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不同的茶叶可以混着喝吗?不同的茶叶能不能一起喝?

2019-11-30

茶对于中国人来说都是生活中必不可少的一种必需品,茶叶在中国具有十分悠久的种植历史,中国人喝茶的习惯也流传了几千年之久。但是,虽说现在社会上的饮茶风气盛传,茶叶种类繁多。但是一些人仍然不能正确的喝茶。有的人喜欢将不同的茶叶混合一起冲泡饮用。那么,不同的茶叶可以混饮吗?下面我们就来了解一下吧。

不同的茶叶可以混饮吗?

1、每一种茶都有各自的功效特点,不同种类的茶叶投茶量不同,水温不同,泡的时间不同,能泡的次数不同,所以实际上把不同茶叶一起泡很麻烦,而且将不同的茶叶混合着喝,会因口感与功效的不同而产生负作用。因此,茶叶一般不适宜混着喝。

2、因为茶叶品种和制作工艺的差别,导致茶叶口味有所不同,每种茶都会有它们独特的香气与口感。把不同的茶叶混在一起喝,会影响茶叶本身的观感与口感,使品茶失去乐趣。不同的茶叶混着泡会使茶汤浑浊,产生沉淀;不仅味道不纯,而且可能会造成消化不良,引起肠胃不适。

3、一次性喝几种茶,会出现身体不适,这应该是过量喝茶引起的,会导致血糖偏低而感到头晕晕沉沉的。出现了这种生理反应的话,很有可能就是“醉茶”了。当混着喝不同的茶的时候,就很有可能会过度饮茶,这时就很容易醉了。出现了茶醉的话,可以立即吃些甜食或者多喝白开水,那么“茶醉”的现象就会渐渐消退了。当然,最好在喝茶吃些茶点,这样会增加血糖,可以避免茶醉。

4、再者品茶不仅在于品、闻,而且要观其形、看其汤色。所以混着喝就没得意义。

从上面我们知道,不同的茶叶是不能混饮的。因为每种茶叶的茶味不同,而且茶叶中含有的物质也不一样。如果贸然将不同的茶叶进行混饮的话,会对人体健康造成不好的影响。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

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不同的茶叶可以混合一起泡吗?


通常在我们泡茶的时候都只是泡一种茶叶,这个似乎是常识,但是也是有例外的,如花茶之间是可以一起搭配的,但是其他的茶叶是否也可以搭配着一起泡呢?

喝一种茶叶久了就会觉得没什么味道,于是便想玩点新鲜花样,将各种不同的茶叶放在一起泡会是什么样的味道?想想都觉得很有意思,但是真正去试的人应该很少,毕竟担心会不会有什么副作用。

小编在此建议大家不要尝试将不同的茶叶混合在一起泡,原因主要有一下:

1、不同的茶叶混合在一起泡有可能会发生微小的化学反应,导致不良影响;

2、茶叶混合泡以后不但品尝不出茶的味道而且还浪费了大量的茶叶。

岩茶的这些味道要不得

初接触武夷岩茶的茶友总会对岩茶一些异味感到困惑,那么岩茶出现了哪些味道是不好的呢?

烟味:这个气味很容易判断。主要是焙茶环节里的走烟现象导致的。比如,焙笼焙茶时茶末掉入炭火中。

青味:不是清香,指的是茶叶中的青草味。一般是青叶发酵不到位会产生的气味。

馊味:类似于变质饭菜的味道。一般是茶青在运输过程中受热导致的,也称夏秋味。这也是夏秋茶的特征之一。是辨认夏秋茶的重要特点。

焦味:类似于炒豆子的味道。主要是杀青这程中,茶叶炒焦从而产生这种气味。

返青味:茶叶保存过程中受潮会产生这种味道。

水味:白开水的味道。通称水气,指茶叶焙火未到位,水份存在于茶叶之中而产生。初学者不易判定。

茶叶为什么不能混着喝?茶叶为什么不能混着喝?


众所周知,酒混着喝,便成了鸡尾酒,不一样的混法会品出不一样的滋味。那么,是不是茶也可以像酒一样混着喝呢?当然不是!

之所以不能混着喝茶,是因为每一种茶都有它各自的品质和特点。将不一样的茶叶混合着喝,会因口感与功效的不一样而产生负作用。因而,茶叶通常不适宜混着喝。

茶叶为什么不能混着喝?

