黑枸杞属于茄科枸杞属，是目前OPC含量较高的天然野生植物，因此黑枸杞被称为花青素之王，也被誉为野生的"蓝色妖姬"。而花青素则具有抗氧化，预防心脑血管疾病并且保护肝脏的神奇功效，下面小编就给大家介绍一下紫晨大健康富硒黑枸杞吧！
富硒黑枸杞的成分
黑枸杞最特殊成分就是花青素和枸杞多糖，除此之外，还含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。
富硒黑枸杞的营养价值
1、黑枸杞含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
2、黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，有利于增强体质。
4、黑枸杞有丰富的生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。
黑枸杞的功效
1、保护肝脏
黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而黑构杞具有保护肝脏的功效。
2、明目
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。
3、强身壮阳
黑枸杞所含的枸杞多糖，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
4、抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
5、美容养颜
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
6、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
7、增强体质
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。
8、降血压
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品。
黑枸杞的吃法
一、参枣黑枸杞子饭
原料：党参，红枣，黑枸杞，糯米调料：白糖
做法：
1、党参洗净，切小段。红枣洗净，控干。将党参、红枣，黑枸杞放入锅内，加适量水；
2、泡发后煎煮半个小时，滗出药汁备用。糯米淘洗干净，放入大碗中，加适量水；
3、蒸熟后扣在盘中，把红枣，黑枸杞放在上面另外取一个干净的锅；
4、放入药汁，白糖，用文火煎浓，浇在糯米饭上即可。
功效：益气补血，健脾和胃，补肾生精，养血明目，适用于体虚气若，乏力倦怠，心悸失眠，食欲欠佳，腰膝酸痛、老眼昏花。
二、黑枸杞养肝消瘀蜜
原料：黑枸杞250克，山楂250克，丹参500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法：
1、将黑枸杞、山楂、丹参置砂锅内，用冷水浸泡两小时，水量以浸没诸物为度，上中火煎沸后，改用小火煎半小时，药液约剩一碗半时，滤出头汁；再加水三大碗煎煮，约剩下一大碗药液时，滤出二汁，弃渣。
2、将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内，文火煎约半小时，让水气慢慢挥发，至蜜汁渐浓，离火，冷却，装瓶备用。每日3次，每次1匙，用开水冲服，3个月为一疗程。
功效：补心血，清肝热，缓肝气，破瘀血，通经脉，润肠等。宜于肝炎恢复期饮用，特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
综上所得，野生黑枸杞因为比红枸杞营养价值更高，深受百姓的喜爱，然而，由于野生的黑枸杞生长数量少，而需要的人多，供需不平衡，于是市场上出现了各种冒充野生黑枸杞的假货，所以大家在选购的时候最好是要谨慎！
花茶精选阅读
枸杞子是生活中经常用到的中药材之一，几乎在每家的厨房里面都能够找到红枸杞的影子，因为枸杞本身含有丰富的药用价值，对于男性的肾虚阳痿有很好的调理作用，当然食疗的作用也非常强，下面小编就给大家介绍一下富硒枸杞的食用方法吧！
富硒枸杞的食用方法
一、枸杞菊花茶
材料：菊花5朵、枸杞子10颗
做法：
1、将枸杞、菊花用清水冲洗干净，滤干，备用；
2、将枸杞、菊花放入杯中，注入适量热开水，闷泡3-5分钟，即可饮用。
温馨提示：喜欢甜味的姐妹们可以加入适量蜂蜜或冰糖，味道更佳。
食疗功效：这款茶饮具有美颜明目、去火排毒、提高机体免疫力、防衰老等功效，非常适合天天面对电脑的姐妹们饮用。
二、红枣枸杞茶
材料：大红枣1个、枸杞10颗
做法：
1、红枣、枸杞洗净，备用。
2、将红枣撕碎和枸杞一起放入杯中，加入适量热开水，闷泡片刻即可饮用。
功效：这款茶饮具有补中益气、养血安神、滋补强身等作用，非常适合脾胃气虚、血虚萎黄、失眠多梦等身体虚弱的姐妹们饮用。
富硒枸杞含有硒元素
硒是人体微量元素中的“抗癌之王”。还有增强人体免疫功能、防止糖尿病、防止白内障、防止心脑血管疾病、高血压、动脉硬化、防止克山病、大骨节病、关节炎等病症有很好的预防和治疗作用，同时还有防治肝病、保护肝脏的作用，硒还具有解毒、排毒的作用，硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
“SOD富硒枸杞”比普通枸杞含硒量要多十几倍，普通枸杞含硒量在0.083ug/g,而“SOD富硒枸杞”含硒量在1-1.5ug/g。同时“SOD富硒枸杞”各种微量元素含量普遍比普通枸杞含量都高出很多倍。
富硒枸杞的功效
1、枸杞中的玉米黄素是枸杞中非常重要的营养物质，但玉米黄素并不溶于水，光是泡水或者煲汤的话，并不能完全释放其中的玉米黄素。
2、枸杞中的维生素、胡萝卜素等可能会因为热水而破坏，所以温度尽量控制在60度以下。
3、很多人泡枸杞茶的时候，只喝水不吃枸杞，会让枸杞中的大部分营养都白白丢掉
4、直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
5、别吃太多：枸杞属于温补型的食物，吃太多了容易上火，容易滋补过度。健康的成年人咀嚼食用十来颗枸杞就可以达到效果了。
富硒枸杞的饮用禁忌
1、枸杞茶的适宜人群
身体虚弱或者抵抗力差的人群。最好每天饮用一些枸杞茶，这样可以起到滋补的作用，能提高抵抗力免于病毒的骚扰。
2、枸杞茶的禁忌人群
感冒、身体出现严重、拉肚子、高血压、性格比较急躁和满脸红光的人不适宜饮用
3、枸杞泡茶每天不宜超过30g
一般情况下，健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右；如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超过三十克左右；如果只是想要达到明目的效果，那么10克左右是比较合理的；如果是想要达到补肾的目的，那么每天服用15克左右最好；如果是想要达到减肥的目的，那么最好每天服用30克左右最好。
4、枸杞清洗时间不宜太长，否则营养会流失
用枸杞子泡茶的时候，清洗的时间不能太长，否则也会导致营养成分的流失。正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下，然后沥干水分使用。
5、枸杞茶不宜喝太多茶性温热补品一起饮用
枸杞的食用禁忌千万不能够忘记的一条，这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用，常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参，否则对于身体健康并没有好处。
以上就是关于富硒枸杞的食用方法的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出富硒枸杞的食用方法非常的多，可以单独饮用，也可以搭配其他的东西在一起饮用，适宜饮用好处非常的多！
众所周知，硒是人体微量元素中的“抗癌之王”，有增强人体免疫功能、防止糖尿病、防止白内障、防止心脑血管疾病等作用，茶叶中施恩富硒茶就含有大量的硒元素，但是值得注意的是施恩富硒茶不建议配枸杞，具体如下！
施恩富硒茶不建议配枸杞
枸杞不宜与紫阳富硒茶一起喝 这是因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。
因此，如果从健康角度考虑，倒不妨将紫阳富硒茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶，开胃、醒神;下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。
枸杞的适宜搭配
1、枸杞菊花茶
枸杞子枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效；菊花的功效还能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。常常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶；所以两个一起喝效果加倍哦。
2、枸杞红枣茶
枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。
3、桑椹枸杞茶
鲜桑椹30G、枸杞5G、绿茶3G、冰糖3G。用桑椹的煎煮液泡枸杞、绿茶、冰糖饮用。滋阴补肾，止咳生津。
4、山楂枸杞茶
山楂30G，枸杞子15G。将山楂洗净，切片，与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成，上、下午分饮。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。
5、黄芪枸杞茶
黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用。具有滋补肝肾、益精明目的功能，最适合体质虚弱、抵抗力差的人。
6、决明枸杞茶
决明子5G，枸杞子5G。决明子放入锅中，加适量水，以大火煮开，转小火续煮15分钟。加入枸杞子续煮5分钟，即成。此茶一般人都可适用，每日可分次酌饮频服约300毫升，体力透支，虚劳疲累，熬夜者更适宜饮用，但消化不良，慢性腹泻者不宜长期饮用。
7、红枣桂圆枸杞茶
红枣，桂圆肉，枸杞洗净。锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮，红枣煮软后，趁热饮用。枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品，所以很适合女性朋友。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。
枸杞的搭配禁忌
1、绿茶
绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以，枸杞不能和绿茶一起吃。
2、牛奶
枸杞中有丰富的果酸、果胶，枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。
3、狗肉
狗肉是热性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。
4、螃蟹
螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻等不良症状，所以枸杞和螃蟹不能同食。
5、牛肉
枸杞具有通便的功效，牛肉性温，枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应，所以枸杞和牛肉不能一起吃。
枸杞茶的功效
1、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老
免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
5、抗辐射损伤
枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
6、调节血脂
枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
7、降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(S0D)的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
8、降血压
枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张舒张压均见效果)：降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
