西湖龙井,属于绿茶的一种,其主要产于浙江省杭州市西湖龙井村群山,因而得名西湖龙井。西湖龙井茶的历史十分悠久,据资料显示,距今已经有1200年的历史了。我们知道经常饮茶有益人体健康,那么经常喝西湖龙井,对人体有哪些好处呢?下面我们就来了解一下吧。
西湖龙井
一、西湖龙井对心血管的功效
常喝西湖龙井对心血管有很大的好处。心血管疾病是威胁人类健康的一大杀手,现代生活节奏紧张,家庭、事业的压力越来越大;同时,过量饮酒、摄入太多食物脂肪、缺少必要的运动,这些因素直接导致人体新陈代谢速度减慢,血液流速会减慢,血粘度迅速升高,造成心脑供血不足,引发冠心病、高血压、脑血栓、脂肪肝等心脑血管疾病。
西湖龙井茶中儿茶素具有苦、涩味及收敛性,能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及三酸甘油酯之量,还可以抑制血压上升、抑制血小板凝集。同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。西湖龙井绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,减少心血管疾病的发病率等都有很好的功效。
二、西湖龙井对肠道的功效
西湖龙井对肠道有很大的好处,龙井中的茶多酚和鞣酸 作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益茵的繁衍,因此西湖龙井绿茶具备整肠的功效。能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点西湖龙井绿茶减轻。同时饮茶能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化和排泄。
三、西湖龙井对细胞的益处
西湖龙井对细胞的保护很大。细胞是生物体基本的结构和功能单位,病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。细胞在人体新陈代谢过程起重要作用,如果过度氧化,会产生大量自由基。自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。
西湖龙井茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。同时茶多酚是一种抗氧化剂物质,能防止细胞过度氧化,恢复细胞活力。茶多酚能杀菌消炎、强心降压,能增强人体血管的抗压能力,对促进人体维生素c的积累也有积极作用,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基,防止癌症的发生。
以上就是关于西湖龙井茶的功效介绍。从上面我们知道,西湖龙井茶的功效还是很多的,但是要注意的是,这种龙井的性质属于凉性,如果经常饮用这种茶叶的话,对于体型虚弱者有很大的损害作用,因此要特别注意。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。
西湖龙井茶是一种极品绿茶,也是我国的十大名茶之一,下面小编为您介绍西湖龙井茶的特点还有口感,以及龙井茶的好坏鉴别方法。
西湖龙井茶的特点:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。
西湖龙井茶
西湖龙井茶的口感:嫩香中带清香,滋味较清鲜柔和。香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,拥有浓郁的豆香。
龙井茶好坏鉴别方法:
外观:碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲。干茶香气清纯。
叶底:茶香呈天然清香,幽雅飘逸。全叶淡绿清翠,形状整齐。
冲泡:汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。
对于喝茶,我国的饮茶文化是博大精深的,而且很多人平时也有喝茶的习惯,其实喝茶对身体的调理和促进身体的吸收是有帮助的,比较受欢迎的就是龙井茶,这是一道比较有营养价值,而且也是比较名贵的茶叶,龙井茶还是具有颇多极好的功效的。今天就和大家详细说说喝龙井茶的好处。
【常喝龙井茶的六大好处】
1、抵抗癌细胞
对于“癌”这个字眼,相信如今大部分的人说起来都会容易谈癌色变,饮食的关系对于癌症来说是占很大比重的。经常喝龙井茶能够让人摆脱癌症的追袭。龙井茶中含有百分之十五的儿茶素。而儿茶素是抵抗能力是维他命C的四十倍左右。有效帮助人们抑制血管的老化,最终净化血液拜托癌症。
2、抗氧化防衰老
衰老问题就更不用说了,谁都想自己能一直保持年轻貌美,尤其是对于女性朋友来说简直是最强的福利了。龙井茶里面含有的特殊营养成分具有抗氧化防衰老的作用,而且其中的茶多酚能够快速消除人体内多余的自由基因,从而抵抗脂肪酸的过度氧化。
3、减肥润颜
过多的脂肪对于肥胖者来说是个烦恼的问题,那么喝龙井茶是有减肥效果的,不仅如此还可以润颜呢。龙井茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,其中含有的咖啡碱及肌醇和叶酸,能够帮助人们调节脂肪代谢。
4、提高皮肤的抗氧化能力
我们身边大多数事物都是有生命会呼吸的,人体的皮肤也不例外。那么喝龙井茶对皮肤的最大好处便是可以提高皮肤的抗氧化能力。而我们的皮肤很大部分都是暴露在空气中的,尤其是脸部,皮肤会跟空气中的氧气发生一些反应,让皮肤变暗、长色斑。龙井茶中的营养物质可以减慢皮肤发生氧化反应的速率,达到抗衰老的功效。
5、延年益寿
对于这个好处的话我觉得是和其中抗氧化防衰老的作用是相关的。那么龙井茶中含有丰富的儿茶素、胡萝卜素以及各种维他命,而这些物质能够帮助人体清除自由基,从而达到延缓衰老的作用。并且这些物质可以清除电脑等电子设备发出的辐射,因此,龙井茶也能够预防癌症。最新的医学研究也已经表明,龙井茶还可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长、降血脂、降血压、防止心血管疾病,而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。
6、缓解压力
如今生活节奏的加快,人们的压力也会随之增大,这是当代大部分人都会遇到的问题。那么龙井茶的一大特色就在于它的香气,其香气有舒缓、放松心情的感受,可以让人缓解压力。而压力过大是导致失眠、皮肤暗淡无光的主要原因。所以经常喝龙井茶可以让人放松心情继而保护皮肤。
以上就是关于常喝龙井茶的六大好处,希望大家都可以养成良好的喝茶习惯,以此来保健好我们的身体,做一个会品茶会喝茶的人儿!
茶的养生保健功效广为人知,有很多人都通过喝茶来达到养生保健的目的,但由于一些茶有禁忌,喝茶时需要注意,不能随便乱喝。
一、乌龙茶的六个禁忌
1、不宜饭前饭后大量饮茶,正确的做法是:餐后一小时再喝茶,且不宜过浓;
2、体弱营养不良、贫血患者忌饮;
3、尿结石患者忌饮茶;
4、忌睡前饮茶;
5、忌饮隔夜茶;
6、忌饮用变质茶、头道茶。
二、普洱茶的禁忌
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮;
2、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶;
3、刚做好的普洱茶不宜多喝;
4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯;
5、普洱茶宜兼饮,不宜偏饮;
6、普洱茶宜长饮,不宜间断;
7、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;
8、普洱茶宜淡饮,不宜浓饮;
9、忌饭前后大量饮普洱茶;
10、睡前饮普洱茶要适量;
11、忌饮劣质茶或变质茶;
12、忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
三、绿茶的禁忌
1、禁忌喝头遍茶,因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留;
2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状;
3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝;
4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用;
5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
四、菊花茶的禁忌
1、脾胃虚寒者最好少喝。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞。
2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。
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