薰衣草又名香水植物，灵香草，香草，黄香草，拉文德。属双子叶植物纲、唇形科、薰衣草属的一种小灌木，其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏，也可以用来泡水喝，具体如下！
熏衣草干花可以泡水喝
1、将一小匙薰衣草干花放入壶中，冲入500-600ml热水，浸泡3-5分钟即可，可依个人口味加入适量蜂蜜。
2、薰衣草与香蜂草、薄荷、柠檬马鞭草一起冲泡，有很好的减压效果。
3、常饮薰衣草、洋甘菊、玫瑰花、肉桂、香蜂草、金盏花调制的热茶，可减少生理期的疼痛感。
4、常饮薰衣草、洋甘菊、桂花、鼠尾草、金盏花、洛神花冲泡的茶饮，有美白护肤的效果哦。
薰衣草干花怎么泡
一、醇香薰衣草红茶
原料： 薰衣草5克、红茶包1袋、蜂蜜10毫升
调制：1、将红茶包和薰衣草放入壶中用500毫升的沸水冲泡，5分钟后滤出茶渣。
2、饮用时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效：薰衣草具有排毒养颜的功效配合同样润肠排毒的红茶包，可起到排毒养颜、延缓衰老的作用。
二、薰衣草茶
原料：薰衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升
调制：1、在500毫升热水中放入薰衣草、茉莉花，浸泡5分钟后取出茶渣。
2、加入蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中即可。
功效： 薰衣草具有舒压、安眠的作用，茉莉花茶有润肠、通便及减肥的功效。
三、薰衣草奶茶
原料：薰衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升
调制：1、将5毫升热开水中放入薰衣草。
2、浸泡5分钟后取出茶渣。
3、加入牛奶和蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中即可。
薰衣草的作用
1、镇定安神效果
薰衣草是公认最具有镇静，舒缓，催眠作用的植物。它能舒缓紧张情绪、镇定心神，平息静气，在国外就有医院把从薰衣草中提取来的挥发油用于改善老年人的睡眠。在新疆,很多维吾尔医院也用薰衣草全草制剂来治疗神经衰弱和失眠。
2、抗菌
研究发现，薰衣草有明显的抗菌作用，薰衣草中蕴含的芳樟醇是薰衣草抗菌的主要成分,它能抑制17种细菌（包括革兰阴性细菌和革兰阳性细菌）、10种真菌的生长。
3、抗炎和抗氧化
将薰衣草精油涂抹至发炎的患处，可以发现患处的愈合速度变快，还有明显的减轻肿胀的效果。同时，实验也证明了狭叶薰衣草50%甲醇提取物可以抑制脂质的过氧化,其中酚类迷迭香酸是抗氧化活性物质。
4、解痉、镇痛作用
我国《新药本草》一书中谈及薰衣草的功用时说：“此油有通气效力,内服可用油或其酒精溶液滴于糖上,以治疗胃胀及绞痛。”同时，薰衣草对回肠和子宫平滑肌也具有解痉作用，它的解痉作用不是通过肾上腺素和胆碱能受体起作用,也不是作用于钙离子通道,而是通过提高细胞内环磷腺昔水平而起作用。
5、降脂与降血压作用
有研究发现，薰衣草提取液有明显的消解脂肪的作用，同时，薰衣草精油还能通过嗅觉降低动脉压的平均水平。
6、保肝效果
薰衣草有明确的保肝效果，有学者进行了一个实验，利用四氯化碳制作小鼠急性化学性肝损伤模型,灌胃给予小鼠薰衣草醇提物,实验结果发现，对于这种急性化学肝损伤，薰衣草可以起到很好的保护效果。
7、治疗痛经
薰衣草精油是最具功效的通经精油。但凡女性会遇到的各种经期失调问题,都可以从薰衣草精油这儿得到帮助。由于燕衣草具有非常好的止痛功能,因此可以很快速有效地缓解甚至消除痛经。
8、抵抗忧郁
薰衣草精油也是很好的抗忧郁精油,因此,女性各种因荷尔蒙失调而引起的情绪问题,如:经前紧张症、更年期抑郁症、产后忧郁症等等,也都可以利用直接吸嗅或按摩来改善症状。
9、抑制肿瘤
在对薰衣草的各种研究中发现，薰衣草可以抑制肿瘤，特别是对于人的肝癌细胞和肺癌细胞的生长，抑制的效果是比较明显的。
10、美容
如将新鲜的薰衣草浸入热水借以蒸脸，有清洁皮肤、抗炎及均衡油脂分泌的功效；或煎出汁来敷抹刀伤、裂伤等，可预防感染及发炎；若加以磨糊覆在皮肤遭蜂叮咬处，可以发挥轻微麻醉作用以消肿痛。同时，若将薰衣草精油涂抹至1到2年的疤痕处，以手轻轻按摩，还可以淡化和消除疤痕。
11、健胃功能
