现在的人的审美观是越来越苛刻了，他们对于茶的审美，以及其他东西的审美都是比较高的。我们该如何去进行一个茶叶的品鉴呢?我们该如何去品鉴那色香味基本上都俱全的白茶呢?要是你们对此有所不知的话，但还是和小编一起去好好的看看吧!
【白茶按芽叶嫩度分类】按芽叶的嫩度和鲜叶的茶树的品种是分为了白毫银针、白牡丹以及贡眉这三种的。白毫银针是纯为毫芽的，是不带梗蒂的，是肥壮且长大的，形状像是针，色泽是银白的，香气十分的清鲜，毫香十分的浓，汤浅是杏黄色的。白牡丹和贡眉(寿眉)的外形是毫芽多而肥壮的，叶张是肥嫩的，叶态是平伏舒展的，叶缘是垂卷的，叶面是有隆起的波纹的，叶尖是微翘的、芽叶是相连而且是并拢的。
【白茶的色香味形展示】白茶的白色芽毫是非常的多的，汤是一种浅黄色，毫香显，毫味重。白茶的芽头肥壮，汤色非常的黄亮，滋味特别鲜醇，叶底比较嫩匀。白茶在冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。
【中医药理证明白茶的功效】白茶的性清凉，是具有退热降火的功效的，海外的侨胞往往是将银针茶视为了不可多得的珍品的。
相信大家现在对于如何去品鉴白茶是有所了解了，我们平时在分辨白茶的时候，就应该先了解清楚如何去分辨它，然后了解清楚他的那些色香味以及型都是什么样子的，小编是希望大家能够在了解了白茶之后，将其给发扬和传播出去的哟，这可是我们引以为傲的特产呢!cy316.com
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不知道你们对于白茶的了解有多少呢?其实白茶是我们国家非常出名的一种茶叶，它也是我们国家所特有的一种茶叶，这种茶叶你们在外国是找不到任何的厂家在生产的哟，所以就和小编一起去了解一下我们中国的特产的白茶的一些特点和特征吧!
白茶，其实是一种微发酵的茶，是在采摘后不经过杀青或是揉捻的，只是经过了晒或是文火干燥之后再加工的茶。白茶是有非常悠久的历史的，一直都是被誉为了茶中的珍品的。白茶的成品茶多为芽头，芽头十分的肥壮，白毫是满披的;在冲泡之后，汤色是清淡且黄亮的，有着浓郁的毫香，滋味十分的鲜醇爽口，并且回甘很无穷，有着绿妆素裹的美感。
白茶多采摘自福鼎大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶去作为原料，经过萎凋和干燥两道工序加工制作而成。其制法的特点是既不破坏酶的活性，又不会促进氧化的作用，并且还保持着浓郁的毫香，汤味十分的鲜爽。
按照茶树的品种以及原料的采摘的标准的不同，白茶是可被分为白毫银针以及白牡丹、泉城红、泉城绿和贡眉、寿眉以及新白茶这5种的。
嗯，现在知道了白茶的特点和特征有哪些了吧?你们知道了白茶是什么茶了吗?其实小编现在是建议大家可以去购买一些白茶来饮用的，你们可以把它当做我们日常的饮料去喝，喝白茶所能给我们带来的好处是大家完全不能想象的那么多的。
你们听说过香峰寿眉吗?关于香峰寿眉的特征，你们都了解吗?其实要说作为一个饮茶爱好者的话，你们是很有必要了解清楚这香峰寿眉的特征的。了解清楚香峰寿眉的特征对于你们来说绝对不会是一件坏事哦!那么就和小编一起去看看香峰寿眉都有哪些特征吧!
香峰寿眉其实是属于白茶的哦，它是产于溧阳市黄岗岭茶场的。白茶的生长上对周边的生态环境的要求是特别的高的。产香峰寿眉的黄岗岭茶场是在国家4A级旅游度假区——天目湖与南山竹海风景区的中间区域的，在香山的脚下，那里的地域气候是十分的温暖的，并且土质也是较为肥沃，雨量十分的充沛，日照也很充足，四季十分的分明，是没有污染的，茶园常常都是被或浓或淡的雾给罩着的，早晨傍晚都是水气弥漫的，那里是个特别适合茶树的生长的地方呢。
香峰寿眉的外形是圆而略扁的，微曲为弧形，形状是有的像寿星的眉毛的。寿眉的色泽为翠绿色，在冲泡后，其汤色是清澈明亮的。香气十分的清高、还很浓郁，叶底十分的嫩绿匀整。
白茶的最主要的特点是豪色为银白色，且芽头十分的肥壮，汤色为黄亮色，叶底十分的嫩匀。冲泡后品赏，鲜醇可口，具有退热降火功效。
大家应该都明白好环境产好茶的这个道理吧，香峰寿眉的生长环境如此的优越，所以我们有什么理由不相信这香峰寿眉是难得一见的好茶呢?小编希望大家有机会都能去品一品香峰寿眉，其品质绝对是不会让你们失望的哦!
