黑枸杞在如今是一种比较珍贵的滋补佳品,主要分布在高山沙林当中,生长条件十分的艰苦,尤其喜欢生长在荒漠河岸林中,因而是西部特有的一种沙漠药用植物,营养价值非常的高,那黑枸杞对肺有好处吗?具体如下!
黑枸杞对肺有好处
用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等,民间用作滋补强壮、明目及降压药。
《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于:治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。
中医认为,黑枸杞性平味甘,具有补肾益精、护肝明目以及美容养颜等方面的功效,临床上可用于肾虚乏力、视物模糊等方面疾病症状的治疗。维吾尔药志》记载:黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等,民间用作滋补强壮、明目及降压药。
黑枸杞作用
1、加强免疫力
黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力,关于按捺肿瘤成长和细胞骤变也有十分不错的效果,关于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进效果。
2、抗衰老
黑枸杞含必定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有必定量的Vc。最有含义的是其含原花青素,能够推迟人体细胞安排衰老,坚持年青状况,延年益寿。
3、补肾益精
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用黑枸杞合作菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,医治男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不由。现代医学也用白鼠试验标明,黑枸杞确真实促进肾功用方面有独到的效果。
4、改善睡觉
花青素能穿越血脑屏障,可维护脑神经不被氧化,能安稳脑安排功用,维护大脑不受有害化学物质和毒素的损伤。食用黑枸杞中的花青素后,睡觉质量能得到明显进步。
5、增进视力
花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可防止重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素能够进步在昏暗灯光下的视力,这关于夜间驾车者,长期注视屏幕的人等都有协助。
黑枸杞的食用注意事项
1、对于正在感冒发烧,身体有炎症或是上火的人群,应忌吃黑枸杞,因为黑枸杞具有一定的滋补作用,因而温热身体的作用也比较强,因而实热体质的人群应慎用。
2、黑枸杞温热身体的作用比较强,因而一天的用量也要注意适量,一般来说,黑枸杞每天吃5克即可,不宜过量食用。
3、由于黑枸杞中的花青素怕热,因而泡水喝的时候水温不宜过高,一般温水冲泡即可,此外,服用黑枸杞期间忌喝浓茶,避免吃生冷油腻食物。
综上所得,黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力,关于按捺肿瘤成长和细胞骤变也有十分不错的效果,关于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进效果,所以对肺部是有好处的喔!
黑枸杞作为一种在我们的生活中很多的人都喜欢,且营养价值非常高的东西,内含有的营养成分非常的多,其中包括很多的微量元素,那黑枸杞嘌呤含量是多少大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
黑枸杞嘌呤含量
黑枸杞中的嘌呤含量很低,且富含花青素、矿物质元素,经胃肠道消化后的代谢产物呈碱性,属于碱性食物,因此,痛风患者可以适量的食用黑枸杞。
黑枸杞对痛风有好处
黑枸杞有养肾的作用,它对尿酸高有一定的改善作用,所以平时的时候可以适当的吃一些黑枸杞,可以预防尿高酸发生。当然在治疗期间也要注意少喝酒,少吃鱼肉,可以适当的吃含碱性食物如苏打水,这样同样是可以降低尿酸过高的情况。
另外,黑枸杞里面的嘌呤含量很低,而且它里面的花青素,矿物质等含量是非常丰富的,患者吃了黑枸杞之后经过消化道的产物呈碱性,所以黑枸杞属于碱性食物,如果有尿酸高的情况,可以多吃黑枸杞。
痛风吃多少黑枸杞合适
黑枸杞温热身体的作用很强,因此,一次性不宜过多食用,对于痛风患者来说,要想起到治疗效果,那么一天吃10克左右的黑枸杞就可以了。
痛风吃黑枸杞的注意事项
1、阴虚火旺、身体易上火者、性情急躁、因多食肉类面泛红光者少食。黑枸杞性平,微温,多食易出现眼睛红肿、便秘、身体发热等上火的现象,造成身体的不适。
2、感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间不宜食用黑枸杞。
3、直接嚼食效果更好。黑枸杞中含有丰富的花青素,这种物质在高温条件下,容易受到破坏,降低黑枸杞的食疗功效,因此黑枸杞直接嚼食更好。
黑枸杞的营养成分
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B12、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。
与红枸杞相比,其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”,野生的“蓝色妖姬”。所以平时缺乏这些营养的话,一定要多吃黑枸杞。
黑枸杞的功效
1、防癌抗癌
黑枸杞中含有的花青素能够帮助清除自由基,防止因为自由基毁坏体内的遗传物质而产生癌症。另外癌细胞也可能溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,而花青素能够保护蛋白质,防止癌症发生。
3、保护视力
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,这样能够有效预防高度近视的发生,帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目,提高昏暗环境中的视力。
3、美容护肤黑枸杞中含有的花青素是天然的阳光遮盖物,能有效阻止阳光中的紫外线伤害皮肤。另外原花青素能够帮助消除皮肤有害物质自由基的堆积,帮助减少皱纹,延缓皮肤衰老,让皮肤保持弹性光泽。
4、改善循环
黑枸杞中含有原花青素能够有效恢复微血管的功效,改善血液循环并保持血管的弹性,帮助预防动脉粥样硬化,经常身体浮肿或者夜间痉挛的人可以通过吃黑枸杞缓解症状。
5、延缓衰老
黑枸杞中含有的花色甙素能够帮助清除自由基,延缓细胞的衰老,保持皮肤的健康状态;其次就是黑枸杞中含有的花青素能够抗氧化,保护大脑细胞,延缓大脑衰老。
6、提高免疫力
人体免疫力下降是因为不规律的生活导致内分泌紊乱,使得大量的自由基在体内堆积,最终导致了免疫功能下降。黑枸杞中含有的花青素能够有效清除自由基,提高免疫力。
7、抗辐射
人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力和抗辐射能力。
8、调节血脂
黑枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
综上所述,黑枸杞为低嘌呤食物,进食黑枸杞后,尿酸不会升高。相反黑枸杞经胃肠道吸收后,呈碱性,能辅助中和尿酸,从而降低尿酸。同时黑枸杞泡水喝,多饮水能加快尿酸的排泄,起到降尿酸作用!
