西湖龙井茶，是我们著名的茶叶品种，主要产于我国浙江省杭州市西湖区龙井村的群山之中。西湖龙井茶由于气味芬芳，持久淡雅，因而深受不少人的喜爱。目前，西湖龙井茶在市面上的茶叶店都可购得。对于女性朋友来说，经常饮用西湖龙井茶有什么好处吗？下面我们就来了解一下吧。
西湖龙井茶
经常饮用西湖龙井茶的好处
好处一：美容减肥
西湖龙井茶有着美容减肥的好处，特别是女人常喝会使皮肤变得红润又细嫩，并且还有着去黄的好处，能淡化斑点和黑点哦。另外西湖龙井茶还有着减肥的好作用，能助消化排毒等女人常喝坚持下去相信会让你有着惊喜的效果，改变的不止是一点点哦。
好处二：提神助消化CY316.CoM
西湖龙井茶中的咖啡因有着提神的好处，会让你看起来活力十足，在工作上也会保持清醒的头脑和活跃的思维，整个人都是精神抖擞的。相信这样的你也会让领导和上司都非常喜欢。如果你肠胃不太好也可以多喝西湖龙井茶，有着助消化的好处，要知道女人如果消化不良是容易发胖的，减肥也不是容易的事情。
好处三：防蛀牙
蛀牙是现在很多人头痛的问题，弄牙齿的感觉相信试过第一次的人绝不想再第二次。而西湖龙井茶中的氟物质有着防蛀牙的作用，还能防止生龋菌并且减少牙周炎和牙齿细菌的发生。西湖龙井中的单宁酸还有着杀菌以及防止细菌繁殖的好作用，是非常好的茶。
好处四：去口臭
试想一下如果女人谈恋爱了，有口臭的话和男朋友一起都会非常不自信更别说接吻啦~所以女人最好不要有口臭这个问题，而西湖龙井茶就能为你解决这个烦恼，让你拥有清新口气。西湖龙井茶能防止口腔的细菌滋生从而防止了口臭，另外西湖龙井还能抗菌灭毒，能使人体抵御感染的能力增强。
虽然女人常喝西湖龙井的好处有这么多，但凡事都有利也有弊的。接下来为大家介绍女人常喝西湖龙井的坏处。
女人常喝西湖龙井的坏处
坏处一：影响肠胃
虽然西湖龙井茶对肠胃有着助消化的作用，但是如果常喝，会使某些成分摄入过多从而刺激到肠胃引起肠胃蠕动功能减慢。而女性在经期时都会有大便秘结的症状，这时候如果喝西湖龙井茶就容易加重便秘的症状。西湖龙井茶中的鞣酸物质也会加重便秘症状，有着收敛作用的鞣酸物质会使大便积在肠道，使便秘更严重。
坏处二：过度兴奋
茶类都是有着一点刺激成分的，西湖龙井也不例外。女人常喝西湖龙井茶会经常处于兴奋的状态，容易造成失眠的问题。特别是经期的女性，如果喝西湖龙井茶容易造成内分泌调节功能不当，从而影响到身体的健康，可能会有着头疼，精神紧张等问题。经期喝茶容易引起痛经，腰酸背痛。
坏处三：缺铁性贫血
很多女人都知道西湖龙井茶有减肥作用后就常喝，以为喝越多越好越喝越瘦，但也要注意西湖龙井茶对人体的健康还是有影响的。再好的食物也是有坏的一面，例如月经期间的女性就不能喝茶了，任何茶都不可以。根据西湖龙井茶的知识来看，西湖龙井茶不宜太浓，太浓对铁的吸收阻碍就越大。女人常喝西湖龙井茶容易造成红蛋白，铁等重要元素的流失从而导致缺铁性贫血，这个要注意了。
以上就是关于西湖龙井茶的功效的介绍。从上面我们知道，西湖龙井茶的功效有很多，其中富含的多种维生素和茶多酚等抗氧化物，对于女性朋友来说是十分有好处的。经常饮用西湖龙井茶能够起到美容养颜，抗皱消炎的作用。但是，要记住，由于茶中富含茶碱，因此要注意不要过量饮用，以免造成缺铁性贫血，危害身体健康。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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西湖龙井茶大家并不陌生，茶叶内含物质丰富，口感香醇，滋味鲜爽，常喝对身体好处很多，但喝茶讲究季节性，喝对季节保健功效效果更好，那么西湖龙井什么季节喝？常喝有什么好处？
西湖龙井什么季节喝？
1、春季饮茶重养生
春季人体处于舒发之际喝西湖龙井茶，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。
2、夏季饮茶益祛暑
夏季溽暑蒸人，此时宜饮西湖龙井茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
3、秋季饮茶强健体
秋季天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，这个季节喝西湖龙井，不但解渴，更有清热功能，是秋季饮茶之良品。
4、冬季饮茶保健康
冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时喝西湖龙井，暖意满怀且茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，加奶、糖调饮芳香不改，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
常喝西湖龙井茶有什么好处
1、有助于消臭、助消化功效
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
2、有助于减肥养颜
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
3、有助于延缓衰老
龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
4、有助于消除疲劳
龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
5、有助于防龋齿
龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、有助于利尿
龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。
7、有助于强心解痉
龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
8、有助于抑制动脉硬化
龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
9、有助于治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等
龙井茶中含有一定量的维生素A，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
10、有助于抗菌抑菌
龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。
西湖龙井和大佛龙井都是龙井茶中最具有名气的，但是两者却存在诸多的差异，很多人会这样的疑问，西湖龙井和大佛龙井那个好？下面小编就从生长环境、外观、香气、口感这四个方面介绍一下两者的区别，一起去看看吧。
西湖龙井
1、生长环境不同
虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省，但是一个产于杭州西湖，一个产于新昌，两地的空气湿度、土壤质量都大有不同，也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。
2、外观不同
西湖龙井与大佛龙井在外观上面会有一个小小的差异，这一点可能很少人会发现，西湖龙井茶的茶叶片会更肥大一些，而且没有大佛龙井粗老，这些差异只是一点点，不会太明显。
大佛龙井
3、香气不同
西湖龙井与大佛龙井在制作工艺上存在着一定的茶艺，在杀青之后的炒制手法不同，也因此而形成了两种不同的香气，当然，西湖龙井的香气会更高，甚至是盖过大佛龙井。
4、品味不同
两种龙井茶即便你从外在条件不怎么看得出差异，那也可以从品味的角度上鉴赏，西湖龙井品味起来会更为鲜爽甘醇，大佛龙井则没有鲜爽的味道。
大佛龙井与西湖龙井从生长环境、外观、香气、口感这四个方面比起来，很明显西湖龙井占了上风，所以，要喝龙井茶就要选西湖出产的。以上内容由小编为您整理的西湖龙井和大佛龙井的区别，希望对您有所帮助。
西湖龙井
西湖龙井的功效一
1、生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。
2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。龙井茶的作用：
西湖龙井的功效二
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素
西湖龙井和铁观音都是我国地方性代表名茶，其发展历史都十分久远，在如今的茶叶市场上也都深受消费者的喜爱。但是，对于一些初次接触茶叶的人来说，往往会将西湖龙井和铁观音搞混掉。其实西湖龙井和铁观音这两种茶叶之间是具有很大的差别的。那么，西湖龙井和铁观音的差别有哪些呢？下面我们来看一下西湖龙井和铁观音的区别介绍吧。
西湖龙井
一、西湖龙井和铁观音的区别——品种
首先品种就不同了，西湖龙井是我国著名的绿茶，产地位于浙江杭州西湖那一带，到如今已经有了一千二百多年的历史了。龙井茶色泽碧绿，闻起来香气很浓郁喝起来的口感甘醇又爽口。不过龙井茶的产地不同，所以也分为西湖龙井，钱塘龙井以及越州龙井这三种。
而铁观音则属于乌龙茶类，也是十大名茶之一的代表。乌龙茶处于绿茶和红茶之间，属于半发酵类的茶，铁观音香气醇厚，是天然的饮品。
铁观音
二、西湖龙井和铁观音的区别——外形
绿茶类的西湖龙井外形扁平光滑，茶叶形状看起来有些尖削，茶芽要比茶叶长。西湖龙井茶叶外形色泽非常嫩绿，冲泡以后的汤色明亮又呈清澈明亮的嫩绿色。而香气一般都是清香或者嫩栗香的味道，有些龙井茶有一股高火香，总之喝下去让人难忘就是了。
铁观音属于青茶，是半发酵茶种类。其外形茶叶有些卷曲，但圆结又肥壮，整体看起来很均匀，色泽看起来像砂绿色。冲泡后的铁观音汤色金黄浓艳，很像琥珀，闻起来有着天然的兰花香，香味悠久。
西湖龙井
三、西湖龙井和铁观音的区别——功效
龙井茶的功效有哪些？
龙井茶非常适合上班一族喝，能助你提升解疲劳集中注意力，对于提高工作效率非常有利。龙井茶中有着丰富的咖啡碱，能促进血液循环以及防止疾病。龙井茶还能养颜美容抗衰老，对于排毒瘦身同样有利。
龙井茶的功效好处？
龙井茶非常适合上班一族喝，能助你提升解疲劳集中注意力，对于提高工作效率非常有利。龙井茶中有着丰富的咖啡碱，能促进血液循环以及防止疾病。龙井茶还能养颜美容抗衰老，对于排毒瘦身同样有利。
铁观音
以上就是关于西湖龙井和铁观音的区别介绍。从上面我们知道，西湖龙井和铁观音之间的差别还是有很多的，它们二者最大的区别主要体现在三方面，一是品种，二是外形，三是功效。这两种茶叶在这三个方面具有很大的不同。对于刚刚接触茶叶的朋友来说，可以试着学习一下关于这方面的茶叶知识。
首先，西湖龙井是什么茶？
西湖龙井茶属绿茶，是我国的十大名茶之一，主要产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，距今有1200多年的历史。据说在清代时期，乾隆帝游览杭州西湖的时候，盛赞西湖龙井茶，还把狮峰山下胡公庙前的十八亩茶树封为“御茶”。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
其次，西湖龙井茶的功效作用：
1、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
2、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
3、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
4、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5、美白及防紫外线：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现，西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。
