迷迭香是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸,从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油,但是迷迭香对于种植有着严格的要求,那大家知道迷迭香怎么养吗?具体如下!
迷迭香的生长习性
迷迭香原产欧洲及北非地中海沿岸,在欧洲南部主要作为经济作物栽培,我国曾在曹魏时期引种,现主要在南方大部分地区与山东地区栽种。性喜温暖气候,但在我国台湾平地高温期生长缓慢,冬季没有寒流的气温较适合它的生长,水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质,较能耐旱,因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育,值得注意的是迷迭香生长缓慢,因此再生能力不强。
迷迭香的繁殖技术
1、播种
一般于早春温室内进行育苗,土法育苗、穴盘育苗均可,但发芽率很低,一般只有10~20%,而且在第一年迷迭香的生长极为缓慢,即使到了秋季植株大小比刚定植时的植株大不了很多,形成大批产量要在2~3年以后,速度很慢。所以生产上一般采用无性繁殖方式。但由种子开始栽培的,气味较芬芳,故采用何种繁殖方式,要视需要而定。
2、扦插
迷迭香扦插繁殖多在冬季至早春进行,选取新鲜健康尚未完全木质化的茎作为插穗,从顶端算起约10-15厘米处剪下,去除枝条下方约1/3的叶子,直接插在介质中,介质保持湿润,约3~4周即会生根,7周后可定植到露地,扦插最低夜温为13摄氏度。
3、压条
迷迭香压条繁殖主要利用迷迭香茎上能产生不定根的特性,把植株接近地面的枝条压弯覆土,留顶部于空气中,待长出新根,从母体剪下,形成新的个体,定植到露地。
迷迭香的种植技术
1、整地
迷迭香移栽之前先将平整好的土地按株行距先打塘,施少量底肥,然后在底肥上覆盖薄土,就可以移栽了。通常大田移栽苗是迁插枝生根成活的母苗,移栽株行距为40×40厘米,每亩种植数量为4000~4300株。栽种季节在云南省中部、南部一年四季均可,春秋季最佳。
2、栽植
迷迭香栽植最好选择阴天、雨天和早、晚阳光不强的时候。移栽后要浇足定根水,浇水时不可使苗倾倒,如有倒伏要及时扶正固稳。迷迭香的栽后5天(视土壤干湿情况)浇第二次水。待苗成活后,可减少浇水。发现死苗要及时补栽,栽植时要以塘距之间塘中为点成直线,以利通风。
3、施肥
迷迭香较耐脊薄,幼苗期根据土壤条件不同在中耕除草后施少量复合肥,施肥后要将肥料用土壤覆盖,每次收割后追施一次速效肥,以氮、磷肥为主,一般每亩施尿素15千克,普通过磷酸钙25千克。
4、修剪
迷迭香种植成活后3个月就可修枝,过分的强剪常常导致植株无法再发芽,比较安全的作法是每次修剪时不要超过枝条长度的一半。迷迭香植株虽然每个叶腋都有小芽出现,将来随着枝条的伸长,这些腋芽也会发育成枝条,长大以后整个植株因枝条横生,不但显得杂乱,同时通风不良也容易遭受病虫为害,因此定期整枝修剪十分重要。
5、采收
迷迭香一次栽植可多年采收,采收以枝叶为主,可用剪刀或直接以手折取。但必须特别注意伤口所流出的汁液很快就会变成黏胶,很难去除,因此采收时必须戴手套并穿长袖服装。采收次数可视生长情况,一般每年可采3~4次,每次采收每亩至少为250~350千克。
6、病虫
迷迭香在潮湿的环境里,根腐病、灰霉病等是常见病害。如果栽培基质还是潮湿的时候植株出现萎蔫,需要把植株立即移出温室。最常见的虫害是红叶螨和白粉虱,最为理想的方法是使用生物防治。应重在预防,可以从卫生状况、合适的水分管理、合理的温度和光照上着手,并且需经常观察,及时淘汰病弱株。
迷迭香怎么施肥
1、肥料选择
在施肥前先要选择好肥料,选择富含磷和钾元素的花肥最宜,肥料的选择要根据植株的生长情况进行挑选,做好选择溶解快见效快的。肥料不能含有有毒物质,以免影响到土壤,影响到植株的生长,只有这样的肥料才能使用。
2、施肥方法
在施肥前首先要将杂草铲除干净,在根系附近开一条浅沟,不宜离根系过近,以免肥料过浓导致烧根。根据植株的生长状况合理控制施肥量,将肥料均匀的撒在浅沟内,在覆土,覆土后也可浇一些水,是加快肥料的溶解,让其尽快被吸收。而在每次收获后也要施一次肥,这次肥料的主要成分是氮和磷,这样才能使其二次生长,下次收获时才会更好。
3、注意事项
给迷迭香施肥是一项细心的工作,除了对肥料的选择外,每次施肥量也是一个难点,施肥多或施肥少都极易引起问题。施少了植株没有足够养分使其生长,会生长缓慢,导致产量低下,而施多了则会导致植株徒长,影响到花期。
综上所得,迭香比较喜欢温暖的生长环境,尤其是在冬季的时候不能让它受到寒流的侵袭。在浇水方面,迷迭香的叶面水分挥发的不是那么大,所以它有一定的耐旱能力,平时在浇水的时候等土壤完全干燥之后再浇也是可以的!
