恩施玉露的功效与作用

感觉恩施玉露这和名字就取的好特别，有点文艺范，只是很多朋友都不知道恩施玉露有什么作用，经常喝恩施玉露对人体有什么好处。所以今天带大家一起来学习了解一下关于恩施玉露的一些养生功效。

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恩施玉露是一种茶叶，属于绿茶类，其以富含硒而闻名。而且恩施玉露的功效与作用比较多，其中丰富的硒，可满足人体所需。还能抗氧化，提高免疫力等，也是恩施玉露的功效与作用体现的一个方面。

恩施玉露富含硒

恩施玉露的功效与作用首先体现在，其含有丰富的硒。恩施玉露的茶叶当中，硒的含量比较丰富，生长时间越长的叶子，硒的含量越多。现代医学研究发现，使用恩施玉露泡茶之后，汤水当中的硒，可满足人体生长发育的需求。

恩施玉露具有一些其他的功效

恩施玉露还能抗氧化，能提高人体对抗疾病的能力，减少患病几率。另外其能降压，能减少冠心病等心脑血管系统疾病的发生。恩施玉露的功效与作用还体现在可以抗菌和杀菌，能消灭病毒，在流感季节饮用，可起到预防感冒感染的效果。恩施玉露还能降糖，降低血糖含量，预防糖尿病的效果相当突出。抗癌防癌的功效也不错。

恩施玉露怎么喝好

恩施玉露在冲泡的时候，需要使用的水，温度保持在80度的样子，然后直接冲泡就可以了。和其他茶叶的冲泡方式大致是相同的。

恩施玉露的功效与作用主要是其含有丰富的硒，可以满足人体生长发育对硒的需求量。另外其还有很多其他方面的功效和作用，对人体健康大有裨益。喜欢喝恩施玉露的人，可买来自己在家里冲泡，非常简单。

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恩施玉露品茗指南：恩施玉露的冲泡与品饮技巧

恩施玉露产于湖北，其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故名“玉露”。关于恩施玉露怎么冲泡和品饮，当地茶农也自有一套办法，下面小编为您介绍冲泡方法和品饮技巧：

1、恩施玉露的冲泡方法

恩施玉露

恩施玉露冲泡水温在80°左右，用煮沸过的水少许冲入茶杯以湿润茶叶，吸水后开始慢慢膨胀的茶芽，有如春笋破土，杨柳吐绿，润物细无声。悬壶高冲使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转，上下沉浮。在热水的冲泡下，茶芽舒展开来，慢慢沉降杯底，如雨下落，香气清爽。汤色明亮。细看养眼透亮的润泽，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动。

2、恩施玉露的品饮技巧

恩施玉露

慢品恩施玉露，滋味醇和，淡而有味，回味甘甜，品饮一杯恩施玉露，慢品沁人心脾的回味，爵不烂摸不透舍不得的是恩施玉露茶厚重的人文底蕴。

由于绿色色泽通透，为了方便观察恩施玉露的形态，茶水的色泽，一般选用透明圆筒玻璃杯，泡茶时，将少许恩施玉露茶叶置于杯中，将85-90的开水沿杯壁缓缓倒入杯中，切记不要直接浇到恩施玉露茶叶上面。半分钟后即可使用。

以上就是恩施玉露的冲泡和品饮流程了，购买恩施玉露的茶友们可以用此法进行品茗鉴别茶叶的好坏，希望本文对您有所助益。

恩施玉露如何采摘？恩施玉露如何制作？

恩施玉露为湖北传统的名茶之一，是以生长在五峰山上的茶树鲜叶加工制作而成的，是一种味道醇和、果香四溢的绿茶茶饮。由于恩施玉露是经严格的选料、精细的制作制成，因而出产的恩施玉露品质十分上乘，那么，恩施玉露如何采摘？恩施玉露如何制作？一起来看看吧。

鲜叶

一、恩施玉露如何采摘？

恩施玉露茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶为原料。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐。

