茶叶中含有咖啡因，尤其是以天然不发酵的绿茶来说，其中咖啡因等物质含量是最多的，所以空腹不能喝绿茶的说法一直都有流传。那么肠胃不适很好的人该喝什么茶呢?什么茶叶最养胃呢?答案是普洱茶。
普洱茶为什么养胃?因为普洱茶经过发酵之后，会产生大量的衍生物质，属于小分子，对于人体的胃肠道的吸附是很有益的，加上刺激性小。绿茶和乌龙茶之间有所不同，虽然他们含有的茶多酚较多，但是都是大分子结构，空腹饮用，对于肠胃刺激就较为强烈。
普洱茶养胃的说法是基于它含有的果胶物质和其他茶类相比较高。它不单是体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，譬如重金属中的铅,汞和放射性元素。对于有胃溃疡或胃炎的患者来说，普洱茶果胶类物质能够形成薄膜状态，附着在胃的伤口，促进溃疡面的愈合速度，所以对于有胃病患者的朋友来说，普洱茶是很好的一道辅助茶品。
普洱茶养胃的功效和它本身的发酵品质有关，我们曾经做过这样一个实验，将绿茶、三年期成熟的普洱茶，普洱茶膏进行冲泡，然后分别冷藏，待到零摄氏度以后取出来进行茶汤的观察。我们发现，绿茶中含有大量的乳状悬浮物，茶汤较为浑浊，而普洱茶有少量的悬浮物，茶汤呈现褐色。普洱茶膏冲泡的效果就很理想，色泽较之冲泡的时候略微有些变暗，肉眼见不到任何悬浮物。
好了，关于什么茶品最养胃的说法，今天小编就为大家介绍到这里了，希望对于各位朋友们对于茶品的选择上有所帮助，另外也提醒各位肠胃不好的朋友们，饮茶最好根据自己的体质，选择温和的普洱茶是最好的。
cy316.coM延伸阅读
喝什么茶可以养胃？社会压力大，人们不断奔波，时间久了，胃很容易就坏了，饮食不规律，不科学等，都容易引发胃病。养护胃，普洱茶有责。多喝普洱茶，对胃有养护作用。那么喝普洱茶可以养胃吗？
有的白领还会节食减肥，或者只是为了吃起来快捷，很喜欢喝汤。以汤代饭，自以为汤水营养丰富，其实这种饮食法很不妥当，因为缺乏主食，胃气会渐渐衰弱，从而经常有上腹部，发胀的现象。对于这些人来说，可以在吃早餐的时候，将早餐与普洱茶一起蒸煮，既能提高食欲，又能吸收，普洱茶中的营养。
有一些白领从事的是创作型工作，需要灵感，所以会有吸烟的习惯，有的是因为工作压力太大，所以吸烟，吸烟久了对胃有很坏的影响，会引发胃炎甚至是胃溃疡，对这类人来说，需要早早餐后一两个小时后饮用普洱生茶，会对胃有好的保护作用。
还有一些人喜欢喝酒，喝酒的时间长了容易感觉胃灼烧，会引发胃痛，这类人也需要饮用普洱生茶，可以解毒醒酒，不过因为茶有利尿的作用，所以在酒后不要立刻饮茶，饮茶量也不要太大。
平时工作压力比较大的人群，通常会有胃失调的情况，可以在晚饭后饮一杯普洱熟茶，有助于提高睡眠质量。还有一些人喜欢熬夜，这样时间一久，对胃很不好，可以在每天下午三点左右饮普洱熟茶，能保护胃黏膜。
很多人虽然喜欢喝茶，但不一定懂茶。就比如普洱茶，他们认为普洱茶被称为是最佳的减肥茶，就一定只对减肥有效果，而往往忽略了普洱茶的另外一个突出功效，那就是养胃。那么，普洱茶养胃吗?
普洱茶养胃吗?普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出，普洱茶熟茶确实有养胃护胃的功效，可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的人士饮用，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。
普洱茶养胃吗?普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的佳品。普洱茶功效首先在于普洱茶的茶性温和，暖胃，养胃，护胃不伤胃。这点对熟的普洱茶更为明显。
普洱茶养胃吗？一般不经发酵的茶与轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是对于整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。然而普洱茶特别适合应酬多的朋友。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病，而喝普洱茶刚好有暖胃的功效。所以喝普洱茶是个不错的选择!
