大麦茶是用炒制的大麦冲泡而成的一种饮品,其中含有丰富的碳水化合物、植物蛋白、膳食纤维、B族维生素、矿物质等多种营养成分,具有较高的营养和药用价值,是一种传统饮品,那大家知道大麦茶怎么泡吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!
大麦茶怎么泡
1、直接与热水浸泡在超市中,我们可以见到一些成品包装的大麦茶,这些茶杯制成小包状,饮用时非常简单,只需要将茶叶包放入杯中,接下来在倒入白开水。静置几分钟,待水温降低后,就可以饮用了。
2、用热水煮大麦茶将购买回来的大麦茶,取适当的量放入碗内,然后在将水倒入小锅内,待水沸腾后,将大麦茶倒入锅中,接下来用文火熬煮几分钟之后,将火关掉即可服用了。在炎热的夏日,为了让大麦茶的消暑效果更好,可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后在饮用。为了提升口感,还可以添加冰糖。
3、与枸杞一起泡茶饮用大麦茶除了以上两种饮用方法之外,还可以与枸杞一同泡茶饮用,枸杞的数量不要放太多,这两者相互结合对我们的身体免疫机能能起到非常好的作用。
4、与菊花一起泡茶饮用菊花具有清火祛毒的作用,在饮用大麦茶的时候,可以放两朵至三朵左右的菊花一同泡茶。这两者结合不仅口感上佳,功效也更多。
大麦茶的饮用方法
1、把大麦茶放入沸水中,煮沸后再煮5-10分钟左右即可饮用。
2、把大麦茶直接放入开水浸泡2-3分钟即可饮用。
3、把泡好的大麦茶放入冰箱冷藏,风味独特,冰爽清凉,是很好的解暑饮料,适合夏季饮用。
喝大麦茶的好处
1、预防肥胖
大麦茶中富含丰富的膳食纤维,可以帮助我们食物加速消化和吸收。此外,大麦茶还属于粗粮,可以增加我们饱腹感,在饭前半小时喝一点大麦茶可以避免我们摄入过多热量和脂肪,从而可以预防肥胖的情况发生。
2、降火
对于容易上火并且有牙龈肿痛和咽喉疼痛的人群来说,大麦茶也是不二选择。大麦茶中含有的氨基酸、微量元素和不饱和脂肪酸,都可以去除油腻,解除体内毒素,还能够缓解上火的症状。
3、帮助消化
肠胃功能不太好的患者可以多喝点大麦茶,因为大麦茶中的淀粉酶可以加速胃酸的分泌,特别是大病恢复期间食欲不佳的患者,喝点大麦茶可以缓解这种不良症状。其次大麦茶中的膳食纤维也能够加速食物消化。
4、防止便秘
大麦茶的典型功效就是健脾瘦身、清热解毒、去热解暑以及帮助消化和去油腻,所以很适合每天大部分时间都久坐在电脑面前的工作者,这样不仅可以去除多余脂肪,还可以增强肠胃动力,以免便秘的情况发生。
喝大麦茶的禁忌
1、对于一些有胃病或者是胃消化不良的患者人群来说,是不太建议喝大麦茶的,因为喝了大麦茶之后会感觉胃部不舒服,如果严重的话还可以会引起拉肚子,因此是不建议喝,如果一定要喝的话,咱们就可以搭配其他茶饮,就比如可以搭配一些乌龙茶这样的喝,既能缓解大麦茶对胃部带来的不适,又能过嘴瘾。
2、隔夜的大麦茶不能喝,因为隔夜的大麦茶中的茶多酚包括其他一些维生素都会发生变化,而且有细菌的侵入,对身体是不利的,所以大麦茶要现泡喝,如果隔夜的话就要倒掉,不能喝了。
3、哺乳期的妇女也不可以喝大麦茶了,因为喝了大麦茶之后有可能会回奶,因此哺乳期的女性是不能喝大麦茶的。
4、空腹的时候也是不能喝大麦茶的,必须吃一些食物后才能喝。
注意事项:
大麦茶若是只冲泡一次的话,其中的营养成分并不能完全析出,因此一般建议可以反复多次冲泡,使其中的营养成分尽量多析出,避免造成浪费,建议大麦茶连续冲泡2-3次为宜,具体可以通过茶汤的颜色进行判断,若是茶汤的颜色变淡,与普通白水无异,那么就不建议继续冲泡了。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶,适宜喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用,但是喝大麦茶也是有禁忌的,具体如下!
大麦茶的功效
1、健脾消食
大麦茶大麦茶可以健脾消食,用于脾胃虚弱,食积饱满、涨闷等。
2、养胃
大麦经过炒制后健脾益气的功效得到大大的提高,对于脾胃虚弱、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎等均有疗效,尤其适合当今的上班族。
3、美容
大麦茶具有美容功效这一点,很多人应该都不是很了解。大麦茶的美容功效不仅体现在经常饮用大麦茶能够让肌肤变得更好,也体现在使用大麦茶来洗脸能够帮助我们改善肌肤状况,让肌肤更加细嫩哦!
4、治疗心神不宁
大麦还可以入心经,养心除烦、通利小便。治疗心神不宁、烦躁失眠、烦热口渴、小便不利等症。
大麦茶的食用禁忌
1、空腹时忌喝
会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
2、喝醉时忌喝
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
3、睡觉前忌喝
茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
4、服药期忌喝
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
大麦茶禁忌人群
1、胃不好的人忌喝
胃不好的人千万不能喝大麦茶的,如果这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子等现象的发生。
2、空腹的时候忌喝
小编在这里提醒大家在空腹的时候不宜喝大麦茶,因为在空腹的时候饮用的话会对我们的胃造成伤害的。
3、孕妇慎饮忌喝
另外孕妇尽量也不要饮用大麦茶,因为大麦茶中的营养物质会有回奶的功效,因为可能会引起孕妇回奶。
4、隔夜茶不能喝忌喝
另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。
大麦茶的饮用方法
1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用。
2、不愿意煮的人可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。
综上所得,常喝大麦茶可以帮助我们提升身体的免疫力,还可以达到美白、去除油腻促进消化、预防上火和降暑的作用。不过如果是正在哺乳期的女性不建议喝,还有胃不好、未成年人也不建议喝,正确喝茶,才能更加健康哦!
《大麦茶为什么致癌?大麦茶合理饮用不会致癌》一文由茶经网花茶栏目提供,我们力求提供优质的2023花茶相关知识点,以及准备大量关于花茶相关的专题,如:绿茶和大麦茶
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