柠檬水一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水,是一种常见饮料,含有丰富的维生素,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用,是一种在我们的生活中,很多的人都喜欢喝的茶饮,但是很多的人在喝的时候都喜欢加糖,因为柠檬很酸,下面小编就给大家介绍一下柠檬白糖水的功效吧!
柠檬白糖水的功效
1、保健
柠檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果,还可以预防心血管病。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
2、增强免疫力
柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效。
3、防治心血管疾病
柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
4、美容美白
鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用
喝柠檬白糖水注意事项
柠檬水里可以放白糖,如果加白砂糖不会影响它原有的效果,但是糖吃多了可能会长胖,可以改为加蜂蜜,配合柠檬更好的吸收vc,记住要等水不烫了放蜂蜜,以免破坏vc。
柠檬白糖水泡法
淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。
喝柠檬水五大误区
1、柠檬水泡浓点好
有人认为柠檬水要泡浓点好,其实,一片柠檬就可以泡一大瓶水了。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,切薄点则柠檬皮中的香气容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了更解渴。
2、柠檬水白天不能喝
有人听说柠檬是一种“感光食品”,担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言,目前并未看到任何相关研究证据。甚至朋友圈还传言说维生素C是感光物质,如果真是这样,水果蔬菜中含有大量维生素C,看来人们白天什么蔬果都不能吃了,这显然是十分荒谬的结论。
3、柠檬必须用冷水泡
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。但是,如果用冷水泡柠檬,很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度不高于60度完全没问题。
4、胃病患者不能喝柠檬水
有人坚持胃病患者不能喝柠檬水,因为酸性太强会刺激胃,胃酸过多的更不能食用。其实,只要不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右,和可乐相当),胃病患者喝柠檬水完全没问题。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收,西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上,认为能帮助消化。对于消化不良者来说,在柠檬水中加薄薄一片姜,就餐时饮用,对促进消化液分泌会有好处 。
5、吃高钙食物后喝柠檬水会生成结石
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会结合成沉淀,甚至在体内生成结石,这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水,柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。
综上所得,在喝柠檬水的时候,可以加入其他的一些食材,比如说可以放入白糖,也可以适当放入蜂蜜,这样能够使口感更加的酸甜,喝起来口感会更好,但是在喝的时候一定要注意!根据自己的体质饮用!
生姜一直以来都被是很好的养生补品,而泡姜茶就是一个对于食用生姜来说非常适合的选择,适宜饮用能促进血循环、并可发汗。姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,大量用可引起口干,喉痛,具体的功效如下!
生姜茶的功效
1、暖胃散寒
胃部是人体重要的消化器官,健康的胃部对人体健康是很有益处的,其中多喝点姜茶对于养胃护胃是极好的。
2、调节消化
姜茶中含有一定的姜辣素成分,这种物质被人体摄取之后能促进食物的消化和吸收,对于缓解肠胃的负担是极好的,对于腹胀的人群也不妨喝点姜茶来辅助消化。
3、缓解痛经症状
痛经是很多女性常遇到的困扰,痛经虽然算不上疾病,但是当痛经来袭的时候,恨不得躺在地上打个滚,其中,在经期中喝点姜茶也能起到不错的镇痛效果。
4、防治感冒
中医认为,生姜味辛、性温,且能入肺、胃经,被人体摄取后能促进血液循环,促使人体发汗,因此,对于刚淋完雨或者有感冒症状的人不妨喝点热姜茶,然后再稍作运动,出点汗,能有效的防治感冒。
5、降温提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
6、杀菌解毒
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。
7、防晕车止恶心
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。
8、祛湿
姜能加快血液循环,扩张毛孔,利于排汗,有很好的祛湿的作用。 对于冬天一直待在房里面没有出汗的人来说,要多点吃姜,姜能帮助散发体内热气,使得内外热气保持平衡。
9、增进食欲
姜里面含有一些挥发油和姜辣素,可以促进肠道消化液的分泌、促进肠道蠕动,从而提高食欲!
10、腹痛止泻
姜的解毒作用很明显,尤其是解鱼蟹毒,它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌,防止呕吐腹泻的发生。
吃姜的讲究
1、生姜早晨中午吃最好
中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,这时如果摄人过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。
2、吃姜并非多多益善
人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃。
3、阴虚火旺者不宜长期食用生姜
凡属阴虚火旺者,或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮,以及夏季好发的疖疮、痱子等病人,都不宜长期食用生姜。
4、暑热感冒和风热感冒不宜用生姜
从治病的角度看,生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热,不能用于暑热感冒或风热感冒,更不能用来治疗中暑。服用鲜姜汁可对付受寒引起的呕吐,其它类型的呕吐则不宜使用。
5、腐烂的生姜千万别吃
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素,它能使肝细胞变性,并会诱发癌症。所以,有人认为烂姜可以吃,“烂姜不烂味”,其实是错误的。
吃姜的禁忌人群
1、手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,加重阴虚的程度,使津液亏损得更厉害,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
2、眩晕耳鸣的人
有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。
3、肝炎病人
一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
4、口臭的人
中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
5、便秘人群
便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。
6、咳痰较黄的人
痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。
7、脱发的人
中医认为,头发与肾有密切关系,老年人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充足的滋养,就会脱发。生姜性温,脱发的人食用,肾阴虚更甚,会加重脱发的程度。
姜不能和什么一起吃
1、韭菜
韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。
2、芹菜
芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体健康十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。
3、生鱼
早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。
生姜的食用禁忌
生姜性热,生活中那些体质阴虚或者患有内热的人群禁止食用生姜,不然会对身体健康不利,另外患有高血压或者胃溃疡的人群也禁止食用生姜,生姜对这些疾病的病情恢复不利。生姜还禁止长期食用,不然会对人类的眼睛与胃肠黏膜产生严重的危害。
综上所得,姜茶是如今常见的一种茶饮,红糖与生姜的结合,尤其对女性朋友来说,有着非常好的暖胃暖宫的功效,但是姜水饮用也是有禁忌的,不是什么人都可以饮用,也不是喝得越多就越好喔!
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