茶经网

铁观音产地在哪个省?为什么铁观音只有安溪能生产?

2019-11-30

福建省泉州市安溪县是铁观音的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,因为安溪这个地方的气候和土壤原因,正宗的铁观音只有这里能生产,其他地方栽培铁观音很难仿制出安溪铁观音的风味与口感。

等待采摘的铁观音茶叶

铁观音产地的主要几个大的产区:

1、铁观音产地之一祥华铁观音

其主要特点:祥华铁观音,海拔较高,属内安溪地带,因其得天独厚的高山地理位置及气候,祥华铁观音,第一点,香浓汤清淡(高山茶特点之一),香气具高山韵叶,无论闻盖杯,或是汤入口,甚至冲泡揭盖之际,有如兰花之幽雅,久闻不厌。第二点,香之浓,几可溢室,令人跃跃欲试,且持久耐泡(高山茶特点之二);第三点就是汤水色泽清淡、鲜亮(高山茶特点之三),其汤色呈淡绿色,清澈见底,汤水入口,口齿舌部的感觉清甘爽朗,让人久久回味,意犹难尽。第四点,因其高海拔地理位置及气候缘故,虫害及肥料农药较少,这也是本地茶庄中高端铁观音绝大部分来自安溪祥华的重要原因之一,祥华口碑及名声不仅在本地老少皆知,在全国亦是如此,每到新茶出品之际,全国各地茶商蜂拥而来,是高端茶客云集之地。

铁观音鲜茶叶

2、铁观音产地之二西坪铁观音

其主要特点:汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。中酸有甘,甘中带香,水香长流。其茶质特征主要有三方面:“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。

3、铁观音产地之三感德铁观音

其主要特点:味正汤醇回甘强,第一点口味纯正,指该茶入口后茶味充溢,鲜有其他异味;第二点汤醇,即汤水厚实,有稠感,俗称“茶水好”;第三点回甘强,指茶水入口吞咽后,留于口齿舌部的感觉清甘爽朗,且强烈持久,让人久久回味,意犹难尽。

温馨提醒:虽然铁观音产地日见繁多,但目前许多铁观音都不是正宗的安溪铁观音,消费者在购买铁观音时要注意产地来源哦。

精选阅读

铁观音的产地是在哪个省


可能大家都会认为铁观音的产地就是在福建,其实这也没有什么错误,因为福建就是我们现在市场上卖得最好的铁观音发源地,但是由于我们国家茶文化是非常的悠久的,并且也是非常的丰富的,所以我们国家产铁观音的地方不仅仅只是在福建。那么铁观音的产地具体是在哪几个省呢?

福建的安溪以及闽南和闽北、广东的潮州和台湾这些地方其实都是铁观音的产地,但是目前来说的话,铁观音主要是产于福建省的安溪县的,其中的剑斗镇/感德/长杭这三个镇就是铁观音茶的盛产地了,现在铁观音一般都是产于那里的。

在了解了铁观音的产地是那个省之后,还是请你们去了解一下它的主要产地吧,铁观音的主要产地一安溪。安溪所生产的铁观音是最有名的,是属祥华铁观音了。香味十分的浓,茶香也是十分的清淡。铁观音的主要产地是二西坪。西坪所生产的铁观音所冲泡出来的茶汤是浓韵并且是十分的明亮的。但香味却不是很香的。铁观音的主要产地是三感德。感德铁的观音以茶汤醇厚并且回甘强所出名的。

现在,大家应该弄清楚了我们国家名茶铁观音的主要产地是在哪个省了吧!真正的爱茶之人是会在了解清楚相关知识之后去到当地茶农那里购买铁观音的,因为只有这样才能够确保他们所买的铁观音是他们所需要的,是真正正宗的铁观音。

铁观音产地 铁观音主要产在哪里


铁观音的产地是在哪个地方呢?对于这个知识相信没几个朋友知道吧。

铁观音

所有喜欢喝铁观音的人曾经都有过这么几个问题”铁观音出自哪里、哪里的铁观音才是最正宗、最好喝的”等一系列的猜想。今天小编就带着这些问题来帮大家一一解答说明。铁观音是乌龙茶中的极品,创造在1725年到1732年之间,其最早产于福建省安溪县。铁观音的茶叶如名字一样——沉重似铁,其形状美如观音。不同产地的铁观音生产出来的品质特征也有所不同,最拿具有代表性的安溪两个产区村落(西坪、感德)来说。

铁观音的产地

铁观音西坪产地

由西坪生产出来的铁观音可谓:汤色清晰、香韵流长之特点。此地的铁观音香气不仅浓郁而且喝入口中后感到甘甜爽口。在开盖那一刻可谓是其香溢室让人有种忍不住直接一口把它干掉的冲动。头泡和二泡的汤色相对清淡。到了三泡之后就呈现出黄绿色清醇可见底。入口后那特殊的微酸口感可谓是酸中有甘、甘中有香、水香长流啊。西坪铁观音主要有:汤浓(所泡茶汤色泽亮丽,色度较深)、韵明(安溪铁观音特有的“观音韵”明显)、微香(汤味虽香但悠悠然不强烈)三个特点。

铁观音感德产地

感德镇那可是中国有名的一个城镇,曾今获得中国铁观音第一镇的荣誉。有得天独厚的高山地理位置及气候的环境,照就了高山铁观音的独特韵味。这也是本地高端铁观音绝大部分来自安溪感德的重要原因之一。其生产出来的铁观音有着香浓汤清淡之特点。具有高山韵叶之香气兰花之幽雅让人久闻而不厌;香气不仅浓厚而且还很耐泡;汤色为淡绿色清晰见底,入口清甘爽朗真是让人意犹未尽久久不可不回味啊。最重要的一点是因其海拔高的缘故害虫比较少所以农药也相对的比较少真是全天然无污染啊。

其实安溪还有个生产铁观音较出名的地方——祥华。祥华地区生产的铁观音小编要不说估计其光芒都被前二者给掩盖过去了。祥华所产的铁观音口味相对比较醇正口味比较重但香气也很足。相对而言小编还是比较喜爱前面两款生产的铁观音。喝起来比较舒服。心动不如行动,要是心动了何不来和茶网看看有没有适合您的铁观音呢!!!

文章来源:http://m.cy316.com/c/4782027.html

上一篇:没有知己要这好茶好壶有何用?

下一篇:霍山黄芽茶的功效与作用有哪些?

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +