每一个地区都会有其独特的东西，这也就是我们平时说的特产。而普洱茶又叫滇青茶，普洱茶有很多知识值得我们去探讨。所以为了让大家对普洱茶知识了解更多，下面就先来看一看普洱茶知识有哪些?
普洱茶知识有哪些?普洱茶的历史知识也不可少。普洱茶从东汉开始就已经出现，而在唐朝，很多人以普洱茶作为商贸物品。从20世纪70年代，港、澳、台、日、韩等国掀起的普洱茶热，到目前的遍寻陈年普洱茶和古普洱茶饼。历时一千多年，普洱茶的声誉常盛不衷，声名远播，之所以如此是因为其产地均为高海拨云雾山中，系无污染的纯天然茶叶。
普洱茶知识有哪些?接下来介绍一下普洱茶的制作工艺。很多人如果想要了解更多关于普洱茶的情况，都可以去制作现场，这样对普洱茶能够加深印象。而普洱茶的制作工艺也不复杂。普洱茶是采用云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青(铁锅炒)、揉捻(揉条、手工揉)、干燥(太阳晒乾)后为普洱茶的原料，再经蒸压成各种规格花色品种，如普洱园茶(云南七子饼茶)。
另外，普洱茶知识有哪些?其实普洱茶也分为好几种。而一般来说，人们会认为普洱茶中的“景迈茶”品质是最好的一种。因为“景迈茶”有螃蟹脚，所以现在受到不少人的喜爱。螃蟹脚为景迈古茶树上的寄生植物槲寄生，有药用价值。在七十年代为适应市场的需求经沤堆发酵工艺，加工成“后发酵普洱茶”，为区别传统普洱茶，可称为现代普洱茶。后发酵普洱茶色红褐，汤红，味甘滑，香气陈醇，叶底猪肝色，有弹性。
普洱茶知识有哪些?以上就是详细的介绍，相信大家看完后一定收获到不少知识。
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大部分喜欢茶叶的人都非常喜欢普洱茶。虽然普洱茶非常普遍，但是真正了解普洱茶的人数量并不多，尤其是关于普洱茶的分类的事情，所以今天我们就一起看看介绍吧。
普洱茶的分类可以依靠制作方法分类：
生茶：就是在茶菁摘采后，依靠穿天然的方法来完成发酵的工作。生茶里面含有很多的果酸，单宁酸等很多的成分，茶性比较有刺激性，在放置了很多年之后，茶性就会转变为温和的。好的普洱茶通常是以此种制法制成，并利用时间的延伸，产生越陈越香的效果。
熟茶：这也是普洱茶的分类的一种，它是依靠现在科学的方法，使用人工陈化工艺的方法，然后在通过适合的温度、湿度，提升茶叶的发酵步骤，让茶叶变得更加温和，茶味得到改变。
普洱茶的分类也可以按照保存的方法分类：
干仓普洱茶：就是把茶叶放在通风干燥的仓库里面，让茶叶可以自然的进行发酵。它作为普洱茶的分类的一种类型，受到了很多消费者的选择。如果经过自然陈放10-20年并妥善保存，就能越陈越香，成为珍品。
湿仓普洱茶：就是把茶叶放在地下室、地窖等一些湿热不通风的地方，让茶叶的发酵速度加快。因为茶叶里面的含有物被破坏了，所以喝起来的时候可能有发霉的味道。所谓“湿仓”，是指投机商将年份比较短的普洱茶成品陈置于湿度较高的环境中，利用高湿度或泼水，使新茶快速陈变，外观上可以伪充陈年茶以应市。用这种方法催化，加工出来的茶品容易产生霉变，而且禁不住高温冲泡，更对人体健康不利。
普洱茶因为口碑好、口感好，所以受到了更多人士的青睐。在我们了解了普洱茶的分类之后，我们就会清楚的发现，普洱茶的中级、上级品大部分都是以沱茶和饼茶为主的。
普洱茶可谓是现在茶叶市场上最热门的一款茶叶了。很多人都选择了普洱茶来作为自己的养生茶，而女生也选择普洱茶来作为自己的减肥茶，老年人则爱普洱茶醇厚香浓的口感……大家都这么喜欢普洱茶，普洱茶真的有这么多神奇的功效吗?普洱茶的功效有哪些呢?
普洱茶的功效，最为人所津津乐道的就是减肥了。普洱茶是一种全发酵茶，临床试验证明常喝普洱茶能够降血压、血脂，还能减少胆固醇和甘油酯。而且普洱茶具有消食解腻的功效，常常有饭局的中年男士通常都会有肥胖的风险，常喝普洱茶能够帮助分解脂肪，消食解腻。而想要减肥的人士，常喝普洱茶也能达到自己想要的功效。
普洱茶防癌、抗癌的功效也不容小觑。普洱茶里含有大量的抗癌微量元素，科学家通过大量的临床调查研究证明，常喝普洱茶的人群，罹患癌症的几率比普通人群更小。而且普洱茶还具有消炎杀菌的功效，常喝普洱茶，能够清洁口腔，减少蛀牙的风险，保持口腔健康。
普洱茶的功效还能帮助抗衰老、防辐射。普洱茶里含有丰富的氨基酸、维生素等微量元素，能够帮助肌肤抗氧化，延缓肌肤衰老。女性常喝普洱茶，能够增强身体的抵抗力，帮助肌肤保持细嫩、弹性，还可以消除残留在体内的辐射，清除人体自由基。喝普洱茶能够帮助减肥，但毕竟只能起到辅助作用。真正想要减肥，还是要少吃一些油腻的食品，多运动。
普洱茶是四季都适合饮用的茶，普洱茶茶叶本身具有清热作用，所以说夏天喝普洱茶也是你不错的挑选，那么夏天喝普洱茶上火吗?下面一起来看看这篇普洱茶副作用的介绍。
普洱茶是一种后发酵茶，亦称能够喝的古董，可长时间存放、愈陈愈香，越陈越香质量越好，一般来说喝普洱茶是为了健康摄生、修身养性，是没有副作用的，那夏天喝普洱茶上火吗?
夏天喝普洱茶熟茶的4小点副作用：
1、普洱茶熟茶中氟含量较高，加上水的要素，多喝会和体内的钙离子化组成氟化钙，不易吸收形成钙丢失。
2、普洱茶熟茶中茶色素较多，夏天喝多了不注意刷牙很简单在牙齿上留下茶渍斑。
3、普洱茶熟茶中和血糖速度比较快，低血糖、低血压的病人夏天饮用后简单产生头晕、恶心等表现。
4、普洱茶熟茶中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，相同形成人体对铁离子的吸收，然后影响造血功用，因而夏天贫血病人和经期的女人都不宜饮用普洱茶。
关于夏天喝普洱茶熟茶的副作用就介绍到这，至于夏天喝普洱茶上火吗这个问题，仁者见仁智者见智，假如想了解更多普洱知识，喝普洱茶要根据本身的综合状况来挑选，普洱茶也只是起到一种辅佐保健的作用，平时的饮食和恰当的锻炼，以及休身养性才是最主要的。
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普洱茶有几种？普洱茶是大家很熟悉的茶品，属于黑茶类的一种，由于原产地为云南普洱而得名普洱茶。普洱茶有养生保健的功效，对身体有不少好处。那么，你知道普洱茶有几种？普洱茶的分类有哪些吗？小编今天为你作详细的介绍。
1、按照制作工艺分类
普洱茶按照制作工艺分类，可分为生茶和熟茶。生茶：是指以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺，以自然方式发酵制成的茶品，包括散茶和紧压茶。
熟茶：是指以云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵，通过调配合适的温度、湿度、光线、空气等条件，加速茶叶的发酵过程而加工制成的散茶和紧压茶。
2、按外型分类
普洱茶按外型分类，有散茶和紧压茶之分，其中紧压茶又因不同外型而有许多不同的种类。普洱散茶：制茶过程中未经紧压成型，茶仍然保持茶叶本来的零散叶形，称为普洱散茶。有为用完整的茶叶新叶制成的索条粗肥的叶片茶，也有用鲜叶芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
紧压茶：普洱茶在制作过程中经重力紧压成某些形状，称为紧压茶。又以不同外型有不同的称谓，扁平圆盘状的称为饼茶，又叫七子饼；形状跟饭碗一般大小的，叫做沱茶；长方形或正方形，大小为砖块的一半左右，称作砖茶；此外还有金瓜贡茶、千两茶等茶品。
紧压茶据说是为了方便运输和妥善储存而发明的，生茶大多数都制成饼茶，熟茶多制作成砖型，而普洱茶的中级、上级茶品大都以沱茶和饼茶居多。
3、按存放方式分类
普洱茶按存放方式分类，分为干仓普洱茶和湿仓普洱茶。干仓普洱茶：存放在干燥、通风、清洁的环境中，使茶叶自然发酵陈化的普洱茶称为干仓普洱。干仓存放的普洱口味较为温和，如果经自然陈放10－20年并保存得当的话，普洱茶会变得越陈越香。
湿仓普洱茶：存放在潮湿环境中，如地窖、地下室等较湿热且不通风的地方，使其加速发酵的普洱茶被称为湿仓普洱。湿仓存放缩短了发酵的时间，使普洱茶的口味变得浓郁，但通常会发生霉变，茶面上会出现霉菌或闻起来喝起来有霉味，对身体健康不利。
关于本文《普洱茶有几种？普洱茶的分类介绍》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
说起普洱茶很多人都有一定的了解，因为这种茶叶的名声非常大，而且口感纯正，在众多茶叶里面也是数一数二的，虽然喝这种茶叶的人非常多，但是了解普洱茶的成分及作用的人并不是太多，所以今天就为大家详细讲解下。
普洱茶的成分及作用有哪些之茶叶基本成分：
1、儿茶素类，就是茶单宁，是茶叶里面特殊的一个成分，味道有点苦、而且有点涩。
2、咖啡因，带有一定的苦味，在制作成茶汤滋味的一个重要的组成部分。
3、矿物质。茶叶里面有很多丰富的钾元素、钙、镁、锰等11种对我们身体健康有利的矿物质。
普洱茶的成分及作用有哪些之茶叶的功能：
普洱茶的作用非常多，经常喝可以起到抗氧化、抵抗突然异变、预防肿瘤、降低血液里面的胆固醇、避免血压上升、抑制血小板凝聚、抵抗细菌、避免过敏等情况。同时普洱茶的成分及作用还表现在茶叶里面含有的儿茶素类及其氧化缩和物，可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
事实上，普洱茶的成分及作用都是非常显著的，它里面所含有的很多的成分对我们的身体健康都是有利的，就好像就是钾元素，它可以帮助我们促进血钠的及时排除，如果身体里面的血钠含有升高的话，那么就会导致高血压的发生，所以经常喝普洱茶可以降低血压。
普洱茶的成分及作用有哪些?以上就是简单的回答。希望以上的介绍可以帮助您更好的普洱茶，如果您有以上的情况的话，那么可以经常喝普洱茶为自己预防，相信也是可以得到有利的结果的。
喝普洱茶有许多的功效与作用好处，它不但可以提高国人的思理解能力和记忆能力，能够非常不错的抵挡萎缩，阴阳双补，此种对身体体质极为有利于的茶。
一、普洱茶能使人斗志昂扬，提高理解能力和记忆能力。
二、普洱茶能加快新陈代谢，增进基础代谢率，并有能维持大脑、心血管、肝胆等常规功用的功能。
三、喝普洱茶对防护虫牙有挺大功效与作用好处。据德国的多次调研显示，孩童常常喝茶虫牙可防止63%。
四、普洱茶含有的鞣酸能消灭几种杆菌，其性防控口腔溃疡、胃病，及其春季很容易产生的急性肠炎、慢性肠炎等。
五、普洱茶能激励神经系统，提高运动健身能力素质。
六、普洱茶能控制细胞衰老，使人显得更年轻。普洱茶的抗衰老功能是维生素C的19倍上下。
七、普洱茶有降低和避免心血管内膜细胞外基质软斑产生的功能，进而避免高血压、静脉曲张和老年痴呆症。
八、普洱茶有控制淋巴瘤的功效，喝茶能明显地控制恶性肿瘤的发育。
九、普洱茶有非凡的减肥和美容养颜实际功效，对毛囊炎还有必须功效。
十、普洱茶中带有许多对身体体质有利于的维生素。
以上几点就是说喝普洱茶的好处，必须留意的是，在喝普洱茶的那时候必须要留意茶的浓度值，过浓的茶对身体体质是坏处的。
目前普洱茶已经进入国际市场了，有20几个国家在喝普洱茶，这很大的原因是普洱茶功效的推动，那大家对于普洱茶的功效都知道几个呢?虽然不一定要全记住，但是常见的普洱茶三大功效还是要了解的。
普洱茶的功效之减肥
昆明医学院研究证明：云南普洱茶来治疗55例高脂血症，另外31例用降脂药安妥明来治疗，结果发现，云南普洱茶的治疗效果比安妥明高。虽然普洱茶降低胆固醇的效果和安妥明相差无几，但长期喝普洱茶没有什么副作用，近年来，临床证明云南普洱茶还有抑菌作用，特别是浓的茶汁日服四次，可以治疗细菌性痢疾。由于普洱茶性中和不刺激性，有解油脂、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒等功效。
普洱茶的功效之降脂
为了解普洱茶的防动脉硬化和降血脂的功效，台湾大学食品科学研究所用老鼠进行实验，用普洱茶水来喂老鼠，实验发现普洱茶能够抑制低密度脂蛋白LDC的合成，这是一种不好的胆固醇。因此，常喝普洱茶能够避免人体的动脉硬化，降低人体中血浆中的胆固醇，三酸甘油脂，增加人体粪便排除。
虽然普洱茶儿茶素的含量并不多，但降血脂、延缓氧化作用依旧非常的明显，但是要长期的饮用，普洱茶的降脂功效才能被发挥出来。