综上所得，枸杞是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜，是很受白领一族喜欢的养生茶，营养专家告诉我们，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，所以是不建议搭配一起饮用的！
黑果枸杞作为水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，营养价值非常的高，适宜饮用好处很多，那女人喝黑枸杞好处呢？具体如下！
黑枸杞的营养价值
黑枸杞和红枸杞不一样，黑枸杞中所含的微量元素和营养物质远高于红枸杞，黑枸杞含有氨基酸、微量元素、维生素等一百多种人体必需的营养元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞，据检测它的药用价值高于普通枸杞100倍以上，被誉为滋补“软黄金”。除了这个，黑枸杞与红枸杞最大的区别就在于，黑枸杞中富含原花青素，这是红枸杞所不具有的，而原花青素是养颜、延缓衰老、防辐射的“口服的化妆品”！
女人吃黑枸杞的功效
1、抗氧化抗辐射
自由基学说是辐射损伤的理论基础，机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。
2、防晒美白
原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
3、抗皱
原花青素能维护胶原蛋白的合成。抑制弹性蛋白酶。协助机体保护胶原蛋白和改善皮肤的弹性。改善皮肤的健康循环，从而避免或减少皱纹的产生。
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的原花青素OPC能够消除人体自由基，帮助机体阻止氧自由基的生成，使其具有很好的抗氧化能力，进而显着地抵抗机体衰老。同时促进人体血液循环，恢复失去的微血管，抑制人体皮肤中危害真皮的胶原蛋白酶与弹性蛋白酶，不但能预防皮肤皱纹的提早生成，更能补充肌肤营养，使皮肤变得更光泽、更富有弹性。
4、收敛和保湿
原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。
5、补血安神
黑枸杞可补血养血，帮助恢复身体元气，提高睡眠质量，适用于精神疲乏、全身乏力的人群。花青素能穿越血脑屏障，可使脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，还可以保护机体血管壁的完整性，使各器官和组织获得较充足的血液供应，提高人体的免疫能力。
6、预防乳腺癌
黑枸杞中的原花青素有清除自由基的功效，可让***细胞无法扩散，借此保护更多健康的细胞免于被***细胞侵蚀。像乳腺***的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺***的发生会有很好的抑制作用。花青素能穿越血脑屏障，可使脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，使大脑不受有害化学物质和毒素的侵害。
7、保护视力
黑枸杞原花青素和维生素C的组合可以使胆固醇分解成为胆汁盐进而排除体外保护肝脏。原花青素还可以保护视力，能增强眼底视网膜毛细血管和四肢末梢毛细血管的微循环进而缓解夜盲症，长期泡黑枸杞茶喝，对假性近视，眼花、眼底出血、视网膜病变、白内障、视疲劳、干眼症都有良好的保健作用。
黑枸杞食用方法
1、春季
万物复苏，人体阳气渐渐升发。黑枸 杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
2、夏季
宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意 的是，黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，黑枸杞子味甘，如 果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
3、秋季
秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞子需 要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化 阴”之效。
4、冬季
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸 杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然 界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
枸杞的适宜人群
1、脾虚胃弱者
脾虚胃弱者，脾胃功能较差，经常食用枸杞子会影响消化功能。如肥胖、苔腻、怕冷和没有食欲的阴盛体质者也不适宜吃枸杞子。脾虚胃弱者在燥热夏季食用枸杞子会出现没有食欲、胃脘满闷、发酸的现象。
2、便溏泄泻者
健康成人食用枸杞子可以增强免疫力，但是便溏泄泻者食用反而会加重病情。便溏泄泻者经常性拉肚子，体质较虚，脾胃功能也较差，食用枸杞子会加重腹泻的情况。
3、感冒发烧患者
感冒发烧患者身体虚但是内火较旺，枸杞子有较强的温热身体的作用，感冒发烧患者食用枸杞子会导致身体不适并且加重病情。
4、炎症患者
炎症患者也是不适宜食用枸杞子的，因为枸杞子属于滋补类药材，并且能够温热身体，炎症患者食用枸杞子不会对病情有所帮助，反而会使病情越来越严重。
5、热性体质者
热性体质者往往表现为性情急躁、易躁易怒、脾气较大、食用油腻食物后会呈现红光满面。枸杞子能温热身体，所以热性体质者不适宜食用枸杞子。
6、年龄过小者
枸杞子属于名贵的滋补药材，年龄太小者是没有必要食用枸杞子来调养身体的，因为枸杞子滋补作用较强，过小的小孩食用会出现滋补过度的现象，导致上火、流鼻血、眼睛红肿等。一般建议小孩5岁以上才能食用枸杞子。
综上所得，黑枸杞的营养价值非常的高，适宜饮用好处非常的多，适宜饮用滋补肝肾，益精明目，最适合体质虚弱、抵抗力差、常感冒的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效！
据《本草纲目》记载，枸杞子甘平而润，性滋补，可补肾润肺、生精益气，乃平补之药。而《神农本草经》也曾有着墨，“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品”，那大家知道黑枸杞硒含量多少吗？具体如下！
