铁观音是一种常见的保健茶,具有非常好的效用,铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物等成分。铁观音不仅可以作为天然的饮料,对于养生保健方面也有着很不错的功效。那么铁观音的功效具体有哪些呢?
铁观音功效1、提神益思
在日常生活中我们都有听说过,晚上喝茶的话容易让人变得精神,会睡不着,换言之就是喝茶对于人体来说可以起到提神的作用。茶叶中含有咖啡碱的成分,而咖啡碱能够刺激人体的神经中枢,达到兴奋的作用,同时可以增进思维,达到益思效果。
铁观音功效2、减肥美容
引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高,堆积在人体中使人发胖,而茶叶中的维生素等成分可以加快人体胆固醇的排出,同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性,使得脂类物质难以分解,从而没有办法被肠道吸收,从而达到减肥美容的效果。
铁观音功效3、抵抗衰老
有研究治疗表明,引起人体衰老的主要推手的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化,因此为了延缓衰老速度,最好的办法就是可以清楚自由基,使过氧化速度降低下来。而茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用,这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
铁观音功效4、清热杀菌
我们知道茶叶时一种很好的天然饮料,喝茶让我止渴生津。因为茶叶中含有的多酚类等成分可以与人体口腔中的唾液发生化学反应,使人体的口腔感到一定的舒适感。茶叶中含有的咖啡碱可以加快能量从人体中排出,在夏天饮用时可以让人有凉爽的感觉。茶叶中的茶多酚在与由蛋白质构成的细菌相遇时可以将蛋白质凝固从而使细菌因凝固而死亡,达到了杀死细菌的效果。
铁观音功效5、预防癌症
研究表明铁观音中儿茶素这种成分有着很强的抗癌变活性,可以抵抗人体癌变,同时,铁观音中的维生素成分可以使致癌物中主要成分亚硝胺无法合成合成,对于防治癌症有较大的作用。
铁观音功效6、降压防糖尿病
茶叶中的咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。而经常饮茶可以及时补充人体中的多种成分,从而能防止糖尿病的发生。
铁观音功效7、防龋齿除异味
我们知道在牙膏中含有氟的成分,氟对于牙齿的保护方面起到必不可少的功用,而茶叶中也含有氟的成分,氟极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟磷酸钙,起到防酸抗龋的作用。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
铁观音功效8、醒酒敌烟
对于喝茶解救我们在日常生活中都有听说了。酒的主要成分是乙醇,乙醇与茶叶中的茶多酚相遇后,会产生一定的化学反应,会分解掉,达到解救效果。同时我们知道香烟中含有危害的主要是尼古丁成分,但茶叶中的某些化合物与尼古丁发生反应,使其沉淀,然后排出体外。从而喝铁观音可以达到敌烟醒酒的功效。
砖茶是中国特有的一种茶叶种类。这种茶叶的主要特点就是将茶制作如同方砖一样,质量重,质地硬。常见的砖茶主要有黑砖茶和青砖茶等。和常见的黑砖茶不同的是,青砖茶比较少见。今天我们就来讲一讲青砖茶。那么,青砖茶是什么茶呢?青砖茶要如何饮用?下面我们就来了解一下吧。
一、青砖茶是什么茶?
青砖茶主要产于湖北的咸宁地区,现已发展到湖南等地,湖南青砖茶生产,集中于益阳、临湘等地。青砖茶已有一百多年的生产历史。青砖茶以老青茶为原料,经压制而成。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。青砖茶色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。最外一层称洒面,原料的质量最好,最里面的一层称二面,质量稍差,这两层之间的一层称里茶,质量较差。青砖茶的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。青砖茶以老青茶作原料,经压制而成青压青茶,青砖茶产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻,咸宁、通山、崇阳、通场面等县,已有100多年的历史。
二、青砖茶如何饮用?
青砖茶饮用时需将茶砖破碎,放进特制的水壶中加水煎煮,茶汗浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖人御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈年青砖茶效果更好。
青砖茶加工要复杂一些,因为青砖茶分为“面茶”和“里茶”,好茶为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。
三、青砖茶的生产技术
1、渥堆发酵。
2、筛切制坯。
3、蒸压成型。
4、烘干。
以上就是关于青砖茶的知识介绍。从上面我们知道,青砖茶是一种产于湖北地区的茶叶,现在在湖南地区也比较常见。青砖茶已经有一百多年的制作历史,其制作工艺也比较繁复。目前青砖茶的市场主要是在我国西北地区,像内蒙古、西藏等。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。
青砖茶产地
一、青砖茶的产地在哪里?青砖茶主要产于鄂南和鄂西南。
二、青砖茶的生长环境如何?
1、地理环境:鄂南及鄂西南地区地处,长江中下游南岸,地处东经113°32′—114°13′,北纬29°28′—29°59′,地处长江上游与中游的结合部、鄂西秦巴山脉和武陵山脉向江汉平原的过渡地带,地势西高东底,地貌复杂多样,境内有山区、平原、丘陵,大致构成“七山一水二分田”的格局。
2、气候特征:地处亚热带,属海洋性季风气候,由于地理位置、大气环流、地形的相互作用,雨量丰富、光照充足、气候温和、四季分明、严寒期短、无霜期长的气候特点,年平均日照百分率为41%,实际日照时数为2300小时,太阳光辐射年平均达到498千焦/cm,为全省一级光能区。年平均气温16.9℃,全年无霜期为238天,年降雨量为1500—1800毫米。
青砖茶产地
3、土壤特点:多为地带性黄棕壤,以微酸土壤为主,适宜于多种作物的成长,茶叶种植区域土壤未受污染,酸碱度合适,土壤含有铝、硅、钾、钙、铁、锌、硼、镁、钼、硫等多种微量元素,土壤含水适中,通气性好,茶园多位于红色、黄色酸性土壤覆盖的平原、缓丘地带,土壤铝、硅、钾含量丰富,质地轻,PH值和盐基饱和度较低,是高品质茶叶的理想产域。以上就是青砖茶的产地及生长环境,希望对您有所帮助。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +