绿茶在储放的时候要注意以下四点:
一、不要和有异味的物品放在一起
虽然在购买绿茶时用了锡袋包装,但是绿茶对外界的异味吸收得特别快,在存放的时候要单独放置。茶叶一但吸收了异味,将很难去除。特别是一些味道浓郁的果汁或调味料更要注意,切勿放在一起。
二、防止茶叶受潮
打开茶叶饮用后,要将封口封好。将茶叶袋内的空气轻轻挤出来,再将开封的袋口重叠卷起,用回形针将袋口封好。如果存放在冰箱里的绿茶没有将袋口封好,很容易进入水分。茶叶吸收水分后受潮,新鲜度下降,直接影响到茶的口感。
三、不要让阳光直射茶叶
阳光直射茶叶时,茶叶也在直接吸收阳光味道。太阳的温度会使茶叶慢慢发酵,时间久了,茶叶会出现色泽变深,香气减退,在喝的时候有一股很浓的太阳味掩盖了茶香。冲泡出来的茶汤会出现色泽黄绿,入口时滋味不香醇。
四、不要将茶叶放在抽屉里
有的茶友会将买回来的茶叶放在抽屉里。日常生活中抽屉经常会放很多物品,不同的物品都会留下不同的味道,特别是木制抽屉,茶叶会吸收抽屉的木香。所以茶叶放置在抽屉里时间久了,再取出一闻,香气全没有了。一喝,也没有了味道。
绿茶的功效与效果里有女人喝绿茶能瘦身这一条,而正因为这个的引诱,许多女人就把绿茶当成了瘦身的药品,有了喝绿茶的习惯。可是事实上喝绿茶仍是有许多副作用的!下面就一起来分析一下绿茶有哪些副作用。
喝绿茶有哪些副作用:
1、研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的妨碍效果就越大,尤其是餐后喝茶更为显著。经期女人面对着很多的血液丢失,与此同时,人体组成血红蛋白的主要元素—铁也很多丢失,容易形成缺铁性贫血。
2、绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的效果,过量饮用或浓度过重会形成心情激动或神经敏感,影响睡觉。
3、据研究,绿茶中较多的鞣酸也会加剧便秘表现,因为鞣酸具有收敛效果,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。
女人喝绿茶需要注意,以下三种状况最好不要多喝绿茶!
1、刚孕产完以后想亲身哺乳的产妇也不宜喝太多绿茶。因为这段期间要是喝下很多的绿茶,则绿茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,形成奶水分泌缺乏。
2、哺乳期的母亲喝下绿茶以后,绿茶中的咖啡碱会可进入乳汁并直接影响婴儿,对婴儿身体的健康晦气。
3、正值更年期的女人,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会呈现心跳加速,因此脾气欠好、睡觉质量差等现象,若再喝太多茶更会加剧这些表现,所以喜爱喝茶的人若正值这些格外阶段,最佳恰到好处,免得把身体给搞坏!
绿茶有哪些副作用,都介绍完了,这些都可以是你不喝绿茶的理由,但如果真的喜欢喝绿茶,一定要注意控制每天的饮用量,才是健康的生活饮食方式。
绿茶我国被誉为“国饮”,现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,所以在冬季喝绿茶的好处是非常多的,下面小编就给大家介绍一下冬季喝绿茶的好处吧!
