姜茶是一种饮品，内含挥发油0．25—3%，主要成分为姜醇(Zingiberot)、姜烯(Zingiberene)、水芹烯等。尚含辣味成分姜辣素(Gingerol)及氨基酸、树脂、淀粉等成分，功效很多，当然的，禁忌也很多，下面小编就给大家介绍一下喝生姜的禁忌、搭配禁忌吧！
喝姜茶的禁忌
1、姜茶的性质温热，食用要适量，过量容易引起上火。
2、姜茶可以治疗风寒感冒，但是风热感冒患者若是饮用姜茶，会造成病情加重。
3、体质较热的人群、孕妇、以及哺乳期妇女慎用姜茶。
4、生姜不可与韭菜、兔肉、狗肉、马肉、酒、芹菜等食物同食。
生姜的搭配禁忌
1、生姜不能和酒精饮料一起吃，比如白酒、啤酒等。生姜和酒都属于温热、辛辣食物，一起吃很容易上火，身体过于燥热还可能引起便秘。
2、生姜不能和兔肉同吃
兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。所以烹煮兔肉的时候不宜放生姜。
3、生姜不能和马肉一起吃
马肉是属于性辛冷的食物，能够温经壮阳，而生姜是辛温食物，能够发汗解表，两者搭配一起吃不仅不能发挥相应的作用，还可能引起身体不适。
4、生姜不能和狗肉同吃
狗肉和生姜是属于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特别是对于身体阴虚内热的人来说，一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火。煮狗肉时放少量的生姜去味是可以的。
5、生姜不能和韭菜一起吃
韭菜属于性温的食物，能够帮助行气理血，而生姜也是性温食物，一起吃容易使身体内热旺盛。另外做韭菜的时候放姜还可能发酸，影响口感。
6、生姜不能和芹菜同吃
芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿，但是如果是吃芹菜的时候又吃姜的话，很容易产生咸苦味。所以做芹菜的时候不能放姜，以免影响口感。
7、生姜不能和生鱼同吃
做鱼的时候放生姜主要是为了去除鱼腥味，如果是鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用。要注意做鱼的时候放生姜应该是等鱼稍熟，鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。
喝生姜茶的注意事项
1、生姜早晨中午吃最好
中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性（温性）食物，例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，对身体有害。因此通常情况下，白天吃姜有益，晚上则不宜吃姜。
2、吃姜并非多多益善人
们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。
3、阴虚火旺者不宜长期食用生姜
凡属阴虚火旺者，或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮，以及夏季好发的疖疮、痱子等病人，都不宜长期食用生姜。
4、暑热感冒和风热感冒不宜用生姜
从治病的角度看，生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热，不能用于暑热感冒或风热感冒，更不能用来治疗中暑。服用鲜姜汁可对付受寒引起的呕吐，其它类型的呕吐则不宜使用。
5、腐烂的生姜千万别吃
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，它能使肝细胞变性，并会诱发癌症。所以，有人认为烂姜可以吃，“烂姜不烂味”，其实是错误的。
吃生姜的好处
1、祛湿
姜能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，有很好的祛湿的作用。对于冬天一直待在房里面没有出汗的人来说，要多点吃姜，姜能帮助散发体内热气，使得内外热气保持平衡。
2、增进食欲
姜里面含有一些挥发油和姜辣素，可以促进肠道消化液的分泌、促进肠道蠕动，从而提高食欲！
3、腹痛止泻
姜的解毒作用很明显，尤其是解鱼蟹毒，它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌，防止呕吐腹泻的发生。
姜茶什么时候喝最好
1、早上喝
黑糖姜茶最好在上午喝，因为人在早晨时，胃中之气有待升发，喝一杯黑糖姜茶健脾温胃，胃一天的饮食消化做好准备。除此之外早上喝一杯黑糖姜茶还能兴奋神经、促进血液循环、预防感冒的效果。
2、感冒时候喝
黑糖姜茶中的生姜具有温经散寒、驱寒的作用，早晨喝一杯黑糖姜茶，能使风寒感冒患者微微出汗，从而减轻鼻塞、头疼等症状。
3、痛经的时候喝
黑糖姜茶中的黑糖有活血化瘀的作用，能疏通筋脉，改变血液循环，从而不会引起痛经，生姜能进血液循环和止呕作用，两者结合起来对治痛经有着更好的效果。
4、贫血的时候喝
黑糖含铁量高，铁是人体不断合成血红蛋白的主要原料，多喝黑糖姜茶能补铁，从而达到补血的效果。
综上所得，生姜性辣，在炎热的天气里，人们易出现口渴、口干、咽痛、汗多等热症，冬吃萝卜夏吃姜，所以适当吃点姜是有好处的，但不可贪多，吃多了会适得其反。凡有糖尿病、痔疮、便秘、胃溃疡等病的人，消化不良者阴虚内热者不能饮用姜茶！
花茶精选阅读
众所周知，生姜和花椒都是非常有益的食材，生姜和花椒是可以泡水喝的，也可以用来煮水喝，但是需要注意确定自己的身体状况到底适不适合饮用花椒或者生姜泡的水，因此下面小编就给大家介绍一下喝生姜花椒水的功效吧！
喝生姜花椒水的功效
花椒泡水和生姜泡水一样主要功效都是帮助身体驱寒，对女性来说，因为体寒痛经的人都可以尝试饮用花椒和生姜泡的水，这样可以祛寒通经血，经期的腹痛也会有所缓解。还可以尝试在冬天的时候用生姜花椒泡的水来泡脚，帮助脚部驱寒，生姜和花椒不仅可以驱寒，还可以促进人体的血液循环。如果你本身体质就比较偏热就不要再饮用生姜和花椒泡的水了，这样会让自己的身体上火，还会出现其他不好的情况。
喝生姜花椒水的禁忌
生姜和花椒是可以泡水喝的，也可以用来煮水喝，但是需要注意确定自己的身体状况到底适不适合饮用花椒或者生姜泡的水。生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。
姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜搭配什么喝
1、姜糖饮
原料：生姜片15克，红糖20克，葱白适量。
做法：将葱白切成3厘米长的段（共3段），与生姜一起，加水50克煮沸，加入红糖即可。趁热一次服下，盖被取微汗。
功效：具有止呕吐，除风湿寒热，发汗解表，和中散寒的功效。适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。
2、橘皮姜茶
原料：橘皮、嫩姜各10克。
做法：新鲜橘皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用。嫩姜洗净切细丝。将姜丝加2碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入橘皮煮20秒，即可熄火。当茶饮用。
功效：具有舒肝、解郁、止痛的功效。
3、鲜姜蒸蛋 原料：鸡蛋10个，鲜姜50克，红糖、醋各适量。
做法：鲜姜洗净，用刀拍松，切块。锅置火上，倒入开水，加红糖和少许醋、姜块，煮5分钟，倒出，捡出姜块，晾凉姜糖水备用。将鸡蛋磕入盆中搅散，再加入晾凉的姜糖水搅匀，然后分别倒入小碗中，入笼蒸10分钟即成。
功效：具有活血祛痰、温中散寒的功效。还可预防产后发生风寒、淤血等病。
生姜的搭配禁忌
1、生姜不能和酒精饮料一起吃，比如白酒、啤酒等。生姜和酒都属于温热、辛辣食物，一起吃很容易上火，身体过于燥热还可能引起便秘。 生姜不能和兔肉同吃
2、生姜不能和兔肉一起吃。兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。所以烹煮兔肉的时候不宜放生姜。
3、生姜不能和马肉同吃
生姜不能和马肉一起吃。马肉是属于性辛冷的食物，能够温经壮阳，而生姜是辛温食物，能够发汗解表，两者搭配一起吃不仅不能发挥相应的作用，还可能引起身体不适。
4、生姜不能和狗肉同吃