1.无法体会品茶的真正趣味

因为茶叶品种和制作工艺的不同,导致茶叶口味有所不一样,每种茶都会有它们共同的香气与口感。把不一样的茶叶混在一同喝,会影响茶叶本身的观感与口感,使品茶失去趣味。

2.混茶喝可能会导致身体不适

不一样的茶叶混着泡会使茶汤浑浊,产生沉淀。这样一来,不仅味道不纯,并且可能会造成消化不良,导致肠胃不适。

3.混茶喝容易导致“茶醉”

一次性喝多种茶,会因为过量喝茶导致血糖偏低,使人感到头晕目眩。出现了这种生理反应的话,很有可能就是“醉茶”了。

茶也能喝醉?没错,当你混着喝不一样的茶的时候,就很有可能会过度饮茶,这时你就很容易醉了。假如发生“茶醉”现象时,可以马上吃些糖果类的东西,喝温开水或吃些菜肴等来舒解。“茶醉”严重者可发生肌肉哆嗦,心率失调,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,应当立即送医院救治,以免发生意外。

因而,通常来说,不建议我们把茶混着喝的。对茶本身来说是一种极不尊重的方式。品茶就是要品出每道茶的精髓,要是茶都混了,味道也就不纯正了,那么也就品不出茶本身的韵味了。

金银花能不能跟苦丁茶一起泡着喝?


那金银花和苦丁茶能一起泡不?它们的功效与疗效都有着什么关系呢?我们来分析一下:金银花含环己六醇、黄酮类、肌醇、皂甙及鞣质等,具有广谱抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等多种致病菌均有较强的抑制作用,对钩端螺旋体、流感病毒以及致病霉菌等多种病原微生物亦有抑制作用。此外,金银花还具有明显的抗炎及解热作用,金银花水及酒浸液对试验性肿瘤细胞具有明显的杀伤作用。

金银花的花、叶经蒸馏制得的蒸馏液叫金银花露。夏季用它做成饮料,不仅味道甘甜可口,而且还具有很好的清热解暑之功。以前药铺的柜台上经常摆放着一个装有金银花露的瓷坛,在饮料品种极其稀少的过去,柜台上那青花瓷坛不知让多少小孩儿眼馋心痒。

苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。

所以以上对金银花和苦丁茶的功效介绍,我们就能看出它们两者是可以一起泡着喝的,都有清热解暑之功能。

2020桂花茶能不能配菊花一起泡吗


桂花茶能配菊花一起泡,可以这样制作,玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。桂花茶加菊花有清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。莲子心味苦,性寒,归心经,具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火,故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠,配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。

桂花茶+菊花泡茶相克的食物:

1、鸡肉:一起吃会中毒

2、莲藕:会导致腹泻

3、猪肉:一起吃严重会导致死亡

4、芹菜:一起吃会引起呕吐

5、猪里脊肉:中毒

6、鸡胸脯肉:中毒

7、柴鸡:中毒

8、三黄鸡:中毒

9、鸡翅:中毒

桂花茶的作用

桂花茶性温,适合所有人群饮用。桂花茶的功效非常多,其具有一定的活血益气、健脾胃、温中散寒的效果,同时桂花的香气非常好闻,在压力大的时候闻一下能够帮助缓解身心压力,缓解消极情绪。除此之外桂花中含有胡萝卜素、维生素A、钙、维生素C、赖氨酸、天门冬酸等多种成分,营养价值丰富。一些有胃寒疼痛、口腔异味、咳痰气喘的人群喝一些桂花茶还能帮助缓解症状。

蜂蜜可以泡茶叶吗?蜂蜜能不能泡茶?


中国人很喜欢喝茶,饮茶文化在中国已经有几千年的历史了。在现在的社会中,几乎吗,每个人都喝过茶。蜂蜜是现在比较受欢迎的一种绿色健康食品。这两种食物对人体都有保健功能。那么,蜂蜜能和茶一起泡吗?喝茶可以加蜂蜜吗?下面我们就来了解一下吧。

一、蜂蜜可以泡茶叶吗?

茶叶和蜂蜜是可以一起泡的,特别是绿茶和红茶都特别适合与蜂蜜一起泡制后饮用,茶叶中有大量的咖啡碱和茶多酚,这些物质都是可以加快人体新陈代谢的成分,而蜂蜜虽然含有果糖但是这种食品的热量很低,与茶叶一起泡制后饮用时,有润肠通便的减肥的作用。

二、蜂蜜泡茶有什么好处?