冬天喝绿茶好处
1、预防和抗癌
绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成,并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示,茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌,都有着不错的效果。
2、美容护肤
绿茶中的茶多酚属于水溶物,可收敛毛孔,除去面部油腻,减少紫外线辐射的吸收,从而达到美容效果。
3、利尿解乏
绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液快速排除,提高肾脏的滤出效率,减少肾脏内的有害物质。另外,咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸,有助于消除疲劳。
4、抗辐射
绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、延缓衰老
绿茶中的茶多酚成分,可以清楚自由基,抗氧化,从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。
6、醒脑提神
绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋,增长大脑皮层的兴奋时间,起到长时间提神益思、清心的功效。
7、抗菌、抗病毒
绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果,还可以消炎、止泻。
8、治疗心血管以及肥胖症
绿茶中含有大量的茶多酚,对治疗心血管疾病以及治疗肥胖症有着不错的疗效。
冬天喝绿茶注意事项
1、空腹时别喝茶
专家提醒,无论是年轻人还是老年人都不宜在空腹的时候直接喝茶。这是因为空腹喝茶会让肠道吸收过多的咖啡碱,这会引起身体亢进,导致人们出现头晕、心神不宁等症状,会影响一整天的精神状态。
2、服药时别喝茶
专家表示,有很多药物在服用期间不能同时饮茶,例如能起到镇静效果的助眠药物,或者是抗心律失常药物等,那么为何吃药时不能喝茶呢?专家解释,茶水里的茶碱会降低药物的作用,影响药效。
3、喝醉后别喝茶
酒后喝茶不仅不能起到解酒的功效,还会加重心脏负担。对于心脏、肾脏功能不佳的人来讲,酒后饮茶更是有可能威胁到生命健康。
4、睡觉前别喝茶
每个人的体质不一样,所以喝茶是否会影响睡眠也会有不同的答案,但是专家表示,睡眠质量不好的人最好不要在睡前喝茶,不然确实会影响到入睡,而且睡前喝茶还会导致夜间尿频,从而引起睡眠质量问题。
综上所得,绿茶是一种营养价值非常高的茶叶,内含有的营养成分是非常多的,所以喝绿茶的好处很多,包括在冬季喝绿茶,但是冬季喝绿茶要注意方式喔!
绿茶是平时最常见也是人们最爱喝的一种茶品,它茶香浓郁,色泽诱人,还能为人体补充多种维生素微量元素,对人类身体有多种好处存在,只是绿茶在饮用时也有一些讲究,只有在对的时间中喝绿茶才能起到应有的作用。那么绿茶什么时候喝最好呢?
绿茶什么时候喝最好
1、绿茶在夏天喝最好
从季节上来看,绿茶是最适合人们在夏天时喝的一种茶品,因为绿茶是一种性质微寒的茶品,它在冬天饮用时容易引发胃寒,而在夏天时饮用,则可以起到消暑解热和生津止渴等多种功效,另外夏天多喝绿茶还能稀释血液降低血压,同时也能提高身体免疫力。
2、绿茶饭后一小时喝最好
绿茶在一天中,在饭后喝最好,这里说的饭后并不是说让大家在吃完饭以后马上喝绿茶,最理想的时间应该是在饭后一小时左右,这时药茶中的鞣酸进入人体,会加快人体肠胃的运动,促进肠胃对身体内食物的消化和吸收,同时也能减少食物残渣在肠道中的积存,能起到排毒和预防便秘的作用。
3、绿茶不能空腹喝