生姜不能和狗肉一起吃。狗肉和生姜是属于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特别是对于身体阴虚内热的人来说，一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火。煮狗肉时放少量的生姜去味是可以的。
5、生姜不能和韭菜同吃
生姜不能和韭菜一起吃。韭菜属于性温的食物，能够帮助行气理血，而生姜也是性温食物，一起吃容易使身体内热旺盛。另外做韭菜的时候放姜还可能发酸，影响口感。
6、生姜不能和芹菜同吃
生姜不能和芹菜一起吃。芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿，但是如果是吃芹菜的时候又吃姜的话，很容易产生咸苦味。所以做芹菜的时候不能放姜，以免影响口感。
7、生姜不能和生鱼同吃
生姜不能和生鱼一起吃。做鱼的时候放生姜主要是为了去除鱼腥味，如果是鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用。要注意做鱼的时候放生姜应该是等鱼稍熟，鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。
生姜的饮食宜忌
1、大多数人都可以食用姜，尤其适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。
2、一次吃姜不宜过多，以免吸收大量姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。
3、老年人、阴虚内热者、糖尿病患者不适宜食用。
4、食用姜时，还应避免与兔肉同食，因为生姜属热性食物，辛辣性热，而兔肉酸寒、性冷，性味相反，同食容易导致腹泻、中毒。
综上所得，生姜具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。在这姜枣茶基础上加上几粒花椒一起煮，就是花椒姜枣茶，祛湿效果更显著，还能起到活血散瘀、健脾养血的作用。此茶，尤其适合寒湿重的人来喝。
喝薄荷茶有什么禁忌？
1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。
2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。
薄荷茶能天天饮用吗？
薄荷除了不能够大量服用之外，也最好不要长期服用。这是因为如果我们长期服用了薄荷，身体就会出现虚冷的情况，具体的症状表现为身体发热，并且出现咳嗽还有大量流汗的症状。日常在服用薄荷时一定要适量，每人每天服用量最好不要超过2mg/kg体重，这样才对身体是最好的。
薄荷茶药用价值
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。
薄荷茶适宜人群
薄荷叶不含激素，男女皆可饮用。适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者。
薄荷茶是一款极具保健功效的一款茶饮，但是饮用切忌过量，过量饮用很可能导致中毒，一定要多加注意。
我们都知道，女人常喝洛神花茶可以起到美容养颜的功效，但是喝的时候有没有什么禁忌呢？
喝洛神花茶的禁忌
禁忌一：洛神花茶的营养功效很多，但是注意不要和茶叶一起泡，因为茶叶含有大龄的鞣酸，鞣酸会影响洛神花茶的功效。
禁忌二：洛神花茶具有活血散瘀的效果，故月经量多的朋友经期不要饮用洛神花茶。
禁忌三：洛神花不能和牛奶、胡萝卜一起吃，会影响消化，降低洛神花的营养价值。
禁忌四：胃酸过多的人、肾功能不好的人、妊娠期的妇女、体质弱的人、生理期的女性不能吃。
禁忌五：洛神花泡茶不能直接用沸水冲泡，以免破坏维生素，可以先倒入凉开水，再倒入沸水，浸泡3-5分钟后饮用，不需久泡。
以上就是饮用洛神花茶的禁忌了，你记住了吗？
喝洛神花茶的功效
1、保护肝功能
洛神花茶富含丰富的蛋白质，维生素C，氨基酸，矿物质和大量天然色素，除了能够保护肝功能，抑制药物导致肝氧化伤害之外，洛神花的提取物还能起到调节血压，改善睡眠的作用。
2、解毒利尿、健肠胃
洛神花茶对缓解燥热性虚火上升，降低血压有着不错的疗效；并且饮用洛神花茶还能促进肠胃蠕动能力，帮助人体消化；还能促进胆汁分泌，来分解人体内多余的脂肪；饮用花茶时如果再加上玫瑰花茶，还能起到减肥的效果。