尽管普洱茶能养胃，但是需要注意的是，养胃与空腹饮用是不一样的，爱喝茶的朋友们还是切记不要空腹饮用普洱茶，否则养胃不成反而会伤胃。
普洱茶和其它茶最明显的一个不同就是，普洱茶具有十分显著的养胃功效。并且我们可以空腹饮用普洱茶，这不会给我们的身体带来任何的不适。但是这种说法到底有没有可靠的依据呢?反正小编只知道加了蜂蜜的普洱茶是特别养胃的。
普洱茶在经发酵之后，是有利于人体的胃肠道的，它的刺激性很小。绿茶和乌龙茶就不一样了，虽然它们含的茶多酚都高于普洱茶，但是空腹饮用，是会对人的胃肠造成强烈的刺激的。经常会有很多体质很弱的成人或者儿童会被告知，慎饮绿茶，更不要说是空腹饮用绿茶了，这是根本不被允许的行为。
普洱茶内含有的果胶物质也远远远高于其它的茶类。它不仅体现在很好的吸附性上,又提现在它可以粘结和消除体内细菌毒素以及其他的有害物质,如重金属里的铅,汞和放射性等元素,它也可以起到解毒的作用;同时还能保护胃粘膜,帮助我们消化。
对患有胃溃疡或者是胃炎的人来说，普洱茶果胶类物质会形成薄膜，附着在胃的伤口，从而促进溃疡面愈合,这很适宜于胃病患者饮用。
普洱茶内含有的咖啡碱还可以中和人体内的胃酸，改善我们的消化功能。普洱茶养胃的功效，关键点还是在于发酵的品质。
其实我们平时说的养胃，就真的不是一时半会儿可以做到的。这还是需要长时间的坚持吧。通过长时间的正确的坚持，我们最后才会看到我们养胃养出来的结果到底如何。不过小编还是觉得，我们在平时的生活中，保持良好的生活习惯也是很有必要的哦!
普洱茶养胃吗
计数普洱茶的养胃原理；
养胃的原则之一:医学临床试验证明，陈年普洱茶和熟普洱茶确实具有养胃的作用。在适当的浓度下，饮用温和的普洱茶不会对胃产生任何刺激。稠、甜、滑、醇的普洱茶进入人体胃中，形成附着在胃表层的薄膜，为胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶具有养胃护胃的作用。
原理是普洱茶发酵后产生大量衍生物质，大分子分解成小分子，有利于人体胃肠道的吸收，刺激性小。绿茶和乌龙茶比普洱茶含有更多的茶多酚，但茶多酚属于大分子。空腹饮酒会对人体胃肠道产生强烈刺激。
同样，未经人工发酵或自然发酵的普洱茶(即新制成的普洱茶生茶)不能空腹大量饮用。因此，普洱茶自然发酵陈酿10年以上，普洱茶陈酿3年以上的现状；温暖的胃。这种药物疗效的主要原因与小分子有关。
养胃原则2:普洱茶比其他茶含有更多果胶。它不仅表现出良好的吸附性，还能结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而起到解毒的作用。同时，它可以保护胃粘膜，帮助消化。
对于胃溃疡或胃炎患者来说，普洱茶果胶物质可以形成薄膜附着在胃部伤口上，促进溃疡面的愈合，适合胃病患者饮用。
养胃原则3:普洱茶起初像其他茶一样呈弱碱性，但其茶叶性质也会随着储存时间的增加而开始变化。这主要取决于茶的汤色。当汤的颜色变成葡萄红色时，茶就已经具有了对人体的保健功能。茶已经从碱性变成碱性了。对于酸性体质来说，肠胃虚弱的人饮用后会有越来越好的肠胃和消化系统，这就是为什么它有养胃的功效。