绿茶虽好,却不能在空腹的情况下喝,因为空腹喝绿茶会对身体形成一些伤害,它会让消化功能下降,还会诱发头痛和心悸等不良症状。另外如果大家有晚上喝茶的习惯,一定要注意晚上喝绿茶时,茶叶不能放的过多,不然会影响睡眠质量。
众所周知,很多茶叶都具有随着年龄增长而变得越来越香的特点,尤其是发酵茶,保存时间越长,其药用价值和保健效果就越大,但没有发酵的绿茶却不是这样,因为没有发酵的绿茶不能长时间保存,所以陈年绿茶能否饮用取决于茶叶的具体品质!旧绿茶可以喝。
事实上,一般食品材料都有保质期,最好不要超过保质期食用,这样对身体不好,如果是陈年绿茶,你需要看看它是否超过保质期,只要是在保质期内的成分都可以饮用,但是只要是超过保质期,而且超过保质期已经严重变质,就不允许饮用。
如何判断绿茶是否可以喝
1、看外表
从外表看,这种茶叶通常会变得苍白,如果变得陈旧发霉,大多数也会变得苍白。质地上,大多数过期的茶叶质地较轻,柔韧性较弱,揉捻后会断裂。
2、茶汤、气味
过期的茶叶会散发出陈腐的味道,或者与普通茶叶明显不同的味道。它酿造的茶汤的颜色也会变得明显更浓、更暗。
3.尝
例如,如果过期,绿茶和茶汤原有的清澈味道将会大大降低,导致更苦的感觉。其他的,如茶汤的余味或涩味,也显著下降。
绿茶保鲜注意事项
1.避免潮湿
绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,具有很强的吸湿性和回潮率。储存绿茶时,60%的相对湿度更合适,超过70%会因吸湿而产生霉斑,霉斑会进一步酸化变质。
2.避免高温
绿茶的最佳贮藏温度为0-5℃。如果温度过高,茶叶中的氨基酸、糖、维生素和芳香物质会被分解和破坏,从而降低品质、香气和口感。
3.避开阳光
阳光能促进绿茶色素和酯类的氧化,并能将叶绿素分解成脱镁叶绿素。绿茶储存在玻璃容器或透明塑料袋中,受到阳光照射后,绿茶内部物质会发生化学反应,从而降低绿茶的质量。
4、避免氧气
绿茶中的叶绿素、醛类、酯类和维生素C很容易与空气中的氧气结合。氧化的绿茶叶子会变红,使绿茶汤变暗,从而大大降低营养价值。
5、避免异味
绿茶含有高分子棕榈酶和萜烯稀释化合物。这种物质性质极其不稳定,能广泛吸收异味。因此,当茶叶与带有异味的物品混合存放时,异味将被吸收而无法去除。
一般来说,它取决于茶本身的质量来判断陈年绿茶是否可以饮用。如果它还没有过期,就可以喝了。当然,如果过期并严重变质,就不能饮用。
中国的茶文化有着悠久的历史,国内喜欢口茶的人有很多,而且茶叶也有多个不同的品种,其中绿茶是最受欢迎、销量最大的一个,它色泽清淡,茶香浓郁,保健功效出色,但是绿茶虽好,在冲泡时却有一些需要注意的地方,如果冲泡方法不对,会让绿茶的口感变差,营养成分出现流失。那么平时绿茶冲泡时应该注意些什么呢?下面小编就大家具体说一说。
绿茶冲泡的注意事项
1、绿茶不能泡得太浓
平时冲泡绿茶时,放入的茶叶不能太多,不能泡得太浓,不然太浓的绿茶茶汤,会影响人类胃液的分泌,同时也会加重心脏的负担,会引发消化不良或者让一些常见的心脏病高发。
2、绿茶能不空腹喝
平时冲泡绿茶时,也要注意时间,空腹是不宜饮用绿茶的,因为绿茶性质寒凉,空腹饮用会刺激肠胃,容易引发腹泻。另外冲泡绿茶时,水温也不宜过高,用九十度左右的开水冲泡的绿茶,口感和色泽都最为出色。
3、绿茶第一泡不要喝
平时冲泡绿茶的时候,冲泡出的第一泡茶汤最好不要饮用,最好是冲入热水以后,把它倒掉,然后再加入新鲜的开水进行冲泡,这样才能让绿茶表面残留的物质清洗掉,这样冲泡出的茶汤口感也会更好。
众所周知,很多的茶叶都有越陈越香的特点,特别是对于发酵茶来说,保存的时间越长,药用价值和保健功效就越大,但是对于没有经过发酵的绿茶来说并不是如此,因为绿茶没有经过发酵,无法长时间保存,所以陈年绿茶能不能喝要看茶叶的具体品质!
