茉莉的功效与副作用，茉莉茶饮用禁忌

茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、理气和中，开郁辟秽、利湿的作用，主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症，功效很多，具体如下！

茉莉茶的功效

1、行气开郁

茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎Cy316.coM

茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

3、疏肝明目

茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

4、预防蛀牙

喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据，茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。

茉莉茶饮用禁忌

1、便秘患者忌喝

茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用茉莉花茶，会加重便秘。

2、神经衰弱或失眠症患者忌喝

茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，神经衰弱或失眠症患者若饮用茉莉花茶，会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

3、缺铁性贫血患者忌喝

茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

4、发热病人忌喝

茉莉花茶的茶碱会刺激体温中枢，加剧发热，因此发热病人不宜饮用茉莉花茶。

5、缺钙或骨折患者忌喝

茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

茉莉茶副作用

1、若过量饮用茉莉花茶，严重的会导致内分泌紊乱和月经失调。

2、一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶，会使人饥饿，甚至头晕目眩。饭后立刻饮用茉莉花茶，会影响消化。

3、长期过量饮用茉莉花茶，会引起缺铁性贫血、身体缺钙。

4、女性在特殊时期不宜过多饮用茉莉花茶，例如：行经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期。

茉莉花茶选购技巧

1、观形

选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。茉莉花茶以条形长而饱满、白毫多、无叶者为上，次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茉莉花茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

2、闻香

看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的茉莉花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

3、饮汤

购买时如若条件允许，可坐下来品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色、闻其香气、品其滋味方能知其品质。通常茉莉花茶以香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

茉莉花茶的冲泡方式

1、选用玻璃茶具，因为玻璃的透明能够让经过脱水干燥后的茉莉花蕾再一次完美绽放。

2、取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中，用开水冲泡。

3、大概7分钟之后可加入蜂蜜。因为蜂蜜中富含多种促进机体代谢的酶和维生素C，而沸水能够破坏酶的活性，减少维生素C的祛斑淡斑功效。

4、半分钟后，蜂蜜化开融入茉莉花茶中，一杯香气清幽、回味甘永、香而不浮、鲜而不浊的茉莉花茶就泡好了。

综上所得，茉莉花茶属凉性，既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”！

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茉莉茶叶的功效与作用 茉莉茶叶的禁忌

茉莉花是一种白色的小花，在日常生活中比较常见。将新鲜采摘的茉莉花晒干之后，和茶叶一起加工，可以制成茉莉茶叶。茉莉茶叶充分融合了茉莉花的清香和茶叶的醇香，茉莉茶的功效是可以美容养颜，很多女性朋友都爱喝。不过，在喝茉莉茶的时候，也要注意茉莉茶的禁忌。

茉莉茶叶的功效

1.可以美容养颜

茉莉茶叶可以抗衰老，让女性的皮肤更加美白、更加年轻，有美容养颜的功效。同时，它 还能够帮助排除宿便，对于降血脂、降血压有极大的好处。除了女性朋友之外，三高人群、肥胖人士和中老年人，喝一点茉莉茶叶对身体也是有极大的好处的。

2、可以抗疲劳

茉莉茶叶是用茉莉花和茶叶一起制作的，而茶叶当中的咖啡碱对神经系统有刺激功能，能够消除疲劳，让人体更加有精神，适合工作量大的办公族和学生党喝。同时，茶叶当中含有的茶多酚还可以杀菌，对病毒有抑制作用。

3、可以健胃

茉莉花茶叶在加工的过程中，经过了烘焙这道工序，将茶叶原本的甘凉功效中和掉了，因而，更具保健功效。常喝茉莉花茶叶，可以去除体内的寒邪之气，对郁积于胸的郁气有疏通之效。经常喝茉莉花茶，还能够健脾胃，能够缓解胃部不适。

茉莉茶叶的禁忌

茉莉茶的功效极大，既能够美容，又能够降血脂，不过，在饮用的时候，千万要注意茉莉茶的禁忌，否则，不仅能够达到原本的效果，还会对身体健康有影响。神经衰弱、失眠的人士，不宜喝茉莉茶，因为它能够使人体兴奋，更容易失眠。

茉莉银针茶功效，茉莉银针茶饮用禁忌

茉莉银针产于福建茶区，是用白毫银针的早春鲜叶，做成烘青绿茶，再加窨茉莉鲜花，成茶条索紧细如针，匀齐挺直，满披毫毛，香气鲜爽浓郁，汤色清澈明亮，当然的，最主要的还是因为营养价值非常的高，功效很多，具体的功效如下！

茉莉银针茶功效

1、茉莉银针性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

2、茉莉银针有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

3、茉莉银针有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。

4、茉莉银针有抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精功效，有慢性支气管炎的人宜多饮用。

5、喝茉莉银针不仅可以美容养颜，还有治疗一些疾病的功效，茉莉银针与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素，外用润燥香肌，美发美容。

茉莉银针茶饮用禁忌

1、患有便秘的患者在平时是不宜喝茉莉银针，这是因为茉莉银针对肠胃有收敛作用，会加重便秘的情况。

2、失眠患者不宜喝茉茉莉银针，以免进一步引起大脑持续兴奋，加重失眠。

3、患有缺铁性贫血、骨折或缺钙的病人也是不能喝茉莉银针，这样是为了防止以免造成体内的铁质、钙质吸收受阻，加重病情。

4、如果有发烧的现象的话，那发烧的病人也会不宜喝茉莉银针，以免造成体温进一步升高，而且茉莉银针会对退烧药物造成影响，不利于病情恢复。

5、患有肠胃疾病的人，比如胃溃疡、肠道结石、胃酸缺乏等，喝茉莉银针很容易加重病情。

茉莉花茶品牌

1、福建茉莉花茶

福建茉莉花茶选择的是烘青绿茶，这种花茶是用茉莉花窨制而成的。它的外形很秀美，香气浓郁，汤色黄绿而明亮，非常的耐泡。在这种花茶中，高档的就是茉莉大白毫，这种茶选择的是多茸毛的茶树品种作为原料，而且制作的工艺也很精细，生产出的茶是很好的，是茉莉花茶中的精品。

2、龙团珠茉莉花茶

龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。

3、政和茉莉银针

政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润;内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。

4、金华茉莉花茶

又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠，汤色金黄清明;茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中，形态优美自然。

5、苏州茉莉花茶

产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶，被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，其制作工艺精湛，竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。

6、四川花茶

—碧潭飘雪、茉莉大虾毫四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪，独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄利用产地优势，使用蒙山野生茶坯，研发了茉莉大虾毫新品，采用纯正天然鲜花窨制，品饮此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，外型如大虾段一般饱满，耐泡度高的优点。

茉莉茶怎么挑选

1、看外形

平时挑选茉莉茶时可以看茶叶的外形，那些长形长而饱满，表面白毫多并且无碎叶的茶叶质量为最好。质量好的茉莉茶应该为乌绿色，而且色泽均匀并带有光泽，如果茶叶没有光泽或者颜色过绿，则说明这种茉莉茶的质量并不好。

2、闻香气

挑选茉莉茶时也可以闻它香气，质量好的茉莉茶有诱人的茉莉花香，但这种花香浓而不冲，不会有刺鼻的感觉，而且它香气持久，不存在一丝异味，如果发现茉莉茶的香味不正常或者有异味存在，那就说明这种茶叶的质量并不好，不建议大家购买和饮用。

3、尝滋味

挑选茉莉茶时也可以品尝它的滋味，质量好的茉莉茶香气浓郁，口感柔和，滋味甘醇，没有明显的苦涩味，也不会有其他导师味存在，另外质量好的茉莉茶耐泡性特别好，反复冲泡五到六次以后，香气依然存在，茶汤的色泽依然橙黄诱人。但那些质量差的茉莉茶冲泡二到三次以后基本就是无色无味了。

综上所得，茉莉银针是把银针与茉莉花混合在一起制成的精致茶品，它茶香浓郁，味道醇香，营养丰富，而且保健功效也特别出色，适宜饮用好处是非常多的，但是建议大家在饮用的时候也一定要合理饮用喔！

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