梵净山佛珠茶的冲泡方法

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“梵净山佛珠茶的冲泡方法”一文，帮助各位了解更多关于“梵净山佛珠茶的冲泡方法”的绿茶知识，感谢大家的阅读！

梵净山佛珠茶是贵州特产，因为出产在当地的梵净山而得名，它属于炒青茶的一种，这种茶叶外观类似圆圆的佛珠，人们因此喜欢把它叫做佛珠茶。这种茶叶香气淡雅，色泽浓绿，冲泡在以后滋味甘醇回味悠长。不过想品尝到梵净山佛珠茶的最美滋味，冲泡方法也很重要，下面小编就带大家具体了解它应该怎么冲泡。

冲泡方法

1、清香型泡法

梵净山佛珠茶有多种不同的泡法，如果喜欢清香的口感，平时可以用盖碗冲泡梵净山佛珠茶，可以取五到十克茶叶放在茶杯中，加入沸水冲泡，二十秒以后直接出汤，然后再次冲入沸水，出汤时间延长到一分钟，三泡四泡的出汤时间可以延长到三分钟左右，一次放入的茶叶可以反复冲泡六到七次。

2、浓香型泡法

如果喜欢浓香的口感，在冲泡梵净山佛珠茶时可以增加茶叶的用量，每只茶杯中可以放入10到15克茶叶，然后冲入沸水，首次出汤时间在一分钟以上，然后第二泡第三泡的时间都要依次延长，每次出汤时间都应该在，3到4分钟之间，这样泡出的茶汤滋味浓香，口感甘醇。

注意事项

1、茶叶用量

平时冲泡梵净山佛珠茶是茶叶的用量并没有严格规定，泡茶人可以根据自己的口感爱好去具体选择，茶叶用量正常情况下，茶叶与水的比例应该是1:50，但有些人喜欢浓香的茶汤，在投茶时则可以加大茶叶用量，喜欢淡雅口感的茶汤，投茶时则可以减少茶叶用量。

2、水温控制

想让冲泡出的梵净山佛珠茶口感最好，泡茶的水温一定要控制到好处，应该把它保持在95到97度之间，不能过高，也不能过低， 不然会让冲泡出的茶汤口感与色泽变差，很难让人们品尝到梵净山佛珠茶真正滋味。

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梵净山翠峰茶获得过哪些荣誉？

产品荣誉

2005年荣获第六届“中茶杯”中国名优茶评比一等奖；2005年获国家地理标志产品保护，并注册登记成印江县茶叶公共品牌。2006年、2007年连续两年荣获“贵州省名茶”称号；2006年荣获第六届“中绿杯”中国名优绿茶评比“金奖”；2007年荣获“贵州省名优绿茶”称号；2007年荣获第三届贵州农产品展销会“名优特产品”；2007年荣获第七届“中茶杯”中国名优茶评比一等奖；2007年荣获世界绿茶大会（日本）评比中国区选样会暨“蓝天玉叶”杯中国名优绿茶评比金奖；2007年荣获世界绿茶评比“银奖”；2008年荣获“贵州省名牌产品”称号；2008年荣获2008中国绿茶（古丈）高峰论坛名茶评比“银奖”等殊荣；2009年200克“梵净山翠峰茶”之“梵净山第一春”公开竞拍以166000元夺标；2009年荣获第八届“中茶杯”中国名优茶评比一等奖；2009年荣获“贵州十大名茶”称号；2009年荣获第六届中国国际茶业博览会金奖；2010年300克“梵净山翠峰茶”之“梵天佛缘”公开竞拍以198000元夺标；2010年荣获第十七届上海茶文化节“中国名茶”评比金奖；梵净山翠峰茶蝉联2009年“贵州十大名茶”2010年“贵州五大名茶”公众信任投票第一名；品牌价值1.44亿元，居贵州同行业前三位。

绿茶冲泡方法|绿茶的冲泡方法

我国生产的绿茶不仅数量居世界之首，而且花色品种也千姿百态，各具特色。冲泡得法，就能使茶叶的优异品质充分发挥出来。冲泡绿茶要用开水，但绿茶的冲泡方法所用水量和水温很有讲究。

绿茶冲泡水量

除按前述的一般比例外，还要注意冲泡细嫩的茶叶水量宜少些，较粗壮的茶叶水量可稍多些。

绿茶冲泡水温

一般以刚刚沸滚的水为好，沸滚过久即会“水老”，用这样的水泡茶往往使共鲜味减弱；反之水温过低，不足一百度时，又会形成茶浮水面，茶中有效成份浸泡不够完全，茶汤滋味淡薄等。陆羽在他所着《茶经》中指出：

“其沸如鱼目、微有声为一拂；缘边如涌泉连珠为二沸；腾波鼓浪为三沸……”。冲泡绿茶，尤其是较细嫩的绿茶，一般以用二沸水为好，既可将茶中有效成份浸出，也可保持茶中维生素C不受破坏。可见冲泡茶叶时掌握水温度数很重要。

冲泡的时间也要注意，一般以三至五分钟为宜，特别细嫩的茶叶因为它的有效成分比粗老茶叶容易浸出，可适当缩短冲泡时间。用名泉之水冲泡名茶，就会相得益彰，醇味无穷。

如用西湖的“虎跑水”冲泡“龙井茶”，泡法得当，茶具别致：就是一种艺术品。一杯色、香、味俱全的龙井茶捧在手中，工作之余，就会感到疲劳消减，其乐融融。诗人在饮龙井茶时，触景生情，吟出：“龙井狮峰虎跑水：粉枪翠叶茶飘香”，这确是工作余暇之生活乐趣。

