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红茶过期了还能喝吗 红茶保质期是多久

2019-12-02

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶过期了还能喝吗 红茶保质期是多久”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“红茶过期了还能喝吗 红茶保质期是多久”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

很多茶友都喜欢多买些茶叶放在家里备着,出了新产品、促销了就买点,这还不加上经常人家送的,时间一长,茶叶就多得喝不完。前几日就有茶友说,发现自己买的红茶到了保质期了,然后忧心忡忡的问,红茶过期了还能喝吗?

红茶过期了能喝吗?有的人说,其实茶严格的讲是没有具体的保质期的,罐子上写的保质期只是生产需要标;有的人却说,红茶还是会过期的,红茶是发酵茶,像这种茶一般能够存放个3-4年,但时间再长就会变味,不建议喝。

那么真相到底是什么呢?红茶过期了还能喝吗?一般来说,如果实在放久了的红茶,小编还是不建议饮用的,毕竟存放过久的红茶,可能会产生一些对人体有害的物质,为了健康着想,还是放弃饮用吧。如果大家觉得浪费,倒不如将过了保质期的红茶利用起来。

比如可以将过期了的红茶用水泡开再倒入花盆里,就是最简单又省钱的肥料了,既不浪费,还能促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。或者可以用来做成茶叶枕、小香包,用来放在鞋子、厨房里除味,都是非常环保好用的。

要注意的是,我们说的红茶过期了,不只是到了保质期,如果你的红茶发霉了、受潮了、虫蛀了、变味了,那么一定是不能饮用,只能丢弃了!

红茶过期了还能喝吗?红茶过期了还是不建议饮用,大家平时喝茶的时候就要多多关注保质期,快到保质期的茶就要尽快喝掉。另外茶叶贮存要科学,平时就不要买过多的茶叶,免得对过期茶叶再陷入苦恼。

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红茶过了保质期还能喝吗


红茶过了保质期还能喝吗?保存好的红茶,即使过期了也还是可以喝的,但是如果过期还变质的话,就不能饮用了,此时饮用对身体有害。而且为了最佳的品饮效果,喝红茶还是在保质期内喝完最好。

那红茶的保质期有多长呢?

这个得视红茶的包装而言。一般来说,罐装红茶的保质期是2年,密封袋装的红茶是1到2年,散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话,存放的时间则会相应久一些。但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。

如何判断茶叶变质?

如果对茶的品质判断没有把握,最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况,不管是否过保质期,这样的茶都已经不能喝了。

1、明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的,比如白茶经过五年左右的存放,颜色会从杏黄到深黄到红褐,但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶汤不仅变深,还变得暗褐浑浊,丝毫没有透亮的感觉,这样的茶很有可能是变质了。

2、出现异味

茶有很强的吸附性,如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味,这样的茶最好还是不要喝了。

3、变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。

综上所述,过期的红茶在还没有变质的前提下可以饮用,但是变质并且过期的茶叶一定不能喝了。此外,即使红茶过期了也可以喝,但还是建议大家尽量在保质期内喝完,过期后的茶叶即使可以饮用,口感滋味都不好了,也没有什么营养价值了。

红茶保质期其实很长?红茶的保质期是多久?


众所周知,在茶叶品种里头,有很多茶叶种类是具有收藏价值的,可以长时间保存,那红茶作为一种全发酵茶,红茶是不是可以保存很长时间,保质期是多久呢?具体如下!

红茶的保质期

一般来说红茶的保质期并不长,一般在1年左右,第二次采摘和在秋季采摘的红茶则保质期在1-2年,而对于有的红茶来说,保质期则会比较长,一般在2年左右。

一般情况下,被普遍认可的说法是,散开红茶的保质期是18个月,密封袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存两年左右。

红茶的保存方式

1、坛藏法

用坛藏法要选用干燥不异味,结构严密的容器,常见的容器有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶,贮藏茶叶的时候,先将茶叶用白纸包好,放一些干木炭之烟的干燥剂,干燥剂每隔几个月更换一次。

