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注意那些喝茶的错误时间?

2019-12-02

喝茶的错误时间

一、空腹时

因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。

二、喝醉时

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

三、睡觉前

茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。

四、服药期

有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。

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孕妇喝茶注意那些事项?


孕妇喝茶注意事项

1.孕妇的体质较为特殊,稍有不慎,便会对胎儿的生长发育产生一些影响。而茶叶中含有咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。

2.茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,还可与孕妇摄入的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。

3.长期大量饮浓茶,会使心跳加速,尿量增多,血液循环增快,这无疑也会给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。因此,并不主张孕妇喝大量的浓茶。

4.茶叶中也含有锌、维生素C等有益成分,再加上有些孕妇由于妊娠反应,胃口不佳,喝茶不仅能补充自身及胎儿的所需,还可调节口味,增加食欲,因此,有饮茶习惯的孕妇仍可保持这个爱好,常常喝些淡茶水也未尝不可。只是切忌不要在空腹时饮用,一般可于饭后1小时喝上一杯稍淡的茶水,既能满足身体的需求,又不致影响铁的吸收。

5.在茶叶的选择方面,绿茶、花茶都可以考虑,尽量选择纯天然、加工少的茶叶。而没有饮茶习惯的孕妇,平时也可喝点富含维生素C的饮料变换一下口味,补充维生素C,且又能帮助铁的吸收,还会增强机体的抗病能力,让自己有足够的营养和体力做好分娩的准备。

女性注意不宜喝茶的时间


女性不宜喝茶的时间

1.经期

因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

2.怀孕期不宜喝茶

一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

3.孕妇产前不宜喝茶

因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就。

4.产后哺乳的产妇不宜喝茶

因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。

5.更年期的女性不宜喝茶

茶所含的茶素和茶单宁能使中枢神经兴奋,更年期的女性情绪波动大,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多的茶,是不利于平缓情绪和静心的。

喝茶时要注意那些禁忌?


科学饮茶对人体健康十分有利,但如饮茶不当,也会给人体健康带来不良影响。因此,饮茶的禁忌要大家足够重视,不然就会适得其反,那就具体的介绍一些饮茶时的禁忌:

(1)早晨不应空腹喝茶 早晨起床,空腹之时不应立即喝茶。因为空腹喝茶易使肠道吸收咖啡碱过多,可以使人产生一时行肾上腺亢进的症状,如心慌头晕手脚无力心神恍惚等,医学上称之为“茶醉”。同时,空腹喝茶还会造成氟的摄入量过多,氟在人体内蓄积的过多就会引起多种肠道疾病还会损伤肾功能损坏牙齿,甚至对骨质产生毒害作用。

(2)服药前后不宜喝茶 在服用中西药前后,不宜饮茶或是用茶水送药,这是因为茶叶中的鞣酸咖啡因茶碱和可可豆碱等化学成分会使某些药物发生化学变化,影响疗效,甚至产生不良反应。 比如茶水中含有茶碱,能使人的大脑皮层兴奋,因此,对中枢神经系统有抑制作用的药物,如安眠药、镇静药及镇咳药等,以及中药的贝母、酸枣仁等不能与茶水同时服用。茶中还含有大量鞣酸,可使一些药物产生沉淀,影响药效。如治疗贫血的铁剂与鞣酸结合沉淀,会妨碍铁剂的吸收。由此可见,茶水会影响某些药物的作用和疗效。

(3)喝茶不宜过烫、过量 茶叶是一种很理想的健康饮料,已经被越来越多的人所喜爱,很多人都养成了喝茶的良好习惯。但是,喝茶一定要科学,才能到到达有益于身体健康的目的。 喝茶不宜过烫。太烫的茶水对人的咽喉食道和胃刺激较大,长期如此会导致这些器官的黏膜组织发生增生性病变。 喝茶不宜过量。长期过量的喝茶会使体内的咖啡碱积累过多,过度刺激神经,有损神经系统的正常功能。

(4)睡前不宜喝浓茶 由于茶叶中含有咖啡因具有提神作用,不利于入睡,所以为了不影响正常睡觉,睡前不宜喝浓茶,以避免神经过度兴奋,引起神经正常功能失调。

(5)孕期及哺乳期妇女不宜喝浓茶 .孕妇饮茶过多,会引起贫血,使新生儿因母体供血不足而体重轻。 哺乳期妇女因茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生痉挛,烦躁不安,出现无缘故的啼哭。茶叶中含有2~5%的咖啡因, 每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯浓茶, 就相当服用0.3~0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。咖啡就更不能喝了。此外,茶叶中还含有多量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。