黑枸杞成分
黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。自然界有超过300种不同的花青素，它们来源于不同的水果和蔬菜，如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高，品质最为优越，人体极易吸收，号称“花青素之王”。
黑枸杞成分含量
1、黑枸杞原花青素含量
经过科学的研究分析对比黑果枸杞、枸杞、黑加仑中原花青素的含量。方法用香草醛。盐酸法显色，用分光光度法测定黑枸杞、枸杞、黑加仑中原花青素的含量。结果在所测的样品中，原花青素的平均含量为：黑枸杞5.04％，枸杞0.48％，黑加仑0.58％。结论黑果枸杞中原花青素的含量相对最高，是较理想的提取原花青素的植物资源。
2、黑枸杞糖与氨基酸含量
据科学研究分析对黑枸杞中所含的蛋白氨基酸、游离氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2以及果肉种的总糖、总酸的分析测定表明：黑枸杞果实中的总糖含量为6.9﹪，总酸含量为0.735﹪。含有人体必需的18种氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，而且多数呈游离状态。游离氨基酸约占氨基酸总量的50﹪。
3、黑枸杞微量元素含量
同时果实所含的微量元素也很丰富，除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外，还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。黑枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。
4、黑枸杞脂肪酸含量
黑枸杞的含油率为5.54﹪，主要脂肪酸有3种，以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高，为71.48﹪。黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc.
黑枸杞的功效
1、保护肝脏
黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而黑构杞具有保护肝脏的功效。
2、明目
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。
3、强身壮阳
黑枸杞所含的枸杞多糖，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
4、抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
5、美容养颜
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
6、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
7、增强体质
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。
8、降血压
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品。
吃黑枸杞的适宜人群
1、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体所必需的营养物质等，被誉为“滋补软黄金”，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。
2、皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被称为“口服的皮肤化妆品”，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，能有效对抗外界对细胞的氧化作用，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润弹性有光泽。
3、经常倒班、加班、睡眠不好的人
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
4、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基，从而减缓电脑手机等对人体的辐射，舒缓疲劳，减轻人体压力和对皮肤的损害。
5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人
黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病，经常食用对青少年假性近视，中老年眼花，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、心脑血管不好、年龄大的人
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作为“花青素之王”，其抗癌效果尤为显著。
综上所得，枸杞果实含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、硒等元素和多种氨基酸成分，在药理上有降低血糖、胆固醇的作用，并可扩张血管，降低血压，非常值得饮用！
富硒黑苦荞茶依据“药食同源”的养生理论，原料采用国家专利富硒技术并且依据国际有机标准化种植，运用先进生产工艺技术加工而成，是一种营养啊机智非常高的茶叶，但是喝苦荞茶要是饮用方式不正确的话是有副作用的，具体如下！
富硒黑苦荞茶的副作用
1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
苦荞茶的适宜人群
1、苦荞茶具有降血糖、降血脂的作用，所以很适合高血脂、高血压、高血糖等人群饮用。
2、苦荞茶具有保护肝脏的作用，喝酒对肝脏的损伤极大，所以苦荞茶很适合饮酒过量的人群饮用。
3、苦荞茶中含有丰富的食物纤维，具有促进消化、润肠通便的作用，所以很适合便秘的人群饮用。
喝苦荞茶的功效
1、降血压
苦荞中的芦丁可以清洗血液、软化血管，改善人体微循环，同时可以使高血压患者的脆弱血管得到恢复，起到稳定血压的作用。
2、降血糖