2、罐藏法

用来储茶能达到长期防潮、防氧化、避光、防异味的效果,用来贮藏的罐子如果是双层的效果会更好,装好茶叶的罐子应放在阴凉干燥处,避免阳光的直射和受潮,此外刚购买回来的罐子如果有油漆、油墨等异味,应先打开盖子放在通风处,等异味散去再进行封装。

3、瓶藏法

用废弃的热水瓶内胆来存放红茶,也是一种简单经济的实用方法,装入茶叶前,应将胆内清洗干净,晾干后,再将茶叶倒入。尽量做法装瞒,这样可以排出空气。

4、袋藏法

这是现在生活最常见的一种方法,一般茶叶店出售的时候都会用袋子包装好。常用的袋子有铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等,每次拿出茶叶后要注意密封好,可用透明胶布密封。

红茶的保存注意事项

1、避光

不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。

2、低温

红茶属于完全发酵茶,所以保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变,进而破坏茶叶有效成分,导致茶叶变质。

3、保持干燥

红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程,所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。

4、密封

茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样茶叶的品质就变差了。

5、防异味

在保存的时候,一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的,要是在存放红茶的时候周围有异味的东西,这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏,轻则不好饮用,重则不能饮用。

综上所得,红茶虽然是一种发酵程度很高的茶叶,但是红茶并不具有收藏价值,不管你的保存方法是否得当,要想品味到味道甘醇的红茶,还得在保质期内喝完!

滇红茶保质期多久


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《滇红茶保质期多久》内容,感谢阅读!

大家都知道,滇红茶属于发酵茶,且是一种发酵程度比较高的优质茶叶,因此,以至于很多的人认为滇红茶的保质期非常的长,但是事实上,滇红茶的保质期并不是很长,具体的介绍如下!

滇红茶保质期多久

若是储存好的滇红茶的保质期达到2到3年,新购买的滇红茶,懂一茶建议存放一段时间再引用,这叫退火。半年以上的滇红茶性更温和。茶叶的最佳保存环境是,干燥、常温、避光。茶叶贮藏不好,会陈化、发霉、变质,为了减轻损失,在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质。

滇红茶的保存方法

1、干燥密闭贮藏法

云南滇红茶叶可以采用干燥密闭贮藏法,这样能够很好的延长茶叶保质期。那么茶叶贮藏不好,会陈化、发霉、变质,为了减轻损失,在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质。

2、茶叶罐储存

云南滇红茶叶可以采用茶叶罐储存,这是很常见的一种储茶方式。即先留一部分出来饮用,避免经常打开。准备一个茶叶罐,罐内先放一保鲜袋,将其余的茶叶放入装好,密封开口再用透明胶黏住,避免空气进入。市面上出售的茶叶罐,单层盖或双层盖的都可,贮存前要检查罐盖和罐身是否密闭,不能漏气。这种方法简单易行,但不能长期保存。

3、食品袋贮藏

云南滇红茶叶可以采用食品袋贮藏,这个方式也是非常简便的。即用防潮纸将茶叶包严,装进食品塑料袋,封好口就可以了。

4、铝箔袋贮藏

云南滇红茶叶可以采用铝箔袋贮藏,而铝箔袋其实也是很实用的一个东西。具体方法为,将茶叶直接装入铝箔袋内,封好口,能用带抽气设备的小型封口机封口则更好。

5、热袋密封贮藏

云南滇红茶叶可以采用热袋密封贮藏,这个方式可以很好的延长茶叶的保质期。具体方法为,将茶叶烘至足干(含水量在3-4%)之间,乘热装入马口铁罐,装实装满,立即密闭,放入水中使其迅速冷却。这种方法在常温下可长期保存茶叶。

6、冰箱储存

云南滇红茶叶还可以采用冰箱储存,这个方法相对于罐子储存要方便很多,只需要将茶叶放进防潮袋里密封好就可以放冰箱冷藏,需要饮用时拿出来也非常便捷,且可存放较长时间。

滇红茶的保存禁忌

滇红茶只要放在阴凉干燥的地方即可,不需要放在冰箱里,但一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃。如果有条件的话,可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶;如果是玻璃罐的话,一定要避免阳光照射。还要注意密封和防异味,只要保存得法,滇红茶贮存一年仍然如同新茶。

