近年来，随着社会的发展，我国的民生问题在很大程度上得到了解决。中国农民的收入来源越来越呈现出多样化特征。对于中国政府而言，大力发展国内经济，努力帮助人民完成创收，这是现在乃至未来急需发展的一件大事。
党的十九大报告高度重视“三农”工作，强调农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重;提出坚持农业农村优先发展，实施乡村振兴战略。
发展茶叶产业，是实施乡村振兴战略的一条路径。前不久，四川省茶叶学会2017年学术年会在宜宾召开，揭晓第三届“四川十大名茶”评比结果，帝升集团旗下茶产业的“巴山雀舌”作为万源富硒茶代表，再次荣获四川省第三届“十大名茶”称号。
“四川十大名茶”每五年评比一次，可谓是川茶界的“奥运会”。自2006年首届“四川十大名茶”评比举办至今，帝升集团旗下茶产业已连续三届获此殊荣。评委会相关专家表示：“‘四川十大名茶’评选活动，是四川规模最大、覆盖面最广、评鉴规格最高、评鉴过程最严谨的茶叶品牌评鉴。”
此次评比是由省茶叶学会、省农业科学院茶叶研究所、省优质农产品开发服务中心顶级茶叶评委会专家，综合茶企综合实力、产品知名度、市场占有率、产品安全水平和茶叶审评得分等进行专业评鉴。“四川十大名茶”评比对引领消费、提升品牌、促进川茶产业持续快速发展起到了很大的推动作用，同时也将进一步促进川茶产业转型升级，建设千亿强省茶产业。
作为农业产业化国家重点龙头企业，帝升集团利用自身优势，积极打造万源富硒茶都，实施技术创新，开发新的茶叶产品，实施产品质量战略、产品多元化战略和产业合作战略，做大做强万源茶产业，带动茶农增收致富。
帝升集团旗下茶产业核心基地茶园建设，根据万源生态气候条件和基地所在地的实际情况，结合公司发展目标，在充分熟知茶叶生长与加工原理基础上，科学合理选择规划区域，进行统一规划，并因地制宜，选用优质、高产、抗性强的茶树良种。实现基地的集中连片、规模化、标准化、生态化建设，同时按照现代科技生态茶园建设标准，做到茶园基地排灌渠系、道路配套完善。此外，帝升集团还全面贯彻落实绿色发展理念，促进农产品质量安全，对当地发展特色生态循环产业、休闲观光体验旅游产业和茶文化融合具有较大的示范作用和推动作用。
帝升集团旗下茶企业在长期的实践中，摸索了一套能够确保茶叶原生态品质的栽培技术，从苗株的培育与种植，到耕锄、施肥、修剪和病虫害防治，都十分讲究。坚持使用农家肥作为主要肥料，大力推进无公害、绿色、有机茶园建设，从源头上把好茶叶质量关，在产业链上建立起“源头有保障、过程可控制、产品可追溯”的食品安全体系，使茶叶的品质得到传承和巩固。
茶叶产业促进一方经济发展。近年来，在帝升集团的带领下，旗下茶企业积极推动加快万源茶产业、茶生态、茶经济和茶文化全产业链的协调发展，同时把茶产业开发与乡村建设、生态旅游结合起来，促进茶产业链条延伸和一、二、三产业深度融合，全面助力脱贫攻坚，促进当地农民增收。
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近年来，在浙江省泰顺县茶产业发展呈现出了良好态势，为了深入挖掘茶文化的丰富内涵，依托区位优势，将茶产业作为农业的支柱产业来培育，助力乡村振兴，5月12日上午，仕阳开展了《采茶舞曲》暨泰顺茶文化主题宣传活动。
“中国醉美茶园”和仕水碇步向前来参加活动的领导嘉宾、媒体记者展示了仕阳的风光，讲述了仕阳的故事。
在万排“中国醉美茶园”，讲解员向大家了介绍了万排茶园的概况以及周大风先生在仕阳采风创作《雨前曲》时发生的一些小故事。在《采茶舞曲》的音乐声中，几十个身穿旗袍的姑娘们撑着油纸伞，婀娜多姿地走在茶园的小道上；太极拳队员们伴着青山绿茶展示中国传统文化的博大精深；畲家妹子将片片茶叶轻轻摘下，泡茶姑娘们在优美的古筝乐中用清洌的井水冲泡三杯香，将美好祝福送与每一位客人。这一片好山好茶好风光，是《采茶舞曲》的创作地之一，也是践行绿色发展描绘乡村振兴的美好画卷。
随后，在国家级重点文物保护单位仕水碇步，领导嘉宾还一同欣赏了国家级非物质文化遗产项目碇步龙演出。在喜庆的传统民乐中，碇步龙队员迈着矫健的步伐，踏过一齿齿碇石，将金红色的大龙舞的磅礴大气，舞出龙腾四海之势。
据悉，周大风先生曾多次到访仕阳。1958年，周大风率团到泰顺茶区体验生活，期间在我镇茂竹园土楼写下越剧现代戏《雨前曲》，《采茶舞曲》是该剧的主题曲。2004年，周大风先生再次来到仕阳，重游万排茶园、仕水碇步等地。
目前，泰顺县茶园面积8万亩，茶青产值3.5亿元，茶产业链从业人员5万人，人均增收7000元左右，山区百姓走上奔小康的路子。下步，仕阳镇将紧抓乡村振兴战略和西部生态休闲产业带建设的大机遇，围绕“一港两轴三园多点”的总体工作思路，贯彻落实“生态立县、旅游兴县”战略布局，做大做强生态旅游观光休闲产业，谱写新时代乡村振兴仕阳新篇章。