(6)妇女经期不宜饮茶 妇女经血中含有高铁蛋、白血浆蛋白和血色素。为了保证健康,妇女在经期和经期后,应多摄入含铁丰富的食物,浓茶中鞣酸的浓度高达50%,极易在肠道中与食物中的铁质结合而发生沉淀,从而妨碍了肠粘膜对铁质的吸收,造成缺铁性贫血,因此,月经期间的妇女不宜饮浓茶。

(7)以下这些患者不宜饮茶

1. 贫血患者特别是患缺铁性贫血的病人,茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加重

2.神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者因为茶中咖啡因能引起基础代谢增高,使病情加剧。

3.胃及十二指肠溃疡患者因为茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面,使胃病和溃疡加重。

4.肝、肾病患者茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢,对肝、肾功能不全的人来说,不利于肝、肾脏功能的恢复。 5.习惯性便秘患者茶中的鞣酸具有收敛作用,使便秘加重。

6.肾、尿道结石患者茶中的鞣酸,会导致结石增多。

7.高血压及心脏病患者茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动,使血压升高,甚至有可能出现心律不齐。

错误的喝茶方法


中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。每天适当喝几杯茶,是长寿茶、防癌茶,但如果喝法不对,可能就会变成致病茶、害命茶。

一杯浓茶百害无一利

我们今天要说的这个错误的喝法,很多人都有,喝茶可能半杯子都是茶叶,总觉得这样才够味儿。郑重提醒,爱喝浓茶的注意了,这个习惯百害而无一利。

1

浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏。因为,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。引发“茶叶型氟中毒”。

几乎所有人都有一个观念,就是浓茶解酒,但事实上酒后饮用浓茶相当于“雪上加霜”、“火上浇油”。因为茶叶中就有茶碱具有利尿的作用。大量饮酒后,酒精来不及分解就会随着茶水进入到肾脏当中,对肾脏产生损害。

此外,茶叶中也含有形成结石的物质,经常喝浓茶的人要注意自己是否患有肾结石。

2

浓茶中含过多的咖啡因、茶碱等,会刺激胃壁细胞,导致胃酸过多。长此以往,胃黏膜会受到刺激和损害,造成炎症、充血、水肿、糜烂,甚至胃溃疡、胃食道烧伤、溃疡。调查显示,70%左右的胃溃疡病人有喜饮浓茶。

另外,浓茶中的咖啡因还可使人上瘾,形成恶性循环。

3

老年人的血管脆弱,清淡的绿茶有利于高血压病的治疗,但是浓茶会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。

此外,咖啡因的刺激作用会促使心跳过快,血流加速,呼吸加快,易导致心律不齐或心动过速,产生心悸症状,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者非常不利。

饮用浓茶,会增加血容量,在一定程度上还会加重心脏负担和心力衰竭症状。这些对心脑血管病人来说,有时候非常致命。

4

浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便会出现骨质疏松症,容易发生骨折。

5

浓茶会导致失眠这个我们都知道,茶叶中含有2%~5%的咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠。

6

浓茶中所含鞣酸也多,会阻碍人体对铁的吸收,表现为缺铁性贫血,还可以和食物中的蛋白质、维生素B1结合,导致便秘。营养专家发现过量饮茶会增加尿量,引起镁、钾等重要营养的流失。

7

茶叶中的鞣质、茶碱还容易与催眠、镇静等药物和含铁补血药、酶制剂药等药物发生化学变化,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。

4种人不宜喝茶

喝茶宜淡而不宜浓,偶尔几次喝了浓茶也不会有大碍,但是下面8种人可千万不能喝,错喝伤身甚至丧命。

01、胃溃疡

浓茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,影响愈合,加重胃病。同时,服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效,不利于疾病的康复。

02、心律失常

茶叶中含有茶碱等物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,使人的心跳迅速加快、造成心动过速等,甚至产生心悸症状,这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液,增加血容量,能加重心脏负担,加重心力衰竭程度。

03、甲亢

甲亢患者的基础代谢率本来就很高,如果大量摄取茶叶中的咖啡因,会加速新陈代谢,出现各种营养素消耗增加,使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。

04、青光眼

浓茶会刺激神经系统,造成眼压升高。重者可造成眼球毛细血管扩张,眼睛充血加重,甚至导致青光眼急性发作。

喝茶注意时间!有哪些需要注意的地方?


喝茶是一种好习惯,但是喝茶也是要看每天的时间段的,如果在不对的时间喝茶的话,不仅没有起到应该的效果反而会使得身体负担加重。

睡觉前

茶叶中含有茶碱、咖啡因等成分,对人体的中枢神经有明显的兴奋作用。如果人在睡前喝茶,会导致人长时间处于兴奋的状态,造成人迟迟不能入睡,影响睡眠质量,甚至会造成失眠。此外,茶水有利尿的作用,睡前喝茶会造成夜间经常尿频、尿急,最终降低睡眠的质量。

但可以用茶水机械性的洗漱,这样可以清洁口腔及齿缝中的残余食物,既减少病又可防口臭。

空腹时

空腹饮茶,是一种不良习惯。因为茶叶中含有一些咖啡碱的成分,空腹饮茶、腹中无物时,茶性直入脘腹,犹如“引狼入室”。如果肠道吸收咖啡碱过多,会产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、尿频。同时,也会在日后影响维生素B1的吸收。所以自古以来,我国民间就有“不饮空心茶”之说。

简单的说,空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。加上空腹状态时吸收率高,致使茶叶中某些不良成分大量吸收入血,引起头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状,这就是所谓的“醉茶”,对健康有害。

还有人喜欢在饭后立即饮茶,这样也不科学。茶叶中含有大量单宁酸。饭后马上饮茶,食物中的蛋白质、铁质与单宁酸极易发生凝集作用,老年人因肠胃功能下降,对这些凝固物很难消化吸收,这样就势必会减少人体对蛋白质和铁质的吸收。

所以空腹不宜饮茶,饭后也不宜立即饮茶,最好是饭后半小时之后在饮茶。

吃药时

茶碱会和多种药物相互作用,影响药效。常常听说,吃药时不能喝茶,否则会出现解药的现象。这是因为茶中含有茶碱、茶多酚等物质,根据茶叶种类的不同,用量的多少,茶汤的浓淡等等含量不一样,茶碱会和多种药物相互作用,影响药效。因此,吃药时最好用白开水送服。

不管是服西药或中药时不要用茶水送药,除此之外,服药前后半-一小时内也不要饮茶。因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应,而使药物失效。

常见的错误喝茶方法


很多关于如何正确喝茶,如何喝茶如何选茶,在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害,这几个喝茶的错误方法,大家要小心。

最常见的错误方法1:一把茶叶一个大杯子,喝一天!

在北方这种方法特别常见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也总有准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶中的有害物质就会进入水中,这样喝茶有害无利。

错误喝茶方法2:新茶不洗茶

无论是那种茶,几乎都是要洗茶的,“不喝头道茶”才是正确的,洗茶2个目的一是洗尘,二是让叶片上的小孔打开。因为茶叶还没有打开,所以头泡茶味道是不好的。头泡茶要倒掉,头泡茶出汤的时间各不相同,普洱生茶是3、4秒,黑茶类陈化茶时间可以长,红茶尽可能快。

当然,有些茶品质很好、稀少难得,一些爱茶人出于发自内心的珍惜,不愿放弃每一道茶从而不洗茶,也是可以理解的。

错误喝茶方法3:喝刚做的茶,越新越好

不同的茶叶有不同的发酵程度,一般来说都要存放一段时间经过自然的发酵味道才是最好喝的,至于要放多长时间再喝,不同的茶也是不一样的,比如普洱生茶,喝之前把茶叶放在空气中2个月“醒茶”,而滇红茶喝半年以上的醇厚度才是最好的,绿茶也要2个星期。

错误喝茶方法4:天天喝生茶,绿茶

普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,虽然更多的保留了茶叶中的有益物质,但是同时也是性寒的,偶尔喝喝,但不宜每天都喝。应该喝一些全发酵类的茶,茶性温和,如果胃不太舒服的朋友,倒可以多喝。

对于普洱生茶来说,随着时间的陈放,茶性会产生较大的转变,变成所讲的“老茶”。这种老茶性会渐趋温和,多喝无妨。

错误喝茶方法5:女性天天饮茶

女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的,平时喝茶也要注意不要太浓了,比如滇红茶,网上有流传说要开水闷2分钟,肯定是不行的,如果显出酒红色的汤,说明太浓了。

错误喝茶方法6:四季都喝同一种茶

普洱生茶特别好喝,有朋友说我就爱喝生茶一年四季天天喝生茶,其实中国人养生是讲时的,季节不同,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶,早上红茶,中午绿茶和其它生茶,下午普洱【转化】、铁观音、乌龙茶、黑茶,晚上滇红或陈年白茶、陈年铁观音。四季也是一样,秋冬天寒,多饮暖性茶,夏天热,饮一些凉性茶。

6种错误的喝茶方式


错误1:一把茶叶喝一天

在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯,带盖的那种。

从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶水中茶碱含量会增高,会影响身体健康。另外,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。

错误2:喝茶不醒茶

醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。

各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、黑茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水,85℃-90℃左右就可以达到醒茶的目的。

错误3:喝隔夜茶

一般说来,隔夜茶不是变质,尤其是用紫砂壶保存的茶,“隔夜不馊”;曾流传的喝隔夜茶致癌的传言也证明是虚假信息;酷热的盛夏,一杯隔夜冷泡茶还能清热解暑。

寒气伤胃,不宜贪凉多喝。而且由于隔夜茶营养成分已经大大减少,滋味寡淡,常喝也不会起到养生保健的作用。茶宜随泡随饮,才能保证滋味和功效。

错误4:天天喝生茶、绿茶

普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。

其实这两种茶都是不发酵茶,特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目,但是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应该偶尔喝,或者和别的茶换着喝。黑茶、普洱熟茶等发酵茶,性温,更适合天天喝,养生健体。

错误5:女性天天饮茶

从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,备受女性的青睐。

除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,更有美容、养生等不同功效。但是女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的。平时喝茶也不宜太浓。

错误6:四季同茶

普洱生茶特别好,有朋友说我就爱喝生茶一年四季天天喝普洱生茶。其实养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶,比如绿茶可以早上喝,但晚上喝恐怕就要失眠了。

四季也是一样,秋冬天寒,适合多饮熟茶和黑茶;夏天热,中国人选绿茶一饮便可清清暑热。所以一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。

错误的喝茶方法损健康


对喝茶的两个误解,喝茶是不是很简单啊,其实也很简单,但需合理饮茶。你误解了没?

虽然中国可以称得上“茶之国”,但我们经常发现,人们对喝茶目前还存在两个误解。

是觉得越贵的茶越好。

“现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说:“茶的价格由品质和级别决定。

品质主要指茶的产地和树种,“比如大家都知道西湖的龙井好”;

级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少,同样是龙井,清明前采摘的明前茶就是最贵的。”

中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为:“老百姓其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。”赵英立建议,选择300-500元一斤的茶比较合适。“这个价格,已可以买到品质非常好的茶。我建议大家在购买的时候,重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。”

二是只喝茶不品茶。

茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。第一种茶可满足人们“养身”的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等;第二种茶则可以满足人们“养心”的需求,比如抒情、礼仪、悟道等。

中国著名茶学者赵英立说,茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。“尤其是中年人,工作忙、压力大,更应该给自己一点时间,耐心地泡一壶茶、品一壶茶。人在烦躁时很容易做出错误的决定,这时也不妨先慢慢品一壶茶,再做决定也不迟。”

说到现代人喝茶最大的“失误”,九禾智方提醒,一个大茶杯,一把茶叶泡一天最不可取,这样品尝不到茶的真味,且长期浸泡容易使茶中的重金属析出,不利健康。“喝茶一定要做到茶、水分离,哪怕没有专业茶具,也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。”此外,“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶,表面上都可能有农残、尘螨污染,最好“洗”一下,头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶,其实,茶垢不但对健康不利,还会影响茶的味道。

错误的喝茶习惯,看你占几条


在喝茶的世界的里,爱茶和懂茶是两回事。爱茶的人天天喝茶,懂茶是需要花费一定时间和功夫的。茶,一片树叶,带给人们的神奇的价值和回馈,在现代化的生活里,无论作为饮品还是一种价值符号,茶给人们的带来知识量和连接,都是气势磅礴的。

喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。

温度

喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤,因为时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。

醒酒

酒后喝浓茶有醒酒的作用,茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外,但乙醛对肾脏有害,常用浓茶醒酒,会引起肾功能障碍。

浓茶

喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱,刺激中枢神经使人兴奋,精神过于活跃,注意力不集中,影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠,甚至会失眠。茶性寒凉,年老体弱者喝浓茶,可能会引发肠胃病,所以泡茶时要适当注意浓淡。

服药

用茶水服药,药中若含铝、铁、酶等成份,和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。专家建议,服药前后2小时内避免喝茶。

隔夜茶

茶叶浸泡隔夜以后,因为时间拉长,其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少,没有保存好,也受环境污染。有的茶叶重金属含量超标,浸泡时间长,茶汤中含重金属量也大增。

此外,在喝茶场景中,从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实还有很多的喝茶场景,譬如茶叶不能长时间的泡在水里,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。

下面列举一些场合,茶友们会有以下的习惯吗?

用保温杯喝茶

不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶,但实际上这样的做法是不对的。因为用保温杯的话,持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。

不更换茶叶

有些茶友为了节省茶叶或者为了省事,喜欢一把茶叶就泡一整天,这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶,都有限定的冲泡次数,在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。

泡茶时间过久

喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶,让茶汤的味道变得更浓郁一些,本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。这样出来的茶汤味道是浓了,但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了,喝起来会感觉苦涩,而且对肠胃的刺激性也大。

四季都喝同一种茶

从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,对于女性来说,更有美容、养生等不同功效。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4796940.html

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