我国茶界最高奖项的成果转化产品，由湘茶集团生产的“国奖茯”即将正式面世啦，近日，该茶企举办了一些列活动，令“国奖茯”还未正式面世就受到了多国的关注。
11月2日下午，“一杯茶读懂中国”“国奖茯•2017世界外交官中国文化之旅——走进美丽湘茶”系列活动在湘茶集团总部拉开帷幕。南非、乌克兰、白俄罗斯、巴基斯坦、阿尔巴尼亚、文莱、黑山、巴哈马、马尔代夫、毛里求斯10个国家的驻华大使、高级外交官和上海合作组织的高级官员一同走进湖南省茶业集团股份有限公司，进行交流与参观，观看茶艺表演，现场品鉴精品“国奖茯”。
此次活动由湖南省茶业集团股份有限公司与北京凯视芳华文化传播有限公司联合举办，并得到了多国大使等官员的积极参与与支持，为中国茶文化传承与创新提供了文化交流的平台。在湖南省茶业集团相关人员陪同下，10国驻华大使和高级外交官参观了湖南省茶业集团的茶叶博物馆、研发中心，以及生产车间和茶园，系统了解了湘茶文化及生产系列流程。
这是“国奖茯”正式面世前的一次“大检阅”，并得到了国际友人的一致赞赏。黑山共和国驻中国大使perovic.Branko(中文名：布兰科.佩洛维奇)在接受记者采访时高兴地说道，“中国茶叶，口感很好，非常棒！现在越来越多的中国茶叶出口到我们国家，在我们国家也能喝到中国茶。”在这些出口国外的茶叶中，湘茶占据了重要的份额，也是最受国际友人所青睐的茶叶。
湖南省茶业集团总经理黎明星先生介绍说，“湖南省茶业集团股份有限公司作为是一家集茶叶研发、种植、加工、销售、茶文化传播，专业制茶，全产业链经营的中国第一批国家级农业产业化重点龙头企业，2016年生产加工茶叶7万吨，其中出口3万吨，总销售收入60亿元，经营规模和综合实力连续十年排名中国茶行业前列。”同时，他也说到湖南是我国的产茶大省，素有‘江南之乡’之称，其独特的地理位置和气候环境，非常适合茶树生长，是出好茶的地方。
此次要推出的这款“国奖茯”是湖南省茶业集团股份有限公司最具科技成果的产品，也是中国茶界目前获得国家科技最高奖项的一款科技成果转化产品。“国奖茯”未经正式面世，即已受到来自世界各界的瞩目与期待。“国奖茯”是“国奖”项目成果的直接转化，旨在打造中国最高水准有机全金花茯砖，茶砖金花满披,被众多中科院院士证明,有极强的降低人体尿酸,降低“三高”的功用,由此以“国奖”命名意义非凡。
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马上迎来2018年的元旦了，在2017年尾声举办的第十五届深圳茶博会现场，“2017年中国茶叶行业十大新闻”成为各大媒体争相报道的事件，伴随着17年中国茶业的探索转型升级之路，这些事件都深刻影响着我国茶业发展的进程，下面，我们一起来盘点下今年发生的这十大茶界新闻事件吧！
1、事件名称：国家主席习近平致信祝贺首届中国国际茶叶博览会
【事件解读】2017年5月18日，由农业部和浙江省人民政府主办,华巨臣执行承办的首届中国国际茶叶博览会在杭州隆重开幕。本届茶博会以“品茗千年中国好茶”为主题，国家主席习近平专程向大会发来贺电，农业部部长韩长赋、浙江省委书记车俊致欢迎词。
2、事件名称：茶登上中国共产党海报，以茶寓意中共与世界各国政党的相处理念
【事件解读】11月30日至12月3日，中国共产党与世界政党高层对话会在北京召开，茶出现在本次高层对话会的海报上，出现了两张名为《共饮一泓水》《美美与共，和而不同》的别具特色的海报。此次全球政党大会上，茶成为海报的主要创意元素，被运用到这么高规格、这种主题的世界性会议，更是需要赞叹，“厉害了，我的茶”。
3、事件名称：农业部首次代表国家为茶定制宣传片《中国茶世界香》并牵头成立中国茶产业联盟
【事件解读】为了更好地向世界介绍中国当代茶产业发展状况，农业部近期组织拍摄了一部专题形象片《中国茶-世界香》。形象片时长6分45秒，主要分为“茶·源于中国”“茶·兴于中国”和“茶·属于世界”三个部分，对中国茶叶的历史、现状和未来发展前景进行了宏观表现，画面唯美、大气。5月17日，中国茶产业联盟在杭州发起成立，联盟由农业部牵头，157家大型茶叶企业集团及科研单位组成。联盟旨在做强中国茶产业，弘扬中国茶文化，提高质量效益和竞争力，助力茶产业转型升级，加快发展方式转变，加快融入“一带一路”。农业部牵头成立中国茶产业联盟，是务实推进技术创新的有效手段，是中国加强市场拓展渠道的新契机，更是建设与中国相匹配的大国茶叶品牌的新思路。
