食用的人群也更加广泛。
吃枸杞的适宜人群
1、延缓衰老的人
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2、美白养颜的人
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
3、养肝明目的人
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
4、抑癌防癌的人
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
综上所得,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等,枸杞具有抗氧化作用,可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性!
黑枸杞属于茄科枸杞属,是目前OPC含量较高的天然野生植物,因此黑枸杞被称为花青素之王,也被誉为野生的"蓝色妖姬"。而花青素则具有抗氧化,预防心脑血管疾病并且保护肝脏的神奇功效,下面小编就给大家介绍一下紫晨大健康富硒黑枸杞吧!
富硒黑枸杞的成分
黑枸杞最特殊成分就是花青素和枸杞多糖,除此之外,还含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。
富硒黑枸杞的营养价值
1、黑枸杞含有大量的花青素,能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
2、黑枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸,其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,有利于增强体质。
4、黑枸杞有丰富的生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富,可用于补充人体维生素C的不足。
黑枸杞的功效
1、保护肝脏
黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱,故而黑构杞具有保护肝脏的功效。
2、明目
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,这样能够有效预防高度近视的发生,帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目,提高昏暗环境中的视力。
3、强身壮阳
黑枸杞所含的枸杞多糖,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
4、抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
5、美容养颜
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
6、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
7、增强体质
黑枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力。
8、降血压
黑枸杞所含的枸杞多糖,可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压,是冠心病人的良好保健品。
黑枸杞的吃法
一、参枣黑枸杞子饭
原料:党参,红枣,黑枸杞,糯米调料:白糖
做法:
1、党参洗净,切小段。红枣洗净,控干。将党参、红枣,黑枸杞放入锅内,加适量水;
2、泡发后煎煮半个小时,滗出药汁备用。糯米淘洗干净,放入大碗中,加适量水;
3、蒸熟后扣在盘中,把红枣,黑枸杞放在上面另外取一个干净的锅;
4、放入药汁,白糖,用文火煎浓,浇在糯米饭上即可。
功效:益气补血,健脾和胃,补肾生精,养血明目,适用于体虚气若,乏力倦怠,心悸失眠,食欲欠佳,腰膝酸痛、老眼昏花。
二、黑枸杞养肝消瘀蜜
原料:黑枸杞250克,山楂250克,丹参500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
做法:
1、将黑枸杞、山楂、丹参置砂锅内,用冷水浸泡两小时,水量以浸没诸物为度,上中火煎沸后,改用小火煎半小时,药液约剩一碗半时,滤出头汁;再加水三大碗煎煮,约剩下一大碗药液时,滤出二汁,弃渣。
2、将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内,文火煎约半小时,让水气慢慢挥发,至蜜汁渐浓,离火,冷却,装瓶备用。每日3次,每次1匙,用开水冲服,3个月为一疗程。
功效:补心血,清肝热,缓肝气,破瘀血,通经脉,润肠等。宜于肝炎恢复期饮用,特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
综上所得,野生黑枸杞因为比红枸杞营养价值更高,深受百姓的喜爱,然而,由于野生的黑枸杞生长数量少,而需要的人多,供需不平衡,于是市场上出现了各种冒充野生黑枸杞的假货,所以大家在选购的时候最好是要谨慎!
尼古丁是一种存在于茄科植物(茄属)中的生物碱,也是烟草的重要成分,还是N胆碱受体激动药的代表,对N1和N2受体及中枢神经系统均有作用,当然的,也不是只有烟草里面有,很多的食物里面也是有的,那枸杞含有尼古丁吗?具体如下!
枸杞含有尼古丁
尼古丁不仅仅存在于烟叶之中,也存在于多种茄科植物的果实之中,例如番茄、枸杞子等植物中就含有尼古丁,而这些蔬菜和药材却被公认为是对人体有益的健康食物,如果尼古丁真的那样有害,那么恐怕吃过番茄的人已经中毒了。
枸杞的营养价值
枸杞果实含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸成分,在药理上有降低血糖、胆固醇的作用,并可扩张血管,降低血压。同时,枸杞子性味甘平,归肺、肝、肾三经,以滋补肝肾、益精明目功效著称。因此,枸杞作为保健食品,也已得到广泛地应用。成为抗疲劳、抗衰老、营养保健、可持久服用的家庭必备的药食两用佳品。
枸杞营养丰富,一般含糖量为22%~52%,蛋白质13~21%,粗脂肪为8%~14%,每100克枸杞中含胡萝卜素(维生素A)3.96mg,硫胺素(维生素B1)0.23mg,核黄素(维生素B2)0.33mg,抗坏血酸(维生素C)3.0mg ,烟酸1.7mg,钙150mg,磷6.7mg,铁3.4mg,并含有亚油酸、甙类、胺类及锗等。
枸杞的功效
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能,并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。
10、枸杞子有调节血压的作用。
由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
枸杞的吃法
1、枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。
2、枸杞炖羊肉:也是很适合冬天食用的。
3、枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
4、枸杞玉米羹:鲜香可口,色泽美观。
综上所得,枸杞子是一味具有补肾作用的中药材,内含有的成分非常那个的多,其中含有一定的的尼古丁,但是含量是非常少的,不会给身体带来危害,所以枸杞是非常值得吃的!