3、降血压
洛神花茶中含有一种叫木槿酸的物质，能够帮助降低人体血液中总胆固醇和甘油三脂，达到降血压的作用。
4、加快新陈代谢、活血补血
洛神花茶味酸，富含丰富的维生素A、C和大量的铁元素，钠元素以及苹果酸，常喝洛神花茶能够有效促进血液循环，加快血液新陈代谢和造血功能，起到活血补血的作用。
5、消除黑色素、淡化色斑
洛神花茶中的花青素和果酸有较强的清除人体内自由基的能力，当肌肤受到日晒，环境污染，精神压力等因素的影响导致面色暗淡缺水等问题出现时，饮用洛神花茶能够有效消除体内黑色素的沉淀，并将黑色素排出体外。
6、舒缓眼部疲劳
洛神花中含有青素，青素可以预防视力受损，维护眼睛健康，并且花青素还能提高视力，对于夜间驾车的人，长期面对电脑的人有帮助，补充花青素能有效解决视觉疲劳的问题。
以上就是关于喝洛神花茶的禁忌和功效的介绍了，只有避开禁忌饮用才能发挥功效哦！
蒲公英是药食两用的植物，浑身是宝，叶、根皆可入药，但养生功效也略有不同，在饮用的时候可以可以与多种东西在一起饮用，那大家知道蒲公英最佳搭配吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
蒲公英最佳搭配
1、蒲公英+红茶
蒲公英有消炎止痛、清热解毒的功效，和红茶一起泡水喝，可以减少头皮屑的滋生，蒲公英红茶还可以用来洗头，不仅可以去屑止痒，还能让头发更加浓密黑亮。
2、蒲公英+丁香
蒲公英含有菊糖、蒲公英甾醇、胆碱等有效成分，和丁香一起食用可以起到快速醒酒的作用，降低酒精对肝脏的损伤，因此有醒酒的功效，还能抗血栓、降血压。
3、蒲公英+龙眼
龙眼有养心安神的功效，蒲公英能消痈散结、清热解毒，蒲公英和龙眼一起泡水喝可以缓解失眠健忘，还能改善皮炎、湿疹等引起的皮肤瘙痒，还可以提高视力和缓解眼疲劳。
蒲公英的禁忌搭配
1、不宜搭配忍冬藤
蒲公英和忍冬藤都具有很好的药用价值，但是两者的成分相冲突，如果一起食用会使人感觉疲乏无力、昏昏欲睡，所以蒲公英和忍冬藤不能一起吃。
2、不能搭配辛热食材
蒲公英是大寒的食材，具有清热解毒的功效，它不能和其他辛热的食材一起食用，如果同时两者属性相克，不但降低了蒲公英的功效还会产生腹痛、腹泻的副作用。
喝蒲公英茶的禁忌
1、阴寒症者不喝
阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。
2、不过量喝
蒲公英虽然养生好处多多，但也不能过量饮用，一般每天饮用量在3-5g即可。
3、不喝冷凉茶
炎热夏季，大家都喜欢喝冷的东西，但是蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。
4、脾胃虚寒者不单独喝
对于脾胃虚寒的人来说，如果还想要蒲公英的养生效果，那么，不要单独饮用蒲公英，可以添加温和之物中和一下后在饮用，如加点玫瑰花、红枣、姜片等。
喝蒲公英茶的好处
1、清热解毒
可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结
治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
综上所得，蒲公英是一种天然抗生素，有清热解毒的作用，可以辅助治疗乳腺炎，胆囊炎，可以搭配多种东西在一起饮用，不仅会缓和口感，适宜的搭配还会影响功效！非常值得品鉴！
喝洋甘菊茶有什么禁忌？
1、就洋甘菊茶的食用量来说，洋甘菊茶不适宜过量食用。
2、洋甘菊茶属于凉性茶，就洋甘菊茶的宜忌人群来说，怀孕妇女和小于4个月的婴幼儿不宜饮用洋甘菊茶。如果是婴幼儿孩子饮用洋甘菊茶，那么应该要注意婴幼儿的年龄应该在4个月以上。
3、还有一些人群也不适宜食用洋甘菊茶，就是低血压、寒性体质者。这两类人群应该根据自身情况酌量饮用洋甘菊茶。
4、空腹不能饮洋甘菊茶，否则会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的“茶醉”。
5、睡前不能饮洋甘菊茶，否则会使人难以入睡。
6、冷洋甘菊茶不能饮，洋甘菊花茶冷后性寒，对胃不利。
洋甘菊茶饮用方法
1、把两小匙的洋甘菊茶放入壶中，冲入开水静置约5分钟后倒出，依个人口味加入蜂蜜搅拌后饮用。
2、另一种可搭配可使身心松弛的薄荷叶及柠檬草等花草，清香的气味绝对让您爱不释手。
洋甘菊是菊科植物，原产欧洲。洋甘菊、罗马洋甘菊和德国洋甘菊有许多共同的特征：约30公分高，中心黄色，花瓣白色，略为毛茸茸的叶片。洋甘菊精油也是非常流行的保键和药物制品。洋甘菊都有帮助睡眠的功效，缓解病人的发炎和疼痛症状，缓解由神经性皮肤瘙痒引起的失眠。中国也有大量栽培，用以入药和制茶。
茶品口感：洋甘菊茶有青苹果的味道，有点甘甜，水果香气。
洋甘菊茶药用价值
洋甘菊茶味微苦、甘香，明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。止咳，祛痰，可支气管炎及气喘，可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助。可消除感冒所引起的肌肉痠痛，能镇定精神、纾缓情绪，提升睡眠质素，还可改善过敏的皮肤。
还能有帮助睡眠、润泽肌肤、可治长期便秘、能消除紧张、眼睛疲劳、润肺、养生，并可治疗焦虑和紧张造成的消化不良，且对失眠、神经痛及月经痛、肠胃炎都有所助益，可安抚焦燥不安的情绪、帮助入眠、治疗便秘、减轻头痛、舒解眼睛疲劳。
洋甘菊茶热饮对感冒亦有不错的功效喔!当漱口水可缓解牙痛；加入洗发精内可为头发增加亮丽光泽；放松不安的身心，在失眠或常发恶梦的晚上饮用，可有意想不到的帮助﹗它还可以舒解眼睛疲劳，将冲泡过的冷茶包敷眼睛，更可以帮助去除黑眼圈。
山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌，可以用来熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最佳搭配如下！
山楂的最佳搭配
一、山楂枸杞茶
材料：山楂30克、枸杞子15克。
做法：
1、先将山楂和枸杞子洗净，之后将山楂切片备用；
2、然后将它们一起放置茶杯中，用沸水冲泡半小时左右即可饮用。
功效：山楂能够开胃消食、活血化瘀，还有抗衰老、调节血糖和血脂的作用；而枸杞是能够滋补肝肾、和血润燥，具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。两者冲泡成茶饮用，能够补肝益肾、补血益智，有助于美容养颜。
二、山楂菊花茶
材料：山楂20克、菊花15克。
做法：
1、先将山楂和菊花冲洗干净备用；
2、然后放入茶壶中加水煮沸，煮沸之后滤渣即可饮用。
功效：山楂菊花茶具有比较好的健脾、消食、清热、降血脂的功效。宜饭后饮用，不要空腹喝。
三、山楂决明子茶
材料：山楂干、决明子、绿茶、冰糖适量。
做法：
1、先将山楂干用清水浸泡2分钟后洗净；
2、然后将山楂干和决明子放入锅中，并倒入清水；
3、接着用大火将其煮开后，改成小火煮10分钟左右；
4、之后把绿茶放进去继续煮上5分钟左右；
5、最后放入冰糖进行搅拌，再用漏网将茶滤出即可饮用。
功效：山楂具有消食、清理脂肪的作用；而决明子则有润肠通便、清热的功效；绿茶也有比较好的消脂作用。三者搭配制作成的茶可以增强脂肪代谢作用。
四、山楂荷叶茶
材料：山楂25克、荷叶15克、红枣3颗。
做法：
1、先在锅中倒入适量的水，将其煮沸；
2、然后把所有的材料都放进锅中；
3、煮滚大概5分钟左右，滤出渣后即可饮用。
功效：山楂荷叶茶可以起到降体脂、降血压、健脾、清心神等作用，对于预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病有一定效果，而且山楂荷叶茶的祛痘效果也是不错的。
五、山楂红枣水
材料：山楂干6个、红枣6颗、蜂蜜适量。
做法：
1、先把山楂和红枣洗干净之后一起加水煎煮；
2、然后煮个10分钟左右，在饮用时加入适量蜂蜜即可。
功效：山楂味酸、微甘、性平，有活血化瘀、降脂降压、健脾的作用；而红枣则是味甘、性温，可以润泽肌肤、强健脾胃。两者搭配能起到养颜、抗衰老、减脂等功效。
六、山楂陈皮茶
材料：山楂、陈皮、冰糖。
做法：
1、先将陈皮清洗干净，并浸泡在水中；
2、山楂洗净之后放入锅中，加上适量水用大火煮开；
3、然后用小火煮至汤色变深，再将陈皮倒入锅中；
4、略微再煮一会儿即可，饮用时可以加入适量冰糖调味。
功效：山楂和陈皮泡水喝具有消食、理气、降脂的功效。
七、山楂玫瑰花茶
材料：山楂干、玫瑰花各10克。
做法：
1、先将山楂和玫瑰花放入茶杯中；
2、然后用开水冲泡5分钟左右即可饮用。
功效：山楂玫瑰花茶是具有促进消化的作用的，对于肠胃功能也有一定的调节作用，还有着美容美白、调经的功效。
八、山楂蜂蜜水
材料：山楂5颗、蜂蜜适量。
做法：
1、先将山楂洗净切片，然后放入杯中加入适量的蜂蜜；
2、在冲泡时，可以先用冷水冲一下，把蜂蜜调好；
3、再加入适量的热水冲泡即可。
功效：山楂蜂蜜水对于便秘、胃胀、消化不良的人有比较好的效果。
山楂的搭配禁忌
1、山楂+猪肝
山楂不能和猪肝一起吃，这样会降低山楂的营养价值。因为山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后不宜食山楂。
2、山楂+海鲜
山楂不能和海鲜一起吃，这样会容易导致身体不适。因为海鲜类食物，像海参、海鲜鱼、蟹、虾等，是含有比较丰富的钙质和蛋白质的，而山楂中是有着比较多的鞣酸的，如果两者同食的话，会降低蛋白质的营养价值，而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合，会形成一种不易消化、吸收的沉淀物，从而导致身体不适，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等症状。
3、山楂+胡萝卜
山楂不能和胡萝卜一起吃，这样会容易破坏到维生素C。因为山楂富含维生素C，而胡萝卜中则有维生素C分解酶，如果两者同时食用的话，维生素C会容易被分解破坏。
4、山楂+人参
山楂不能和人参一起吃，这样会容易抵消人参的补气作用。那么据清·严洁等《得配本草》记载：山楂，服人参者忌之。山楂吃多了是会伤中气的，而像中气不足的人要慎吃山楂。而正在服用人参时，不能同时吃山楂，容易抵消人参的补气作用。
5、山楂+鸭肉
山楂不能鸭肉一起吃，这样会容易引起身体不舒服。因为山楂和鸭肉都是属于寒凉之物，如果两者再这样搭配一起吃的话，加重了体内的寒凉之气，会容易引起身体不适。
山楂怎么吃
1、降压药山楂茶
山楂对边缘性高血压特别有效。每天坚持泡茶喝，现在有鲜的最好，过了这个季节，用干的也行。 对于肥胖的或者有心脑血管疾病的、血压有点高的人，到了180到200毫米汞柱的这种现象得去吃药了，但是在正常范围高限的这个时候，在经医生同意后最好是用山楂，食疗就行。
2、降脂茶山楂粥
中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因为久食膏粱厚味和肥甘之品，内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。河南中医学院一附院老年病科主任医师邵静建议血脂高的人不妨经常喝点山楂粥，能健脾胃，助消化，降血脂。 取山楂30 ~45克（或鲜山楂60克），粳米100克，砂糖适量。将山楂煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1 ~2沸即可，可作为点心热服。
3、养肝药山楂片山楂丸
具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂。 对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。 炖肉时若加入山楂，可以使汤不油腻，清新可口，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，在肉中放入山楂，可有两全其美之效。 可以将山楂10克洗净后直接放入汤中，或先将山楂15克煎汤，去渣后，将其加入肉中一并炖汤。
4、腰酸背痛山楂泥
山楂是+钙剂是最好搭档，我们吃进去的钙，一律先与胃酸发生反应，再酸解成钙离子。因此，在补钙的同时，可同时服用维生素C，或吃橘子、山楂等，对于胃酸缺乏者，能明显地促进钙的吸收。 有些老年人牙齿怕酸，可将山楂捏碎后，放在温水中吞服，另外，别忘了所有的钙都要充分嚼碎成糊状再咽下，或直接服用钙粉，才能达到良好的吸收效果。
山楂的功效
1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物.
总之，山楂是常见的水果之一，其口感佳，营养丰富，吃法也多种多样，山楂除了直接吃或是制作成山楂条、山楂片之外，还可以泡水或泡茶喝，而山楂泡水除了单纯只使用山楂之外，其实还可以和其他一些材料搭配来泡水喝。可以搭配决明子、菊花泡茶，有降血脂、明目的功效。
枸杞是中国的一种植物，枸杞子可以用来泡茶还可以用来入药，广泛分布于中国宁夏，在宁夏已经有大面积的种植枸杞，枸杞有着它的药用价值以及食用价值，还有林业价值，那大家知道枸杞可以泡什么茶吗？具体如下！
枸杞可以泡什么茶
1、按照自己的食用剂量，将适量的枸杞放在杯子中。
2、注入100毫升65到85摄氏度左右的热水，搅拌一下，倒掉。
3、再次注入400毫升的65到85摄氏度的热水，盖盖闷泡5分钟左右。
4、可以开盖慢慢喝枸杞水，吃枸杞了。
注意：枸杞中的活性成分较多，如维生素C、维生素A等，都是会受热之后有一定损失的成分，因此建议用65待85摄氏度的热水，既可以将枸杞抛开，又可以留下最多的营养成分。
枸杞和什么茶泡最好
1、枸杞菊花茶
把枸杞和菊花放在一起泡水喝，菊花最好选用杭白菊。菊花有清热去火，养肝明目的作用。两者搭配使用，可保护肝脏，明目降压，对三高都有一定的效果，适合老年，熬夜者使用。
2、枸杞大枣茶
把枸杞和大枣放在一起泡水喝。大枣最好选用和田大枣。大枣有补益气血，健脾的功效。两者搭配使用，有补精益血，美容养颜的功效，适合女性长期饮用。
3、党参枸杞茶
把党参和枸杞放在一起泡水喝。党参最好选用年份长的。党参有补中，益气，生津的功效。两者搭配使用，有补充元气，增加免疫力，延缓衰老的功效。适合身体虚弱者长期饮用。
4、枸杞决明茶
把枸杞和决明子放在一起泡水喝。决明子有清肝明目，润肠通便的功效。两者搭配使用，有保护眼睛，降脂降压，减肥消积的作用。适合长期熬夜，三高，身体肥胖者饮用。
5、山楂枸杞茶
把枸杞和山楂放在一起泡水喝。山楂有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。两者搭配使用，有助消化，减肥消积的作用。适合消化不良，身体肥胖者饮用。
6、枸杞杜仲茶
把枸杞和杜仲放在一起泡水喝。杜仲性味平和，补益肝肾，强筋健骨，诸无所忌。两者搭配使用，有补益肾气，强膝健腰的功效。适合腰膝酸软，浑身乏力者长期饮用。
枸杞搭配禁忌
1、奶制品
如牛奶、酸奶、乳酪等奶制品里面含有大量的蛋白质，黑枸杞里面含有较多的果胶、果酸，食用奶制品后这些成分会在肠胃里面发生反应，食用过量的话就会形成凝块，这种凝块不易消化，会对胃肠道造成影响，也不利于营养物质的吸收。
2、螃蟹
螃蟹里面含有大量的胆固醇，三高患者尽量不要吃螃蟹。螃蟹属于寒性食物，黑枸杞属于滋补类食物，性温热。两者同食会造成身体的一些不良反应，如腹泻、呕吐、恶心等症状，所以黑枸杞不宜与螃蟹同食。
3、绿茶
黑枸杞可以和绿茶分别冲泡饮用，但是一起冲泡就会影响到黑枸杞的药效。因为绿茶当中含有较多的鞣酸，鞣酸具收敛吸附的作用，黑枸杞中的营养物质会收到鞣酸的影响，产生人体难以吸收的物质，所以黑枸杞不宜与绿茶同食。
4、药性温热食物
如桂圆、红枣、狗肉等食物都属于温热食物，黑枸杞的药性同属温热型，并且富含氨基酸、蛋白质、花青素等多种营养物质。黑枸杞与之一起食用会引起肝火过旺，大补会使人体产生流鼻血、上火、腹泻等症状。所以不建议黑枸杞与药性温热食物同食。
枸杞茶的功效
1、抗衰老
枸杞茶中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
2、抗疲劳
枸杞子是枸杞茶中的最主要的原料，而中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
3、养肝明目