《采茶舞曲》传唱了半个多世纪，也唱响了泰顺的茶产业助力乡村振兴之路。
庐山云雾茶是我国传统的历史名茶之一，因产于我国江西九江庐山而得此名，在我国茶叶市场中中享有较高的声誉。庐山市近年来依托云雾茶产业大力发展乡村旅游，以旅游促发展走上乡村振兴快车道。
庐山由于地处长江与鄱阳湖之间，气候湿润，常年云遮雾绕，是优质茶叶的最佳生长地。在庐山五老峰下的庐山市，政府引导有实力、有技术的农户通过土地流转、生态林建设、防火林带建设等工程大力推进以茶为主导的农庄经济。光阳、忆恋、振丰、九龙等10余家茶场，2万余亩茶园形成了一个茶叶种植、生产加工和销售为一体的茶产业集群。
茶叶
今年春茶上市期间，来自武汉大学的50名留学生走进忆恋生态园，采茶制茶品茶亲身体验中国传统茶文化。“我们的家乡也生产茶叶，我们的茶叶加很多的糖和牛奶。”来自著名红茶产地斯里兰卡的留学生兰妮说，“中国的茶很特别，庐山的茶园也很美丽，很喜欢这里，希望以后可以跟家人一起来庐山旅游。”
为了更好地利用优势资源，做好产业融合，庐山市将打造海会云雾特色小镇作为“茶旅融合”的重头戏，一方面招引项目，在房车营地等新型旅游业态的发展上发力，一方面将茶产业与旅游相结合，引导茶场向旅游景区、景点的方向发展。
“现在这里有茶叶，有樱花，还种了许多水果。可以参观的透视厂房主体也建成了。以后来这里可以采茶、做茶，可以欣赏风景、自己钓鱼、做农家饭，体验农家生活。”庐山市光阳生态园的负责人欧阳国松说，“现在的游客非常喜欢参与到这种田园生活当中，每年四月份左右有一批台湾客人都会过来住上十天半个月，今后我们还要想办法把茶园修得更精致一些，把服务做得更细致一些。”
通过将庐山云雾茶产业与旅游业进行融合发展，茶园成为游客青睐的旅游目的地。强强联合，互融互补，庐山市在产业发展中精准定位，充分发挥自身优势，现在每个行政村都发展了自己的茶园，形成了特色，旅游经济的兴起为乡村振兴注入了活力。
1、蒙顶茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽）
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，民谣又称“扬子江中水，蒙山顶上茶”，可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年，甘露寺普慧禅师，于蒙山中顶上清峰植茶树七株，直至雍正年间。唐朝开始，至清朝，上千年间，蒙顶茶岁岁为贡茶，在中国茶叶史上为罕见。
蒙山之地理环境，古人记载，“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”。尤其名山西部的雅安县，处四川盆地边缘，受西藏高原影响，雨量多。
蒙顶甘露，茶名最早见于明嘉靖年间。据考，甘露茶是在总结宋朝创制的“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的基础上研制成功。其采摘细嫩，春分时节，茶园有5％茶芽萌发时即开园采摘。标准为单芽或一芽一叶初展。成品茶条索紧卷多毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鲜。为绿茶之珍品。
蒙顶黄芽，属黄茶。50年代，蒙顶茶以黄芽为主，近来多产甘露，黄芽仍有生产。采摘于春分时节，茶树上有10％的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。为黄茶之极品。
2、文君绿茶
产于四川邛崃县。1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话，故以茶名为纪念。邛崃县位于成都平原西部的邛崃山脉，有南宝山、花椒堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭，亦有部分丘陵，两旁山势巍峨，峰峦挺秀，多云雾。境内竹木苍翠，雨量充沛，土质肥沃，自然环境得天独厚。
采摘标准为一芽一叶为主，一芽二叶为辅。芽叶长2.0-2.2厘米。成茶条索紧曲，白毫显露，嫩绿油润；香气嫩香持久，汤色绿亮，滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
3、青城雪芽
产于四川灌县青城山。青城茶见于陆羽《茶经》，宋代即设茶场，并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。近年又发掘古代名茶生产技艺，按青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高和发展制作工艺。
青城山海拔2000余米，古称“天下第五山”。峰峦重叠，云雾时隐时现，古木参天，曲径通幽，有“青城天下幽”之称。山麓有咪江流过。
采摘于清明前后数日，以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米，鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，香浓味爽，汤绿清澈，耐冲泡。
4、峨眉竹叶青
产于四川峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代，陆游曾有诗赞曰“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”，将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。
用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩，加工工艺精细。一般在清明前3－5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑，翠绿显毫，两头尖细，形似竹叶；冲泡后，香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，经久耐泡。
5、川红工夫
产于四川宜宾等地，诞生于50年代，为工夫红茶后起之秀，毛茶年产量约4万担。主产区位于川东南，长江流域以内边缘地带，包括宜宾、江津、内江、培（？）陵四地区以及重庆、自贡所属部分地区。这里茶树发芽早，比川西早30－40天，采摘期长40－60天，全年采摘期长达210天。川红4月即可进入市场，以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。
川红工夫外形条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润；冲泡后，香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀。
中国十大名茶，中国十大名茶排名！中国茶经网为你介绍中国十大名茶：武夷大红袍、普洱茶、西湖龙井茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶等名茶的基本概述！（排名不分先后）
中国十大名茶之一：武夷大红袍
武夷大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。
中国十大名茶之二：普洱茶
普洱茶产于云南,有1700多年的历史，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。
中国十大名茶之三：西湖龙井茶
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
中国十大名茶之四：安溪铁观音
铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
中国十大名茶之五：洞庭碧螺春
洞庭碧螺春属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。
中国十大名茶之六：六安瓜片
六安瓜片，是中国历史名茶，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶。明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
中国十大名茶之七：庐山云雾
庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，宋代列为“贡茶”。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
中国十大名茶之八：黄山毛峰
属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
中国十大名茶之九：君山银针
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
中国十大名茶之十：祁门红茶
祁门红茶，是中国历的史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
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