苦荞中含有的这些物质对血糖具有双向调节作用，常被看作是天然的植物胰岛素。荞麦作为有效降低糖尿病发生的杂粮作物, 应该更多地出现在老百姓的餐桌上。
3、调血脂
苦荞可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的胆固醇及甘油三酯水平明显降低； 但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平，因此苦荞类黄酮具有降血脂作用。
4、调理脾胃
苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃溃疡、胃炎等患者，因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用。
5、利尿通便
苦荞的直观显示效果就是利尿通便，有通便排便的功效，民间又称其为净肠草。苦荞可制作成茶饮用，便秘患者和普通人食用苦荞茶 7-10 天，轻松如厕。
6、防癌抗癌
苦荞中的黄酮类物质、多酚类物质等，这些都能起到抗氧化和防癌作用。
7、润肠通便
苦荞中的纤维素含量高达1.6%，是普通大米或面粉的8倍，纤维素不仅可以润肠通便，还可以预防直肠癌、痔疮、下肢静脉曲张等。同时还可调节胆固醇，预防动脉粥样硬化；增加饱腹感，预防肥胖。
综上所述，苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意！
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效，是一种优质的茶叶，适宜饮用好处很多，那大家知道富硒黑苦荞茶多少钱吗？具体如下！
富硒黑苦荞茶多少钱
苦荞茶是普通苦荞和黑苦荞加工而成的茶饮料，产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西等地。价格贵不贵主要是取决你需要什么样的产品。劣质的价格都是比较便宜的，但是质量好的价格肯定会贵一些。现在黑苦荞好一些的有百十元一斤的，品质一般的在三四十元一斤左右。市场上农民伯伯散卖的黑苦荞要便宜一点点，价格大概在28元左右。
黑苦荞茶的选购方式
1、外观
好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之色彩发白或者色彩深浅纷歧则为次品。其中，药丸形状的最好，由于球形的表面积最大，在冲泡的时分更简单释放出有效成分。别的，不要以为黑苦荞麦得名是由于它的壳是黑色的，里边的芯依然是黄绿色的。
市场上充满许多残次苦荞，存在硫熏、重金属超支、细菌超支等问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的色彩略深，是棕褐色的。
2、滋味
好茶应是用工艺自身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。
制造过程中都要通过烘烤这个程序，适度的烘烤能够促进黑苦荞麦生物类黄酮的变换，进步芦丁的含量，质量上乘的黑苦荞茶的滋味是一种新鲜的麦香味，但必定不能有“糊味”，有的话必定是烘烤过度了，不能吃的。
3、质料
苦荞茶的质料都是苦荞麦，苦荞茶又可分为全麦苦荞、麸皮苦荞、胚芽苦荞及全株苦荞。可是，“芦丁”、“硒”在胚芽里边含量最高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里边含量也较高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等正本应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一同很简单腐烂，加工不及时肯定会坏掉，并且只能在苦荞麦收割的时分取得。
黑苦荞茶的功效
1、治疗骨质疏松：黑苦荞茶里面含有较多的生物类黄酮，能够调节胶原蛋白和非胶原蛋白的合成以及促进甲状腺C细胞分泌降钙素和抑制骨密度和人体含钙量的减少，从而对骨质疏松起到治疗作用。
2、增强人体免疫力：尤其是非特异免疫和体液免疫这两个方面，有明显的增强作用。
3、保护肝脏：具体来讲，可以用于急性和慢性肝炎以及脂肪肝等肝病的治疗。
4、抗紫外线保护皮肤的功效：黑苦荞茶的槲皮素可以吸收紫外线，从而保证皮肤的营养不流失，有抗衰老的作用。
5、消炎止痛：比如口腔溃疡或者口腔有炎症了，不妨喝一杯黑苦荞茶，能迅速止痛，亲测有效。
6、治疗心肌梗塞和心血管扩张：这主要是黑苦荞茶里的生物类黄酮在起作用。
7、降低血糖血脂：对于治疗糖尿病有一定的效果。
苦荞茶的食用方法
1、取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。如果您以前用紫砂壶沏茶，那么暂时先不要用紫砂壶沏，目前为止没有说法用紫砂壶会更好。若是用纸杯呢，估计味道会差一些，因为什么样的茶用纸杯沏，味道都会大打折扣。
2、将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝!！
3、第一杯，您会感觉到什么呢!首先鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说是咖啡的味道，总之是你喜欢的味儿。到嘴后呢，第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。
4、有的人怕苦，一说带苦的东西，就皱眉头，此茶名为苦荞茶，其味道却不是那么苦，有点名不符实。
5、第二杯后，再喝，感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿更加的浓厚。往后味道会逐渐变淡，但香味儿会一直陪伴您，颜色呢，在冲泡一天后，变化不算太大。到了夜晚，即使您想再来一杯，也不会影响您的睡眠。
6、若不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用，充分的吸收他的营养成分吧!此茶名虽为茶，其实与茶是不同的，只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态。
综上所述，目前市面上黑苦荞茶的价格比较多，30-200每斤都有。价格高低得看黑苦荞茶本身的生物类黄酮和硒的含量，含量越高越贵的。一般市面上的黑苦荞茶中生物类黄酮的含量都在1%，最高可以达到6%以上！
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