普洱茶的功效之防癌
癌症是危害人类健康多发病，是目前很多国家人口死亡的重要原因。云南昆明的药物研究所，经过了十多年的研究，终于证明普洱茶有强烈的杀癌、减癌效果。如果癌症患者长期坚持喝普洱茶，那癌症细胞会失去贴附、游走的能力，甚至脱落，癌细胞的染色质会凝结或消失，从变性慢慢趋向于死亡。
以上就是常见的普洱茶的功效，普洱茶除了以上三种功效外，美容养颜、抗衰老等功效也是普洱茶的功效。
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普洱茶内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等物质。也因为普洱茶特殊的制作工艺，使茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等特质充分氧化，形成了独特的风味而具有药理保健功能。下面就来介绍一下，普洱茶的功效与作用都有哪些?普洱茶对我们的身体有哪些好处?
1、普洱茶中含有维生素B2，如果缺少B2会引起代谢紊乱和口舌病，在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。
2、普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成，嫩茶叶含氨基酸2-5%，有20多种，多数对人体是有益的，其中氨酸含量较高，是茶叶的特殊氨基酸，其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸，能促进人的生长和智力发展，对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。
3、普洱茶叶中的咖啡硷，能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率，能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用。对心脏及中枢性未梢性血管系统，有兴奋作用和强心作用，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，有利尿作用，对平滑肌有驰缓作用，有调节体温的作用。
4、茶叶中含有4-7%的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出：无机物可维持人体液(渗透压)平衡，对改善机体内部循环有重要意义，又是人体“硬组织”(骨骼、牙齿)的原料，与骨、牙等的生理关系十分密切。钾为细胞内液的重要成分，茶叶不但含钾高，而且容易泡出。经湖南医科大学实验室证实，普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐，锌可以促进儿童生长发育，防止心肌梗塞与暴卒，并有抗癌作用。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。
5、普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成，嫩茶叶含氨基酸2-5%，有20多种，多数对人体是有益的，其中氨酸含量较高，是茶叶的特殊氨基酸，其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸，能促进人的生长和智力发展，对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。
6、普洱茶叶中的碳水化合物含量约为30%，能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%，其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸，主要是亚油酸和亚麻酸，都是人体所必须的，是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。
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