二、恩施玉露如何制作？

1、蒸青：是利用蒸汽高温破坏酶的活性，制止多酚类的氧化，以形成玉露外形、茶汤、叶底特有绿色。要求：高温、薄摊、短时、快速。

2、扇干水气：扇干水气骤降叶温是造成玉露特有香味的重要措施。

3、铲头毛火：铲头毛火，又叫抖水气：是将扇干水气的茶叶放在120℃左右的焙炉上进行。铲时两个相对站立密切配合，动作协调，两掌微弯曲，掌心相对，将茶叶如捧球一样，左右来回推揉翻动。

制作

4、揉捻：揉捻与其他茶类一样，目的在于卷紧条索，为形成玉露茶紧、细、圆、直、光的外形奠定基础，唯程度较其它茶类略轻，细胞破坏达45%左右，其手法分为“巡转揉”和“对揉”。

5、铲二毛火：目的在于继续蒸发水分，初步整理茶叶形状，为整形上光奠定基础。用铲的手法完成，手法与头毛火相同，唯活动更为敏捷，扫叶更勤，以叶色泽油黑、滋润光滑，梗呈黄绿色，手捏柔软而不刺手为度。

6、整形上光：整形上光，又称搓条上光：它是形成玉露紧细、圆整、挺直、光滑的关键。全过程分为两个阶段，采用五大手法完成。

制作

7、拣选：是按玉露品级规格的要求，选出黄片、梗、果及非茶杂物等，然后分级包装贮藏。

以上就是恩施玉露的采摘与制作啦，恩施玉露的采制过程十分的繁琐，然而也正是因为有如此讲究的采制工艺，出产的恩施玉露难怪会在全国畅销呢！

恩施玉露与恩施贡芽区别

恩施玉露与恩施贡芽都是恩施茶，并且同属于绿茶。但是，两者之间还是有诸多区别的，很多茶友经常会将两者混淆。那么，我们现在就来了解下恩施玉露与恩施贡芽区别。

恩施玉露与恩施贡芽区别

第一、他们上市的时间有一定的时间区别，恩施贡芽一般要早上市7天左右，对春茶来说，一天是一天的行情。恩施贡芽占据了先上市的优势，这取决于他选取的茶叶不同，贡芽，顾名思义，就是采茶叶最顶端的芽来制作茶叶。所以，恩施贡芽要早上市于恩施玉露。恩施贡芽全部使用茶叶最顶端的芽来加工，恩施玉露多采用一芽一叶或者一芽二叶。

第二、恩施贡芽加工贡芽与恩施玉露不同。恩施玉露沿用最古老的蒸汽工艺来杀青的，而恩施贡芽多采用铁锅炒青方法来杀青。所以恩施贡芽香味开始就比较浓，而恩施玉露讲究的是口感和回甘。这是恩施贡芽和恩施玉露的最关键区别。

第三、泡茶使用的水温度有一定的区别，泡恩施玉露，多采用下投方法来泡，水温也一般保持85度左右就可以了，而恩施贡芽多采用上投方法来泡，水温也一般在90度以上，当然对于绿茶，建议都不要使用温度过高的水来泡，水温太高茶叶就氧化并且让很多营养物质流失。

第四、口感和外形有很多区别，恩施贡芽口感淡雅，汤色黄绿，茶底就是一个芽尖，适合喜欢淡茶者饮用。恩施玉露茶底分的不那么仔细，多芽和叶，汤色嫩绿，口感回味悠长。从干茶来说，恩施贡芽偏绿色，扁形条索，大小统一。恩施玉露条索紧致细致，针形纤细属于针形茶，干茶墨绿。

对于恩施茶叶，很多爱茶者还有个误区。以为所有恩施茶都是恩施玉露，其实恩施玉露只是恩施富硒茶中最知名的一种。恩施茶还有很多，如恩施红茶、白茶、甚至铁观音，龙井等等。当然恩施乌龙茶还是值得一品的，很有自己的特点。

上述内容就介绍到这里，恩施茶富含硒，营养价值高，无论是恩施玉露还是恩施贡芽，都是有品饮价值的，饮用对身体都有好处。