没有罐装下,滇红茶也可以采用塑料袋保存,不过最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或使用过的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光,以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

滇红茶的发展历程

在1937年秋天的时候,中国的茶叶公司派遣了两名专业的技术人员到云南其实地考察当地茶叶的生产和销售的情况如何。他们来到云南的凤庆县的凤山时,到山上考察时觉得这里的环境对于茶树的生长十分的适合,因此他们就在这边尝试进行红茶的种植。

经过他们不屑的努力真的让他们成功的种植出了茶树,采摘茶叶制作成的红茶品质很不错,因其是在云南所产的,为了进行区分,他们就将其命名为滇红茶。就这样滇红茶就产生了,当时的时间为1939年,当时成功出品的滇红茶差不多有500担,运送往香港进行销售,反响很好。

经过这几十年的发展,滇红茶的品质越来越好,特级的滇红茶茶品,被作为接待外国来宾的外交之茶来使用。同时也作为馈送给外国来宾的礼品,受到外国来宾们的喜爱。

滇红茶的鉴别方法

滇红茶的茶叶看起来比较大,是属于大叶种的茶类。滇红茶的外形看起来肥硕紧实,金色的毫毛显露出来看起来十分的明显,品饮起来的味道十分的香浓,有一定的刺激性的感觉,在工夫红茶的味道中独具一格。

滇红茶在一年之中有着不同的采制时间,茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好。对于滇红茶来说,不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色,夏茶呈菊黄色,秋茶看起来是金黄色的。

综上所得,滇红茶是很多人都喜欢喝的一种茶叶,也是一种优质的红茶。而滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,都是营养价值非常高的茶叶!

本文《滇红茶保质期多久》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

红茶过期了还能喝吗?过期红茶不能饮用!


众所周知,虽然红茶是以后总发酵茶,但是与其他的发酵茶不一样,常规散装的红茶保质期一般为18个月;密封袋装红茶的保质期可达24个月,保质期不是很长,且对于保存的要求非常的严格,那红茶过期了还能喝吗?肯定是不能喝的!

过期红茶的危害

1、造成腹泻

假如保存不恰当,茶叶会发霉、变质,发霉可能变质的茶叶,渗透出霉菌毒素,假如喝变质的茶叶,会呈现腹泻、吐逆等症状。

2、引发疾病

逾期可能变质的茶叶,内里含有营养物质很少,口感、汤色会产生变革,假如过量饮用逾期茶叶能会呈现中毒的环境,会造成突发性疾病。

3、中毒

假如逾期的茶叶是口感、汤色变差,逾期的茶叶很轻易与氛围产生回响,短时刻内会发生微生物,会有大量的有毒物质,这些有毒物质会对人体的呼吸可能神经体系等会有影响的。

4、损害健康

茶叶逾期往后会变得潮湿,霉菌滋生,喝逾期的茶叶,茶叶含有的营养元素是很少,是会对人体有害的物质会增多。

过期红茶的用处

1、除湿除臭

茶叶带有清香,还有很好的吸水作用,若是茶叶过期,不能食用,可将这些过期茶叶做成茶包放在一些抽屉、衣柜等怕受潮的地方能起到很好的除湿除臭的作用。

2、肥料

茶叶自身含有很多植物需要的营养物质,因此,过期的茶叶也可直接当做盆景的肥料,可促进植物生长,使叶子更加有光泽。

3、烟灰缸

在烟灰缸中铺一层过期茶叶,加一点点水,将烟灰弹在里面,或者是把盐摁熄,烟雾以及烟味就不会到处飘散。

4、做茶叶蛋

如果茶叶只是刚过保质期,也没有发生霉变、腐烂等问题,也最好不要去喝它,毕竟是喝进肚子里的东西,一切以健康为重,那么这种刚过期的茶叶可以用来煮茶叶蛋,把茶叶包在纱布里,然后放在清水中煮开,加入适量的盐和其它调料,最后再放入鸡蛋一起煮,就成为了一锅茶叶蛋。

5、泡脚

可以将茶叶煮开,用茶水泡脚。常用茶水泡脚可以温暖身体,促进血液循环,还可以杀菌消炎,预防脚气,缓解湿疹、皮炎等问题,而且用茶水泡脚还可以美白脚部肌肤,尤其是夏天穿凉鞋晒出来的印子,都可以消除。

6、消除异味

刚装修完的房子味道难闻,而且空气中含有甲醛,可以将过期茶叶放在空房间里吸收异味。同理,新买的车里也可以放入过期茶叶,消除难闻的气味。冰箱里放一些过期茶叶,也能消除食物的异样味道。

7、做枕头、香包

如果家中过期的茶叶比较多,可以考虑用来做一个茶叶枕头;如果茶叶比较少,可以做成小香包,可以安神舒心。

8、去除水垢

将茶叶泡水,将茶水倒进暖水瓶中,可以清除里面的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后,用茶水漂洗可以恢复原来的色泽。

9、洗头发

如果过期茶叶是红茶,可以用来泡成浓浓的茶水,然后用来洗头发,可以让头发变成棕色或者黑色,如果是很浓的丁香茶茶水,头发就会变成红色。红茶茶水洗头不仅没有毒性,而且还能去垢除腻,滋养头发。

10、清洁家具

新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍后,油漆味就会淡去,多洗几遍就会消失,比任何清洁剂都要有效。

总的来说,红茶的保质期并不是很长,所以要是过期的话是不能喝的,因为喝过期的红茶对我们的身体有很多的危害,一定不要吝啬饮用!但是也不用扔掉,有其他的用途喔!

红茶保质期有多久


散装红茶的保质期是18个月,纸袋装红茶保质期为24个月,而罐装或用铝箔纸包装的红茶则可保存三年。

红茶保存方法

(1)密封、避光

如果你购买的红茶含水量不高,就很容易受潮或者散发香味,所以应从正规茶企购买标识齐全的红茶,其含水量都是符合标准的。红茶在存放的过程中尽量避免不同种类茶叶的混合存放,最好选用密闭干燥的容器储存,放在避光的位置,这样更有利于保持红茶的原味。

(2)选择专业容器

虽然购买红茶的时候配备有茶叶罐或者茶叶袋,想要长时间保存最好选用专业的容器,以瓷器、不锈钢容器或者马口铁罐最佳,在红茶放入之前,先用铝箔袋包好,排除袋中空气,才能更好的保留茶叶香气。

(3)常温、干燥

红茶的最佳保存环境是:干燥、常温、避光。另外,放置的条件也不要潮湿,否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话,反而促使茶叶内有效成分的分解,营养价值会降低。

红茶的属性

红茶是全发酵茶,经过完整的发酵过程,茶叶的本质与味道已转换成发酵之后所特有的味道。这种味道,越久越醇,价值越高,不需放进冰箱冷藏或冷冻,因为它们陈化变质较慢,较易贮藏,避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。

红茶保质期其实很长?简述红茶的保质期多久


红茶属于发酵茶,且是一种发酵程度很高的茶叶,所以很多的人会认为红茶的保质期可以像黑茶一样可以保存20年,但是事实上红茶的保质期并不是很长,具体如下!

红茶的保质期

一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。

散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。

红茶储存方法

1、储存容器选择

要想长时间保存红茶最好选用专业的容器。茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能够更好的保留茶叶香气;如果是打开过的茶,先将袋子口内卷两道,用便利夹夹住开口处,再放入铁罐中。将铁罐放在远离厨房或者卫生间等没有异味的地方。

2、储存环境条件

干燥、常温、避光是茶叶的最佳储存环境。另外,最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存,温差太大容易使红茶变质,所以要特别注意。而且要确保地方干燥,湿气重的地方也不适宜,因为红茶在吸收水分的同时也会消失香味。

3、储存期限

即使你保存步骤都做得很好很到位,但是茶叶也不能永无止境的放下去,时间久了茶叶色相自然会慢慢消失殆尽。一般红茶的保质期在两年之内,新开封的茶叶最好在三个月内饮用完毕,如果购置了当年的新茶,建议放置十几天或者半个月再饮用,茶性会更加温和,避免刺激性物质损伤脾胃。

红茶储存注意事项

1、避光

不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。

2、低温

红茶属于完全发酵茶,所以保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变,进而破坏茶叶有效成分,导致茶叶变质。

3、保持干燥

红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程,所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。

4、密封

茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样茶叶的品质就变差了。

5、防异味

在保存的时候,一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的,要是在存放红茶的时候周围有异味的东西,这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏,轻则不好饮用,重则不能饮用。

综上所得,红茶的保质期并不是很长,且红茶的保质期受到多种因素的影响,所以再此小编建议大家一定要好好保存红茶,且要在保质期以内喝完!

红茶的保质期是多久,怎么保存红茶?


红茶属于发酵茶,是一种发酵程度比较高的茶叶,所以在我们的身边,很多的人就因此认为红茶的保质期可以像黑茶一样无限延长,但是事实上不是这样的,具体如下!

红茶的保质期

一般来说,红茶的保质期并不是很长,一般都是在一年时间左右的,而第二次采摘和秋季采摘的红茶,保质期稍微更长一些,一般都是在1-2年;而对于一些红茶来说,保质期时间会长达2年以上,甚至是更长时间。

在茶叶界内,被认可的说法就是,散开的红茶保质期时间为18个月时间;而密封袋红茶的保质期则是24个月;如果是罐装或是铝箔纸包装的红茶可保存两年左右。

常见的红茶保存方法

1、袋储存法

用塑料袋来保存茶叶的话,是家庭式非常简单的方法之一。选择用塑料袋存放茶叶的话,那么必须是用适合食品的包装;其次是选用密度高的塑料袋,也就是选用低压材料;再者就是塑料袋一定要有强度、厚实;最后是塑料袋子本身没有孔洞、异味。

2、罐储存法

把红茶茶叶放入干净的铁罐子内;如果是新买的铁罐,那或是放过其他食品的铁罐,可以先放入少量的茶叶,然后盖起盖子,存放几天时间,把里面的异味都吸走;然后再用茶叶摸擦掉一下,去掉异味。

接着把红茶转好以后,茶罐子放在阴凉处,不可以放在阳光直射、潮湿,有热源的地方;以避免铁罐受潮生锈,也可以抑制茶叶陈化,避免加速茶叶变劣质的速度,可谓是“一举两得”。

红茶的保存注意事项

1、避光

不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。

2、低温

红茶属于完全发酵茶,所以保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变,进而破坏茶叶有效成分,导致茶叶变质。

3、保持干燥

红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程,所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。

4、密封

茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样茶叶的品质就变差了。

5、防异味

在保存的时候,一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的,要是在存放红茶的时候周围有异味的东西,这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏,轻则不好饮用,重则不能饮用。

综上所得,红茶虽然是发酵茶,但是红茶是有保质期的,且红茶的保质期并不是很长,所以建议大家买红茶的时候一定要合理购买,且要在保质期以内喝完!

红茶的保质期是多久?红茶怎么保存?


红茶作为一种发酵茶,且是一种全发酵茶,所以很多的人都认为红茶是可以长期保存的,且保存的时间越长品质就越高,那事实上是怎么样的呢?红茶的保质期是多久呢?具体如下!

红茶的保质期

常规散装的红茶保质期一般为18个月;密封袋装红茶的保质期可达24个月。密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2~3年。除此之外,红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存6~12个月,即店家平时所说的保存期3~5年。

红茶的保存方式

1、铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

2、热水瓶储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

3、陶瓷坛储藏法

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

4、包装袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

5、低温储藏法

方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮.

6、木炭密封储藏法

利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。

红茶保存注意事项

1、避光

不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。

2、低温

红茶属于完全发酵茶,所以保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变,进而破坏茶叶有效成分,导致茶叶变质。

3、保持干燥

红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程,所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。

4、密封

茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样茶叶的品质就变差了。

5、防异味

在保存的时候,一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的,要是在存放红茶的时候周围有异味的东西,这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏,轻则不好饮用,重则不能饮用。

综上所得,红茶的保质期与存放环境有非常大的关系,一般茶叶的保质期都以18个月为限,产品包装袋上也会标注出保存注意事项,可以有效延长茶叶的保质期限!

红茶有有效期吗?红茶的保质期是多久?


红茶属于发酵茶,是全发酵茶,所以很多的人认为红茶是没有保质期的,但是事实上不管是什么茶叶,都有保质期,只不过保质期的长短问题而已,所以下面我们就来里了解一下红茶的保质期是多久吧!

红茶的保质期

红茶的保质期与存放环境有非常大的关系,一般茶叶的保质期都以18个月为限,产品包装袋上也会标注出保存注意事项,可以有效延长茶叶的保质期限。存放时间久的红茶与当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异,不会对人体产生什么危害或者影响。

常规散装的红茶保质期一般为18个月;密封袋装红茶的保质期可达24个月。密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2~3年。

红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存6~12个月,即店家平时所说的保存期3~5年。

红茶的保存方式

1、坛藏法

用坛藏法要选用干燥不异味,结构严密的容器,常见的容器有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶,贮藏茶叶的时候,先将茶叶用白纸包好,放一些干木炭之烟的干燥剂,干燥剂每隔几个月更换一次。

2、罐藏法

用来储茶能达到长期防潮、防氧化、避光、防异味的效果,用来贮藏的罐子如果是双层的效果会更好,装好茶叶的罐子应放在阴凉干燥处,避免阳光的直射和受潮,此外刚购买回来的罐子如果有油漆、油墨等异味,应先打开盖子放在通风处,等异味散去再进行封装。

3、瓶藏法

用废弃的热水瓶内胆来存放红茶,也是一种简单经济的实用方法,装入茶叶前,应将胆内清洗干净,晾干后,再将茶叶倒入。尽量做法装瞒,这样可以排出空气。

4、袋藏法

这是现在生活最常见的一种方法,一般茶叶店出售的时候都会用袋子包装好。常用的袋子有铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等,每次拿出茶叶后要注意密封好,可用透明胶布密封。

怎么选购红茶

1、看干燥度

优质的红茶手抓起来会比较重实有分量,如果是没有分量和重实感的红茶就是劣质的。另外还可以揉捻一下红茶茶叶看看它的干燥度,如果是揉捻后变成粉末的红茶就是优质的,反之则是不宜选购的红茶。

2、观察外观

可以随手把一把红茶茶叶抓起来放在白色的瓷盘或者白纸上,这样是最好的分辨法。优质的红茶外形是非常均匀色泽一致的,有些许红茶表面可能会有些金豪这是正常现象。如果发现色泽乌黑油润,整体茶碎少并且无杂质的话,这是可以选购的红茶。

3、闻香气

这一步非常重要,这样能更进一步分辨红茶的好坏。优质红茶的气味是有着淡淡的香气,无任何异味和杂味。但有些红茶靠闻还是分辨不出好坏的,冲泡过后的红茶如果有霉味或者陈味叫较重,那不宜再喝。

4、注意生产日期

在选购红茶时也一样,一定要注意查看生产日期,产地以及有效期等,避免买到过期茶叶。如果发现茶叶的外包装不是那么崭新,感觉有开过的迹象,那么久要注意是否是假冒红茶了。很多不良商家会使用品牌茶叶的包装,而里面却是劣质茶叶。

5、了解产区

平常购买红茶时都知道要看产区,但产区不同相信很多人都有疑惑。产区不同其实是每个生产地区生产的红茶,产区不同从而制作工艺以及口味也会有所不同哦。如果你有自己喜欢的口味红茶,那么就要注意一下产区了,避免买到自己不喜欢的口味。

综上所得,红茶是有保质期的,因为不管怎么样,红茶都是属于农产品,而不管是什么农产品都是有保质期的,只是保质期的长短问题而已,所以建议大家在保存红茶的时候一定要合理保存,且在有效期内喝完!

凤庆滇红茶的保质期是多久


凤庆滇红茶由汉族茶农创制于民国年间,是以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色,其中包括凤庆滇红茶,那凤庆滇红茶的保质期是多久呢?具体如下!

凤庆滇红茶保质期

红茶的保质期并不长,但是在茶友圈内却有一些被认可说法。他们认为,常规散装的红茶保质期一般为18个月;密封袋装红茶的保质期可达24个月。

若是储存好的滇红茶的保质期达到2到3年,新购买的滇红茶,笔者建议存放一段时间再饮用,这叫退火。半年以上的滇红茶性更温和。茶叶的最佳保存环境是,干燥、常温、避光。

凤庆滇红茶怎么保存

1、石灰贮藏法

利用石灰块来贮藏茶叶是流行久远的传统做法。此法主要是利用石灰块的吸湿性来保持茶叶的干燥,以延迟茶叶的陈化,从而起到保鲜的作用。

2、木炭贮藏法

炭贮法是用木炭作为吸湿物,从而使茶叶保持干燥,能够有效地防止茶香散失。

3、抽气充氮法

抽气充氮法是选用特制的镀铝复合袋,将茶叶置于袋中后用专用机器抽出空气,同时充人氮气后封口,冉装箱放人冷库保藏。

4、袋储存法

用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应有孔洞和异味。

5、罐储存法

用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。

凤庆滇红茶保存注意事项

1、避免光照

顾名思义,为避免阳光直接照射,阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

2、避免潮湿

滇红应低温保存,温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,茶叶要低温保存。

3、水分

滇红保存需干燥,水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件。所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。

4、空气

滇红应保存于密闭空间,茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化,失去原有的风味。因此,茶叶的容器要密封。

综上所得,凤庆滇红茶的保质期其实不是很长,最多只能保存两年,且茶叶贮藏不好,会陈化、发霉、变质,为了减轻损失,只有在在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质,且要在保质期以内喝完。

红茶开封了保质期多久


每一种茶的保质期不同,有的茶只要在得当的存储条件下可以长期的保存,而有的茶不能保存太久。对于不适合长期存储的茶就需要在一定的时期内饮用完,否则时间久了茶的内质,香味等都会发生变化。那么,就红茶而言,红茶开封了保质期多久呢?下面我们就来了解看看。

红茶属于发酵茶,相对于不发酵茶绿茶来说保质期较长。通常情况下,按照国家的标准,散装红茶的保质期是18个月,纸袋装红茶保质期为24个月,而罐装或用铝箔纸包装的红茶则可保存三年。总的来说,不同包装的红茶,保质期限不同。

红茶保存方法:

(1)密封、避光

如果你购买的红茶含水量不高,就很容易受潮或者散发香味,所以应从正规茶企购买标识齐全的红茶,其含水量都是符合标准的。红茶在存放的过程中尽量避免不同种类茶叶的混合存放,最好选用密闭干燥的容器储存,放在避光的位置,这样更有利于保持红茶的原味。

(2)选择专业容器

虽然购买红茶的时候配备有茶叶罐或者茶叶袋,想要长时间保存最好选用专业的容器,以瓷器、不锈钢容器或者马口铁罐最佳,在红茶放入之前,先用铝箔袋包好,排除袋中空气,才能更好的保留茶叶香气。

(3)常温、干燥

红茶的最佳保存环境是:干燥、常温、避光。另外,放置的条件也不要潮湿,否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话,反而促使茶叶内有效成分的分解,营养价值会降低。

总结起来:红茶是全发酵茶,经过完整的发酵过程,茶叶的本质与味道已转换成发酵之后所特有的味道。这种味道,越久越醇,价值越高,不需放进冰箱冷藏或冷冻,因为它们陈化变质较慢,较易贮藏,避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。

综上所述,不同包装的红茶保质期不同,因此我们在购买红茶的时候根据包装多加留意即可。当然,保存红茶的时候还要细心一点,认真的做好红茶的存储工作,以免影响到茶质。

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