陈年绿茶能喝
其实一般食材都是有保质期的,最好是不要超过保质期去食用的,这样的话对于身体是没有好处的,如果是陈年绿茶的话就需要看是否是超过保质期的,只要是在保质期以内的食材都是可以去喝的,但是只要是超过保质期的话,且超过保质期已经严重变质的话是不能喝的。
怎么辨别绿茶是否能喝
1、看外观
外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。
2、茶汤、气味
过期的茶叶会散发出陈味,或是和正常茶叶明显不同的气味。其泡起的茶汤颜色,也会明显变浓变暗。
3、滋味
如果是过期的,比如绿茶茶汤的原本的清口感会大打折扣,苦涩的感觉因而会更多。其它,例如茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
总的来说,要判断陈年绿茶能不能喝这要看茶叶自身的品质,如果没有过期的话是可以喝的,当然的,如果过期,且变质比较严重的话是不能喝的!
绿茶适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肥胖及油腻食品食用过多者饮用;长期吸烟、饮酒过多者也可以选择饮茶;小便不利、头痛目昏、精神不利者也可适量饮用。
绿茶的饮用方法
饮用绿茶一般包括瓷杯泡饮、茶壶泡饮、饮茶吃渣三种方法:
壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓;
杯泡法适于中高档绿茶,重在适口、品味或解渴;
饮茶吃渣主要针对名贵细嫩的绿茶,饮完后留下的茶渣(叶底),弃之可惜,有些地区的人们便将茶渣咀嚼吞食,以充分利用茶中营养物质。
饮用绿茶的注意事项
绿茶每日饮用宜2次~3次,每次量不宜太多,味不宜太浓,可以用200毫升开水冲泡1.5克~2克绿茶为宜;
不宜睡前饮茶,因为咖啡碱兴奋神经,会影响睡眠;
不宜在饭前或饭后饮用,若饭前空腹饮茶,肠胃吸收过多的咖啡碱,可能会出现心慌、尿频等不良反应;
若饭后立即喝茶,茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐,降低铁的吸收,因此在饭后1小时喝茶,食物中的铁质已基本吸收完毕,就不会影响铁的吸收。
喝绿茶的禁忌事项
1、服药后不宜饮茶。因为绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
2、隔夜茶不能喝。因茶水搁置时间太久,不仅大多维生素已丧失,而且水中的营养物质被细菌、霉菌分解,所以不宜饮用。
3、哺乳的妇女忌大量饮茶。因为茶对乳汁有收敛的作用。
另外,对于便秘、神经衰弱、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热患者不宜饮茶。
茶叶中含有丰富的茶多酚,这些物质能清除有害的自由基,抗氧化,改善人体生理功能,对高血压、心脏病、高胆固醇等具有明显的预防作用,适合很多的人饮用,那男性长期喝绿茶好吗?具体如下!
男性喝绿茶的好处
1、能减肥
经过很多的实验证实一个人如果经常喝绿茶可以起到降低脂肪的效果,从而会让你的身体变得轻盈,可以消化脂肪,让你变瘦。
2、延长寿命
多喝茶准能长寿,茶叶不但还有人体所需的蛋白质和各种氨基酸。同时还是维生素的高手,维生素A、C和E全部都有。这些都是抗衰老必备的元素,因此常喝茶想不长寿都难。
3、可以防癌症
多项研究都证明,绿茶中含有某种成分能够对抗癌细胞,起到防癌的作用。
4、可以抗毒灭菌
对于喝绿茶的有关好处,在很早以前其实就有所记载了,如果要是一个人经常会感到口渴,头疼,或者是疲劳的时候,这个时候能喝上一杯绿茶,则可以很好的缓解这些症状,并且帮助祛除体内的菌毒。
5、清口臭
绿茶中含有氟元素,其中儿茶素可以抑制龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。并且在茶中所含的单宁酸,具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,这样就可以避免口臭的现象发生。
6、帮助消化
喝茶能够让我们快速消化掉体内的食物,同时也会保护胃黏膜不会受到伤害。南方还有部分民族已经养成了饭后喝茶的习惯。
男性喝绿茶注意事项
1、男人喝茶要注意不要浓度的控制
中国向来就有一种这样的说法,喝淡茶是养生,喝浓茶是慢性自杀。人们一定要意识到这个问题的严重性。
2、选择适合的种类
男性喝茶,还要注意相关茶的品种的选择。一般来讲,对于男性来说,喝茶确实是需要选择一个比较适合自己的茶品的,这样才能够有一个更好的效果。
3、忌喝浓茶
对于现在的很多男性来说,他们有一个非常不好的喝茶习惯,就是喜欢喝一些浓度比较高的茶。确实,这种浓茶能够取得一个更好的提神作用,但是同样也会对男性的身体造成一些更加严重的伤害。
4、忌晚上喝茶
因为现在很多男性都需要一个晚上的加班,他们会选择喝茶来提神,在晚上喝茶对于人的大脑神经伤害也是比较大的,会直接影响到人的入睡和睡眠质量。
综上所得,茶叶里所含的生物碱广主要是咖啡碱、茶叶碱、可可碱、腺嘌呤等,其中咖啡碱含量较多,是形成茶叶滋味的重要物质,非常适合男性饮用,适宜饮用好处很多!
众所周知,绿茶具备减肥的功效,所以绿茶得到了很多人的喜欢,特别是得到众多想要减肥的朋友们喝,但是正常情况下晚上不能喝绿茶,具体如下!
不建议晚上喝绿茶减肥
喝绿茶减肥不要选晚上,如果要减肥的话,千万不要选择晚上喝茶。一方面晚上喝茶会身体内的水分过多第二天容易导致水肿—虽然可以采取措施消去。另一方面,喝茶里面的成分有抗疲劳成分,会影响你的睡眠质量,这也是会引起你虚胖的。特别是绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强,更不易晚上喝。
喝绿茶减肥的最佳时间
绿茶叶中含大量的鞣酸,会对胃黏膜有较大的刺激,引起胃功能失常,导致消化不良,还会刺激肠道黏膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。而饭后1小时喝杯茶,则可很好的刮掉油脂,促进消化,防止脂肪堆积等。
喝绿茶注意事项
1、喜喝新茶
很多人会选择在茶一下来的时候就去购买饮用,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、经期喝茶
在月经期间喝茶,特别是喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
5、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶,并且注意清静运动减肥法的搭配使用,能收获事半功倍的减脂效果。
综上所的,正常情况下,晚上喝绿茶也具备减肥的功效,但是并不建议晚上喝绿茶,因为绿茶没有经过发酵茶,内含有的咖啡碱、茶碱、茶多酚的含量比较多,晚上喝绿茶会影响睡眠,所以并不建议晚上喝绿茶!
绿茶是在一种很多人都喜欢的茶品,在它色泽淡绿,味道请香,营养价值也很高,但是有些在喝绿茶时,总怕它有副作用,那么绿茶有没有副作用呢?下面我就专门为大家说说这个问题,同时也会告诉大家喝绿茶的禁忌有哪些。
绿茶的副作用 喝绿茶的禁忌
1、绿茶的副作用
绿茶是一种健康茶品,根本没有什么副作用,大家平时饮用时不用考虑这个问题,但是绿茶是一种没有经过发酵的茶品,它性质寒凉,那些本身就脾胃虚寒的人群是不宜饮用的,不然会让脾胃虚寒的症状加重,对身体健康不利。
2、绿茶忌喝头遍茶
平时喝绿茶时不能喝头遍茶,必须要洗茶,因为茶叶在生长的过程中,可能会受到农药等有害物质的污染,茶叶的表面会有一些残留,冲泡时,头遍茶能起到洗茶的作用,能把茶叶表面的残留物质清洗掉,因此不能饮用。
3、绿茶忌空腹喝
空腹喝茶也是平时喝绿茶时的一大禁忌,因为空腹喝绿茶会稀释胃液,也能降低人们的消化功能,还能增加身体对水的吸收率,会让绿茶中的一些不良成分进入血液,会让人们出现头晕和心悸以及四肢无力等多种不良症状,这种症状也叫“茶醉”。
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