绞股蓝为多年生宿根植物，性寒、味甘。多分布于亚热带和北亚热带地区，绞股蓝在陕西，四川，云南，湖北，河南邓州市，湖南，广东，广西，福建等地均有分布，是一款多功能的养生茶，皂苷含量高，功效强，但是不可长期喝，具体如下！
绞股蓝不能长期喝
绞股蓝茶虽然喝了有很多好处，但药性却比较寒凉，口感微苦，不适合长期天天喝，要是大家长期天天喝的话，可能会产生以下不良副作用。
喝绞股蓝的危害
1、刺激胃肠道
绞股蓝茶本身就是一种寒性的养生茶，如果长期喝的话对胃肠道的消化功能是没有好处的，而且会严重的刺激胃肠道，出现胃酸的分泌过多。
2、影响食欲
绞股蓝茶虽然闻起来清香，但喝起来还是有一些苦涩，有一些人不喜欢绞股蓝茶的这种口感，一旦长期喝会影响到食欲。
3、加重寒性
对于自身具有寒性体质的女性，如果长期喝绞股蓝茶会加重自身的寒性，会让身体经常出现寒冷的状态。
4、会让瘦人更瘦
绞股蓝茶对于肥胖的人群还是有非常明显的功效的，但是长期喝绞股蓝茶的副作用还是显而易见的，绞股蓝茶会抑制体内的脂肪细胞的形成，所以对于体重不是很高的人会暴瘦。
4、可能会腹泻、呕吐
绞股蓝茶性寒，尤其是七叶绞股蓝茶，性更加寒凉，如长期喝的话，肠胃易受寒性食物的刺激，容易引起腹泻、呕吐的症状。
5、可能会偏瘦
绞股蓝茶具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化成脂肪，达到瘦身减肥的作用。若长期饮用，人能达到减脂减肥的目的，但天天如此喝的话，对于本身并不是很胖的人，可能会变得偏瘦，尤其是女性，太瘦的话，也会有不来月经等很多问题。
绞股蓝茶的功效
1、降低血脂
绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。
2、调节血压
绞股蓝具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力，起到保护心肌的作用。
3、预防血栓
血栓由多种因子引发，体内外试验都证明，绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物。
4、防治心血管病
绞股蓝提取物可以缩小心肌梗塞范围，抑制心肌梗塞后游离脂肪酸(FFA)升高，降低丙二醛(MDA)含量，保护心肌SOD和磷酸肌酸激酶(CPK)活性，纠正心肌缺血时FFA的代谢紊乱，对心肌缺血及缺血再灌损伤具有良好的保护作用。绞股蓝的调节脂质代谢及抗氧化作用均有益于动脉粥样硬化的防治，临床试验亦证明了绞股蓝治疗冠心病的良好效果。
5、调节血糖
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以具有降血糖和改善糖代谢作用。
6、促进睡眠
绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效
7、减缓衰老
绞股蓝能延长细胞繁殖传代的代数、人体皮肤细胞再生次数由22代增至27代，延长细胞寿命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶(SOD)活性和耐力。抑制脂褐质(导致人体衰老的物质)的形成，并具有乌发、生发、美容皮肤的效果。
8、防癌抗癌
经药理实践证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化，主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，提高肿瘤细胞的基因突变能力。
9、提高免疫
绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，对免疫系统有双向调节作用。