烹调时常加入薰衣草作为调味，或搀于醋、酒、果冻中，不但能增添芳香，还能健胃。以薰衣草调制成的酱汁尤具风味，据说英国女王伊丽莎白一世便是其忠实的爱好者。
12、排毒
适当的喝一些薰衣草花茶，可以起到消解脂肪，滋润肠胃，排出体内毒素的效果。
13、调节体质
当体内遭受某种污染，或体质转为酸性时，最为明显的症状就是情绪紧张，焦躁不安。比如一到晚间就拼命吃零食，到了周末就全身懒散不想动的美人，就是因情绪紧张引起的饮食失调。薰衣草味道香浓可安定神经，止痛镇定，对失眠头痛和心神不定有缓和的作用。
14、驱虫效果
薰衣草能除蚁、除蟑、除螨，放在衣柜、枕头下的时候，不但能代替樟脑丸，还能留下一股沁人的香味。
薰衣草的种植技术
一、扦插繁殖
1、扦插时间
若使用扦插方法进行繁殖的话，它的适应能力极强，通常在春天和秋天都是可以的。就算是在夏天，用嫩枝进行扦插也是可以的，只不过需要满足较高的扦插条件，空气湿度不能太大，也不能太小。通常最好的扦插时间就是在秋天，且让温度保持在15到25度之间。
2、处理插条
扦插繁殖前，需要选择优质的插条，先选择发育好的粗壮枝条，然后选取节距较短且没有抽穗的枝条将其剪下来，插条插口应位于茎节下0.5到1厘米处，并保证切口平滑。若插条上有叶子的话，应摘掉三分之二，但不能损害到韧皮。
3、扦插方法
扦插时，都选择含有珍珠岩和泥炭的介质，若家里有条件的话，可在大棚中内设置苗床进行扦插。扦插时，不能将插条插太深，以5到8厘米最佳，并让株距与行距适当。
4、扦插后的管理
在扦插好之后，需要立即给它浇水，并盖上薄膜保湿和保温，这样才能让它早日生根，提高成活的机率。
二、播种繁殖
在每年6到7月份时，采收它成熟的种子。首先采收下它的插穗，然后放在室内，让其自然晾干。大约过上10天后，它的果皮就会开始变得发脆，此时用手进行揉搓，再风扬，就能取出里面的种子。随后就可在春天或秋天时进行播种。播种时的介质最好以泥炭土和加入少量珍珠岩为主，然后用水湿润一下，就可将种子洒进去，种好之后需要盖上薄膜，并适当喷水，过上一星期就会长出小苗了。
综上所得，薰衣草不但拥有美丽的外表，还有极高的药用价值，而且它还能提纯加工成植物精油供人们使用，所以平时很多人都喜欢自己种植薰衣草，当然的，薰衣草也是可以用来泡水喝的，且功效非常的多！
扩展阅读
说到薰衣草总会想到一大紫色的花海，飘着浓浓的花香，我们都知道薰衣草很美丽，而且充满了浪漫的气息，但是我们很少有人知道薰衣草泡水喝有很多功效及其薰衣草干花的禁忌，因此，为了让大家更好的了解薰衣草干花的禁忌，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
薰衣草干花的禁忌
1、工作时间不适合服用薰衣草
由于薰衣草泡水服用之后可以放松精神，同时还可以促进睡眠。所以，建议正在工作的人群最好不要使用薰衣草，避免精神过于放松，影响工作质量。
2、孕妇不能够大量服用薰衣草
孕妇可以适量的服用一些薰衣草，但是不能够大量服用，避免对身体健康造成严重后果。薰衣草泡水喝的方法有比较多，平时使用的量控制在八颗薰衣草酒足够了。不过，如果你比较喜欢花茶的味道花香浓郁，也可以适量的增加薰衣草的量。
3、薰衣草泡水喝的用量需要注意
薰衣草泡水喝虽然对身体具有一定的好处，但每次的用量都需要注意。一般情况下，薰衣草泡水喝的量不能太大，用量控制在3~5g左右就足够了，如果大量服用容易导致身体不舒服的情况，甚至还有可能神经麻痹。很多人喜欢将薰衣草和其他的茶等以及搭配冲泡服用，这个时候选择的用量就应该减少。若是薰衣草单独使用，那就应该增加用量。
4、不能够长期服用薰衣草茶
薰衣草泡水千万不能够长时间服用，否则容易损害身体健康。另外，由于长时间服用薰衣草茶会增加孕妇胎儿畸形的可能性，除此之外也有可能腹痛腹泻。
薰衣草油的用处
1、舒缓焦虑、镇痛、降血压
首先将水倒进香熏炉的盛器中，然后滴入5-6滴精油摇匀。将点燃的蜡烛至于香熏炉中或者开启电加热的香薰炉，待热力使水中精华油徐徐释放出来。调配不同类型的精油滴入香熏炉中，便可得到不同的效果，有助于制造不同的气氛。
2、加湿机熏香法
往在加湿机的水箱中滴入5-8滴精华油，摇匀后用，打开加湿机，使精油随加湿机的水雾散发到空气中。
3、暖气机香熏法
冬天可将棉球或小布巾沾上稀释好的精华油，将其放在暖气机的出气口，使精油随暖气散发到空气中。
4、治疗感冒
取热水倒入脸盆中，选取熏衣草精油搭配的精油滴入热水里，但总数不超过8滴，将精油与热水充分搅匀后，将头部置于脸盆之上，热气熏脸，用口、鼻交替呼吸5-10分钟；还有一种更简单的吸入法，可将精油1-3滴滴于面巾或手帕中嗅吸。
5、平衡皮肤油脂分泌
将3—6滴熏衣草精油滴入冷（热）水中，摇匀后将毛巾浸入水中，再将毛巾拧干，敷在面上，并用双手轻轻按压盖在面部的毛巾，使精油的养分逐渐渗入皮肤内，重复以上步骤5—10次。
薰衣草的选购方法
薰衣草泡水喝的禁忌有不少，上文小编已经为大家进行了介绍。薰衣草茶服用之后对身体的损伤和原材料具有一定直接的关系，好的薰衣草茶科学服用才能更好的促进身体健康。选择薰衣草首先就应该放入鼻子旁边闻一下，香味越浓郁就说明薰衣草越好，当然这种浓郁香味一定要是薰衣草香。另外，干燥的薰衣草保存的越好，质量也会越好，除此之外，花朵的颜色以及光泽也是非常重要的选择标准。
薰衣草茶的功效
1、薰衣草茶可安神助眠，缓解压力，改善头痛及偏头痛，发挥平衡伸张肌肉和协的效果;
2、薰衣草茶治疗尿道炎、阴道炎、白带异常非常有效;
3、薰衣草茶提神醒脑，增强记忆;对学习有很大帮助;
4、薰衣草茶缓解神经，怡情养性，具有安神促睡眠的神奇功效;
5、薰衣草茶促进血液循环，可治疗青春痘，去痘印;滋养秀发，健胃消食;
6、薰衣草茶抑制高血压、鼻敏感气喘等;
7、薰衣草茶调节生理机能、增强免疫力、可预防病毒性、传染性疾病;
8、薰衣草茶维持呼吸道机能，对鼻喉粘膜炎有很好的疗效，可用来泡澡;
综上所得，薰衣草虽好在使用时也有一些禁忌存在，生活中那些气郁体质和阳虚体质以及瘀血体质的人群都禁止服用薰衣草，另外低血压人群也禁忌吃薰衣草，不然会有让血压近一步降低，会诱发多种身体不适！
薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花，产于地中海地区，性喜干燥，花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形的细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，可以净化心绪，舒解压力、松弛神经、帮助入眠、可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等，具体的功效如下！
干花薰衣草功效
1、镇静安神
薰衣草是公认最具有镇静，舒缓，催眠作用的植物。它能舒缓紧张情绪、镇定心神，平息静气，在国外就有医院把从薰衣草中提取来的挥发油用于改善老年人的睡眠。在新疆,很多维吾尔医院也用薰衣草全草制剂来治疗神经衰弱和失眠。
2、抗菌
研究发现，薰衣草有明显的抗菌作用，薰衣草中蕴含的芳樟醇是薰衣草抗菌的主要成分,它能抑制17种细菌(包括革兰阴性细菌和革兰阳性细菌)、10种真菌的生长。 将薰衣草精油涂抹至发炎的患处，可以发现患处的愈合速度变快，还有明显的减轻肿胀的效果。
3、美容养颜
实验证明了狭叶薰衣草50%甲醇提取物可以抑制脂质的过氧化,其中酚类迷迭香酸是抗氧化活性物质。 抗氧化的活性物质能清除机体内的自由基，对肺脏器官和皮肤的衰老有缓解作用，有美容养颜的功效。
4、解痉镇痛
《新药本草》一书中谈及薰衣草的功用时说：“此油有通气效力,内服可用油或其酒精溶液滴于糖上,以治疗胃胀及绞痛。”同时，薰衣草对回肠和子宫平滑肌也具有解痉作用，它的解痉作用不是通过肾上腺素和胆碱能受体起作用,也不是作用于钙离子通道,而是通过提高细胞内环磷腺昔水平而起作用。
5、降脂
研究发现，薰衣草提取液有明显的消解脂肪的作用，同时，薰衣草精油还能通过嗅觉降低动脉压的平均水平。
6、保肝
薰衣草有明确的保肝效果，有学者进行了一个实验，利用四氯化碳制作小鼠急性化学性肝损伤模型,灌胃给予小鼠薰衣草醇提物,实验结果发现，对于这种急性化学肝损伤，薰衣草可以起到很好的保护效果。
7、通经止痛
薰衣草精油是最具功效的通经精油。但凡女性会遇到的各种经期失调问题,都可以从薰衣草精油这儿得到帮助。由于熏衣草具有非常好的止痛功能,因此可以很快速有效地缓解甚至消除痛经。
8、抗忧郁
薰衣草精油也是很好的抗忧郁精油,因此女性各种因荷尔蒙失调而引起的情绪问题,如:经前紧张症、更年期抑郁症、产后忧郁症等等,也都可以利用直接吸嗅或按摩来改善症状。
薰衣草的营养成分
薰衣草全草含挥发油1%~3%，挥发油主要成分芳樟醇、乙酸芳樟酯、桉树脑、B-罗勤烯（包括顺式和反式）对、乙酸薰衣草酯、薰衣草醇、萜-4-醇、桉叶素、龙脑、橙花醇和樟脑，还含有黄酮类、鞣质、香豆素类等成分。