6、抗衰老：西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
西湖龙井茶的正确喝法：
一弄龙井：上投法
龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整洁、宽度一致、绿黄色、手感润滑、一芽一叶或二叶。
1、预备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入过量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
2、静待龙井茶一片一片下沉，观赏她们渐渐展露婀娜多姿的身态。
3、龙井茶叶在杯中逐步伸展，一旗一枪，高低沉浮，汤明色绿。
4、再细心些观赏，这真可说是一种艺术享受。
5.尽情享受龙井茶滋味。
二弄龙井：中投法
1、预备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶渐渐伸展。
2、待龙井茶叶伸展后，加满开水。
3、仔细品饮。
关于西湖龙井茶的内容就介绍到这里，此外，提一点西湖龙井茶的特点：外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。如果品饮茶汤，会让人感到沁人心脾，并且齿间流芳，回味无穷。
西湖龙井和碧螺春不仅都是绿茶的一种，也是十大名茶之一，但他们之间却又存在着很大的差异，下面小编将从形状、香味、颜色、汤色和叶底、产地这五个方面来介绍两者的区别，一起来看看吧。
西湖龙井
一、形状不同
1、西湖龙井的形状扁平光滑，体表无茸毛。
2、碧螺春的外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。
碧螺春
二、香味不同
1、西湖龙井的香气是兰花豆香。
2、碧螺春的香气大体分为两种，花果香和板栗香。
三、颜色不同
1、西湖龙井色翠略黄似糙米色。
2、碧螺春则是绿色。
四、汤色、叶底不同
1、西湖龙井汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。
2、碧螺春汤色碧绿清澈，叶底柔匀嫩绿明亮。
五、产地不同
1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖一带。
2、碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。
至于西湖龙井和碧螺春那个更好？这就是仁者见仁智者见智了，小编认为适合自己口味的才是最好的。以上内容由小编为您整理的西湖龙井的等级划分标准，希望对您有所帮助。
龙井茶是中国的传统名茶，是人们非常喜爱的一种绿茶品种，它所富含的氨基酸、儿茶素、维生素C等成分都比别的茶叶多，营养丰富，具有很多功效。龙井茶因产地的不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。在茶界中，有很多茶友经常把越州龙井和西湖龙井混合起来，那么两者要怎么辨别呢？我们又要怎么辨别西湖龙井呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
龙井茶
越州龙井和西湖龙井要怎么辨别？
（1）外形：如果仔细比较越州龙井和西湖龙井，我们会发现，越州龙井的外形比西湖龙井要瘦小些，越州龙井的叶片采摘一般都选择1厘米到1.2厘米的长度，而西湖龙井多会选择1.5厘米至2厘米长。如果越州龙井在1.5厘米再去采摘的话，它的根部要粗，叶片也会老；而西湖龙井在这个时期采摘则正是叶嫩的时候。所以，越州龙井的采摘早于西湖龙井。
（2）香气：两者在杀青程度和炒制的手法上有些不同，所以香气也有些差异。越州龙井初闻香气十足，后续渐淡；西湖龙井初闻没有越州龙井的香气高，但是它香气厚实，做为西湖龙井的她，可以说“较有底气”。
（3）滋味：越州龙井属醇爽型，西湖龙井滋味醇厚甘和、鲜爽。
越州龙井和西湖龙井在外形、香气、滋味方面都各有所长，没有谁比谁更好。由于西湖龙井的名声显赫，越州龙井略显默默无闻，但要论性价比那越州龙井自然是比西湖龙井更胜一筹。
西湖龙井的辨别方法：
1、外形审评
龙井茶外形扁平，叶包芽不分叉，体表无茸毛，较绿润。
龙井茶
2、茶汤色泽的审评
高档龙井茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。
3、香气和滋味的审评
龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。长期在室温条件下贮存的龙井茶，过梅雨季后，汤色变黄，香气趋钝。
4、叶底的评定
主要看色泽、嫩度、完整程度。也可把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加入冷水，看叶底的嫩匀程度，方可可作为等级参考。
5、龙井茶的级别评定
高档龙井春茶，色泽嫩绿为优，嫩黄色为中，暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶，色泽青暗或灰褐，是低次品质的表现。
6、新茶与陈茶的评定
当年产制的茶叶称为新茶，从第二年起就称为陈茶。新茶中的高档茶，干茶较有光泽，陈茶和失风受潮的茶色泽较灰暗。若在新茶中掺入陈茶，则干茶的整体色泽较花杂；但掺入经冷藏的陈茶，常由于色泽较绿，两者有时也分不清，可开汤审评，看汤色深浅程度，方可辨别等级。
龙井茶
以上就是有关龙井茶的知识介绍。越州龙井的茶形比西湖龙井小，且茶叶的采摘时间也比龙井茶早。两者的杀青和炒制方法都不同，西湖龙井茶的香气更能持久且它的茶汤更醇厚鲜爽，两者对比来说，越州龙井的比较弱。
说起西湖龙井，相信许多人都不陌生，因为它是我国十大名茶之首，可见地位非同一般。而日常生活当中，我们经常听到人们说龙井茶就以为是西湖龙井，其实两者并不是同一种茶叶。今天就来告诉大家，如何区分西湖龙井和浙江龙井。
