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关于绿茶,你知道多少?

2019-12-02

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“关于绿茶,你知道多少?”一文,帮助各位了解更多关于“关于绿茶,你知道多少?”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位?

绿茶小知识

1、中国是茶的故乡,早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史,证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。然而,就产量而言,排名第一的是印度,而不是中国。

2、目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,但是饮茶大国的排序却是这样的:土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国...(世界每年人均饮茶量排名及磅数)。

3、日本的茶树是从中国带过去的,陆羽的《茶经》传入日本后发展出了日本茶道,昭觉寺著名高僧圆悟禅师所写所著《禅茶一味》传入日本300余年,至今还被日本茶道奉为至宝。

4、兴盛于日本的抹茶,是起源于中国隋唐的末茶,就是将春天的绿茶嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶保存,食用时再磨成粉末。明代中国人发明了炒青制茶法,就抛弃了末茶改用冲泡法,既能欣赏绿茶天然去雕饰之美,又充分享受绿茶的清香之味。

5、成都有超过30,000家茶馆,成都一半以上的生意都是在茶馆谈成的!成都人酷爱绿茶和花茶,最喜欢四川产的竹叶青和碧潭飘雪,成都人每年喝的茶可以装满七个西湖!

为什么绿茶最健康?

1、绿茶是中国的国饮,对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。日本是世界人均寿命最长的国家之一,这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。

2、1945年8月,日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里,日本有关统计部门发现,癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。可见,常饮茶的人可以抵抗或避免癌症。同时研究发现,茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。

3、英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。

4、绿茶能预防帕金森。新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比,经常喝茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

5、绿茶能减轻糖尿病。日本富山医科药科大学的研究人员发现:1300名糖尿病患者喝凉开水泡的绿茶,持续半年,82%的糖尿病患者的症状明显减轻,大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

绿茶凭什么最养颜?

1、消脂减肥绿茶最健康。绿茶富含芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻,不需要任何节食、锻炼等手段,每天喝8-10克茶叶,12周内,仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里,茶叶制品排名第一。

2、绿茶,最多地保留鲜叶内天然营养成分,富含茶多酚,抗衰老能力比VE强18倍。

3、绿茶防晒美白,绿茶内含大量儿茶素防晒,VC美白抗氧化,是足不出户的夏日最优雅的养颜神器。其抗氧化试验证实,一杯300ml的绿茶,它的抗氧化功能≈1.5瓶红葡萄酒≈12瓶白葡萄酒≈12杯啤酒≈4个苹果≈5只洋葱≈7杯的鲜橙汁。

4、喝茶会让你莫名其妙地开心。绿茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主导人体情感、愉悦感等的物质,让喝茶人精神放松、心情愉悦。

5、绿茶浑身都是宝,喝完的茶渣能去除腥味、去水垢、油渍、去除异味,还可做肥料,促进植物生长。

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你知道多少关于铁观音的知识


只要一说起铁观音,大家都不会觉得陌生,因为铁观音作为名茶,其名声已经远扬四海,就算是不喝茶的人,也是知道铁观音的赫赫大名的。铁观音具有很多神奇的功效,其养生保健效果一直都是为人所称赞的。要说关于铁观音哪里好的话,这可真是说上个三天三夜也说不尽呢!今天小编就粗略的给大家说说这铁观音吧!

铁观音是在清朝才开始出现的,它既不是红茶也不是绿茶,它是一种采用半发酵法所制成的乌龙茶。其制作特点就是采用了独特的“做青”这一道工序,使茶叶中的多酚类被轻度氧化。叶色为青绿,汤色则是橙黄的,具有着芬芳的香气,滋味也是十分的浓醇鲜爽,它有着红茶的醇厚以及绿茶的清香。

铁观音的正宗产地在福建安溪。安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。铁观音的制作工序其实和一般的乌龙茶差不多相同,但是摇青转数比较多,凉青时间相对来说比较短。一般都是次日早晨就完成了发酵,再经过一昼夜的炒揉烘焙。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。

这便是可以一年四季都被饮用的铁观音了,怎么样,是不是觉得铁观音很不错呢?铁观音的养生保健功效真的是非常棒,小编自己就深有体会,从中获益良多。所以小编建议大家,可以将平时饮用的茶换成铁观音,这样你就可以切身感受一下铁观音所能带来的好处了。

关于“都匀毛尖”的好处,你知道多少呢?


一杯清香甘醇、翠绿如玉的都匀毛尖,仿如一个大自然的精灵,敲响了春的晨钟,带给我们心旷神怡的旋律;去心之淤浊、消身之沉垢;悦滋味之鲜浓、语人生之好运。

一杯神奇的垣梗都匀毛尖茶,将为我们开启---一个健康自信、神清气爽的成功旅程。

茶,大自然神奇的馈赠,全世界公认的十大健康防癌食品之一。而来自贵州垣梗的都匀毛尖茶,更有提神健脑、增强免疫力、降三高(血糖血脂血压)、防癌抗菌、防辐射、瘦身减肥、美白肌肤等无数功效,令人不明觉厉、叹为观止。

都匀,位于贵州省南部,斗篷山更选址在海拔1961米的山区,这里山谷起伏,云雾缭绕;峡谷奇峰、溪流涧鸣;森林苍郁、鸟语花香;远离污染、四季宜人;加之土壤肥沃,疏松湿润,内含大量的铁质和磷酸盐。这些亿万年沉淀而成的“灵山秀水”,以其天地的精华,孕育了不可多得的绿茶珍品---都匀毛尖。

毛尖的茶叶颜色非常的透亮,其味道无比的清香,而且营养价值更是特别的高,人们平时在饮用毛尖不但可以享受到毛尖的美味,毛尖还可以起到很好的养生作用,我们来看看都匀毛尖的好处有哪些。

1.预防坏血病

维生素C的缺失会导致坏血病的产生。都匀毛尖茶在制作过程中没有发酵缓解,保留了大量的维生素C,所以多喝茶可以有效的预防坏血病的产生。

2.预防三高

平时多喝都匀毛尖还能预防三高,它不单能清除血液中的胆固醇和甘油三脂,还能增加血管弹性,净化血液,促进血液循环,而它含有的茶多酚和儿茶素,还能调节人体内分泌,促进胰岛素分泌,对血糖升高也有明显预防作用,生活中那些已经出现三高的人群,多喝些都匀毛尖,还能让三高症状快速好转。

3.降脂

都匀毛尖有助于降脂助消化,唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,都匀毛尖中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

4.延缓衰老美容养颜

都匀毛尖中含有的,茶多酚和黄酮类化合物,以及维生素c等营养成分,还是天然的美容物质,它们能滋养细嫩肌肤,能淡化色斑祛除皱纹。

5.护齿明目

都匀毛尖有助于护齿明目,茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

广州绿茶文化你知道多少


绿茶是我国产量最多的茶,其产地几乎覆盖了我国大江南北,大家所熟知的优质绿茶的产地大多集中在江浙一带,或是我国著名的茶叶之乡——安徽。广东人爱饮茶,那么广东产绿茶吗?这个问题你是不是有些好奇呢?

广东人爱饮茶,这是国人皆知的,不过广东的茶文化好事,更多,跟功夫茶挂钩,其实广东也产绿茶,不过广东的李家文化较之江浙一带都有所不同,广州说成了绿茶,形状要时尚一些,较为出名的绿茶品种包括有古劳茶、乐昌白毛茶、广北银尖和仁化银毫茶。

广州有什么样的代表绿茶呢?当属仁化白毫茶,这道茶同样是具有很悠久的历史起源。它属于烘青绿茶系列,古时候又名“白毛尖”,不过今天我们品茗的仁化白毫茶是经过工艺不断改良后的,其外形更为美观,口感醇厚之余带有一股淡淡的清香,这是其最大的特色。冲泡后的色泽茶汤颜色明净,不失为绿茶之中的精品。在广州当地,仁化白毫茶又分为了五个档次,银毫又成为白毛尖乃是极品之茶,次之为白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛和黄壳。

很多人说广东人的一天是从茶开始的,这一点小编也不否认,但是更多广东人饮茶是一功夫茶为主,不过偏爱绿茶的人也不是少数,尤其是在上文中我们介绍的仁化白毫茶,它带有独特的兰花香味,是不少广东女性的最爱,也是办公室女性的首选。

北方绿茶日照绿茶的起源你知道多少


日照绿茶在我国北方占有一席之地这是毋庸置疑的,作为新生代的绿茶品牌,日照绿茶的诞生寓意了我国茶文化再上了一层台阶,而熟悉日照绿茶诞生的人士则表示,关于日照绿茶是我国南北绿茶的一个转折点。

日照绿茶是什么茶?它是生长于我国北方日照市的一道绿茶,是在1966年,年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功之后诞生的一道茶品。日照绿茶诞生之后引得了当地政府的重视,到上世纪90年代末期,日照市政府立足科学决策,将日照绿茶生产确定为农业特色经济的支柱产业,从而投入了大量资金进行重点培养,让日照绿茶产业得以实现跨越式的发展。

日照绿茶的规模如何?日照市多雾、潮湿、温差小,所以造就了日照绿茶成为绿茶翘楚的原因。如今日照绿茶区域内的茶园面积达到了十二万亩,茶园面积占到全省茶园面积半数以上,生产茶叶1500吨,占领了山东省绿茶的半壁江山,是山东省最大的绿茶生产基地,有着“北方第一茶”的美誉。其中东港区巨峰镇1000亩有机茶园已经通过欧盟国际有机食品发展研究中心认证,顺利的打开了国际化的市场。

今天的日照绿茶虽然从历史地位上比不上西湖龙井、信阳毛尖等系列历史名茶,但是论到口感可谓是各有千秋。所谓南北风俗不同,关于日照绿茶算是北方茶品的代表作,各位朋友赶紧地去试试哦。

有关于安吉白茶的功效知识你知道多少


安吉白茶功效对人体健康是十分有益的,已经被列入浙江十大名茶,这里很大一部分原因在于安吉白茶功效。但是真正知道安吉白茶具体功效的消费者应该是少之甚少,那从现在起就让小编来告诉各位消费者安吉白茶功效以及作用。

安吉白茶功效以及作用

1、坚固牙齿茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

2、防辐射茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

3、降血压茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

4、解毒神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之

5、抗癌绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

6、瘦身调查结果显示长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

7、防口腔异味茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

8、延年益寿茶叶中微量元素能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

9、治疗粉刺绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。

10、明目茶叶中的维生素能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

11、抗衰老茶中维生素e是一种抗氧化剂可阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应。

12、护肝茶叶中维生素k的含量约每克成茶300~500国际单位,维生素k可促进肝脏合成凝血素。

13、降血糖茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺,具有降血糖的功效;

14、抑制心血管疾病形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

15、抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。

16、美容护肤茶多酚是水溶性物质,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

17、醒脑提神咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

18、助消化茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

以上就是小编为你们介绍的安吉白茶功效以及作用,希望对各位茶友有所帮助。

绿茶粉的作用 关于绿茶粉你了解多少


众所周知,绿茶是一种具有对我们人体有益的一种茶叶,对于百姓来说绿茶都是很熟悉的东西。但是今天小编要给大家介绍的是绿茶粉,大家知道绿茶粉吗?如果你不清楚什么是绿茶粉的话,下面就跟小编一起阅读下文关于绿茶粉的相关介绍吧。

绿茶粉的作用 :

1.绿茶粉具有良好的镇静的作用,可减轻我们的疲劳感。绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,所以它对维持我们的皮肤美白,可以说是有珍品级的效果啊。绿茶粉可以用来做面膜,清洁皮肤、淡化痘印、补水控油、促进皮肤损伤恢复;也可以加入酸奶吃,对便秘、减肥有促进的作用。

2.绿茶粉的应用方法很广泛,既可以饮用,也可以作成面膜,甚至还能与一般的牙膏来进行混合后刷牙,既对牙齿有很好的保健效果,还能使我们的口气持久清新。

3.绿茶中所含的单宁酸成份,具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高,健美皮肤的功效每天一次不要间断,以绿茶拍洗完脸后,然后再像平时一样的涂上水乳,这样就能减轻雀斑,还你无暇的肌肤

上述就是关于绿茶粉的作用的介绍了,现在大家是否已经对绿茶粉有了一定的了解了呢?小编最后还要提醒大家,在冲泡绿茶粉的时候用常温的矿泉水即可,不需要使用滚烫的沸水来进行冲泡。

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