白茶泡茶的方法和绿茶泡茶的方式大同小异，但是在泡茶的过程中要细心等待，那么下面带大家介绍下贡眉白茶冲泡的方法有哪些?一起来看看吧~~~~
贡眉白茶冲泡的方法
泡贡眉的茶器，最适合的莫过于白色透明玻璃杯;泡贡眉的水之温度，也不适合太热，最好是等煮沸之后的水凉至80至90摄氏度。
冲泡贡眉的方法与绿茶相似，也有上投、中投、下投三种。我最喜欢的还是用中投法。先往玻璃杯中倒入一小部分水，再投入五克左右的贡眉，最后再加入至八分杯。
喝白茶需要耐心。在等待茶叶舒展到以茶为伴的过程中，得一份冲淡平和，卸下心灵中的疲倦，拂去尘嚣中的浮尘，只一颗素心对茶，得一份禅意已足。白茶在水中，起初似乎静止不动，一二分钟后，缓缓展开的叶片与细嫩的茶芽，便开始了它们的舞蹈。等到茶色微黄时，就可以轻抿一口了，初时感觉茶味偏淡，但从抿的第二口开始，在若有若无的茶香间，在那温婉柔和的感觉里，喉咙却已有甘甜徐徐流过了。细细回味那缕茶香、那抹甘甜，竟仿佛自己置身于阵阵清风拂过的青青草地中。
白瓷盖碗表面的釉质造就了它不吸收茶香的特性，能够把茶叶的最内在的香气激发、还原出来，解决了了白茶忌讳被吸收茶香和茶汤这个问题。
而且白瓷盖碗碗口大，揭盖和出水都方便，可以准确控制茶汤的浓度，防止茶叶被闷坏或者茶汤过于苦涩。
揭盖、观茶，杏黄色的茶汤在鲜明的白瓷的衬托下，显得亮丽怡人;闻香，茶盖中充满了白茶最原始的气味，搭配着清澈见底的茶汤，让人心旷神怡，难以忘怀。
而玻璃杯呢?
使用玻璃杯冲泡白茶，则又是另外一种感觉。
白瓷盖碗冲泡白茶还需要担心烫手的问题，可玻璃杯却是号称无门槛的神器，任何人都能轻松驾驭。玻璃杯中，几叶白茶在水中上下浮沉，叶片缓缓的舒展，观赏性极强。
不过，玻璃杯也不是全无缺点，
由于茶叶在茶汤中浸泡时间过长，难免会使茶汤变得苦涩，当然，这与白茶的品质也有直接的关系，而且还需要等茶汤自己冷却后，才能够饮用，比起盖碗来就有一定的劣势，不过胜在方便。
以上就冲泡贡眉白茶的方法，大家不妨可以试试~~~~~
多喝白茶对身体好，这是大家都知道的，多喝福鼎白茶也对身体好，小编家里的老人就是这样说的。所以小编是从小就开始接触福鼎白茶的。小编对于福鼎白茶的了解，比那些专业茶客都还了解的多呢!其实我们了解茶是产自哪里，茶叶的特点有哪些，这是一个茶客该具备的基本常识。
福鼎白茶是哪里的呢?福鼎白茶，原来是产于福鼎的太佬山的，后来就被茶农给移到家里去进行大量的繁殖了。福鼎其实是白茶的发源地，那里产的才是真正的白茶，至今已是有几百年的历史。福鼎太姥山原名为太母山，在汉武帝的时期，那里就被分为了太姥山。福鼎白茶是具有地域性和，唯一特性的一种茶它经过了独特的制作工艺，所以形成了它所具有的独特的价值功效。
福鼎白茶是制作工艺是什么样子的呢?福鼎白茶制作工艺分为四个步骤：采摘、萎凋、烘干和保存。其茶采摘特别讲究，是根据气温去来采摘的玉白色的一芽一叶才初展的鲜叶作为原料的。在采摘后，用竹匾及时摊放。摊青后，再根据气候条件和鲜叶等级，来巧妙选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。经过来初烘、复烘的程序之后，紧接着是放入冰库保持水分。取出三小时后打开，进行包装即成。
其实在喝茶之前，了解清楚福鼎白茶的产地是哪里，是对我们来说很有帮助的一件事情，我们可以在之后，去到福顶白茶的产地的时候，然后就可以购买一些福鼎白茶来试一试。多喝福鼎白茶对我们的身体来说是很有好处的哦。
大家应该知道这白牡丹茶是我们中国福建省的特别有名气的一种茶，它属于白茶。白牡丹还具有什么丰富的对人体有益的成分，比如说维生素、茶多酚和矿物质等等。它的保健作用是十分的强大的，你们知道白牡丹具有哪些保健功效吗?不知道也没关系，小编接下来就来给你们好好讲一讲。
白牡丹具有抗氧化的功能哦!由于白牡丹茶所含的黄酮非常的高，而这黄酮又是天然的抗氧化剂，所以它有着十分好的抗氧化的作用呢!它还可以中和来自阳光中的紫外线对我们皮肤所带来的伤害。你们知道吗?其实你平时喝一杯白牡丹茶就等于你喝了十二杯的橙汁哦!