枸杞茶中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。因此实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
4、养颜美白
喝枸杞茶可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
5、提高免疫力
中国医学科学院研究证实，枸杞茶中的枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。因此，枸杞茶具有提高免疫力的功效。
综上所得，枸杞性平，味道甘甜，主要有补肾益精，滋阴养血，养肝明目，润肺止咳的功效，枸杞成为养生药物中常见的物质，在饮用的时候可以搭配其他的东西在一起饮用！口感也很不错喔！
生姜红茶是一种茶饮，主要材料有红茶，生姜和适量的蜂蜜，从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率，当然的，除了这些功效之外，生姜红茶的功效还有很多，具体如下！
姜红茶的功效
1、活血
生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
2、抑癌
科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
3、生姜
含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
4、驱寒
姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
5、祛斑
人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
6、通便
如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
生姜红茶怎么做
1、生姜红茶的制作方法十分简单，在制作时只需要准备适量的红茶和一块生姜，在准备适量的蜂蜜就可以，把准备好的生姜洗净以后，用干净的刀把它剁成碎末。
2、把剁好以后的姜末放在杯子装，再放入适量的红茶茶叶，然后烧一壶开水，直接把开水冲入到装有红茶和姜末的杯子中，用干净的小勺调匀，盖好被子盖，闷泡3到5分钟，打开杯子盖儿以后加入适量蜂蜜调味，调匀以后热乎乎的生姜红茶就可以饮用了。
喝生姜红茶的禁忌
1、体质较热的女生忌喝
如果有些女生是常常觉得燥热，或者是便秘，常常觉得心烦想脾气，这类的女生最好是尽量少喝，特别是月经期间是不能喝姜茶的，因为本来体质是热的，就不太适合长期饮用姜茶，这样很可能会出现反效果。
2、孕妇忌喝
孕妇是不能喝姜茶的，姜茶温热，会使到孕妇可能会更加暴躁，本来孕妇的情绪就处于非常不稳定的状态，如果再加以饮用姜茶，很可能会因为情绪的波动进而影响小孩子的情绪。
3、哺乳期的妈妈忌喝
哺乳期的妈妈的体质通常都会使虚热的。更加不适合喝姜茶，而且有一部分的女性会有产后抑郁，那么更加不适合饮用姜茶了，补血燥热的姜茶很可能会使你更加暴躁。
生姜红茶的适宜人群
姜茶只适用于体质虚寒的女生饮用。红糖姜茶的成分主要是姜和红糖，生姜有温经散寒，驱寒作用，红糖益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的效果，两者结合可以温经散寒，健胃，化瘀。
综上所得，生姜红茶味道诱人，而且它具有超强的暖胃作用，而且经常饮用时还能减肥瘦身，提高身体代谢功能。平时大家可以自己在家中制作生姜红茶，自己制作的生姜红茶营养价值高保健功效出色，冲泡饮用也会特别安全！
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