薰衣草花茶饮用禁忌
1、工作时间不适合服用薰衣草
由于薰衣草泡水服用之后可以放松精神，同时还可以促进睡眠。所以，建议正在工作的人群最好不要使用薰衣草，避免精神过于放松，影响工作质量。
2、孕妇不能够大量服用薰衣草
孕妇可以适量的服用一些薰衣草，但是不能够大量服用，避免对身体健康造成严重后果。薰衣草泡水喝的方法有比较多，平时使用的量控制在八颗薰衣草酒足够了。不过，如果你比较喜欢花茶的味道花香浓郁，也可以适量的增加薰衣草的量。
3、薰衣草泡水喝的用量需要注意
薰衣草泡水喝虽然对身体具有一定的好处，但每次的用量都需要注意。一般情况下，薰衣草泡水喝的量不能太大，用量控制在3~5g左右就足够了，如果大量服用容易导致身体不舒服的情况，甚至还有可能神经麻痹。很多人喜欢将薰衣草和其他的茶等以及搭配冲泡服用，这个时候选择的用量就应该减少。若是薰衣草单独使用，那就应该增加用量。
4、不能够长期服用薰衣草茶
薰衣草泡水千万不能够长时间服用，否则容易损害身体健康。另外，由于长时间服用薰衣草茶会增加孕妇胎儿畸形的可能性，除此之外也有可能腹痛腹泻。
薰衣草花茶什么时候喝
薰衣草花茶比较适合在午饭后饮用，此时腹中有一定食物，饮用不会刺激到肠胃，对身体有好处。注意不要在空腹的时候饮用，最好是作为下午茶来饮用。
总之，薰衣草的药用功效和作用，上面已经给大家介绍了了，其实薰衣草的好处有很多的，可以有安神真假的作用，对于出现的神经衰弱啊还有高血压心脏病都适合，可以有安神助眠的作用和效果，赶紧试试吧！
栀子花茶是茜草科，栀子种的植物，是药用之花，对胃胀、痢疾、热毒引起的多种疾病有一定的疗效，其作为观赏植物栽种于庭院内外，适应性广、花期长、产量高、香气鲜浓、实为窨制花茶的好原料，是可以泡水喝的，具体如下！
栀子花茶怎么泡
1、栀子花茶的冲泡方法比较简单，它适合用透明的玻璃杯来冲泡，在冲泡以前应该先把玻璃杯冲洗干净，并用热水温热一下，然后再取3~5克的栀子花茶，直接放在干净玻璃杯中，冲入少量开水，用手轻轻摇晃，把栀子花茶表面的脏东西冲洗干净以后，把水倒掉，再次向杯子中注水，冲水以后泡三分钟取出里面的汤汁就能饮用。
2、栀子花茶除了可以单独冲泡饮用以外，还可以搭配其他的花茶一起冲泡玫瑰花茶，金银花茶等都是栀子花茶冲泡时的理想，达到它们搭配在一起冲泡饮用，能为人体补充更丰富的营养，而且会让人体抗炎，抗病毒的能力明显增强，不过栀子花茶与其他花茶搭配在一起饮用时不适合与温热性质的花茶一起冲泡，不然会影响它的保健功效。
栀子花茶的功效
1、栀子花茶能清热除烦
清热除烦是栀子花茶的重要功效之一，它性质寒凉，能清除身体内积存的多种热毒，对人类的多种热病都有很好的治疗作用，特别当人类出现发热和心烦等不良症状时，可以及时用栀子花茶泡水喝，能让这些不良症状很快好转。
2、栀子花茶能止咳化痰
栀子花茶能清除肺热，也能扩张气管，稀释身体内的痰液，让气管保持通畅，平时人们出现咳嗽气喘以及肺热等多种呼吸道疾病时，都可以多喝栀子花茶，能起到一定的辅助治疗作用，能让人们不舒服的症状明显减轻。
3、栀子花茶能预防黄疸
人类的黄疸多是因为身体内湿热毒气过多引起，而栀子花茶则能清热利湿，平时经常饮用可以预防人类黄疸的发生，另外那些黄疸病患者多喝栀子花茶也能起到缓解症状的作用。栀子花茶中还含有一些纤维素，人体吸收这些物质以后可以宽肠通便，能有效减少便秘的肥胖的发生。
栀子花茶营养价值
《本经》载，栀子“主五内邪气，胃中热气，面赤酒疮腹鼻，白癞赤癞疮疡”。《本草衍义补遗》曰：“泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。”
现代研究证实，栀子含栀子素、栀子甙、去羟栀子甙和藏红花素、藏红花酸、熊果酸等。栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄；对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用；有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。
栀子皮（果皮）偏于达表而去肌肤之热；栀子仁（种子）偏于走里而清内热。生用走气分而泻火；炒黑则入血分而止血。因本品苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用。
