进入夏季，炎热的天气让城市乡镇里的饮品店是生意爆棚呀，而不管是哪里的饮品店都可以看到一样热门饮品，那就是蜂蜜柚子茶。相比我国传统的红茶、绿茶或是乌龙茶等，蜂蜜柚子茶属于新式茶品，少了传统茶叶的苦涩更适合年轻人的口味。今天，小编就教教大家蜂蜜柚子茶怎么做。
怎样剥出柚子的果肉：
1.把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净；
2.像图上那样将柚子皮划上切口，深及里面的白膜；
3.将柚子皮按切好的切口一片片的剥开(像不像一朵莲花)；
4.将柚子皮与果肉之间的白瓤剥去(这是柚子最苦的地方，我没有放，不然做好后会苦的喝不下去)；
5.将柚子剥成瓣，然后剥去外面的那层膜，取出里面的果肉。
熬柚子：
6.剥下来的柚子皮上面还有厚厚的一层白瓤，把它平铺在案板上用刀片下去，一定要片的干净些，不然会很苦；
7.将片下来的黄皮切成细细的丝(柚子皮是柚子祛痰镇咳的精髓所在，但是也是很苦的，能吃苦的可以全部放进去，能吃一点苦的就放入1/3，一点苦也不能吃的就一点也不要放，不过买来的柚子茶也有苦味，这就是它的特点，所以还是根据自己的需要放吧)；
8.将柚子皮丝用盐揉一揉再用水冲净，然后用淡盐水泡几个小时(我泡了一夜)，也能减轻一些苦味；
9.将剥出来的柚子果肉用手指捻开成一粒粒的状态(很容易弄的)放入小锅中(不要用铁锅)，不要用搅拌机打得碎碎的，做出来的成品没有一粒粒的那种感觉，一点都不漂亮；
10.将柚子皮丝捞出来也放入柚子果肉锅中，冰糖也放入锅中，再倒入小半碗清水；
蜂蜜柚子茶自制做法：
11.将锅放在炉子上中火烧开，小火熬制成粘稠基本无水分的状态即可(熬制时一定要用最小火，全过程大约需要40分钟，刚开始的时候根本不用看着也不会熬干，不过开始浓稠后就要经常地搅动，以免糊了)。
12.将熬好的柚子晾凉后放入一个无油无水的瓶子中，数量是瓶子的一半就可以；
13.然后将蜂蜜倒入瓶子的另一半中；
14.将瓶子中的蜂蜜和柚子搅拌均匀，就是柚子茶了盖上盖子，冷藏保存，3天后(时间越长苦味就会越轻)就可以泡水喝了；CY316.com
15.喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水、纯净水或冰水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃；
16.最后可出成品大约1000克左右。
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在炎热夏天中人们都喜欢喝一些美味的蜂蜜柚子茶，它不但能为人体补充大量水分，还能清热解毒并能预防中暑，但是蜂蜜柚子茶应该怎么做呢？它的做法并不复杂可以随做随喝也可以做好以后冷藏保存，需要时取出泡水喝。下面是对蜂蜜柚子茶做法的详细介绍，大家学会以后就能轻松做也美味的蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶怎么做
1、蜂蜜柚子茶的做法特别简单，在做的时候需要准备半个成熟的柚子，把它的果皮去掉以后，取出里面，细嫩的果肉放到料理机中把它搅成泥状，柚泥果泥做好以后取出，可以根据自己的需要取适量加入与它数量差不多的蜂蜜调匀。
2、柚子果泥与蜂蜜调匀后放在冰箱中冷藏半小时到一小时，取出后直接冲入纯净水或者降温后的凉白开，用小勺调匀，这时美味的蜂蜜柚子茶就已经做好，可直接饮用，如果想让它的口感更加清凉，爽口还可以加入适量的冰块。
自己怎么做蜂蜜柚子茶
1、自己做蜂蜜柚子茶，需要准备一个柚子和适量冰糖以及150克蜂蜜和少量的食用盐，把柚子用清水打湿以后涂抹适量食用盐，去掉表面的果胶，再把它掰开取出里面的果肉，把果皮上的白色瓤状物质去掉，得到的果皮切成细丝。
2、柚子果肉放到料理机中搅碎，得到了果皮与冰糖一起入锅，放少量清水一起熬煮，熬到锅中的柚子果皮变成透明状后，再把柚子果肉放到锅中一起煮，煮好以后关火降温最后再把准备好的蜂蜜放到锅中调匀。取出后装瓶密封，存入冰箱冷藏。
3、在需要的时候把冰箱中的蜂蜜柚子茶取出，用干净小勺挖取20克，直接放在干净玻璃杯中加入凉白开冲调，用干净的筷子调匀以后也能得到好喝的蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶味道甘甜营养丰富，能为人体补充能量，也能滋阴润燥，还能化痰止咳，它对人类身体有明显保健作用，但市场上出售的蜂蜜柚子茶价格并不低，而且它们在加工过程中还会加入一些防腐剂，于是有些人就有了自己制作蜂蜜柚子茶的打算，那么蜂蜜柚子茶在家中应该怎样制作呢？接下
蜂蜜柚子茶怎么做
蜂蜜柚子茶在制作时需要准备质量好的柚子和天然蜂蜜，蜂蜜与柚子重量的比例应该在1:2左右，，而且在做蜂蜜柚子茶，以前还要把柚子的果皮与果皮分开处理，然后再入锅熬制，这样做出的蜂蜜柚子茶才正宗，而且口感特别好。
蜂蜜柚子茶的家常做法教程
1、在家中制作蜂蜜柚子茶是可以准备一个新鲜的柚子，重量大约在1千克左右，再准备500克蜂蜜，一个柠檬和200克冰糖，另外还要准备一个干净的玻璃瓶和少量食用盐。把准备好的水果柚子放在流水下，用水流打湿，然后再取适量食用盐涂抹在它的表面，用力揉搓3~5分钟以后再用清水冲洗干净。
2、柚子洗好以后，要把柚子的果皮用水果刀轻轻的削下来，只削表面黄色的那一层里面的白色部分不要，然后把柚子果皮放在淡盐水中浸泡7~8小时，在浸泡过程中要换水两次，这样才能把柚子果皮中的苦味去掉。
3、柠檬去掉外皮，果肉切成小块，柚子果肉去掉白色物质以后也切成小块，然后放在料理机中，全部打成泥状，把处理好的柚子果皮去掉水分后切成细细的丝状，再把柚子果皮与果肉一起入锅，加入准备好的冰糖，用大火煮开，再用小火熬煮，在熬煮的过程中要不断搅动，等锅中的柚子果肉变成浓稠的酱状并起泡以后就可以关火。
4、等锅中的柚子果肉自动降温以后，再把准备好的蜂蜜放到锅中，用干净的勺子或筷子快速搅动，让蜂蜜和柚子果肉完全融合，这时自制的柚子蜂蜜茶就已经做好，把它装入到无油无水的干净玻璃瓶中密封保存，需要时取出适量直接用温开水冲调即可。
蜂蜜柚子茶具有超强的保健作用，不但能为人体补充丰富营养，还能止咳解酒，并能调理脾胃，它对维持人体健康有极大的好处，所以在日常生活中很多人都想自己制作蜂蜜柚子茶来供家人饮用，但有些人做出的蜂蜜柚子茶味道特别苦感觉一点也不好喝这是怎么回事呢？蜂蜜柚子茶在制作时有一定的方法技巧，只有掌握它们才能做出好喝的蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶怎么做好喝
1、蜂蜜柚子茶在制作时掌握好柚子与冰糖还有蜂蜜之间的比例才能让做出的蜂蜜柚子茶特别好喝，正常情况下柚子与冰糖的比例应该是5:1，柚子与蜂蜜的比例则是2:1，如果喜欢甜味还可以把蜂蜜或冰糖的比例略微增加一些。
2、蜂蜜柚子茶在制作时去掉柚子果皮上的白色囊状物，会让做好后的蜂蜜柚子茶特别好喝，因为，水果柚子果皮与果肉之间的白色囊状物口感比较差，味道也特别苦涩，如果不把它去掉就会影响蜂蜜柚子茶做好以后的口感。
蜂蜜柚子茶的正确做法
1、制作蜂蜜柚子茶要把水果柚子表面打湿后，涂抹适量食用盐，用力揉搓，再用清水洗净，等它表面水分晾干后把它剥开，让果肉与果皮分离，然后把果皮表面的白色囊状物削掉。得到的柚子皮要切成细丝，得到的柚子果肉则要放到料理机中制成果泥。
2、切好以后的柚子果皮放到锅中加少量清水和适量冰糖，用大火煮开，再用小火慢慢熬煮，煮到柚子皮呈透明状后再把搅碎后的柚子果肉和蜂蜜一起放到锅中煮在组织过程中，要按顺时针方向不断搅拌，直到锅中的果肉变成浓稠的酱状才能关火，取出降温就是美味的蜂蜜柚子茶。
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