枸杞是一种茄科的植物,在我国也是非常常见的一种食物。枸杞的营养价值是非常高的,不管是食用还是药用都受到很多人的欢迎。枸杞的营养价值是非常高的,有着养肝滋肾、补虚益精的功效,那枸杞是不是所有的人都适合饮用呢?具体如下!
枸杞禁忌人群
1、阴虚人士
枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火。阴虚体质的人士,特别是在夏天必须注意用量,上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
2、腹泻病人
即使枸杞子具有很好的滋补和治疗作用,但由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃,以免加重病情。
3、脾虚人士
对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,从而导致消化不良。
4、高血压和糖尿病患者
高血压患者、性情太过于急躁的人,或平日大量摄取肉导致面泛红光的人食用枸杞子,会使血压不稳,枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不应食用。
枸杞适宜人群
1、 补肾的人
枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。
2、 脱发患者
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用,可以有效改善人体的内循环,给头发的生长营造自然健康的环境。
3、 免疫力低下的人
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
枸杞营养价值
枸杞营养丰富,一般含糖量为22%~52%,蛋白质13~21%,粗脂肪为8%~14%,每100克枸杞中含胡萝卜素(维生素A)3.96mg,硫胺素(维生素B1)0.23mg,核黄素(维生素B2)0.33mg,抗坏血酸(维生素C)3.0mg ,烟酸1.7mg,钙150mg,磷6.7mg,铁3.4mg,并含有亚油酸、甙类、胺类及锗等。
枸杞果实含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸成分,在药理上有降低血糖、胆固醇的作用,并可扩张血管,降低血压。同时,枸杞子性味甘平,归肺、肝、肾三经,以滋补肝肾、益精明目功效著称。因此,枸杞作为保健食品,也已得到广泛地应用。成为抗疲劳、抗衰老、营养保健、可持久服用的家庭必备的药食两用佳品。
枸杞的功效
1、提高机体免疫力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,增强机体技能、促进健康恢复,并且提高机体的抗病能力,以此病邪的侵害。
2、防癌抗癌
枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——锗,可明显抑制癌细胞,使癌细胞完全破裂,可减轻癌症患者化疗的毒妇作用,防止白血球减少,调节免疫功能。
3、保护眼睛明目
枸杞尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、抗疲劳抗疲倦
枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
5、增强学习记忆能力
枸杞具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
6、降血脂、治疗高血压
食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
7、增强人体的造血功能
枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
8、有效地延缓衰老
枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
9、美容肌肤
枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,还能起到美白皮肤的作用。枸杞对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
10、强身壮阳、提高男性的性功能,治疗男性不育症
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显着提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。
11、降血糖,治疗糖尿病。
由于枸杞含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。
12、保肝、抗脂肪肝
枸杞具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
13、缓解过敏性炎症
枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。
14、治疗慢性肝炎、肝硬化
枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。
15、治疗肥胖症
每日用枸杞冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。
综上所得,枸杞虽然是一款非常不错的滋补食品,对于身体抵抗能力比较差或者免疫功能很弱,身体比较虚弱的人群来说是比较适合的,但是对于患有高血压的人,性格比较急躁的人群来说就不适合,会让身体需要承受的负担更加严重,所以尽量不要吃!
枸杞叶是枸杞树上的嫩芽,属于芽类中的精品,日常除了将枸杞叶作为蔬菜食用,现在市面上还有枸杞叶茶卖。枸杞叶的营养价值体现着含有的多种营养成分,如维生素、氨基酸以及金属元素等,当然的,枸杞也可以搭配很多的东西一起饮用,那丁香茶里能放枸杞吗?具体如下!
丁香茶里能放枸杞
枸杞目前的主要吃法就是泡茶,熬粥,炖肉汤,吃火锅的时候在汤里也可以加,当然的,在丁香里面也是可以加一定的枸杞的。
枸杞基本不与其它东西相克,但是建议枸杞不要放太多,枸杞是个大补的东西,效用虽然非常高,但是吃多了容易上火。而且需要注意的是,你要吃,就要保证枸杞确实是好的。记住,买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞,好枸杞颜色应该比较暗红。
枸杞的营养价值
1、枸杞叶中的丰富维生素
枸杞叶含有多种维生素,如维生素A、C、B1、B2等,以及含有的多种氨基酸等营养物质,对眼睛很有帮助,具有明目的功效。
2、枸杞叶中的丰富人体必需氨基酸
枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、蛋氨酸、天门冬氨酸、亚油酸、谷氨酸、抗坏血酸、牛磺酸等十多种人体必需的氨基酸,为人体生长需要提供了丰富的营养成分。
3、枸杞叶中的丰富金属元素
枸杞叶富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等,为人体提供丰富的营养成分,是保健食品之一。
吃枸杞的好处
1、补肾
相比于其他的补肾品来说,枸杞性平,滋阴补肾,补肾效果更持久且男女皆宜。 连续吃枸杞三个月后,肾功能将会得到很大的改善。特别是男性一定要吃,男性的肾负担过重。女人用枸杞补肾更为温和,效果稳固且没有副作用。
2、抗癌
枸杞能够抑制癌细胞的生成和扩散,用枸杞叶当茶常泡水饮用可以改善肿瘤患者的免疫力。 癌症患者在化疗时服用枸杞能够很好的减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
3、抗疲劳、延缓衰老
饮用枸杞水可显著增加人体细胞的活力,有很好的抗疲劳作用。 男女经常食用枸杞可改善气虚乏力的现象,特别是人过中年,经常感觉劳累的人群更应该多吃枸杞增加自身的精气。
4、补血
多吃枸杞可以促进造血干细胞的增长,特别有利于易贫血女性群体补血。 体虚贫血者只一味补充铁质效果很难见效,最好是从促进造血做起。枸杞是非常好的温补佳品,食用枸杞可使人脸色红润气血充足。
5、美肤养颜
枸杞富含蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能明显提高机体血液、肌肤组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于抵抗机体的氧化衰老,达到美肤养颜的功效。
6、提高生育能力
枸杞能显著提高人体中血浆睾酮素含量,对男人性功能减退有非常好的疗效。 枸杞还有提高精子数目和精子活力的作用,准备生育的男子服用枸杞有利于造人能力的提高
枸杞的适宜搭配
1、枸杞菊花茶
枸杞子枸杞甘,平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效;菊花的功效还能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。常常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶;所以两个一起喝效果加倍哦。
2、枸杞红枣茶
枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。
3、桑椹枸杞茶
鲜桑椹30G、枸杞5G、绿茶3G、冰糖3G。用桑椹的煎煮液泡枸杞、绿茶、冰糖饮用。滋阴补肾,止咳生津。
4、山楂枸杞茶
山楂30G,枸杞子15G。将山楂洗净,切片,与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成,上、下午分饮。二者冲泡同饮,具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用,而且在养颜美容方面也有辅助作用,简直可以说是全能的滋补茶,男女皆宜。
5、黄芪枸杞茶
黄芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用。具有滋补肝肾、益精明目的功能,最适合体质虚弱、抵抗力差的人。
6、决明枸杞茶
决明子5G,枸杞子5G。决明子放入锅中,加适量水,以大火煮开,转小火续煮15分钟。加入枸杞子续煮5分钟,即成。此茶一般人都可适用,每日可分次酌饮频服约300毫升,体力透支,虚劳疲累,熬夜者更适宜饮用,但消化不良,慢性腹泻者不宜长期饮用。
7、红枣桂圆枸杞茶
红枣,桂圆肉,枸杞洗净。锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮,红枣煮软后,趁热饮用。枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品,所以很适合女性朋友。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。
综上所得,枸杞叶具有一种特殊的清香,同时营养价值也非常的高,当然的,也是可以搭配丁香在一起饮用的,不过一般建议枸杞叶煮的时间不要太长,否则会影响到色泽,还容易因为过长时间的加热,导致营养有所缺失!
黑枸杞在如今是一种比较珍贵的滋补佳品,主要分布在高山沙林当中,生长条件十分的艰苦,尤其喜欢生长在荒漠河岸林中,因而是西部特有的一种沙漠药用植物,营养价值非常的高,那黑枸杞对肺有好处吗?具体如下!