黑枸杞营养价值高,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分,当然的,最主要的是含有丰富的黑果色素—天然原花青素,花青素含量超过蓝莓,所以功效是非常多的,具体如下!
黑枸杞的功效
1、防癌
抗癌黑枸杞中含有的花青素能够帮助清除自由基,防止因为自由基毁坏体内的遗传物质而产生癌症。另外癌细胞也可能溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,而花青素能够保护蛋白质,防止癌症发生。
3、保护视力
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,这样能够有效预防高度近视的发生,帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目,提高昏暗环境中的视力。
3、美容护肤
黑枸杞中含有的花青素是天然的阳光遮盖物,能有效阻止阳光中的紫外线伤害皮肤。另外原花青素能够帮助消除皮肤有害物质自由基的堆积,帮助减少皱纹,延缓皮肤衰老,让皮肤保持弹性光泽。
4、改善循环
黑枸杞中含有原花青素能够有效恢复微血管的功效,改善血液循环并保持血管的弹性,帮助预防动脉粥样硬化,经常身体浮肿或者夜间痉挛的人可以通过吃黑枸杞缓解症状。
5、延缓衰老
黑枸杞中含有的花色甙素能够帮助清除自由基,延缓细胞的衰老,保持皮肤的健康状态;其次就是黑枸杞中含有的花青素能够抗氧化,保护大脑细胞,延缓大脑衰老。
6、提高免疫力
人体免疫力下降是因为不规律的生活导致内分泌紊乱,使得大量的自由基在体内堆积,最终导致了免疫功能下降。黑枸杞中含有的花青素能够有效清除自由基,提高免疫力。
7、抗辐射
人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力和抗辐射能力。
8、调节血脂
黑枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
黑枸杞营养成分
1、花青素含量
经过科学的研究分析对比黑果枸杞、枸杞、黑加仑中原花青素的含量。方法用香草醛。盐酸法显色,用分光光度法测定黑枸杞、枸杞、黑加仑中原花青素的含量。结果在所测的样品中,原花青素的平均含量为:黑枸杞5.04%,枸杞0.48%,黑加仑0.58%。结论黑果枸杞中原花青素的含量相对最高,是较理想的提取原花青素的植物资源。
2、糖与氨基酸含量
据科学研究分析对黑枸杞中所含的蛋白氨基酸、游离氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2以及果肉种的总糖、总酸的分析测定表明:黑枸杞果实中的总糖含量为6.9﹪,总酸含量为0.735﹪。含有人体必需的18种氨基酸,其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,而且多数呈游离状态。游离氨基酸约占氨基酸总量的50﹪。
3、微量元素含量
同时果实所含的微量元素也很丰富,除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外,还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。黑枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富,可用于补充人体维生素C的不足。
4、脂肪酸含量
黑枸杞的含油率为5.54﹪,主要脂肪酸有3种,以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高,为71.48﹪。黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有一定量的Vc.
吃黑枸杞的禁忌
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。此外正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃黑枸杞。
2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
黑枸杞与红枸杞的区别
1、外观区别
黑枸杞和红枸杞顾名思义,它们一个外观颜色是黑色的,而另一个的颜色则是红色的,所以从颜色上极易分辨它们。另外黑枸杞本是野生的,它的果实颗粒浇水,最大和黄豆差不多大,果实呈偏圆形,带有一个小的果柄。而红枸杞我们很熟悉,它的果实是扁长形,而且一般是没有果柄的。
2、味道区别
黑枸杞的含糖量较少,所以吃起来有一点甜味,在食用较少的情况下,不细细品尝的话,察觉不出,它非常适合于糖尿病患者。而红枸杞不同于它,它的糖分含量较高,吃起来口感甘甜,味道要比黑枸杞要好,提高它们的味道也能极好的分辨它们。
3、吃法不同
黑枸杞富含花青素,所以对于温度有一定的要求,在泡水喝的时候要有60度以下的温水或者用冷水直接冲泡,不能长时间的经过熬煮,所以我们在吃它的时候不能熬汤、煮粥用。这是因为高温会将花青素以及其他的营养成分破坏掉,而黑枸杞在泡水和会因为水质的酸碱而呈现不同的颜色,比如在酸性水质为紫色,在碱性水中则是蓝色。而红枸杞没有那么多的禁忌,它不怕高温,既可以直接嚼食、也可以泡水或熬汤。
4、功效区别
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱以及多种维生素和100多种人体所必需营养物质。补肾、治阳痿早泄、防脱生发、增强人体免疫的功效,另外由于它富含花青素,还有抗氧化、延缓衰老以及滋养皮肤的作用。而红枸杞富含多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素,主要作用是养肝明目、益精、消除疲劳等,适合长期服用的滋补食材。
综上所得,黑枸杞营养价值非常的高,其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值,非常值得品鉴!
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