4、事件名称：茶界泰斗张天福于福州仙逝
【事件解读】著名茶学家、制茶和审评专家，教授级高级农艺师，我国首部农业科学巨著——《中国农业百科全书·茶叶卷》中的当代中国十大茶叶专家之一，享受国务院特殊津贴专家张天福先生于6月4日上午在福州仙逝，享年108岁。张天福是知名茶学家、制茶和审评专家，是百年茶业的见证者和先行者，堪称中国茶学界泰斗。在培养茶叶专业人才、创制制茶机械、提高乌龙茶品质等方面有很突出的成绩。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。张天福先生用一生的寿数写完一个圆满的“茶”字。
5、事件名称：中国首次成功破译茶树基因组
【事件解读】4月30日，由中科院昆明植物所牵头的联合科研团队通过基因组建库与测序等一系列关键技术，攻克了茶树基因组测序的难题，在国际上率先获得了高质量的茶树基因组序列。科技的进步将引领技术的革新，茶的健康属性或将更精准地科学论证。当下，很多生产者都热衷于通过精准的科学数据为自己的产品立言，特别是食品、饮品等类，包括茶业。中科院等政府权威部门应当整合行业内经反复论证的成果，统一各项指标，这将促进茶业市场的生态恢复，使茶产业发展早日回归良性。
6、事件名称：《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》获国家科技进步二等奖
【事件解读】2017年1月9日，《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科研项目获得2017年度国家科学技术进步奖二等奖。该项目由刘仲华、周重旺、黄建安、吴浩人、肖力争、肖文军、尹钟、傅冬和、李宗军、朱旗等专家集体参与完成，湖南农业大学刘仲华教授代表该项目接受颁奖。该科研项目明确了黑茶功能成分的化学实质、健康功效及作用机理，为黑茶生产技术创新与市场开拓提供了坚实的理论支撑。
7、事件名称：方舟子抨击普洱茶致癌引强烈反对
【事件解读】6月30日，《科学世界》杂志上发表方舟子文章《喝茶能防癌还是致癌?》，随后方舟子将该文章发表至个人公众号，引发热议。云南省普洱茶协会宣布正式起诉方舟子，要求其对不当言论作出公开道歉并赔偿；中国工程院院士陈宗懋、央视发布新闻纷纷驳斥方舟子的观点。方舟子此文的发布，引发了茶界轩然大波，也遭到茶叶领域多位专家的强烈反对。
8、事件名称：茶艺师职业资格证经取消后重新回归
【事件解读】在2016年12月16日公示的国家职业资格目录清单中，茶艺师资格证被取消。2017年2月21日，人力资源和社会保障部发布的《关于职业资格目录清单公示内容调整情况的说明》中，茶艺师重新回归，被划分至“餐饮服务人员”类别，这对于恢复职业定位有引领作用。这一政策有望引领更多从业者专注于茶文化的发扬，为平淡的茶叶市场带来一抹亮色。
9、事件名称：新的茶叶农残标准于2017年6月18日起执行，种类增加至48种
【事件解读】由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、农业部、国家食品药品监督管理总局联合发布的中华人民共和国国家标准《GB2763-2016食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》于2016年12月18日正式发布，2017年6月18日正式实施。该标准实施后，其中茶叶农残标准增补至48项。新标准的实施有利于规范农民科学合理使用农药，从源头控制住农药残留，使茶叶质量安全监管有了法定的技术依据，有利于各级政府履行监管职责。
10、事件名称：国家卫计委公布新国标：取消茶叶稀土标准
【事件解读】4月14日，国家卫生和计划生育委员会在其官方网站发布信息《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)解读其中规定:不再为包含茶叶在内的植物性食品设置稀土限量标准。茶叶稀土限量标准的取消，意味着消除了中国茶叶外销壁垒，助力中国茶企的发展，特别是对我国乌龙茶企业的意义更为重大，消除了乌龙茶头上由于过去不合理的稀土限量标准而带来的“稀土超标食品安全”伪命题。
中国按照自然气候等特点将国内的茶区分为四大茶区。
1、华南茶区
华南茶区又称“南岭茶区”。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种。此茶区水热资源丰富，土壤肥沃，茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。该区以生产红茶、乌龙茶为主。同时也是白茶、六堡茶、花茶等特种茶的重要生产基地。年平均气温为19--22℃，年降水量在12O0毫米--2000毫米。
华南茶区主要包括福建、广东、海南、台湾、广西5省区。其中如福建的“三大工夫茶”、安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、广东凤凰单丛、英德红茶、海南五指山茶、广西凌云白毫、梧州六堡茶、台湾冻顶乌龙茶。
2、江南茶区
江南茶区又称“中南茶区”。种植的茶树以灌木型为主，少数为小乔木型。茶区大多为低丘、低山，只有少数在千米以上的高山，如安徽的黄山，江西的庐山，浙江的天目山、雁荡山、天台山、普陀山等。这些高山，既是名山胜地，又是名茶产地，黄山毛峰、庐山云雾、雁荡毛峰、普陀佛茶均产于此。茶园分布于丘陵地带，土壤多为黄壤，部分为红壤。全区基本上属中亚热带季风气候，年平均气温为15℃--18℃，冬季气温一般在-8℃，年降水量1400毫米--1800毫米。
江南茶区包括浙江、江苏、江西、安徽、湖南、湖北等省。如浙江杭州西湖龙井、洞庭碧螺春、顾渚紫笋、南京雨花茶、庐山云雾、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、君山银针、安化黑茶、湖北老青砖、恩施玉露、宜红工夫等。
3、江北茶区
江北茶区又称“中北茶区”。种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树，生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，是中国南北土壤的过渡类型。加之，本区不少地方，昼夜温差大，有利于茶树有机质的积累，因此，所产绿茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡的特点，如信阳毛尖等。最北的茶区，茶区年平均气温为15℃--16℃，冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少，为800毫米--1100毫米。
江北茶区主要包括陕西、河南、山东、甘肃等省。如陕西紫阳毛尖、午子仙毫、信阳毛尖、日照绿茶、甘南绿茶等。
4、西南茶区
西南茶区又称“高原茶区”。云贵高原为茶树原产地中心，地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长，四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红壤和山地红壤，土壤有机质含量比其他茶区更丰富。本区具有立体气候的特征，年平均气温为15--19℃，年降水量为1000--1700毫米。
西南茶区主要包括云南、四川、西藏、贵州、重庆5省区（市）。其中所产名茶如云南普洱茶、滇红工夫、下关沱茶、四川蒙顶甘露、峨眉雪芽、竹叶青、雅安藏茶、巴山雀舌、七佛贡茶、湄潭翠芽、都匀毛尖、永川秀芽等。
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