黑枸杞对肺有好处
用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等,民间用作滋补强壮、明目及降压药。
《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于:治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。
中医认为,黑枸杞性平味甘,具有补肾益精、护肝明目以及美容养颜等方面的功效,临床上可用于肾虚乏力、视物模糊等方面疾病症状的治疗。维吾尔药志》记载:黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等,民间用作滋补强壮、明目及降压药。
黑枸杞作用
1、加强免疫力
黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力,关于按捺肿瘤成长和细胞骤变也有十分不错的效果,关于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进效果。
2、抗衰老
黑枸杞含必定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有必定量的Vc。最有含义的是其含原花青素,能够推迟人体细胞安排衰老,坚持年青状况,延年益寿。
3、补肾益精
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用黑枸杞合作菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,医治男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不由。现代医学也用白鼠试验标明,黑枸杞确真实促进肾功用方面有独到的效果。
4、改善睡觉
花青素能穿越血脑屏障,可维护脑神经不被氧化,能安稳脑安排功用,维护大脑不受有害化学物质和毒素的损伤。食用黑枸杞中的花青素后,睡觉质量能得到明显进步。
5、增进视力
花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可防止重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素能够进步在昏暗灯光下的视力,这关于夜间驾车者,长期注视屏幕的人等都有协助。
黑枸杞的食用注意事项
1、对于正在感冒发烧,身体有炎症或是上火的人群,应忌吃黑枸杞,因为黑枸杞具有一定的滋补作用,因而温热身体的作用也比较强,因而实热体质的人群应慎用。
2、黑枸杞温热身体的作用比较强,因而一天的用量也要注意适量,一般来说,黑枸杞每天吃5克即可,不宜过量食用。
3、由于黑枸杞中的花青素怕热,因而泡水喝的时候水温不宜过高,一般温水冲泡即可,此外,服用黑枸杞期间忌喝浓茶,避免吃生冷油腻食物。
综上所得,黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力,关于按捺肿瘤成长和细胞骤变也有十分不错的效果,关于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进效果,所以对肺部是有好处的喔!
黑果枸杞分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏,可作为水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,功效非常的多,具体如下!
黑枸杞的营养成分
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B12、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。
与红枸杞相比,其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”,野生的“蓝色妖姬”。所以平时缺乏这些营养的话,一定要多吃黑枸杞。
黑枸杞的功效
1、防癌抗癌
黑枸杞中含有的花青素能够帮助清除自由基,防止因为自由基毁坏体内的遗传物质而产生癌症。另外癌细胞也可能溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,而花青素能够保护蛋白质,防止癌症发生。
3、保护视力
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,这样能够有效预防高度近视的发生,帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目,提高昏暗环境中的视力。
3、美容护肤
黑枸杞中含有的花青素是天然的阳光遮盖物,能有效阻止阳光中的紫外线伤害皮肤。另外原花青素能够帮助消除皮肤有害物质自由基的堆积,帮助减少皱纹,延缓皮肤衰老,让皮肤保持弹性光泽。
4、改善循环
黑枸杞中含有原花青素能够有效恢复微血管的功效,改善血液循环并保持血管的弹性,帮助预防动脉粥样硬化,经常身体浮肿或者夜间痉挛的人可以通过吃黑枸杞缓解症状。
5、延缓衰老
黑枸杞中含有的花色甙素能够帮助清除自由基,延缓细胞的衰老,保持皮肤的健康状态;其次就是黑枸杞中含有的花青素能够抗氧化,保护大脑细胞,延缓大脑衰老。
6、提高免疫力
人体免疫力下降是因为不规律的生活导致内分泌紊乱,使得大量的自由基在体内堆积,最终导致了免疫功能下降。黑枸杞中含有的花青素能够有效清除自由基,提高免疫力。
7、抗辐射
人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力和抗辐射能力。
8、调节血脂
黑枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
黑枸杞的适宜人群
1、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者适合吃黑枸杞。
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体所必需的营养物质等,被誉为“滋补软黄金”,经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。
2、皮肤粗糙、松弛没有弹性,皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人适合吃黑枸杞。
黑枸杞含有大量的青花素,是目前花青素含量最高的植被,而花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,其抗氧化性是维E的50倍,维C的20倍,能有效对抗外界对细胞的氧化作用,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老,长期饮用能改变肤色,使皮肤红润弹性有光泽。
3、经常倒班、加班、睡眠不好的人适合吃黑枸杞。
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。
4、长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领一族适合吃黑枸杞。
人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基,从而减缓电脑手机等对人体的辐射,舒缓疲劳,减轻人体压力和对皮肤的损害。
5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人适合吃黑枸杞。
黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病,经常食用对青少年假性近视,中老年眼花,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
6、心脑血管不好、年龄大的人适合吃黑枸杞。
医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为“动脉的解毒药”,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作为“花青素之王”,其抗癌效果尤为显著。
黑枸杞的饮用禁忌
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。此外正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃黑枸杞。
2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
总上所得,现代科学研究证实,黑枸杞的功效主要是包括能够滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,主治心热并心脏并月经不调、停经等!
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