普洱茶中含有的咖啡因可以中和人体内的胃酸，从而改善消化功能。&ldquo。年份和现状。茶越短，越浑浊。&ldquo。年份和现状。茶越长，越不浑浊。现状。老化十年以上；旧茶。不应该有可见的悬浮物和杂质，汤的颜色会随着年龄的增长变得越来越透明。三十多年的& ldquo旧茶。汤的颜色变化不会太明显。普洱茶通过储存后产生氨基丁酸来镇静大脑，氨基丁酸抑制咖啡因和茶单宁对脑神经的刺激，所以喝老普洱茶不会影响睡眠。
爱喝茶的人总是茶不离手，像一些老茶客，常常是以茶代水。但是也有人说喝茶伤胃，胃不好的人对茶都是敬而远之。而普洱茶却是反其道而行之——喝普洱茶养胃。为什么普洱茶能养胃呢?当然，这里所说能养胃的普洱茶是指熟普洱茶，生普洱茶对肠胃有刺激作用，胃不好的人不能饮用。
为什么普洱茶能养胃，这要从普洱茶的制法开始说起。普洱茶的制作工艺与别的茶不同。普洱茶属于黑茶，是发酵茶。跟不发酵的绿茶不同，普洱茶在制作过程中多了人工快速发酵这一步，并且紧压成茶饼进行陈放。
在陈放的过程中，普洱茶的内部仍然在不断地发酵。原本味道猛烈、性寒的普洱生茶逐渐转变为普洱熟茶，茶性也变得温和，茶汤变得醇厚爽滑，进入人的肠胃后，非但不会刺激胃黏膜，反而会形成一层附着在胃表层的保护膜，长期喝普洱茶，自然能养胃、护胃。
为什么普洱茶能养胃，在《本草纲目》中也有记录。“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”。普洱茶最早是游牧民族最喜爱的茶，游牧民族不吃蔬菜，以油腻的牛羊肉来当主食，喝普洱茶能消食解腻，促进消化，同时也兼具了瘦身减肥的神奇功效。这也是为什么普洱茶能养胃的佐证，同时也肯定了喝普洱茶能减肥的功效。
普洱茶养胃吗
胃病现在是仅次于感冒的第二大常见病。许多人患有慢性胃炎，应该特别注意饮食。许多人都知道红茶是温的，对养胃有特殊的好处。但是普洱茶呢？喜欢普洱茶的人可能会问这样一个问题。事实上，普洱茶不属于红茶，但它的性质非常相似，都属于温暖的大自然。因此，经常喝普洱茶可以养胃健胃。
普洱茶能养胃降血脂吗？普洱茶不仅味道醇厚，而且有益健康。大量的科学研究指出，普洱茶可以调节血液中胆固醇和脂肪的浓度，起到预防高血脂和动脉硬化的作用。
普洱茶能养胃降血脂吗？虽然其他种类的茶也有降脂作用，但普洱茶在所有种类的茶中具有最显著的降脂作用。这与它的生长环境和加工技术有很大关系。只要我们长期坚持饮用一定浓度的普洱茶，配合科学饮食和适度锻炼，我们一定会取得显著的效果。
《本草纲目》记录及现状；普洱茶尝起来苦，尝起来苦，解除油腻的牛羊毒素& mdash& mdash包括肠道排水。，具有消化功能。普洱茶口感温和，饮用适当浓度的普洱茶对肠胃没有刺激作用；甜、滑、醇的普洱茶进入人体肠胃后，可以形成保护膜附着在胃表层；因此，长期饮用普洱茶可以起到养胃和保护胃的作用。
喝普洱茶养胃，是常见的一种说法，这种说法认为普洱茶性温和，比绿茶、白茶一类寒凉的茶叶更加养胃。但是也有人认为普洱茶伤胃，常喝普洱茶会导致胃痛、肠胃不适、茶醉等症状。那么普洱茶到底是伤胃还是养胃呢?