茶叶和蜂蜜可以一起泡,它们一起冲泡后饮用可以让身体吸收到更多的营养成分,蜂蜜与茶叶中的营养侧中点不同,蜂蜜中以天然果糖为主,而茶叶中的营养则是以维生素和茶多酚以及咖啡碱为主,两者同时进入人体,可以让各器官很快吸收到自己需要的营养,提高机体的抗病能力。

茶叶和蜂蜜可以一起泡,是因为两者一起饮用以后可以起到润燥清心与除烦的功效,因为两者对身体的神经都有很好的调节作用,可以让人类的神经减少紧张焦虑和过份兴奋情况的出现。但是茶叶在和蜂蜜一起泡制时,大家需要注意,不能把茶叶和蜂蜜一起用开水冲,必须在饮用以前水温降低以后才能调入蜂蜜,不然也起不到应有的功效。

以上就是关于蜂蜜加茶的知识介绍。从上面我们知道,蜂蜜是可以和茶一起泡的,特别是红茶和绿茶,非常适合加蜂蜜一起饮用。但是要注意的是,不要用热茶直接冲泡蜂蜜,以免破坏蜂蜜中的营养成分。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

茶和酒能不能一起喝 3款茶酒调饮配方


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亲朋好友聚餐庆祝,总少不了微醺酒饮帮忙炒热气氛,其实不用成为调酒师,你也能在家自己动手做出独特的调饮,让在场宾客都赞不绝口、念念不忘,对你钦佩不已!耍耍帅、装装格调就是这么容易!

先来认识「Mocktail」

「Mocktail」就字面上来看,是「Cocktail」(鸡尾酒)将字头改成「Mock」(模仿之意),顾名思义是指「模仿鸡尾酒的无酒精调酒」,又可作「VirginCocktail」(处女鸡尾酒,指不含酒精),例如知名调酒「BloodyMary」(血腥玛丽)的无酒精版本就叫作「VirginMary」(处女玛丽)。

一般制作Mocktail时,会用果汁、汽水取代酒精主体,副材料则是糖浆、果泥、少量苦精等等,搭配漂亮的装饰物,华丽及美味程度丝毫不输给一般的调酒呢!另外,茶饮也可以代替酒精制成Mocktail,不同香气韵味的茶基底可以带来全然不同的风格,无论花香、果香、木质等等,都能做出不同的好滋味;或者在调酒中加入茶香,例如今天将要示范的三种独家调酒,就是以茶入酒迸出美味的创意示范喔!

教你DIY以茶入酒的独特风味

这次我们以英国皇室御用TWININGS唐宁铂金系列茶品茶做为以茶入酒的示范,其中包含新品──「姜芒绿茶狂想曲」,饱满温润的芒果味激撞微辛辣的东方姜,创造大胆而完美的口感,这款茶品甚至还拿下了可媲美「食品界奥斯卡奖」称号的加拿大创新产品大奖──「最佳创新饮品奖」(TheCanadianGrandPrixNewProductAwards™)呢!

以下就跟大家分享3款调酒,在冬季充满欢乐、祝福的节庆氛围之下,为你留下味蕾与身心的美好回忆!

1.乐园

以唐宁「铂金姜芒绿茶狂想曲」为基底,调和PinotGrigio灰皮诺白酒、紫苏梅糖浆、新鲜芭乐汁、新鲜莱姆汁,以百里香装饰,带有酸酸甜甜的热带水果风味。

2.寻游

以唐宁皇家伯爵茶浸泡琴酒,整体强调伯爵茶的香气,棉花糖糖浆带出甜味,混合PinotGrigio灰皮诺白酒的风韵,以烤过的棉花糖装饰,在口中迸发出一场意犹未尽的旅程。

3.梦境

唐宁铂金晨光草原甘菊花茶结合唐宁铂金琥珀焦糖博士茶香气,远离城市的喧扰。豌豆薰衣草糖浆、微酸水蜜桃衬托甘甜茶体,气息清新,轻闭双眼仿佛来到一望无际的原野,花香满溢。  

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白茶可以加蜂蜜吗?茶叶加蜂蜜可以一起喝吗


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白茶也是一种茶饮,对于喜欢喝茶的人来说肯定很了解了,那么问题来了,白茶是否可以加蜂蜜一起喝呢?加蜂蜜的话有什么好处呢?下面让我们来一起介绍下吧!

白茶可以加蜂蜜吗

可以

--由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮,具有美白养颜、防辐射、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效。

--柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以,食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。

--蜂蜜是一种天然的营养品,它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。如此蜂蜜+柠檬制作而成的蜂蜜柠檬茶功效可见一斑。

茶叶加蜂蜜的功效

--茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性,而且还增强了茶中能量,由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用,可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的,是最理想的天然美容饮品

--蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。而茶叶含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素等各种有效成分多达350种,其中含有3%至5%的生物碱。

--绿茶属不发酵茶,维生素保留量较高,维生素C不耐高温,所以,泡茶时的水温过高容易破坏维生素C。在第一次泡茶时,维生素C残存80%,第二次泡茶时,会丧失约10%,依次递减,所以不要以高温泡绿茶,约60℃~70℃水温即可。

喝茶注意事项1、喜喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

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过了保质期的茶叶,到底能不能喝?


过期了的茶还能喝吗?

我们说的“过期”,一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。

这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗?茶叶到底有没有保质期的说法?

1、解读:茶叶罐上的保质期。

茶姐随机抽取了不同的茶类各三到五款商品茶,茶叶罐子上都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。

绿茶和黄茶包装上,印刷的保质期一般是18个月,即一年半;

红茶和乌龙茶包装上,印刷的保质期为2年或3年;

黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,基本上都印刷着类似“保质期:在适当的条件下可长期保存”的字样。

过了保质期是否就意味着茶叶变质了呢?只能说不是绝对的。为了最佳的品饮效果,在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存,保存不好的茶没过保质期也可能变质,保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。

2、生产日期和原料日期有什么区别?

现行的《预包装食品标签通则》为GB7718-2011。该标准为2011年4月20日发布,自2012年4月20日开始实施,替代了之前的标准GB7718-2004。

关于生产日期,文件中有如下描述:

2.4生产日期(制造日期)

食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期。

为大家解读一下,食品成为“最终产品”或“最终销售单元”的日期,是什么意思?

打个比方,2012年采摘制作成的白茶散茶,储存陈化到2015才进行压饼包装,这个时候就会上2015年的生产日期,才成为“最终产品”上架销售。包装上可能也会注明“原料日期:2012年”之类的信息。

消费者要注意辨别,茶叶过期的时间是按生产日期和保质期来计算的。

3、如何判断茶叶变质?

如果对茶的品质判断没有把握,最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况,不管是否过保质期,这样的茶都已经不能喝了。

明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的,比如白茶经过五年左右的存放,颜色会从杏黄到深黄到红褐,但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶汤不仅变深,还变得暗褐浑浊,丝毫没有透亮的感觉,这样的茶很有可能是变质了。

出现异味

茶有很强的吸附性,如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味,这样的茶最好还是不要喝了。

变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。

4、你需要了解常见的几种老茶。

业内比较公认的几种适合长期存放的茶是白茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶。而绿茶、红茶一般不建议久存。

老茶有什么标准呢?老茶的基础是茶的原料本身品质要好,另外,年份不是唯一的标准,储存条件很关键。好的老茶,一定是纯净无异味的,更不会出现返潮、霉变的现象,否则再贵也不能喝。

老白茶

白茶不炒不揉,用日晒的方式制成,在存放的过程中,缓慢发酵和转化,放3年后就会有明显的变化,继续存放,白茶的香气会从清新转为浓郁,也会越来越甜醇。

老乌龙茶

乌龙茶里面,铁观音和岩茶适合存放,就是我们常听到的“老铁”“老水仙”等。乌龙茶焙火冷却后密封,在特别的仓储环境中存放,陈年的乌龙茶,干茶呈褐色,汤色深,滋味绵甜甘醇。

老黑茶

像六堡茶、千两茶之类的黑茶经过陈放之后,明显比新茶的滋味要柔和,带有陈香,滋味醇厚甘甜,有的陈年黑茶还有有明显的金花味。黑茶原料相对较老,成熟的茎叶里含有更多利于转化的物质。

老普洱

普洱出生的那一天就开始慢慢生长,普洱的仓储技术一直在业内都是秘密,只要陈放合理,好的普洱转化的空间都很大。陈年的普洱茶汤色红浓,汤感稠厚而顺滑,滋味丰富而有层次感。新茶喝的是鲜,老茶喝的是醇。不是所有的茶都适合存放成老茶,也并非所有的老茶都能喝、都好喝,存茶一定要在良好的条件下储存,才有品饮的价值。

如果经过辨别茶叶已经变质,不管是否在保质期内,是肯定不能喝了的。如果对茶叶的品质判断没有把握的话,一定要在保质期内饮用,这样不仅保障茶叶的安全性,同时也是新茶最佳的品饮期。

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