泉城绿茶该怎么泡？泉城绿茶的冲泡方法有哪些？

泉城绿茶是未经发酵制成的一种绿茶，色泽绿翠、香气持久、滋味醇和，是一款独具风味的绿茶饮品。泉城绿茶由于茶叶比较鲜嫩，若是采用不恰当的冲泡方法的话，会对泉城绿茶的口感滋味造成一定的破坏，会使得泉城绿茶失去原有的香醇滋味，那么，泉城绿茶该怎么泡？泉城绿茶的冲泡方法有哪些？一起来看看吧。

泉城绿茶

一、简易冲泡法：

1、在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。

2、放入泉城红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。

3、将茶包掏出。

4、加入60公克的冰块，就可以享用一杯光彩晶莹又好喝的冰泉城红茶了。

二、冰岩激流法：

1、在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2、放入六个泉城红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后掏出茶包。

3、预先预备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。

4、待水温回温至70～80度时，再将热泉城红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保留，不需特别冷藏。

5、饮用时，再将泉城红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

以上就是泉城绿茶的冲泡方法，希望能帮到大家。

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喝泉城红茶有哪些好处？泉城红茶的功效与作用

泉城红茶是济南出产的茶叶，属于红茶的一种，色泽红亮、香气浓郁、滋味香醇，是一款品质上乘的红茶茶饮。泉城红茶还是一款保健功效良好的饮品，含有许多对人体有益的化学成分，具有消除疲劳、抗炎消菌、生津止渴等多种养生保健功效，那么，喝泉城红茶还有哪些好处？一起来看看吧。

泉城红茶

喝泉城红茶有哪些好处？

1、提神消疲：泉城红茶经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强，它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2、生津清热：夏天饮泉城红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3、利尿：在泉城红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

4、消炎杀菌：泉城红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

5、解毒：泉城红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

以上就是泉城红茶的功效与作用，希望能帮到大家。

宝顶绿茶该怎么喝？宝顶绿茶的冲泡方法

宝顶绿茶是指采摘东印山茶区明前的茶叶为原料，经过炒制加工而成的一种绿茶，这种茶叶香气浓郁，滋味纯正，回味持久，想要发挥宝顶绿茶的特性也是有讲究的，那么，宝顶绿茶该怎么喝？一起来了解下。

宝顶绿茶

宝顶绿茶的冲泡方法

1、在冲泡宝顶绿茶的水质选择上，最好选用水质较好的矿泉水、井水、纯净水等，水温应该在92℃以上。

2、宝顶绿茶的投茶量可按照茶壶的容积大小及个人的口味而定，小壶一般以5—7克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1比50至1比30。

3、第一遍先进行洗茶步骤，将第一道茶汤迅速倒出，以起到去除茶叶上的杂味，清洁茶叶的作用，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。

宝顶绿茶

4、采用高冲低泡的手法，沿碗壁注入沸水，盖上杯盖，等待15秒左右，第一杯宝顶绿茶就泡好了，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长，但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握，有的出汤慢，需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。

5、宝顶绿茶的耐泡度很好，可以续水冲泡5-7次以上，每一次冲泡的水都在适当的时间内倒出，并尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时间浸泡，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时，应滤干茶汤，打开壶盖。

将矿泉水煮沸至92度，往茶壶投放5克宝顶绿茶，采用高冲低泡的手法，由于其耐冲泡，一般可泡5到7次。

泉城红的功效与作用

泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名泉城红茶。

1、提神消疲

泉城红茶经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强，它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

夏天饮泉城红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3、利尿

在泉城红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

4、消炎杀菌

泉城红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

5、解毒

泉城红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

6、养胃

泉城红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为1：50。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。泉城红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。

泉城红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡泉城红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯泉城红茶蓄水3次口感最佳。