10、调节生理机能
绞股蓝能保护肾上腺和胸腺及内分泌器官随年龄的增长而不致萎缩，维持内分泌系统的机能，并具有降血糖和改善糖代谢作用。
综上所得，服用绞股蓝还能镇痛止咳，缓解头痛、胸闷、自汗乏力等症状，具有很好的保健功效，因此很多人都喜欢将绞股蓝泡茶喝，但是值得注意的是，服用绞股蓝不能天天喝，且最好是根据自己的体质饮用！
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股蓝茶是指采用绞股蓝植株的不同部位，通过摊晒，杀青，揉捻（需要时），烘干等特定的工艺加工，制成的可以直接冲泡饮用的代用茶产品，是一款多功能的养生茶，具有减肥，美容等作用，所以只要掌握好喝的方式，功效是很多的！
喝绞股蓝的注意事项
1、很多人都有洗茶的习惯，认为第一道茶的水应该倒掉，但是绞股蓝是不同的，第一遍冲泡的绞股蓝茶水千万不能倒掉，因为绞股蓝的第一道茶水中含有的皂苷含量是最高的，所以其保健效果也是最好的。
2、绞股蓝茶汤显翠绿色，并且可以多次冲泡，直到茶汤变无色为止。
绞股蓝泡水喝的方法
1、绞股蓝茶
【材料】绞股蓝10克，绿茶2克。
【做法】先将绞股蓝烘焙去腥，研磨成细末，再与茶叶同用沸水冲泡10分钟。代茶频饮。
【功效】补五脏，强身体，抗癌，适用于普通人群保健养生，尤其适用于体弱多病的人群服食。
2、绞股蓝茶饮
【材料】绞股蓝50克。
【做法】绞股蓝洗净后加水1000毫升，煎15分钟，取汁即可。或取绞股蓝15克，冲茶至味淡，分多次代茶饮用。
【功效】益气养血、消瘀散结、扶正防病。
3、绞股蓝灵芝茶
【材料】绞股蓝15克，灵芝5克。
【做法】绞股蓝和灵芝洗净后加水1000毫升泡茶饮，冲茶至味淡，分多次代茶饮用。
【功效】保肝解毒、降血压、降血脂血糖，可治疗高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝等症。
绞股蓝泡水喝的功效
1、降低三高
绞股蓝本身具有抵抗动脉硬化的功效，同时还能抑制血栓的形成，对治疗心血管疾病有辅助治疗作用，对高血压、高血脂、高血糖具有降低的功效。
2、抵抗衰老
绞股蓝泡水喝可以安神养性，改善脑力活动，增强大脑机能，活化人体的细胞，改善睡眠质量，延缓衰老的功效。
3、抗癌减肥
绞股蓝泡水喝可以增强细胞活性，对人体的免疫功能有强效提升，同时对癌细胞有抑制杀灭的功效，也可以抑制脂肪产生堆积，起到减肥瘦身的效果。
4、通便乌发
绞股蓝泡水作为茶品饮喝可以起到通便润肠的作用，对于便秘的患者有显著疗效，并且常饮泡茶喝还可以起到滋润秀发乌黑发质的功效。
绞股蓝茶的口感
据中医药书籍中记载，绞股蓝是属于一种中药材，性寒凉，味微苦，而现在采取特殊的工艺将绞股蓝制成茶，作为饮品，它本身的味道依旧是微苦的，不过市面上为了迎合大众口味，可能会加糖，因此出现绞股蓝茶味道有苦有甜。
绞股蓝茶尝味可区分好坏
绞股蓝茶本身是一种中药材制成的茶，若是用野生七叶绞股蓝茶不仅药性好，而且味道非常苦，一般人是很难喝习惯的，但由人工种植的五叶绞股蓝茶味道就不是很苦，很清新、甘醇，喝完之后让人回味无穷，因此我们可以根据绞股蓝茶的味道来区分是七叶还是五叶，七叶绞股蓝药性好于五叶。
综上所得，绞股蓝茶是我国一种古老的中草药和常饮茶，采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽，经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成绞股蓝茶，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘，具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效！是可以喝的！
绞股蓝茶是很多朋友都爱喝的一种保健养生茶，含有丰富的营养物质，营养价值和人参相媲美，绞股蓝茶的保健功效还是显而易见的，但是，喝茶也是讲究时间的，那大家知道绞股蓝最佳喝的时间吗？具体如下！
绞股蓝的最佳饮用时间
1、根据自身的不同病症需求来饮用最佳，
饭后1小时喝最佳 如患者有高血糖、高血脂、高血压困扰的，建议在饭后1小时喝，因为人吃饭后，其血糖、血脂、血压会明显增高，在饭后及时喝下绞股蓝茶就能迅速稳定三高的症状，及时缓解病情。
2、减肥
饭后1小时喝最佳 绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用。所以我们要想通过喝绞股蓝减肥，就要在饭后一小时喝绞股蓝，使绞股蓝迅速到达肠胃，阻止体内糖转化为脂肪的形成，达到稳定减肥的效果。
3、治便秘
空腹喝最佳 人在空腹时，肠胃的对食物的吸收效果是最好的，如有便秘、肥胖困扰的人群，建议在空腹时饮用绞股蓝，这样肠胃能迅速吸收，刺激肠胃蠕动，帮助消化通便排毒，有利于减肥。
4、促睡眠
睡前1—2小时喝最佳 尤其是对于失眠的患者而言，最好是在睡前1—2小时喝，喝的过早，人容易过早进入安神入睡的状态，不利于睡觉和工作，喝的太晚，容易增加上夜尿的次数，影响睡眠质量。
5、养生保健
当茶饮1周2—3次 如果是日常作为养生防病、调理肠胃、美白养颜等情况喝的话，建议只需将绞股蓝当作茶水来喝，一般在白天正常的工作和学习过程中不间断的饮用，每周喝2—3次，每喝一次绞股蓝就冲泡5次左右，反复喝大约1升茶水即可。
绞股蓝茶用法
10g—20g煎服，或5g—10g泡茶饮。体寒者可在中午和下午饮用最佳，失眠者可在晚饭后饮用，可迅速调整睡眠。便秘者可在早饭后饮用，可迅速清理肠胃和通便。早上最好不要空腹饮用，减肥者可全天适量饮用，有减肥、美容、乌发的神奇功效。冲泡次数在8——10次，补五脏，增强体质。
绞股蓝泡水喝的禁忌
1、绞股蓝泡水喝的禁忌
平时大家用绞股蓝泡水喝，没有什么大的禁忌，但是大家在第一次饮用时，一定要注意，如果出现恶心呕吐以及腹痛等多种不良症状时，就要及时停止饮用，这是身体对绞股蓝过敏以后出现的自然反应。
2、绞股蓝泡水不宜让孕饮用
绞股蓝泡水不适合让孕妇饮用，因为绞股蓝虽好，却是一种中药材，也有一定的毒性，孕妇饮用以后很可能会让这些毒性成分被腹中的胎儿吸收，对胎儿发育不利，严重时会诱发胎儿畸型。
3、绞股蓝泡水要用沸水
平时用绞股蓝泡水时，不需要洗茶，可以直接冲泡，而且最好用沸水去冲泡，绞股蓝的数量与水的数量应该是一比六十左右，这样冲泡出的绞股蓝茶保健功效才会出色，另外一次放入的绞股蓝不能只冲泡一次，最少也要反复冲泡四次以上，这样才能让绞股蓝中的营养成分全部析出，才能让人体最大限度的吸收绞股蓝中的营养成分。
4、胃寒的人饮用绞股蓝茶要慎重，因为绞股蓝茶是寒性，会加重胃寒的程度，饮用时最好用温热性中药配伍。
5、脑出血病人饮用绞股蓝茶应慎重，因为绞股蓝茶扩张血管，可能会对出血病产生副作用。
6、饮用绞股蓝茶时，应该按病情搭配其它中药，以增加用药的整体功效。
7、饮用绞股蓝茶时，忌食辛辣食物，忌喝酒。
8、饮用绞股蓝茶时，以熬制的最好，因为绞股蓝含有一种油，在熬制20分钟以上时才能挥发出来。
9、饮用绞股蓝茶时，会有口渴感，是正常反应，可以在睡觉前喝一杯白开水，口渴感会消失。
10、饮用绞股蓝茶时，暂时不要服用其它补药。
11、饮用绞股蓝茶时，不要吃橘子，因为同时服用可能会流鼻血。
绞股蓝茶的冲泡方法
绞股蓝茶在日常生活中适合用透明的玻璃杯来冲泡，再冲泡绞股蓝茶时需要准备90到95度的开水，然后准备3到5克绞股蓝茶，直接放在干净的玻璃杯中，先冲入杯子容积1/3的开水，十秒以后直接把杯子中的水倒掉，这样可以把绞股蓝茶表面的浮尘清洗干净，然后再注入开水闷泡1到2分钟，取出茶汤就能饮用。
综上所得，绞股蓝茶是目前比较流行的一种中药养生茶，由于其强劲的保健功效、甘醇的口感，很多人都把绞股蓝茶作为一种常用茶，虽然绞股蓝在任何时候喝都是可以的，但是如果不同的人根据自己的病情来选择适当的时间喝，这样效果会更好！
绞股蓝茶作为一种养生保健茶，含有丰富的营养物质，营养价值和人参相媲美，长期服用绞股蓝茶能够让身体更好的强壮，能提高机体的免疫功能，长期服用绞股蓝茶能保持年轻活力，但是喝喝绞股蓝是有副作用的喔，具体如下！
绞股蓝的副作用
1、刺激胃肠道
绞股蓝茶本身就是一种寒性的养生茶，如果长期喝的话对胃肠道的消化功能是没有好处的，而且会严重的刺激胃肠道，出现胃酸的分泌过多。
2、影响食欲
绞股蓝茶虽然闻起来清香，但喝起来还是有一些苦涩，有一些人不喜欢绞股蓝茶的这种口感，一旦长期喝会影响到食欲。
3、加重寒性体质
对于自身具有寒性体质的女性，如果长期喝绞股蓝茶会加重自身的寒性，会让身体经常出现寒冷的状态。
4、会让瘦人更瘦
绞股蓝茶对于肥胖的人群还是有非常明显的功效的，但是长期喝绞股蓝茶的副作用还是显而易见的，绞股蓝茶会抑制体内的脂肪细胞的形成，所以对于体重不是很高的人会暴瘦。
喝绞股蓝注意事项
1、不能和寒性的食物一起服用
在中医里面，绞股蓝是被归为寒性食物，所以再用水泡这种中药材的时候一定不要喝凉性的食物，或者是寒性的食物以及药材一起服用，特别是荷花，决明子，菊花等这些茶叶，虽然这些茶叶对于我们的身体来说是非常有帮助的，但是都是属于寒性食物，所以不建议一起服用。
2、不能喝过夜的绞股蓝茶水
我们都知道，茶水一旦超过12小时都会容易变质，而绞股蓝也是一样，但超过12个小时的绞股蓝是很容易变质的，特别是在炎热的夏天，更加需要注意，最近大家在冲泡绞股蓝之后立刻服用，不能久放。
3、不能用热水洗绞股蓝
在泡茶之前，许多人都会用热水洗茶叶，这也是成为一种习惯，但是在绞股蓝泡茶其实并不用洗茶，那如果是非要写茶的话，最好是用冷水洗，因为高温会溶解掉绞股蓝茶叶当中的有效物质，这反而会影响到绞股蓝的效果。
绞股蓝怎么吃
1、直接用来嚼服
直接嚼服确实是一种很简单的吃法，一般刚摘回来的绞股蓝需要放入到微波炉里面进行烘烤数秒钟，这样等绞股蓝变得非常的干燥之后就可以每天早晚直接缴费了，如果口感感觉到不好的话可以加入黑枸杞一起放入锅里蒸几秒钟来吃。
2、加入粥来喝
不少人都喜欢喝点白米粥，如果是在白米粥里面加入适量的绞股蓝这样能起到一个很好的作用的，一般在平时煮粥的时候就可以加入适量的绞股蓝或者是枸杞等。
3、绞股蓝泡水喝
绞股蓝茶很多人都喝过，但是和这种茶有一种误区很多人都容易犯到，这就是将绞股蓝进行清洗，其实这样的做法是非常错误的，因为绞股蓝里面含有一种皂甙成分，用开水直接冲泡之后就直接回影响到这种成分的，所以还是直接用来冲泡喝效果更好。
4、绞股蓝泡酒
绞股蓝还是可以用来泡酒的，可以选择用黄酒或者是白酒，一般度数还不需要太高了，需要泡个一周就可以了。
5、煲汤或者是炖肉
当平时多排骨的时候加入适量的绞股蓝来调味，这样的绞股蓝的味道就非常的香甜了，而且这样的粥汤喝起来才更加的美味。
综上所得，绞股蓝性寒并且无毒，服用之后能够起到很好的消炎解毒以及祛痰止咳的作用的，很多地方喜欢将绞股蓝泡茶在夏天的时候服用，能够很好的避免中暑，但是前提是要科学饮用喔！
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