普洱茶伤胃的原因主要有以下几点：
普洱生茶杀青工序使得生茶火气重
普洱茶新的生茶，经过手工杀青，有火气，过量饮用会上火。而老生茶经过了时间的陈化，茶性趋于平和。
茶叶附带物
喝茶造成伤胃的主要原因不在茶叶本身，而是茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物，以上这些东西造成茶叶质量、卫生不合格，其中农残对胃黏膜损伤会很厉害。
普洱茶新熟茶
普洱茶新熟茶因为刚刚经过发酵，很多茶叶中的物质还没有转化完成，偏热性，过量饮用后会上火。老的普洱熟茶因为经过了时间的转化，相对温和很多，而普洱茶熟茶的新和老，大致以十年为界。
茶气强弱
有部分茶气非常足的普洱茶(包含生普和熟普)会造成盘气、排气现象。
普洱茶中甜度
有部分人喝甜度较高的熟茶，胃部会泛酸，产生不适。
特殊体质
少部分特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适，建议少饮或不饮。
所以，普洱茶伤胃还是养胃，要根据具体情况而定。无论是普洱生茶还是熟茶，只要陈化年限足够，茶性都会转为温和，不会伤胃。如果肠胃弱、有胃病等症状，在喝普洱茶的时候要注意泡得淡一些，不要空腹饮用，就不会对胃造成伤害和不适了。
二〇〇九年国家商标局授予“安化黑茶”国家地理标志保护产品称号，其本意是想提醒广大消费者：货真价实的安化黑茶，必须包含有专属于安化本土自然因素和人文因素的基因密码。显然，这里的自然基因密码指的是安化黑茶的原料品种，也就是安化群体云台大叶种。关于这个给予了“安化荒野黑茶”优秀茶品的群体云台大叶种，有两个重要品质内涵值得郑重表述。
首先，群体种的概念很重要
群体种是在一定的自然环境条件下，经过长期的自然选择和人工选择而形成的地方品种，对当地的条件具有广泛的适应能力，是由种子来繁殖的当地的比较久远的品种。
群体种的特点是由种子繁殖的，鲜叶个体形态很多、特征丰富，有圆叶的、长叶的，也有瓜子形的。相比而言，无性繁殖品种的鲜叶特性比较均匀一致。
在茶叶品质口感方面，相对于无性繁殖的茶园茶，属于有性繁殖的群体种，由于生长时间较长（相对迟采7-10天），有着与生俱来的天然优势：不但内含物更丰富，香气馥郁度更丰富，而且回味更悠长饱满。
当然，在茶园培管、产量与茶叶外形方面，相对于有性繁殖的群体种，无性繁殖的茶园茶，由于经过基因筛选，有着极大的优势：不但施肥培管更容易，产量更大，而且外形更精美均匀。
好比茶客们在龙井43号和龙井群体种之间的纠结：追求茶品口感的茶人一定孜孜以求于龙井群体种的悠长，追求茶品外形的茶者则一定津津乐道于龙井43号的精致。
其次，荒野茶的生态很关键
普通的茶客往往会将荒野茶与野茶混淆起来，其实，荒野茶不能等同于野生茶。学术上的野生茶指的是纯粹自然环境下不种自生的品种，这种纯粹的野生茶往往因为环境与变异等因素，在没有得到证明前是不能随便品饮的。因为我们无法确定其安全性。
所以并不是所有的野生茶都意味着好茶，毕竟不是所有的大自然造化都适合人类的身心。但安化自古出好茶及千百年来安化茶盛行华夏文明各朝代的事实，佐证了安化茶经过数千年的历史沉淀与品饮证实：安化境内的野生茶都是安全的，属于适合人类品饮的优良品系。
荒野茶，简称荒山茶、荒茶，也叫扳树茶，由于荒废的茶树长得比较高，这种茶树比较难采摘，需要用椅子和梯子等工具帮助，才能采摘，采摘时需要把茶树的树枝扳下来，才能够采摘到芽叶，故名扳树茶。这些因为历史原因被长期抛荒的茶园，平时不打农药，不施化肥，不除草，长期没有修剪，很多茶树长得像乔木，或长成高高的灌木，近似野生茶树。
据史料记载，茶圣陆羽每年都要寻找野生茶做为原材料制茶。其《茶经？一之源》有曰：“其地上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次。”早在1200多年前，茶圣就认为：茶叶的品质，以山野自然生长的为好，在园圃栽种的较次。这些无人管理，没有施肥，没打农药，采摘少，任其自然生长的荒野茶树通过一年又一年的光合作用，聚集了大量营养物质。显然，这种茶树的品质是制茶师最喜爱的材料。
关于安化的荒野茶，有两个事实非常清晰：其一，得益于近半个世纪安化茶清冷的市场状况，安化境内沉淀了大量无人打理的荒野茶树；其二，这些在长时间脱离人工配管过程中存活的茶树，都因为有性繁殖的缘故，不但具备了顽强的生命力，而且在适应自然的过程了历练成了今天茶人趋之若鹜的好茶。
《什么茶叶最养胃 自然是普洱茶》一文由茶经网CY316.com黑茶栏目提供，我们力求提供优质的2023黑茶相关知识点，以及准备大量关于黑茶相关的专题，如：普洱茶是绿茶。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +