在刚刚结束不久的第十二届云南茶博会上，来自全国各地的专家对实现云南茶产业千亿元的小目标进行了深入探讨，专家们呼吁打造云茶品牌，在供给侧结构性改革的背景下，还要打造产业集群，将具有品牌影响力的云南茶叶品牌聚集在一起，合力打造。
中国品牌建设促进会理事长刘平均
今年是“千亿云茶”产业发展计划落地实施的第一年，省政府成立了云南省加快推进茶叶和核桃产业发展领导小组，由省政府分管领导任组长，省级10多个部门领导为成员，开创了多部门联合推动茶产业发展的先河，为做大做强云茶产业奠定了坚实基础。同时，积极争取农业部、财政部投入资金1亿多元，整合省级财政资金5000万元，启动了一批现代农业茶叶产业示范园、茶叶有机肥替代化肥示范县、茶叶绿色高产高效示范县、一二三产融合示范区等重点项目，投入力度再创历史新高，为产业发展提供了强大的项目资金保障。
针对云南名茶开辟蓝海的问题，业内专家几乎一致认为应该在品牌建设上更上一层楼。中国品牌建设促进会理事长刘平均说：“云南农业要抓住供给侧结构性改革的机遇，云茶产业要加强品牌引领作用，打造品牌的微笑曲线，让云茶价值向高端攀升；打造品牌的同时注重打造产业集群，聚合有影响力的云茶品牌，合力打造并参与国际竞争。”
王敏正介绍，今年云茶产业品牌建设迈出了新步伐。“普洱茶”公共品牌价值达60亿元，跃居全国第一，被评为“中国茶叶十大区域公用品牌”；“滇红茶”公共品牌价值达18亿元，被评为“中国茶叶优秀品牌”。勐海县、凤庆县先后建成“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”“全国滇红茶产业知名品牌创建示范区”，云茶品牌影响力明显提升。
下一步，我省将紧紧围绕“千亿云茶”发展目标不动摇，坚持以推进云茶产业供给侧结构性改革为主线，继续在“绿色、优质、健康”六字上深挖潜力、作好文章。推进“绿色化”就是以有机肥替代化肥试点和高标准生态茶园建设为抓手，开展“有机茶培育基地”认证认定，推动云南茶产业绿色发展，将云南建设成为全国最大的有机茶生产基地；推进“优质化”就是制定从茶园到茶杯的全产业链标准体系，实施品牌发展战略，强化“三品一标”认证认定，围绕云茶的独特优势和特点，强化科技支撑，不断提升“云茶”品质；推进“健康化”就是树立发展环境要健康、加工工艺要健康、存储环境要健康、文化宣传要健康、品牌打造要健康的理念，推动云茶产业健康发展。
精选阅读
云南作为产茶大省，普洱茶驰名中外，滇红茶和绿茶也十分出名，为打造千亿云茶大产业，近日，省政府发布了《茶产业发展行动方案》，以提质增效为核心，着力推进茶产业基地提升、主体培育、品牌打造、科技创新、质量保障等重点工作。
云南茶产业
云南省是我国茶叶种植面积、茶产量最大的省份之一，2016年全省茶叶种植面积达610万亩，茶叶总产量37.5万吨，综合产值达670余亿元。此次出台的方案提出，将充分发挥云南茶产业物种资源、生态环境、产业基础、产品特色、民族文化等优势，大力推进茶产业一二三产融合，构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系。
按照方案规划，到2020年，云南省茶叶面积将稳定在630万亩左右，茶叶产量达到38万吨，综合产值达到1000亿元。到2022年，全省茶叶产量达到40万吨，茶叶综合产值达到1200亿元以上，并将打造综合产值20亿元以上茶产业重点县15个。方案提出，将通过3至5年发展，把云南建设成为国内外知名的茶叶生产、加工、贸易、文化和茶旅游重要基地。
针对茶企业普遍小散弱问题，云南省提出将精准施策培育壮大龙头企业，切实提高产业集约化、专业化、组织化、社会化水平，鼓励支持茶叶企业采取合资合作、兼并重组、股份制等方式，壮大龙头企业规模实力。
9月8日，第9届湖南茶博会在长沙隆重举行，主办方介绍此次茶博会的举办，目的是为了给湖南本土茶企与外地知名茶企提供一个信息传播、技术交流、商贸洽谈的平台，不仅有助于湘茶走出“深闺”，打造千亿茶产业，对于促进整个茶产业的发展具有重要意义。
第9届湖南茶博会
8日上午，省政协副主席戴道晋宣布第九届湖南“茶博会”开幕。老同志刘夫生、董志文、罗海藩、唐之享、蔡力峰、武吉海等出席。开幕式上，省领导为荣获“2017湖南茶叶‘十强生态产茶县’‘十佳安全放心品牌’‘十佳茶旅景区’”单位授牌颁奖。
本届“茶博会”由省农委、省供销社、省经信委、省扶贫办、湖南日报报业集团等单位联合主办，省茶业协会、省茶叶学会、省大湘西茶产业发展促进会等单位共同承办。
湖南是全国茶叶的重要产区，茶文化底蕴深厚。近年来，省委、省政府高度重视茶产业发展，确立了“建设茶叶强省、打造千亿茶产业”的发展目标，出台了专门的规划和相应的政策扶持措施。至2016年，全省茶园面积达到215万亩，茶叶年产量23.2万吨，其中出口4.5万吨，出口创汇1.5亿美元，茶叶综合产值648亿元。
第9届湖南茶博会
按省委、省政府的部署，大湘西地区加快发展茶产业，扩建名优茶基地，整合名茶资源，打造“潇湘”公共品牌，带动当地贫困户脱贫。本届“茶博会”上，“潇湘”大湘西集群品牌组团宣传、推介，展示湖南茶叶品牌整合、推进精准扶贫成果，成为最大的亮点。
让大湘西名茶走出“深闺”，省里重点打造潇湘茶网，推进电商扶贫。开幕式上，省湘西地区开发领导小组办公室主任周震虹介绍，潇湘茶网的上线运营，将极大推动大湘西茶业乃至湖南茶业、茶旅游及湖南特色茶具茶器等相关产业发展，将成为大湘西茶业精准扶贫的“助推器”，是湖南打造千亿茶产业的“生力军”。
本届茶博会为期4天，至11日结束。除开幕式外，还将举办“潇湘杯”首届湖湘斗茶大赛、魅力湘茶摄影精品展、潇湘茉莉花茶品鉴推介会等主题活动。
在今年上半年雅安茶产业实现了产业增值、增效，茶农增收，茶产业综合产值达95亿元，茶叶鲜叶收入达25.14亿元。其中，“雅安藏茶”品牌价值评估为14.81亿元，在全国黑茶类茶叶品牌中排第四位。今后，雅安将继续牢牢抓住机遇做强茶产业，推动雅茶产业转型升级、再上台阶。
雅安茶产业
截至今年6月底，雅安市茶园面积稳定在100万亩，茶叶总产量4.91万吨，较去年减产0.11万吨；茶叶鲜叶收入25.14亿元，较去年增收2.17亿元，增长9.46%；茶产业综合产值95亿元，较去年同期增长5亿元。总体上，雅茶产业在今年上半年实现了产业增值、增效，茶农增收。
在茶产业整体发展方面，今年4月由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心公布的“2017中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”上，“蒙顶山茶”品牌价值评估为26.66亿元，位居全国第9位，被评为“最具发展力品牌”；“雅安藏茶”品牌价值评估为14.81亿元，位居全国第40位，被评为“最具资源力品牌”。同时，“蒙顶山茶”品牌持续保持四川省茶叶品牌第一的地位，而“雅安藏茶”品牌也在全国黑茶类茶叶品牌中排第四。
另外，在“2017中国茶叶企业产品品牌价值评估百强排行榜”上，雅安市皇茗园茶业、味独珍茶业、吉祥茶业、友谊茶叶4家茶企进入榜单。
值得一提的是，由农业部组织评选、在首届中国国际茶叶博览会上公布的“中国十大茶叶区域公用品牌”中，“蒙顶山茶”成功入选，这是对雅茶产品发展的极大肯定。
今年雅安市雅茶产业的发展目标是：到2017年年底，全市茶园面积稳定在100万亩，茶叶产量8.8万吨以上，茶产业综合产值超过160亿元。
当前以及今后一段时期，雅安市将继续牢牢抓住绿色发展和农业供给侧结构性改革的机遇，以农业部《抓住机遇做强茶产业的意见》为指导，坚持以建设美丽雅安、生态强市为统领，以茶旅深度融合为突破，以发展茶业康养产业为方向，创新驱动，精准发力，强力推动雅茶产业转型升级、再上台阶。
浙江新昌县位于浙江东部山区，总人口43万，八山半水分半田使得茶业成为新昌农业的主导产业。上世纪90年代之前，新昌以生产珠茶为主，曾畅销世界50多个国家和地区。但随着珠茶在国际市场的滞销，茶农生产效益低下，有的年景还出现了“卖茶难”的状况。据说，曾经有一年，有位茶农将卖不出去的 100多公斤珠茶扔到了县政府的大院里，这件事引起了县政府一班人马的巨大震动。面对此情此景，新昌县政府经过考察，又到周边县、市调研，决定调整产业结构，发展龙井茶。政府调集县里一些专业的科研人员，让他们研究、试种。经过3年的研究，成功开发了龙井茶。
就在新昌茶业遇到困难后开发名优茶的同时，浙江各产茶县也面临着大宗茶产业的衰退，纷纷改种龙井茶。一时间浙江龙井遍地开花，不同产地的原料，千家万户的炒制，导致品质良莠不齐，消费者眼花缭乱，龙井茶市场一团混沌。当时新昌县的龙井茶生产也无自主品牌，主要为西湖龙井提供原料，市场价格完全受经销商控制。新昌县政府针对名茶产业迅速发展的趋势和全县茶叶品牌乱、小、散的现状，及时组建了名茶协会，并决定将新昌生产的龙井茶命名为“大佛龙井”，并由名茶协会统一注册“大佛龙井”这个公共品牌。新昌县政府命名当地的龙井为“大佛龙井”也非凭空而作的子虚乌有，而是依托新昌大佛寺在全国宗教界和旅游界的知名度和影响力，并根据茶禅一味之说以及大佛寺与茶的深厚渊源历史。大佛龙井品牌注册后的一个重要问题是谁来打响大佛龙井这个公共品牌？这事儿在县里引起较大争议。作为全县共享的品牌，如果由企业来经营，基于当地茶叶企业的实力弱小，无法带动农民增收，企业利益与茶农利益较难取舍。经县政府多方协调，最终达成共识，由政府来打造品牌，名茶协会来管理品牌。基于名茶协会是服务性的民间团体，便于品牌管理的公正性、公平性，有利于形成品牌建设合力，促进茶业经济发展。
记者在这里不得
不说说“新昌县名茶协会”。新昌县名茶协会与其他地区的协会有很大不同，他是完全代表政府来扶持茶业，会长由主管茶业的副县长担任，其他工作人员由政府从其他职能部门中抽调，日常开支由政府全额拨款，完全代表政府来管理“大佛龙井”这个品牌。在新昌县政府的支持下，在名茶协会的努力下，新昌县经过10年的时间通过一系列展示活动和事件营销将“大佛龙井”打造成了一个业界知名的品牌。从1995年新昌县政府在北京成功举办中国名茶之乡展示会开始，先后组织了近百次多层次、多地域、多形式的以茶叶为重点的展示推广活动，其中在业界引起轰动的有：1999年在山东济南泉城广场举办的“万人品饮大佛龙井”活动，同时也首开茶界万人品茶活动先河；2003年“上海国际茶文化节闭幕式暨大佛龙井之春文艺晚会”在新昌举行，全国各地的茶人第一次集体走进了新昌；2004年，新昌县政府组织北京老字号茶叶企业老总走进新昌，还和北京老舍茶馆共同主办了“老舍茶馆——大佛龙井茶文化节”；2007年，“大佛龙井佛茶拍卖会”在西湖灵隐寺举行，200克大佛龙井“佛茶”拍下了8.8万元的价格。近几年，新昌县政府还积极通过特色事件营销“大佛龙井”。2003年“非典”期间，大佛龙井赠送北京佑安医院白衣战士；2006年，大佛龙井参与哥德堡号回归广州庆典，成为百年享宴的指定用茶；2007年，大佛龙井赠送奥运会鸟巢工程的建设者。通过这些成功的展示展销和事件营销活动，大大提高了大佛龙井品牌知名度，有力拓展了全国的消费市场。为确保名茶展示展销活动的顺利进行，新昌县政府还专门成立了新昌县农业招展办公室，负责全县农产品的展示展销活动。
新昌县政府除进行展示、展销和事件营销外，还积极在有关媒体上宣传“大佛龙井”。邀请国内名记者、名作家到新昌采风，协办《农民日报·中国名茶专刊》，在《中华合作时报社·》推出《新昌茶叶特刊》，与
阳光卫视共同主办茶旅天下开机仪式，并拍摄了茶旅天下——新昌篇，这些都收到了很好的宣传推介效果。同时，新昌县政府积极调动该县的宣传资源与力量，组织编著了新昌茶业发展专著《大佛龙井》等书籍与宣传画册，资助创办了大佛龙井网站，鼓励新昌各界人士踊跃在全国各地媒体投稿，并按投稿量的多少给予不同程度的奖励，以多种形式进行广泛宣传大佛龙井。为打造“大佛龙井”品牌，新昌县政府多次出台了茶叶产业政策，建立了每年300万元的产业扶持资金。从2005年开始，新昌县政府根据茶业发展的实际情况，又出台了文件，重点从标准化名茶加工厂、大佛龙井专卖店、良种茶园发展三大块进行扶持。经验收合格，每家标准化名茶加工厂补助5万元，每家大佛龙井专卖店补助3万元，新发展良种茶园每亩补助300元。
为打造“大佛龙井”品牌，两任主管农业的副县长几乎都变成了“茶县长”。程晓帆，曾在农业副县长的职位上干了两届，父亲是茶农，他大学里学茶，爱茶干茶。大佛龙井从品牌注册到市场规范、前期营销，都是他亲自策划、上阵。徐良平接任副县长后，继承了程晓帆的优良作风，继续将新昌茶业推向高潮，而他总是谦虚地说，我只是在前任领导的基础上做些锦上添花的事。
经过全县上上下下的努力，“大佛龙井”已经成为茶叶行业的知名茶叶品牌。2007年，全县大佛龙井茶产量达3800吨，产值4亿多元，大约占浙江省龙井茶产量的18%，产值的19%。而茶农的人均年收入从1990年的731元增长到2005年的6489元。
记者在采访新昌县常务副县长徐良平时，他说：在市场经济中，政府需要转换职能，有所为有所不为。而在打造茶叶公共品牌上，政府必须有所为。茶业与别的产业不同，只有政府才有实力来做，推给企业不现实也不公平。
点评：
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +