最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“滇红茶如何冲泡 冲泡过程中要注意什么”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“滇红茶如何冲泡 冲泡过程中要注意什么”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
滇红茶如何冲泡，冲泡滇红茶有什么样的讲究，泡茶的时候该留意些什么，咱们下面一起来看看。可能很少泡茶的人更本都不懂怎样去泡滇红茶，对于常常喝茶的人来说，这个冲泡办法还是有必要去学习的，因为这个过程是关于喝茶品质享受的最关键的一项。
在冲泡滇红茶叶前，最好用玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的进程中，直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。第二，泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，写入开水后放置至80——90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。
另外，咱们要去注意的是，冲泡滇红茶叶的水温很主要，过热茶气太浓，过低香气味道无法充分开释。浸泡的时间决定了红茶的甜度，每个人的口感不一样，茶汤在不一样温度和冲泡时间的有不同的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并合适的滇红茶的冲泡方法。
滇红茶的冲泡方法基本上就是这些，上文己经为大家介绍明白了。通过阅览以上内容，您如今都了解明白了吧。之前如果有不明白的地方，如今一目了然了吧。虽然冲泡的方法有许多，每个人操作起来也有不一样，但咱们这儿讲的是通常的冲泡方法来的。
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大家都知道红茶养胃暖身，现在喝红茶的人越来越多，滇红茶自然也就成了很多人的选择。滇红茶为全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，不仅养胃暖身，还具有提神益思、解除疲劳等作用。那滇红茶的泡法是怎样的呢?如何冲泡才能更好喝呢?今天将与茶友们分享的是云南滇红茶的泡法。
滇红茶的泡法之 茶具的选择
冲泡滇红茶时，一般使用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，这样除可以充分让饮茶人享受到滇红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶。
滇红茶的泡法之 用水的选择
自古饮茶就非常注重水质，好的水可以让茶更好的发挥其甘醇美味。一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，山泉水、溪水是最上等的泡茶用水，其次为江河水、湖水、井水。一般用山泉水、纯净水就可以了，水质的好坏会直接影响茶汤的滋味，市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。如果用自来水的话，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。
滇红茶的泡法之 冲泡的水温
冲泡滇红茶的水温要控制在85度到98度左右，注意水温是要把水先烧开，再放置会儿，稍微降温就行了。切记不要往开水里面加冷水或者水不开就直接拿来冲泡。
滇红茶的泡法之 茶叶的用量
一般滇红茶的用茶量为3至5克，茶水比例约为1:50，喜欢茶汤淡一点的话也可以1:80。茶叶的用量主要影响滋味的浓淡，喜欢茶汤浓一点的朋友可以适当多投一些，喜欢茶汤淡一点的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
滇红茶的泡法之 出汤的时间
盖上白瓷杯杯盖，等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中，即可分杯品饮。
浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感也是不同的，只有通过不断实践，才能找到自己最喜欢并适合自己的冲泡方法。
以上就是关于滇红茶的泡法介绍，你是否学会了呢?赶紧动手试一试吧!
但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶的泡法介绍如下。
茶具置具洁器
一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
量茶入杯
通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
离2017年只剩下45分钟，身边的很多朋友都去渡假了，可对于零售行业来说，越是节假日越是繁忙，从公司到门店忙里忙外的就没有停下过。年尾年头的，写篇让大家红红火火的三种红茶泡法，既喝得香甜，又喻示2018年的每一个日子都过的红红火火。
好茶随手泡，我们就用云南大叶种的古树红茶来做基茶，采用非烘焙的晒红工艺，适合冬天喝了不干燥不口干，婉约香甜，而且耐泡可以喝上十几壶。
注：树龄在百年以上的才算是古树茶。
一、手冲泡法
选常用的玻璃公道杯和茶滤，投放6克左右的红茶，刚好覆满茶滤，再选一把刚好一泡水量的手冲壶。准备工作做好了，那就开始手冲吧。
首先，把水烧开，然后将开水注水手冲壶，放置大约1分钟左右，红茶是全发酵型茶叶，最佳品饮水温是80-85度（当然，开水也可以）；
然后，从茶叶中间开始直线注水，慢慢由内而外的打圈，再由外而内打圈，在中心处停留2秒，再循环，如此一杯茶汤红润、香气四溢的红茶就大功告成了。
这种泡法的红茶香高扬，味柔甜。
二、用盖碗开盖泡法
这种泡法有一个讲究，就是选择的盖碗要大，盛水量要在200-250ml左右，再是需用湿泡台。投茶量也按6克来计算，水温同上。
首先，将盖碗的盖子搭在盖碗的边沿；
然后将茶叶置入盖碗注水，可以是定点注水，也可以是打圈注水，待水注满时，不要停，继续匀速注水5秒，让茶汤缓慢溢出，停止注水后，茶汤依然会沿着碗盖流出大约离壁口上沿半厘米左右就会停下，这时就可以出汤了。
这种泡法的红茶醇厚顺滑。
三、简饮杯浸泡法
在办公室或出差旅游，茶具没有那么齐全，就用简饮杯随手泡来喝。简饮杯的盛水量约300ml，投茶3-4克，直接冲泡，有两种喝法。
一是将茶投在茶滤上，水注满后，停留二三秒，再将茶滤取出即可；
二是不用茶滤直接将茶投进杯里，水即加即喝。
这种泡法，喝来方便，香气显弱，滋味变化均衡。
温馨小提示：古树红茶可以十几泡，泡完后叶底是油润有韧性的，用手指揉捏叶片不会轻易融化或碎掉的，而且茶后口腔里有回甘回香，非常舒服。
好茶随手泡，用不同的泡法即方便了喝茶，又增加茶趣。新的一年，让我们一起喝红红火火的云南大叶种古树红茶吧。
喝不完的茶叶我们要注意保存好，这样方便下次取出来饮用。不过要注意存茶的环境，良好的存储环境才不会影响到茶叶的品质，否则在不好的环境下，茶叶是很容易就变质的，因此，存茶的时候大家要多加注意。
一、功夫茶泡法
第一步：冲泡滇红茶的器皿一般为玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“滇红”的红艳剔透。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。
第二步：泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。将5-8克(茶水比1：50-60较为适宜)红茶置于器皿中，注入烧开后放置至80-90度的热水中。
第三步：第一泡的冲泡时间是8-15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
第四步：泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。
二、飘逸杯泡法
第一步：温杯，用开水温杯，内杯外杯均需要温热。
第二步：置茶，取5-8g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。
第三步：洗茶，直接将开水注入内杯，迅速轻按出水按钮，茶水被滤至外杯，将滤出的茶汤倒掉。
第四步：冲泡，同样注入80-90度热水于内杯，盖上杯盖，静置8-15秒，按下杯盖上的出水按钮，茶水被滤至外杯，您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。
第五步：品饮，取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上，将已过滤的茶水倒入饮用杯，内胆可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯，如个人使用，可直接用外杯饮用。
多数滇红适合上面的泡法，有个别的滇红可以温度高一些，水温达到90度左右，但一般的在85度是最为合适的，怎么区分呢？根据发酵程度，高温发酵的用85度水泡，低温发酵的用90度水温泡。
需注意的几点：
1.红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。
2.红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
3.新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。
4.谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。
人们在选择红茶的时候首先会考虑一点，就是它口感如何。毕竟是亲自品尝的饮品，所以一定要符合自己的口味才行。不过在冲泡金骏眉红茶的时候就要有很多的注意事项。为什么这么说呢?原因有很多，现在就来看看专业的解释是怎么说的吧。
金骏眉红茶冲泡过程是什么?将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
金骏眉红茶冲泡要注意观察什么?正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。
除了红茶的口感和品质之外，金骏眉红茶的功效也是非常的出众的。普通的茶是完全不能够相比较的。这也是人们愿意去主动了解它的一个重要因素。尤其是在生活中，如果经常饮茶的话，是会有很多可喜的变化和功效。不信可以试试看哟。
众所周知，红茶属于发酵茶，所以在冲泡红茶的时候需要把红茶在茶具中焖一段时间，这样不仅会让红茶的口感变得更好，最主要的是还能让红茶的营养得到很好的释放，那红茶需要泡多久出汤呢？下面我们就来了解一下吧！
红茶出汤时间
一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。
红茶的冲泡方式
1、茶具
红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出它独特的风味。品饮红茶最合适的茶具是白色瓷杯或瓷壶，尤以骨瓷最佳。质地莹白、隐隐透光的骨瓷杯盛入色彩红艳瑰丽的红茶茶汤，在升腾的雾霭中感受扑鼻而来的香气。
2、水温
红茶最适合用沸腾的水冲泡，高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。高档红茶适宜水温在95℃左右，稍差一些的用95℃-100℃的水即可。
3、置茶量
茶叶投放量的多少要视茶具容量大小、饮用人数、饮用人的口味、饮用方法及茶的不同品性而定。大体原则和绿茶类似，茶叶与水的比例一般为1：50，1克茶叶需要50毫升的水。过浓或过淡都会减弱茶叶本身的醇香，过浓的茶还会伤胃。按照一般的饮用量来讲，冲泡5次10克的红茶较为适宜。
4、浸泡时间
冲茶前要有一个短短的烫壶时间，用热滚水将茶具充分温热。之后再向茶壶或茶杯中倾倒热水，静置等待。如有盖子，还可将盖子盖严，让红茶在封闭的环境中充分受热
冲泡红茶注意事项
1、泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。
2、红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。
3、红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
4、新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。
5、谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。
总的来说，在冲泡红茶的时候，合理的闷泡可以给红茶增分，但是这也是一个很难掌握的东西，所以建议大家在冲泡红茶之前一定要了解红茶怎么冲泡！
滇红茶标准冲泡方法
水温：85度
时间：3—6秒以内出汤，汤色金黄，鲜红色为好
器皿：盖碗最好，不要用紫砂壶
用量：4—5克，150毫升水
1、冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“滇红”的红艳剔透。
2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80—90度的热水中，浸泡15秒以内，即可品饮。
3、冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。
多数滇红适合上面的泡法，有个别的滇红可以温度高一些，水温达到90度左右，但一般的在85度是最为合适的，怎么区分呢？根据发酵程度，轻发酵的用85度水泡，重发酵的用90度水温泡。
冲泡注意事项
1、泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。
2、红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。
3、红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
4、新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。
5、谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。
6、清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。
那么，哪些人不适合喝滇红茶？
滇红茶对人有众多功效，但是也不是人人都适合饮用的，有一些人群还是应该避免喝红茶。
1、发烧忌喝红茶：红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮红茶：红茶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。
3、溃疡病患者慎饮红茶：红茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮红茶可引起胃酸分泌量加大。
4、贫血患者忌饮红茶：红茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
5、神经衰弱慎饮红茶：红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。
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