新鲜迷迭香是一种用于烹饪的多功能草药,广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质;而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业,当然的,新鲜迷迭香也可以用于泡茶,怎么泡大家知道吗?具体如下!
新鲜迷迭香怎么泡茶
1、用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
2、取3-5g迷迭香,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,迷迭香的香气随之飘散开来。
3、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。
4、饮用时最好将迷迭香取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。
5、如果先放入滚水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的颜色,也比较耐泡。
新鲜迷迭香的喝法
1、迷迭香+马鞭草+柠檬草
这三种花草茶的搭配被称为美腿三草茶,这是什么缘故呢?原来这三种草茶配在一起,有促进消化的功效,帮助身体排出过于的水分,减轻浮肿,这样就能让腿部更加纤瘦了,美腿这个功效太诱惑了,简直不得不试一试!
2、迷迭香+柠檬草+马鞭草+法兰西玫瑰+洋甘菊
在上述美腿三草茶的基础上再加上法兰西玫瑰和洋甘菊,据具有了较强的排毒功能了,我们的身体每天都会挤压不少毒素,喝一杯这种搭配的草茶,可以帮助排除毒素,减少肠道的负担,重点是脸上的痘痘、粉刺等也能消停一下了。
3、迷迭香+洋甘菊+薰衣草
迷迭香茶和洋甘菊、薰衣草的搭配适合我们大部分人饮用,因为这道茶品是有促进睡眠的功效的,尤其是这个夜猫子横行的年代,不想办法促进睡眠,明天带着黑眼圈的“国宝”就是你!
新鲜迷迭香如何选购
1、掂重量
在购买迷迭香茶的时候,先掂掂重量,并且仔细看看迷迭香茶中有没有花片或者梗子,如果是质量较好的迷迭香茶,一般是有些重量的,而且不会有梗子、碎末等杂质,而劣质的迷迭香茶一般都会有些杂质的。
2、看花形
迷迭香茶的外形是比较饱满的,而且色泽也很均匀,完整一些的叶子肯定较好,很多迷迭香茶中有不少碎叶,这样可不怎么好哦。
3、闻味道
没错,在挑选迷迭香茶的时候,你还要动用你的鼻子,纯正的迷迭香茶是不应该有异味的,迷迭香茶本身是比较冲鼻的,香气不浓的话,可能就是质量比较次,看准再买哦!
迷迭香储存禁忌
在保存迷迭香茶的时候应该将其放在通风干燥处,迷迭香的保存忌高温、潮湿、异味,所以保存的时候不能放在直接接受阳光照射的地方,密封包装是保存迷迭香茶最佳的方式,迷迭香香气沁人心脾,保存时不能与有异味的物品共同存放。
综上所得,迷迭香有令人心情愉悦的香气,被称为“海中之露”。迷迭香拥有能令人头恼清醒的香味,可以用来泡茶,能增强脑部的功能,能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象,减少头皮屑的产生!
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