栀子花茶的制作方法
窨制花茶总下花量为40%，将采摘半开放的鲜花折瓣，摘去梗、蒂、花、萼、薄摊除去表面水待用，如10斤毛茶素坯(留下少量)含水量在5%左右，放到洁净的团簸上，厚度25cm左右，一层茶叶，一层花，然后充分拌匀，再放到茶箱或茶袋里，面上盖一层茶坯，略见花，扎上口保温，窨制时间以18小时花茶香气最高，每6小时检查一次。如温度达到50℃以上则需通花散热，温度降到30℃时收堆续窨。目前以“一窨一提”和“二窨一提”比较受欢迎，也便于操作。
“一窨一提”
采用传统花茶窨制方法，取10斤毛茶素坯投放鲜花3.5斤窨18小时后，筛去花瓣及时烘干，烘温110℃左右，薄摊烘到茶坯含水量6%左右及时下烘，摊凉二天，用0.5斤鲜花提花装箱。
“二窨一提”
取10斤毛花素坯，投放鲜花2斤，窨制18小时，筛去花瓣复火，摊凉到30℃左右再放鲜花1.5斤拌匀续窨15小时，筛去花瓣及时烘干温度为110℃左右，薄摊烘至茶坯含水量6%左右，及时下烘摊凉二天，用0.5鲜花进行提花装箱。
综上所述，栀子性苦、寒、无毒，可以泡水喝，气微，味微酸而苦；入心、肝、肺、胃经；，根、叶、花皆可入药，有镇静、降压，抑菌、致泻、镇痛、抗炎，调节平滑肌，加速软组织的愈合等作用！
茉莉的花极香，茉莉花虽无艳态惊群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅，莫不兼而有之，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效，那大家知道茉莉干花怎么做吗？具体如下！
茉莉干花怎么做
1、茶坯准备
在众多茶类当中，烘青绿茶吸附香气的能力最好，所以制作茉莉花茶时优先选择烘青绿茶做茶坯。
2、鲜花处理
茉莉花的品种很多，优劣各异，经过无数次的尝试后，人们发现只有单瓣和双瓣茉莉最适合窨制，并以中午到下午采摘的品质最好，且必须是含苞待放的花蕾。鲜花在采收、运输及进厂后，要严防掀压损伤和发热，才能完成窨制过程的释香。
3、窨花拌和
指根据各种不同品种、等级的茉莉花茶的外形和质量标准配花，并将之与茶坯充分拌和。
这个环节既要拼手速又要拼技术。整个过程必须在花料开始释香后的30~60分钟内完成，否则花茶的品质会大大降低。比例判断也全靠多年的制茶经验，稍有偏颇都会影响最终的口感滋味。
4、静置窨花
创造一个适合于茉莉花正常释香的环境。随着窨次的增多，可逐渐减少静置时间。
虽是静置，但整个过程都要保证一定的温度、湿度、氧气含量及茶堆的厚度，需要制茶师傅们守在堆旁不时察看，以保证最佳的释香条件。更何况在首次窨制时，这还是一个长达12—14小时的放置过程，十分考验制茶人的体力。
5、通花
由于鲜花的呼吸作用，当堆温上升到一定程度，窨堆会产生发酵味。要及时翻堆散热、保证合适的堆温。
通过开窗、风扇灯保证外部空气流通的同时，利用人工不断将茶叶堆分堆、流出散热通道来，但翻动时不能伤到花。通花若不及时，就会导致鲜花受热闷死，产生水闷味，直接影响成品茶的香味的鲜浓度。
6、起花
筛出花渣，防止花渣酵化损害茶叶品质。
经过一个晚上的静置，花里的芳香物质大部分都被茶叶所吸收，原先水灵的茉莉花的生机已衰退；而茶坯也吸收了不少的水分，要及时把花渣筛出，以防影响最终的纯爽度。
7、烘焙
吸了一晚上的香气和水分，经过筛花后的茶本身比较潮，需要烘焙保持干燥。
这个环节对茉莉花茶的品质影响很大。烘焙的过程一定是低温，且干燥到什么程度、含水率保持多少、香气含量到多少……这些问题都得凭多年的制茶经验才能判断。火候一旦没掌握好就会直接影响滋味口感以及接下来的窨制次数，导致鲜灵度不够。
8、提花
为了增加茶叶的花香浓郁程度，通常会在烘焙之后用少量鲜花复窨一次。
提花后不再烘焙，经摊凉后即可匀堆装箱。但在这个过程中茶叶很容易水分超标，所以非经验丰富的老师傅不可，否则前面的所有努力都付诸了东流。
茉莉花茶怎么喝
一：茉莉奶冻
材料：茉莉干花8g，牛奶215g，细砂糖24g，淡奶油140g，吉列丁片5g
做法：
1、先制作茉莉牛奶：将8g干花放入215g牛奶中，容器盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2晚，使茉莉花香气沁入牛奶中。沥出茉莉花，取185g牛奶。
2、白砂糖和牛奶一起在奶锅里煮沸。与此同时，将吉利丁片放冰水里泡软备用。淡奶油倒入奶锅中，跟牛奶混匀。待混合液温度在50℃左右时，加入吉利丁片，吉利丁片很快融化，用手抽混匀。
3、为了让布丁无杂质无气泡，这时可以再过滤一次。装入布丁瓶，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜就可以吃啦。
二：茉莉花百香果饮料
材料：茉莉花6朵左右，百香果一个，蜂蜜一小勺，凉白开水一杯
做法：
1、将新鲜的茉莉花摘下后仔细洗净，放入杯中，若是干的茉莉花茶，直接放入杯里即可。
2、将一个百香果剖开，仔细地把果肉跟汁儿一起倒入杯中。
3、加入一小勺蜂蜜，倒入凉白开水倒满，泡半个钟左右即可享用，冰箱冷藏风味更佳。
三：茉莉花炒鸡蛋
材料：茉莉花（袋装那种湿润的），鸡蛋2-3个，油，盐，糖，鸡精，凉水，蒜碎
做法：
1、茉莉花沥干待用，把鸡蛋打入碗中打散，放入一勺凉开，一勺油，搅拌均匀，蒜切碎备用
2、锅中放油，油热下蒜碎爆出香味，迅速倒入鸡蛋液，并用铲子打散炒出匀称的大小
3、最后迅速下入茉莉花翻炒，加盐、少量糖、味精调味即可~
四：茉莉木瓜粥
材料：木瓜300g左右，大米150g，茉莉花七八朵，蜂蜜
做法：
1、茉莉花用开水冲泡开后，连花带茶水一起倒进锅中，加入洗净的米，开始煮粥。要是用新鲜的茉莉花，则后放，和木瓜一起下锅即可
2、煮粥的时候，我们来处理木瓜：将木瓜去皮，用勺子刮去黑籽，果肉切小块，备用
3、粥快煮至粘稠时，下入木瓜，继续煮七八分钟即可。晾至温热时可以加一点蜂蜜调味
五：茉莉花酱
材料：茉莉花400g，冰糖1kg，蜂蜜150g，青柠檬2个
做法：
1、茉莉花将花托掐掉，洗净晾干备用。嫌麻烦可以不管花托，我手都掐破了……锅中放入适量水，将冰糖融化。冰糖融化后倒入晾干的茉莉花。加入两个青柠檬挤出的柠檬汁。
2、小火慢熬，我差不多熬了40分钟，熬至汤色发黄，汤汁粘稠后，关火，冷却后倒入适量蜂蜜，搅拌均匀。
3、装入事先用开水消毒过的瓶子里，再倒入剩下的蜂蜜封住表面，可以储存的久一些。
六：茉莉酥
材料：低筋粉260，奶粉40，鸡蛋1只-45，玉米油135，白砂糖150，泡打粉1.5，小苏打3，核桃60，茉莉花若干
做法：
1、将茉莉花用清水泡软，玉米油加鸡蛋打散混合均匀，之后加入白砂糖搅拌均匀。备用。低筋粉中加入小苏打、泡打粉，过筛倒入上面制作好的糊中。搅拌和成面团。
2、茉莉酥：分别将面团分成小块，双手团成圆形再压扁，放入烤盘中。最后，把泡软的茉莉花压到酥饼上。桃酥：面团中加入核桃碎揉均匀。分别分成小块，团成球形再压扁，放入烤盘中。
3、烤箱预热175度，放入茉莉酥，烘焙15分钟。每个烤箱不同，表面烤至金黄色为止。桃酥烘焙过程中体积会膨胀增大。这次面粉比配方加多了，超过一盘量，勉强挤到一盘烤，挤到一起了。结果烤出各种形状的，也还不错。
七：茉莉桃胶炖三白
材料：桃胶20g，茉莉（干）20~30朵，薏米60g，莲子60g，银耳1朵，冰糖适量
做法：
1、桃胶、银耳、薏米、提前一天浸泡 泡发后去除杂质，茉莉（干）装入茶包，莲子无需提前浸泡、浸泡后反而不易煮会有硬芯，先将银耳炖至透明（我的炖锅约一小时）
2、加入薏米、莲子同炖至以银耳浓稠莲子软烂
3、最后加入茉莉、桃胶、冰糖炖20分钟左右即可
八：茉莉花酸奶布丁
材料：茉莉干花10g，纯牛奶220ml，细砂糖25g（可根据口味减低一点），淡奶油150ml，吉列丁片5g
做法：
1、将10g茉莉干花放入220ml牛奶中，覆上保鲜膜，放冰箱冷藏24-48小时，使茉莉花香气充分融入牛奶中。滤出茉莉花，将白砂糖和茉莉牛奶一起在锅里煮沸。并将吉利丁片放冰水里泡软备用。
2、淡奶油倒入奶锅中，跟牛奶混匀。等待降温，加入吉利丁片，并充分搅拌均匀。待温度冷却后，加入2勺茉莉花酸奶，搅拌均匀。
3、倒入杯中，覆上保鲜膜，随后放入冰箱冷藏大概4小时左右后取出。
九：茉莉红豆浆
材料：玫瑰花五朵，茉莉花1g，红小豆30g，黄豆60g
做法：
1、精选食材。将食材配齐，挑选出坏豆，保证豆浆品质。用清水洗净。
2、浸泡食材。将调好的食材清洗后，还需要浸泡。此豆浆适合在豆浆机内浸泡，防止花茶营养成分流走。
3、打磨食材。将泡好的食材加入适量的水。按下“豆浆”键，待豆浆机提示做好后，倒出个人喜好加入适量白糖，即可饮用。
有话要说：此款豆浆添加了玫瑰花、茉莉花和红豆，具有不仅有补水滋润肌肤的作用，还具有益气补血、活血祛斑、行气解郁、补血调经的功效，能改善面色苍白、暗黄的作用。特别适宜女性饮用。
茉莉花茶的种植
1、洗根
新买的茉莉花，都是基地大棚种植的，如果您不放心盆土的安全性，比如放了激素或是一些不太生态的肥料，可以先洗根，用自来水直接把泥土冲走，或是用一个大盆，装满水，然后把根泡在盆里，让土慢慢融到水里，一般不到半天就可以实现了，如果怕有虫卵和细菌，可以用高锰酸钾兑水1000倍，然后再泡半个小时，可以起到很好的杀菌作用，接着放到阴凉处晾干就可以了。
2、上盆
给茉莉花选花盆，一般要选一个稍微大一些，又深一些的花盆，一般的加仑盆就可以了，算好花茎应该不超出花盆为好，因为茉莉花生长比较快，很快就能长满盆了。
3、培土
要求培养土富含有机质，而且具有良好的透水和通气性能，一般可用田园土4份、堆肥4份、河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的干枯饼末、鸡鸭粪等适量，并筛出粉末和粗粒，以粗粒垫底盖面。
4、修剪
茉莉花的长势非常好，一般不到一个月左右，就可以长出一大截，为了使株型更加好看，也为了分化更多的侧芽，最好的办法就是修剪了，其实方法也非常简单，把新长出来的枝条剪掉一半就可以了，可以促进花芽分化，孕育花蕾，开花更大朵。
5、施肥
给茉莉修剪完之后，最好要使用一次有机肥液体肥料，兑水800倍左右，可以帮助恢复伤口，促进枝条生长，同时使花芽更多，开花更加艳丽。
综上所得，茉莉花制作成干花的方式其实非常的简单，且茉莉花不仅可以来观赏，还可以拿来做美食，当然的，也可以搭配很多的东西作为花茶来饮用，不同的搭配所呈现出的口感及其功效也存在一定的差异！值得尝试！
薰衣草花茶怎么泡？
薰衣草花茶泡法简单，可以直接将薰衣草放入茶壶内，然后加入热开水大约三百毫升左右，放置不要动，盖上茶壶盖泡开大约四分钟左右，然后用调羹充分搅拌均匀即可饮用。
此外，薰衣草花茶还可搭配饮用，具体方法如下：
1、薰衣草+茉莉花+蜂蜜
这款花茶具有很好的镇定效果，饮用后会觉得心情放松，浮躁的情绪也安定不少。
2、薰衣草+紫罗兰+薄荷叶
这款茶饮适合经常喝酒的人，它具有解酒的作用。
3、薰衣草+紫罗兰+腊梅花
这款茶饮能清肝护肝，保护肠胃，有效改善健康状况。
4、薰衣草+柠檬片+玫瑰花+玉美人
爱美的女性最适合喝这款薰衣草茶，这几种材料共同发挥作用，能够减少皱纹，恢复年轻状态，并能祛除脸上的斑点，美容效果非常好。
5、薰衣草+紫罗兰+洋甘菊
这样的薰衣草茶搭配具有滋润皮肤、除皱、祛斑、去口臭的作用。
6、薰衣草+洋甘菊+蜂蜜/冰糖
洋甘菊具有清肠胃、排毒降火、清肝明目的作用，薰衣草则能镇定肌肤、美白排毒，蜂蜜清润又有营养，三者搭配相得益彰。
7、薰衣草+玫瑰花+苹果花
薰衣草具有美白肌肤的作用，玫瑰花可以补血养血，苹果花能够补血明目、祛痘美白，这款薰衣草茶兼具三者的功效。
薰衣草花茶饮用注意事项
第一：工作时间不适合服用薰衣草
由于薰衣草泡水服用之后可以放松精神，同时还可以促进睡眠。所以，小编建议正在工作的人群最好不要使用薰衣草，避免精神过于放松，影响工作质量。
第二：孕妇不能够大量服用薰衣草
孕妇可以适量的服用一些薰衣草，但是不能够大量服用，避免对身体健康造成严重后果。薰衣草泡水喝的方法有比较多，平时使用的量控制在八颗薰衣草酒足够了。不过，如果你比较喜欢花茶的味道花香浓郁，也可以适量的增加薰衣草的量。
第三：薰衣草泡水喝的用量需要注意
薰衣草泡水喝虽然对身体具有一定的好处，但每次的用量都需要注意。一般情况下，薰衣草泡水喝的量不能太大，用量控制在3~5g左右就足够了，如果大量服用容易导致身体不舒服的情况，甚至还有可能神经麻痹。很多人喜欢将薰衣草和其他的茶等以及搭配冲泡服用，这个时候选择的用量就应该减少。若是薰衣草单独使用，那就应该增加用量。
第四：不能够长期服用薰衣草茶
薰衣草泡水千万不能够长时间服用，否则容易损害身体健康。另外，由于长时间服用薰衣草茶会增加孕妇胎儿畸形的可能性，除此之外也有可能腹痛腹泻。
薰衣草花茶适用于头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及高血压患者饮用；但是要注意孕妇忌服；体虚，脾虚，胃寒病，阳虚体质，过敏体质者慎用。
提起薰衣草，不禁让人想起普罗旺斯的薰衣草花田，每到花开的季节，田垄里的薰衣草花如一片紫色的海洋，随着风的吹拂层叠起伏。薰衣草花不仅具有高度的观赏性，晒干后制成的薰衣草花茶，也是一种集美容、保健、养生功能于一身的养生茶。熏衣草花茶的功效有哪些呢?
薰衣草花茶原产自地中海地区，被誉为“宁静的香水植物”。薰衣草的花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形的细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，通常在六月开花。薰衣草具有半耐热性，好凉爽，一般生长在冬暖夏凉的地区。薰衣草在我国一些地区也有生长，但多数属于野生，生长于沿海地区，山上多见。
薰衣草晒干之后就是薰衣草花茶。薰衣草花茶可以净化心绪，舒解压力、养颜美肤。薰衣草一直被广泛的使用于各种领域。薰衣草油可以减轻和治疗昆虫的咬伤，而薰衣草的花束可以驱除昆虫。薰衣草油据说可以减轻头痛的症状。将薰衣草的种子和花加到枕头内，可以帮助入眠。或是在睡前喝一杯薰衣草茶，在一杯热水中加入一点薰衣草油，有镇静、放松心情的效果。
熏衣草花茶的功效不仅可以用于内服，也可以用于外敷。将薰衣草花茶放入茶壶里，加入90度左右的热水焖泡分钟即可，注意要盖上壶盖，以免熏衣草花茶里的精油挥发出去。薰衣草花茶具有舒缓神经的功效，如果有失眠、多梦、心悸的现象，在睡前可以喝一些以促进睡眠。将薰衣草花茶用来敷面膜、洗脸、泡澡，还有消炎杀菌、祛痘、消除肌肤炎症的功效。
薰衣草花茶是一种花草茶，薰衣草属唇形科芳香植物，原产自地中海沿岸，因有着美丽芳香的花穗和浪漫的色彩，素有芳香药草之后的美誉。薰衣草花茶就是选用薰衣草干燥后制成。现代人的生活节奏快，来自工作和生活的压力都很大，所以十分需要纾解压力，薰衣草花茶正是一款可以减压、舒缓神经的花草茶。薰衣草花茶的功效有哪些呢?
舒缓神经
薰衣草花茶被日本研究所发现，通过闻薰衣草香味芳香疗法，可以改善人体心肌，调节身体健康。常喝薰衣草花茶可改善安眠、镇定情绪、抑郁，解除身体不适，令人身心都达到舒适的状态，从而达到美容之功效。薰衣草花茶在西方被认为可以净化心灵、安抚紧张情绪、缓和头痛，还能减轻疲劳。
保健养生
薰衣草花茶的功效可以帮助改善咳嗽与失眠，降低压脂，镇静心脏，还有助于改善呼吸系统、消化系统及妇科问题，对于风湿及刚出现症状的流感有一定的功效。不仅如此，经常饮用薰衣草花茶还可以口气清新。
养护肌肤
薰衣草花茶可以促进细胞再生，平衡油脂分泌，外用可以改善烫伤、晒伤、湿疹、干癣、脓疮的皮肤，改善疤痕，抑制细菌生长，帮助头发生长。薰衣草花茶的功效被发现后，西方提炼出薰衣草精油作为护肤、护发之用。而我们在喝薰衣草花茶时，可以用面膜纸泡一些花茶用来做面膜，可以有效地镇定肌肤、祛痘、收敛毛孔。
最近股票暴跌，雾霾肆虐，一想到过年回家，除了给小孩发压岁钱，就是应付七大姑八大姨的八卦询问，就更是糟心了有木有? 压力这么大，不如来杯薰衣草茶缓解一下吧。尤其是压力巨大的上班族，每天长时间的用眼用脑，最适合喝薰衣草茶来舒缓紧张的神经了。喝薰衣草茶能治失眠吗?
薰衣草茶原产于澳大利亚，富含丰富的薰衣草精油。薰衣草干花可以提炼精油和花水，具有很好的消炎杀菌、镇定、舒缓肌肤炎症的功效，薰衣草制成的护肤品一直让女生们趋之若鹜，而薰衣草茶也是最受女生喜爱的花茶之一，在众多花茶之中，薰衣草茶凭什么脱颖而出呢?
喝薰衣草茶能治失眠吗?薰衣草茶含有丰富的精油和维生素，常喝薰衣草茶，可以有效地舒缓神经，上班时喝一杯芬芳的熏衣草茶，就是一种简单有效的放松方式。不仅能够解渴，闻到芬芳的香气也能令你感到心旷神怡。薰衣草茶对于紧张、用脑过度而引起的头痛也有很好的缓解作用。
喝薰衣草茶能治失眠吗，答案是肯定的。喝薰衣草茶不仅能治失眠，对于初期感冒和头痛也有很好的治疗功效。但是薰衣草茶会刺激平滑肌收缩，孕妇应该谨慎饮用。薰衣草茶不仅能够饮用，用薰衣草茶水来洗脸，可以有效地改善肌肤发炎、发红、痘痘等状况，尤其是针对痘痘有很好的质量效果。
《薰衣草干花能泡水吗？薰衣草干花怎么泡？》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：薰衣草花茶
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