我们都可以在冷饮店里看到或喝过水果和茶,所以我们也可以自己做。我们今天去学校吃点水果和红茶吧。让自己健康饮酒。
diy水果红茶健康可口
金橘红茶——最佳养生
新鲜的金橘张开嘴,放入红茶。红茶的味道保持不变,然后加入金橘的清香。这两个问题似乎已经讨论了很长时间。暗香很好地混合在一起。它闻起来令人愉快,令人耳目一新。红茶性质温和,凉了凉,暖了胃,金橘去火。这两者的结合无疑可以作为养生之道。
做同样的事情:
1.清洗8个金橘,去掉花梗,将开口切成十字形备用。
2.几朵玫瑰作为辅料就足够了,几粒草莓和猕猴桃就足够了。
3.准备一袋红茶。
4.将金橘、红茶等辅料放入杯中,倒入沸水中冲泡,2分钟后饮用。
混合果茶——最漂亮
丰富的水果立刻带来春天的感觉。各种各样的水果方块被巧妙地组合成一大群,带有酸甜的味道和淘气的混合香味。你可以根据自己的心情随时搭配不同的水果。你也可以搭配不同寻常的小吃,如南瓜派或芝麻球。还记得在最后选择一个漂亮的杯子。
做同样的事情:
1.切割季节性新鲜水果、猕猴桃、苹果、梨、草莓等。变成立方体。
2.泡杯红茶备用。
3.将所有水果丁放入杯中,倒入冲泡好的红茶。无论是自己做的,都是纯净、健康、美味的。
1.泡沫红茶
泡沫红茶以红茶5克,用沸水冲泡成150ml茶汤,过滤去渣待用。按配方要求,依次将冰块、食用方糖、炼奶、蜂蜜、珍珠粒、柠檬汁、麦片、可可粉、酸味剂、食用香精等调味剂与配料加入摇器中,注入茶汤,盖好杯盖,上下、左右、缓速、快速交叉进行摇动,即成一杯泡沫红茶。
2.珍珠奶茶
珍珠奶茶以热红茶汤300毫升、蜂蜜90克、珍珠粉圆两勺、咖啡伴侣三大匙、冰块适量为原料,先将粉圆置入锅中煮熟透后,捞起泡于冷开水中,然后将冰块置入酒壶内,加入热红茶、蜂蜜、咖啡伴侣后摇匀、倒入珍珠粉圆即成。
3.牛奶红茶
牛奶富含蛋白质、脂肪、糖、酶、钙、铁、维生素等,为滋补人体之佳品;红茶内含营养保健物质丰富,是大自然赐予人类的最佳饮料。牛奶红茶将牛奶与红茶混合,取长补短,相得益彰,成为我国大中城市市民和欧美人士最喜爱的饮品。
牛奶红茶的泡饮方法:先将红茶冲泡成热红茶,隔渣后装入盛茶缸,然后加入适量鲜奶(也可用炼奶、奶粉)和糖搅拌均匀即可饮用。
4.英国伯爵红茶
伯爵红茶以中国红茶为原料,配以佛手柑的皮,经熏制而成的一种风味独特、香味浓郁迷人的红茶。如果在茶汤中加入牛奶,其色香味更佳,深受英国及欧洲上流社会的欢迎。
伯爵奶茶的冲泡方法,首先将水煮沸,当水温降至90℃时冲茶,再以火烧煮约1分钟;接着将茶隔汤去渣,加入鲜牛奶或奶粉,搅拌均匀后加入鲜奶油,用火煮1分钟;最后将煮好的奶茶倒出,酌量加入柠檬油或佛手柑皮或蜂蜜,略搅拌后即可饮用。
5.桂花红茶
桂花红茶是以工夫红茶与桂花窨制而成的花香红茶,主产我国的广西、四川、重庆、福建、浙江等地,主销我国的华南地区。
桂花红茶因花不同而品质不同。我国的桂花主要有金桂、银桂、丹桂、四季桂四种,除四季桂一年之内开花数次之外,其余品种均在秋季开花。金桂花色金黄,花香浓郁;银桂花色黄白,花香浓烈;丹桂花色橙黄,花香淡雅;四季桂花色淡黄,幽雅。桂花红茶总的品质特征是香气幽长,汤色红艳,滋味淡甜,回味经久不散。
6.柠檬红茶
柠檬红茶是红茶的茶香与柠檬的酸味,或是加入冰糖,或是加入蜂蜜后而融合在一起而成为最经典的水果红茶。
冲泡方法:先将新鲜的柠檬切成片状,将红茶、柠檬片放入可冲泡茶的茶杯中,冲入沸水即成。如果个人爱好不同,可加入冰糖,待溶解后即可饮用;如果加蜜糖,可待茶汤温度冷却后加入(温度高时加入蜂蜜,茶汤会变酸),搅拌均匀后即可饮用到一杯香甜适中的柠檬红茶。
在冲泡后的茶汤中加入柠檬汁、白糖、冰块后饮用,属柠檬型冰红茶,风味独特。
7.红茶乳晶
将茶鲜叶制成红茶,然后提取可溶成分,再按配方比率加入糖、牛奶等,在真空条件下干燥至含水率8%~9%时,进行冷却、粉碎、包装。
正山小种红茶的新饮法一:牛奶红茶
1、把适量的正山小种红茶入到茶壶中,加入开水;
2、浸泡大概5分钟左右,就把茶汤倒入到茶杯当中;
3、倒入适量的粮和牛奶,就成为美味的牛奶红茶了。
正山小种红茶的新饮法二:冰红茶
1、同样把正山小种红茶倒入茶壶当中,记得要少放水,让茶汤的浓度较高;
2、事先制作好冰块,用杯装至八分满;
3、把去了渣的红茶汤水慢慢倒入;
4、根据自己的口感加入糖。
正山小种红茶的新饮法三:皇家奶茶
1、事先要准备好正山小种红茶、高度数的洋酒、方糖、牛奶;
2、按照上面的方法冲泡好红茶,去渣倒至茶杯当中备用;
3、用汤匙装酒至8分满加入一块方糖;
4、把方糖点燃大约1分钟后放入到奶茶杯里;
5、再加入红茶汤和适量的纯牛奶,充分搅拌就可以饮用了。
在冷饮店我们都可以看到或者也喝过水果和茶的搭配,那我们也可动手自己制作啊,今天就来学校一下水果红茶吧!让自己喝的健康。
DIY水果红茶健康又好味
金橘红茶-最养生
新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶,红茶的好味不变然后加上金橘的清香,二者好似早已商量好,默契的香味融合得恰好,闻上去怡人醒脑,红茶性温,去寒暖胃,金橘去火,二者搭配无疑可作为养生的妙方。
如法炮制:
1.金橘8颗,洗净,去蒂,开口削成十字花状待用。
2.玫瑰作为辅料几颗就够,草莓丁和猕猴桃丁放少许即可。
3.准备袋泡红茶1包。
4.把金橘、红茶和其他辅料放入杯中,倒入沸水冲泡,2分钟后即可饮用。
混合水果茶-最俏皮
丰富的水果让春天的感觉一下子更亲近了,各种水果丁巧妙地大集合,酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香。随心情随时令搭配不同的水果,还可以搭配不寻常的南瓜饼或者麻团之类小食,还有记得最后选一个俏皮的杯子啊。
如法炮制:
1.把时令新鲜的水果,猕猴桃、苹果、梨、草莓等切丁。
2.沏好一杯红茶备用。
3.把水果丁统统放进水杯,然后倒上泡好的红茶。是不是自己做出来的又纯有健康,而且又好喝。
红茶是大家都很熟悉的茶饮了,特别受女性朋友的青睐。因为红茶甘温,可养人体阳气,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,很适合女性饮用。对于女性朋友来说,经常适量的喝些红茶对身体极有好处。那么,红茶对女人有什么好处呢?
女人喝红茶的八大好处
1、强壮骨骼:红茶品性和睦、香味醇厚,女人在冬天多喝有助于强健骨骼。如果在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,当然也可加上其他水果,这样是能起协同作用的。
2、提神消疲:红茶性味甘温,含有雄厚的蛋白质,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,提神消疲,减少女人的疲劳。
3、防治流感:时时用红茶漱口或间接饮用有预防流感的作用。
4、补血:红茶富含微量元素钾。冲泡后70%的钾可溶于茶水内。所以红茶十分适合需要补血的女人在冬天饮用。
5、补钙:适合女人钙质容易流失的问题,因为喝红茶可加强心脏血液循环,并能节减钙在体内的花费,可减少妇女患骨质疏松症的垂危。
6、补充研黄酮类:究证明,茶叶中含有厚实的黄酮类。黄铜类是女人体内最需要的物质,而黄铜类在女人体内相当于氧化剂的作用。
7、补充维生素:红茶内还含有多种水溶性维生素,补充女人人体所需。
8、开胃消食:红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。这样在冬天里女人能摄入更多的能量。
女人喝红茶的禁忌
1、生理期来临时忌喝
此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此,女性朋友更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等蔬果。
但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、孕妇正值怀孕期少喝
一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇将要临产前忌喝
因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠。倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就严重了。
4、哺乳期女性忌喝
因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。
5、正值更年期的女性忌喝
更年期的女性除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快、脾气不好、睡眠品质差等情况。若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得对身体健康不利。
红茶对女性而言,是十分不错的一款茶饮。但要注意的是,女人喝红茶也有禁忌,在一些特殊情况下,女人要避免喝红茶,以免影响到身体健康。
红茶对于很多人来说是一种健康的养身饮品,尤其是对女性来说是更是一种美容的好茶叶,那红茶到底怎么样泡才好喝相信每个人都有自己独特的见解。那么怎样能喝出红茶自身独特的味道呢,让我们一起来了解一下红茶的泡法。
首先要清洁茶具。喝红茶之前,不论用什么饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。这些器具需用沸水煮过,高温杀菌,才能使用。然后准备干净的水,不同的水质泡出来的茶汤味道也不尽相同。当然,现在基本用的是桶装矿泉水,有条件的可以取真正的山泉水。然后是量茶入杯,根据需要,每杯放入3-5克的红茶,若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。下一步是烹水沏茶。红茶应用沸水冲泡,以白瓷杯为宜,以观其色泽。通常冲水至八分满。
最重要的一步是闻香观色。红茶经沸水冲泡后,静置3分钟后,可先闻其香,再观其汤色。最后是品饮尝味。待茶汤冷热适口时,可举杯品味。关键是在品上,需缓缓啜饮,细细品味,在此过程中慢慢品出红茶的醇味,从而悟出饮红茶的真趣。红茶可冲泡多次,如泡的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次。
过以上的介绍,大家对红茶的冲泡方法应该有了基本的了解。在空余时间,约三五好友齐聚,亲手泡一壶红茶招待,不失为一种享受。红茶的历史又源远流长,想要深入了解其中的韵味还需要大家在品茶中慢慢发掘了。
快立秋了,立秋之后,一场秋雨一场寒。
泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰,精神的愉悦,还有有不少保健功效,让全世界为之倾倒。
一是提神消疲精力充沛
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强;
它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
二是茶性温和驱寒滋养
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。
而在冬天气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。
如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养。
三是养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。
而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
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