普洱茶前十名著名品牌如何选择?品质是否可靠?每个品牌都有这么多茶,普通茶爱好者应该如何选择?
资深国家茶叶评论家、普洱茶教父白水清的直接弟子鲁文锋认为,普通茶爱好者购买茶叶时,会参考普洱茶十大名牌。十大知名品牌的普洱茶也为许多初露头角的茶爱好者初步了解普洱茶提供了基础。
“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师
吕文锋先生从1999年开始进入普洱茶领域,教师从“普洱茶教父”白水清开始,长期收藏清末宋采、1952年a级红印、80年代8582、88青饼、99易昌号等珍贵古茶,2016年被选为世界茶文化交流协会副会长,现在已经成为淘宝店“普洱茶”掌柜。
“普洱茶前十名著名品牌的参照具备必须局限”,鲁文锋教师讲究。一方面,随着普洱茶年龄的增长和饮用体验的提高,茶爱好者需要提高识别茶叶产品的能力,而不是简单地选择品牌。另一方面,普洱茶的十大品牌往往倾向于大规模生产。茶叶产品走大众路线,不能满足高端茶爱好者的需求。
因此,普洱茶的选择不仅仅是指普洱茶的十大名牌。鲁文锋在他的公开头衔“普洱藏语”中介绍了三点经验。
勐海茶山大树茶
首先,与普洱茶十大名牌相比,最重要的是选择茶叶原料。至少,最青睐的是勐海茶区域树木茶。勐海茶区域土水标准好,荼叶含有化学物质丰富多彩,经发醇储放,质量会更上一层。
第二,制茶技术比普洱茶的知名品牌更为重要。优良炒茶加工工艺能贡献普洱茶的质量和使用价值。加工工艺不成熟,如油炸过度、揉面不充分、间歇晒干。用这种方法生产的普洱茶存在焦味、绿味等问题,大大降低了饮用价值和收藏价值。
普洱茶炒青
第三,选择自然干仓茶品。专业仓库必须有适当的温度和湿度,清洁卫生的环境,以确保茶叶产品的正常发酵。进入湿仓的茶叶产品发霉、发酸、有异味,影响人体健康。因此,选择贮藏比选择十大名牌普洱茶更重要。
“普洱茶前十名著名品牌以外,大伙儿我觉得能够有大量的挑选。我相信现在的市场非常多样化,专业品质是最好的市场营销。”鲁文锋老师说道。
在一天的每一个时间,选择适合饮用的茶会有不同的养生效果。比如说,喝普洱茶的话,选择更合适的时间饮用,普洱茶的养生保健效果就会更好地发挥出来。那么,关于什么时候喝普洱茶是最好的,现在我们来详细调查一下。
1、什么时间喝普洱茶最好
研究人员发现,晚餐喝一杯普洱茶后,人体内积累的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,多环芳烃(一种在体内积累的强致癌物质,如吸烟或吃烧烤)在饮用普洱茶后,尤其是饮用陈年普洱茶后,会显著减少。专家建议,当人们热衷于油炸、烘烤和快餐时,晚餐喝一杯普洱茶是一种值得推荐的健康生活方式。
普洱茶具有有最强的抗氧化功效,很早以前就有护肤高手将喝剩下的茶渣敷在脸上当做面膜。除了卓越的抗氧化功效,普洱茶中的咖啡因能够有效消除水肿,单宁酸能收敛肌肤,让松弛的肤质变得紧致结实。普洱茶的高效抗氧化功能增强了肌肤抵抗力,其中多酚成分能有效抑制游离基活动,改善人体的排毒和防御效果,给肌肤带来前所未有的清新感觉。这可以提高人体的新陈代谢,使色素变淡,使肌肤变白,变得光滑。
2、喝普洱茶的具体好处
促进胃肠蠕动:
普洱茶富含膳食纤维,是肠胃最好的“清洁剂”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。喝一杯普洱茶可以促进胃肠蠕动,排出体内积累的大量有害物质,避免便秘。
保护肝脏、适合饮酒的人:
普洱茶含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
低血压、养阴清热:
具备减少心率、养阴清热的作用,患冠心病、心肌梗塞、肝炎病症、肝硬化腹水的患者,常常喝些普洱熟茶大有益处。
有助肾脏排泄:
普洱茶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
促进食欲,助消化:
普洱茶具有增进食欲、帮助消化、利尿、通便和退烧的作用,可用于高烧时补充水分和营养。
每天适量饮用普洱茶,经过长期坚持,保健效果明显。其次,从上述内容可以了解普洱茶的效果,对普洱茶也得到了一定程度的理解。因此,我们可以安全地喝普洱茶。只要符合我们的体质,我们就可以长期喝普洱茶来保持健康。
北方怎样保存普洱茶比较好
听别人说普洱茶在北方存放不当会长霉的?是真的吗,有人给了我这样的回答.北方具体怎样保存普洱茶比较好呢?听听他们是怎么讲的.
一、流通的空气
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二、恒定的温度
普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。
三、适度的湿度
“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”何仕华说,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。
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