白牡丹茶还可以杀菌消炎以及抗病毒哦!对于杀菌，白牡丹可谓是有着奇效呢。大家应该知道绿茶的杀菌功效是非常了得的，但是这白牡丹的杀菌功效比绿茶还强呢!早就有医学表明这喝了白牡丹茶是有清热、解毒以及防暑的保健功效的。这里小编要着重说一下，这白牡丹的退烧功效也是非常棒的，能够和退烧药相媲美了。
现在你们知道了白牡丹茶有哪些保健功效了吧?大家可以多多饮用白牡丹哦，这对我们身体所带来的好处是看得见的。如果你对自己的身材还不够满意的话，但是又不想过多的运动，那么这白牡丹茶就是帮助你减肥的首选了!饮用白牡丹不仅可以让你身材变得苗条，还可以使你的皮肤更紧致哦!
你们对于这白茶的色香味形都了解多少呢?其实要说到品饮白茶，我们品的不就是白茶的这些个色香味形的特点吗?那么小编就想问问你们了，对于这白茶的这些特点，你们都了解多少呢?要是你们说你们对此还不是很了解的话，那就和小编一起去看看呗!
白茶其实一直都是有“绿妆素裹”的这一美称的呢!在色、香、味以及形等方面，也是能够很好的显示白茶的特点性状的，其实白茶的最主要的特点就是毫色为银白。
你们知道吗?按芽叶的嫩度和鲜度的茶树的品种是分为了白毫银针、白牡丹以及贡眉这三种的。白毫银针是纯是毫芽，不带梗蒂，并且肥壮长大的，其形状就像是针，色泽为银白色，香气十分的清鲜，毫香也是十分的浓郁呢，汤浅为杏黄色。
白牡丹、贡眉(寿眉)的外形是毫芽多并且还很肥壮，叶张显得比较肥嫩，叶态是平伏舒展的，叶缘则是垂卷的，其叶面是有隆起的波纹的，叶尖微微有点翘、它的芽叶连着并且稍微有点并拢。
白茶的性清凉，是有退热降火的功效的，海外的侨胞经常会将银针茶视做不可多得的珍品呢。
相信你们在看了小编对于这白茶的色香味形的特点的分析之后，你们对于白茶的了解是更加的深刻了哦!小编希望你们能够通过小编所说的这些，去解决你们心中对于白茶所存有的那些疑惑，希望大家都能很好的了解白茶哦!
也不知道你们听没听说过白茶，在小编的印象之中，大家平时所涉及到的茶类一般都是红茶、绿茶以及黑茶，在小编身边，还很少听到有人说起过白茶。其实白茶也是很不错的一种茶，相信你们在了解白茶的特点之后就会有想要品尝它的冲动了!
现在和小编一起来走进白茶的世界吧!白茶是我国六大茶类之一，因为白茶的茶叶是白色的，所以我们称之为白茶，也可以称它为福鼎白茶，这两个名字实际上其实并没有什么区别。白茶的历史悠久，从它问世以来，一直到现在为止，它大概有八百八十多年的历史了吧，是茶界的珍品喔!