梵净山翠峰茶泡法和功效

梵净山翠峰茶大家喝过吗？它是出产于贵州印江土家族苗族地区的特产茶叶，因为它主要出产在武陵山脉主峰梵净山而得名。这种茶叶色泽嫩绿鲜润，清香持久，以后鲜醇爽口，汤色嫩绿清澈，是国内茶叶中的精品。若想品尝到梵净山翠峰茶的真正滋味，冲泡方法十分重要，下面我就专门介绍它的冲泡方法，想喝梵净山翠峰茶的，你们可以重点学习一下。

泡法步骤

1、准备茶具茶叶

梵净山翠峰茶的泡法很简单，平时在冲泡以前需要准备好茶具和茶叶。冲泡梵净山翠峰茶，最好选择透明的玻璃杯，茶叶的数量不用太多，二百多毫升的杯子，准备三到五克茶叶就可以。

2、温润与冲泡

在冲泡梵净山翠峰茶以前，要用温水把茶具温热一下，然后把准备好的茶叶投入到杯子中，再冲入1/3左右的开水，把茶叶温润一下，直接把杯子中的水倒掉，再次冲入开水开水冲入杯子时一定要从高处冲入，这样能让茶叶在水中翻滚，也能让它们均匀受热自然伸展，能让泡出的茶汤色泽与味道更加诱。

注意事项

平时冲泡饮用梵净山翠峰茶时，一定要注意，它是一种比较鲜嫩的茶叶，冲泡时水的温度不能过高，在95度左右就可以，而且不能用家中的自来水冲泡梵净山翠峰茶，因为自来水水质过硬，不利于茶叶香味的析出，会让冲泡出的茶汤口感不好。

功效与作用

梵净山翠峰茶不但香味，口感诱人，它还具有多种保健功效，平时冲泡饮用梵净山翠峰茶，能吸收多种对人体有益的营养成分，能去除口臭，也能加快身体内脂肪的分解与代谢，能预防肥胖和高血脂，除此以外平时多喝这种茶叶还能美白养颜，滋养肌肤，更能延缓多种衰老症状的发生。

松萝茶的冲泡方法

冲泡松萝茶应注意茶叶用量、水温和冲泡时长。茶叶用量可根据个人喜好来搭配，水温应控制在80至90度左右，2-3分钟即可饮用，一般冲茶4次2即可。

松萝茶的冲泡：

要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。

1、茶叶用量

要泡出好喝的松萝茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓;茶少水多，味淡。

2、水温

泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用软水煮沸泡茶，茶汤香味更佳!如水沸腾过久，即古人所称“水老”。此时，溶於水中的二氧化碳挥发殆尽，茶叶之鲜活味，即丧失。泡茶水温的掌握，主要依泡何种茶而定。松萝茶，一般不能用100℃的沸水冲泡，应用80℃-90℃为宜。茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦也就是说把茶叶“烫熟”了。

3、时间

茶叶冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。根据测试,冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%-55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。

松萝茶的功效：

1.消食化积

现代生活水平普遍提高，饱食油腻的食物之后，胸怀烦闷，郁结不开时，不妨泡上一杯清香的松萝茶，定会油腻荡涤无余，胸腹豁然清新。

2.润肠通便

对于松萝茶润肠通便之功，吴兴医家钱宋和《惠小纶》云：“病后大便不通，用松萝茶三钱，米松萝茶白糖半盅，先煎滚，入水碗半，用茶叶煎至一碗服之，即通，神效。”平素有便秘的患者不妨每日泡上一杯松萝茶，加上一勺蜂蜜，大多能取消。

3.消痰减肥

因为松萝茶有有除湿化痰、利尿通便作用，临床不少医生将其用于减肥之用，有高血脂和脂肪肝的患者不妨长饮松萝茶。

隆中茶的冲泡方法

冲泡隆中茶应注意水质、水温和冲泡手法。冲泡时选择水质较好的泉水，温度以80度为宜，使用玻璃杯或瓷杯冲泡即可。

隆中茶的冲泡方法：

1、泡茶的水质要好

通常应用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。

2、沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜

沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

3、绿茶的冲泡，要求茶具洁净

通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。

4、冲泡的手法很有讲究

要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。

隆中茶的制作工艺：

1、隆中茶现有炒青型和翠峰型两个品种。高档炒青和翠峰，采摘细嫩，制工精细。每年清明后的4月上旬采制。采摘一芽二叶，鲜叶幼嫩匀整，采回后经适度摊放，然后炒制。

2、加工的第一道工序为杀青，由于芽叶肥壮，杀青程度宜重;杀青完成后，用特制的电扇吹风冷却，以保持叶色明翠，经适度揉捻，转入炒二青，由于芽叶肥嫩，含水量较高，二青时投叶量宜少，出锅后，仍以吹风冷却，防止氧化黄变而降低成茶香味。

3、炒青型绿茶，经锅炒干燥;翠峰型绿茶二青后，则在特制的整形焙灶上，用手工以“搂、搓、扎”等手法，使茶条形成紧直的外形，然后烘干。