首先我们先来简单认识下龙井茶，那么它是中国的名茶，是属于绿茶范畴的，分布的地方主要是浙江省的西湖、钱塘、越州三个产区。依据地理标志产品保护的相关规定，只有在西湖风景名胜区和西湖区周边的那片168平方公里的产区种植，采摘并加工的龙井茶才能称为“西湖龙井”。其他两地产的龙井俗称为“浙江龙井”。所以大家要知道的是，并不是所有的龙井都是西湖龙井！
虽然都是龙井茶，但是西湖龙井和浙江龙井还是有多处不一样的地方，并不仅仅是产区不同，制成的成品茶叶也不一样。我们可以从三个方面来区别两者。
1、看外形
西湖龙井：其芽头肥壮，色翠略黄似糙米色，而且黄、绿两色浑然天成。
浙江龙井：其芽头略显瘦，干茶色泽显绿。
2、闻香味
西湖龙井：其多形容为香郁若兰，香味浓郁且持久，茶香悠悠沁人心脾。
浙江龙井：其茶香浓，但是冲泡过后香味就清淡很多，飘飘散散。
3、尝味道
西湖龙井：其入口回甘，甘鲜醇和，回味明显，兰香之中带有蜜糖的丝丝甜味。
浙江龙井：其茶香味明显清淡许多，有香甜回味却不持久，也显得不醇厚，有些尝起来还有点涩。
通过以上三点，基本上就能很好的区分西湖龙井跟浙江龙井了，尤其通过尝味道，因为无论外形上面仿冒的有多像，冲泡后，品尝品尝味道就能清楚的分辨真假。因此，希望茶友们在挑选购买的同时注意多多分辨，是否是正宗的西湖龙井茶，而不是也挂龙井之名却非真正的西湖龙井。
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。
长期喝西湖龙井茶的功效与作用
1、有助于消臭、助消化功效
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
2、有助于减肥养颜
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
3、有助于延缓衰老
龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
4、有助于消除疲劳
龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
5、有助于防龋齿
龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、有助于利尿
龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。
7、有助于强心解痉
龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
8、有助于抑制动脉硬化
龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
9、有助于治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等
龙井茶中含有一定量的维生素A，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
10、有助于抗菌抑菌
龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。
龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。
西湖龙井茶是我国十大名茶之一，也是绿茶中的极品茶叶，茶叶中保留了大量的天然营养物质，冲泡后滋味清爽可口，口感香醇醉人。那么西湖龙井怎么泡才好喝?西湖龙井冲泡技巧是什么呢？
西湖龙井怎么泡?
一、上投法：
1、该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水，然后取出适量的茶叶放入其中。
2、等待上一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。
3、泡好后就可以进行品饮了。
二、中投法：
1、中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的三分之一处，然后放入适量的茶叶。
2、等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。
3、然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。
三、下投法：
1、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。
2、加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。
3、待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4、用杯盖慢慢的拨动茶汤，是茶汤更加的均匀。
5、待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
西湖龙井冲泡技巧
1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。
2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）。
3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。
4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
西湖龙井的冲泡方法和冲泡技巧就介绍到这里了，通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的冲泡西湖龙井茶。以上的冲泡方法和技巧你学会了吗？
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