由于白茶因其茶树品种和原料采摘的标准不同，又被分为了：芽茶和叶茶，其主要的品种有白牡丹、白毫银针、贡眉以及寿眉。白茶最主要的特点是毫色为银白，给人一种“绿妆素裹”的美感，它的芽头肥壮，汤色黄亮，滋味香浓醇厚，叶底鲜嫩匀整，待冲泡后品尝，也是别有一番滋昧，可谓是鲜醇可口，并且白茶具有很强的药理作用。
小编要是一味的说白茶这也好那也好，而不举一点实际的例子的话，你们肯定也是不相信的。白茶中的一种——福鼎白茶，就曾经获得2010年上海世博会的“十大名茶”的称号。也在2008年的第十五届上海国际茶文化节入选了“中国名茶”评选。
现在你们知道了白茶的特点了吧，不是小编吹嘘，白茶的保健作用和药理作用就是有那么好。既然白茶能够获得“十大名茶”的称号，就足以证明白茶不是无名小卒，有机会的话，小编还是建议大家可以尝试一下白茶!
冬日的午后，三两好友在家烤着暖炉吃着点心，再煮上一壶热腾腾的白茶，别提有多惬意了。
于是有茶友就问说：那煮白茶还需要注意哪些问题吗？今天我们就把这些问题整理出来，一起来了解一下吧。
1、老白茶为什么煮着喝？
煮后的白茶，丰富的内含物质如茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分析出。
同比泡的白茶，煮的水浸出物高出近60%。煮后的茶汤，滋味更加浓醇，闻起来充满香气喝起来口感也很柔和。
2、所有的白茶都适合煮吗？
老的白茶更适合煮，一般是选择存放三五年以上的白茶为宜，老白茶更耐煮，煮一壶，可以喝大半天。
新茶更建议泡！新茶主要是喝清新鲜爽，若没有经过时间转化，煮会导致茶多酚、咖啡碱过量析出，从而致使茶汤出现苦涩，影响口感。
3、什么样的器具适宜煮白茶？
煮白茶对火候的把握主要是通过观察茶汤的颜色深浅来判断，煮的茶汤颜色不宜太深，透明玻璃壶，能直观地看到汤色，选择出汤时间，更好保证茶汤口感。
建议新手首选玻璃壶。
4、煮茶，该投多少量？
一般茶水比约1：100左右。投茶量不宜过多，投量多茶汤易浓、苦涩，力求最佳滋味即可。具体投茶量，可以根据茶叶、水量的不同比例，以及自己喜欢的浓淡口感调整时间。
5、先泡再煮，还是直接煮？
建议先泡再煮！未泡过而直接煮的茶，茶汤中咖啡碱、茶多酚浓度很容易偏高，容易产生苦涩感。正常泡过四五道后，再煮。内含物质能充分释放，茶汤口感会更甜润、顺滑、醇厚。
6、用冷水煮，还是热水煮？
建议用热水煮。或者是待水烧开后，再投茶。
冷水煮茶，水烧开、沸腾的时间缓慢，时间久，随温度上升慢慢释放出来的物质，相对苦涩味会重。
而用热水煮，加热时间短，茶汤口感会相对顺滑。
7、白茶要煮多久？
有一个简单方法：茶汤煮沸后一分钟，关闭电源。待壶内茶汤不继续沸腾时，即可倒出茶汤喝。若是觉得茶汤味道偏淡，再适当加长时间即可。
8、煮白茶，要留根
除了要选对茶，还要用对方法。在用沸水煮茶之后，等到茶汤变为琥珀色、胭脂色时，可以饮用茶汤。
出汤的时候，不要把茶壶中的茶全部倒干净，要留下一部分的水，这种做法叫做“留根法”，留下的茶汤，也叫作母汤。母汤的作用，就是延续茶汤的整体风格和韵味，保持茶汤的口感，不会让茶叶出现大起大落的情况，不会让人觉得淡得快。
若是煮好的茶汤一壶全部倒干净，这一壶喝着十分爽滑、醇厚、顺口，但下一壶茶喝起来就不是这个味道了，难免会让人觉得失望。
留根法，不仅能让茶汤风味得以延续，还能让茶叶变得更加耐泡。
煮茶，是一件平心静气之事，只有用心慢慢烹煮，熟练掌握喝茶方式，才能让茶汤的风味俱佳，方不辜负老白茶多年陈化的光阴。
本文关于《白茶特点的分析 你们都知道哪些》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：白茶的特点查看，欢迎大家阅读。
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