最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“一大波“野味”红茶正在靠近你的味蕾”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“一大波“野味”红茶正在靠近你的味蕾”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
过去我们红茶喝什么？ 健康？心境？还是它的醇厚和茶香？在2015年到来之时我们就应该换种口味， 喝出点红茶的野性来。2015年全新推出 野红茶正在靠近你的味蕾，are you ready？只不过在喝到这样“野红茶”之前，我们是不是应该先来做点红茶的【野味攻略】！
1、【“野味”哪里来？】
半个世纪前下乡知青怀揣着梦想有意选择了千米以上高山以及烂石之地来种植茶树良种。随着时代变迁当年种下的人已经无迹可寻而这片苍野的茶园却成为时代的见证。 这是有野力的茶树，无人施肥、无人修剪、无人除虫、无人管理。这些茶树在无人状态下于天地间任由生长，经过几十年烈日曝之和风雨催之成活下来的植株， 地下根系发达、庞大，从土壤深处汲取营养。 如今已经成为古田红茶基地 这块位于古田县衫洋镇白溪的原生态红茶基地，海拔千米，全年温暖湿润，年平均气温摄氏18.5度，年降水量1700毫米以上，无霜期有310天，是一片苍莽的野生红茶园。
2、【“野味”，到底是什么味？】
“野味”：粗、霸、透、厚、亮 说野红茶“野”，皆因它的身世淬炼锻造。那么，这野红茶喝起来到底是个什么滋味呢？归结为五字真言便是：粗、霸、透、厚、亮。 看完上面如此精细的介绍，大家是不是都可以看出来了，正因为它有如此之多的独特性，造就了它耐泡 、物超所值的尊贵价值。
3、【陆羽“野”俘虏】
茶品有千万，“野味”最为上！ 红茶流行喝野味，够野才够味。 “够野才够味”，这滋味可是把陆羽他老人家给俘虏了。陆羽在《茶经》中描述：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次。” “故天将降大任于是人也”，人如是， 茶亦如是。 野力，是大自然风吹日晒孕育出的完美内蕴，因苦难而厚重，因磨砺而强壮。儒者祖师荀子有云：“故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”说的正是这个道理。
4、【眼明还要手快】
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在凤庆，你不知道茶业正在发生什么新的探索
(记者刘枷彤)徐霞客永远不会忘记泰花茶。这是世界上最古老的茶树，3200棵“锦绣茶祖”。这是云南红茶的发源地——临沧凤庆县。
中国是世界上第一个种植茶叶的国家，也是最大的茶叶生产国和消费国。然而，近年来，随着茶叶市场的发展，国内茶叶市场出现了质量参差不齐、销售疲软的现象。凤庆位于云南，素有“中国红茶之都”的美誉，拥有独特的茶树种质资源、悠久的茶叶种植和制茶历史，以及一批茶叶工匠。现在，在这片土地上，一种对茶的新探索正在悄然进行。
上图茶业:从茶树到茶杯的产业链——茶叶调配店
凤庆上图茶业有限公司在凤庆众多的茶业企业中，并不特别为外界所熟知，甚至凤庆的当地人也不太了解。正是这样一家羽翼未丰的茶叶公司在2018年凤庆县“云南红杯”久负盛名的茶叶竞赛中获得了三项大奖:红茶银奖、普洱茶(生茶)银奖和太阳绿茶铜奖。
上图茶负责人罗锦洲于1996年开始泡茶，并于2017年2月注册成立凤庆上图茶有限公司。之所以称之为“负载土壤”，是因为它意味着从高质量的土地上生产高质量的茶叶。在他看来，泡茶不仅要坚持传统工艺标准，还要开拓创新的市场探索。罗锦洲认为，要泡好一杯茶，必须严格控制原材料。近年来，由于过度使用采摘和化肥，许多茶叶的味道不如以前。他提倡茶叶的自然生长，即“野生茶”。自然增长并不意味着没有人工管理，而是在维持基本的茶园管理后，将不再有人工干预。尽管增长缓慢，但有机生态将尽可能实现。泡茶不仅原料好，而且有高质量的泡茶工艺。难怪上图茶业有三位从事茶艺30-40年的老师傅，加上十几个勤奋好学的年轻人。但是泡茶需要一个好的市场。罗锦洲有自己的市场开拓方式。
凤庆县城有一家名为“九库滇红茶”的店铺，其时尚前卫的装饰在这个以中式饮食店为主的小茶镇尤为特别。走进茶馆，你不仅可以喝红茶，还可以品尝掺有鲜奶、新鲜水果等的混合红茶。“九苦云南红茶”正是罗锦洲夫妻名下的商店。“从礼品茶到大众茶是现在茶叶市场的必然趋势，但是如果大众茶继续一步步遵循传统的销售模式，未来将不可避免地局限于被动。经销商不稳定，展览可能无效。简单地卖茶可能会面临长期没有订单的风险。这就是为什么我想建立自己的销售终端。”
最近几天，罗锦洲和他的妻子在闲暇时每分钟都在思考凤庆泡茶的地方习俗。他们认为目前市场上有许多茶馆。茶馆主要基于台湾人的口味。云南作为一个重要的茶叶生产省，在茶叶市场上没有太大的份额。云南茶叶企业需要通过与饮茶者的联系来探索商业模式和消费习惯。他们继续尝试当地传统的凤庆混茶，如能很快完成的“白豆茶”和“泡米茶”，希望能挖掘出更多云南混茶的元素，融合现代年轻人的口味特点，为云南混茶店探索一条新的道路。罗锦洲还邀请了许多品牌设计师为他的饮料调配店设计时尚的企业标志和包装。经过持续的竞争性陈述，他仍然不满意。“我们希望这个品牌能展现茶区少数民族的记忆，同时也将是时尚和新颖的。这一切才刚刚开始。”岱派天茶业公司:茶城花开的考察之旅
凤庆县大蒲塔茶厂有限公司董事长张郭芹目前正忙于茶厂旧楼的维护。她必须在采摘春茶之前修复旧建筑，恢复其功能，以便凤庆的游客能够体验到它的原貌。
大排田茶厂旧楼最初是凤庆茶厂的初步建立，被称为“大排田茶厂”。企业重组后，这家茶厂于2008年更名为张郭芹。几栋建于上世纪中叶的旧建筑看起来仍然雄伟壮观。用那个时代特有的标语装饰的红色木梁和蓝色砖块和石头已经成为那个时代的象征。在浓厚的气氛中，人们会无意识地想象回到上个世纪中叶的茶叶生产车间，工作严谨、忙碌、流畅。
张郭芹在一个茶村长大，听着古老茶马古道上的钟声。他的曾祖父张继是凤庆茶厂的车间主任，他的祖父和父亲也是茶厂的技术员。她是第四代泡茶师。如今，在她的领导下，大排天茶厂生产了30多种产品，其中有16种口碑茶，“松针”是茶厂的明星产品。除了沏茶，张郭芹还想让更多的人认识到茶乡凤庆的美丽。目前，三家旅游公司一直在与她就旅游产品的合作进行谈判。他们就“红色文化背景”和“茶叶研究”的方向达成了共识。张郭芹希望大排田茶叶厂能有一个活生生的“云南红色博物馆”。游客可以看到古老云南红茶工艺的传承，了解茶村的革命背景，甚至文化大革命背景，也可以亲自换上合适的衣服去感受。“当你来到凤庆，参观茶园，吃茶和米饭，你还可以了解历史和体验泡茶。这样的旅行肯定会令人难忘。”她充满信心。
彭彭茶业:细分产品结构走新云南红之路
云南凤庆普门茶有限公司总部位于凤庆红茶城对面。这座高楼看起来宏伟而现代。近年来，彭彭的茶业发展非常迅速，商店纷纷开业，新产品层出不穷。
走进彭彭茶业品茶室，精致的茶叶包装让人眼前一亮。有传统的蛋糕茶和小罐速卖茶。杨家泉董事长表示，新红茶是普洱茶产业的亮点，其中“四大名舞”、“多彩时代”、“茶王”、“云南红印象”都是代表。至于所谓的新型红茶，他的理解是，目标消费群体更年轻，从70年代到00年代更喜欢红茶。
“年轻人是茶叶市场的主力军。我们的制茶企业应该根据自己的口味和喜好生产更多的茶。根据不同的年龄组，将对泡茶标准和茶叶包装进行研究。从新红茶的销售情况来看，公司做出了正确的决定。”杨家泉说，基于对市场的洞察和对茶叶市场消费趋势的理性分析，普洱茶产业在产品研发方面积极与高校合作。华南农业大学和南京农业大学都是普洱茶产业的技术指南。
临沧茶叶办公室副主任蒋宏建评论说，这种新型红茶具有浓郁、香甜、清新等特点。在技术方面，通常选择高风味的原料，通常用阳光干燥。他认为，凤庆是全国最大的红茶产区，凤庆茶叶企业针对不同消费群体细分红茶产品的尝试将是一个前瞻性和指导性的探索。
洪堡古树茶叶公司:做好古树普洱茶的数据管理
在凤庆县的一座茶山上，有一座名为“茶王殿”的小庙。凤庆当地人说，它的建造者是一位名叫杨史超的普通凤庆老师。老人的儿子杨龙继承了父亲对茶的信仰，在位于茶王殿所在的山脚下的凤庆县创办了洪堡古树茶有限公司。
走进洪堡古树茶社，许多古树被种植在清新典雅的庭院里。他透露，这些茶树是因为修路而被丢弃的。他看到了古老的茶树，不幸的是它们被移植到了这里。除了院子里看到的古茶树，公司还在凤庆租了一个万多棵古茶树的基地。在他的领导下，我们参观了洪堡古茶树的茶叶仓库。巨大的仓库里堆满了普洱茶，摆放整齐，仔细观察。生产日期写得很清楚。
杨龙表示，洪堡古树茶公司租赁了凤庆最大的古树茶群落资源，位于澜沧江中上游，生长环境极其优质。在过去的13年里，他一直坚持标准化的泡茶理念，更重要的是，他一直强调专业的储存环境。洪堡古树茶叶公司的茶叶仓库建在地球上，室内恒温性好。目前，从2005年到2018年，大约储存了70吨古普洱茶。每天，这里的工作人员都会仔细观察储存的茶叶的变化并做记录，拿起任何一片茶叶都可以清楚地看到具体的信息，如其产地、生产时间等，可以实时比较。这些数据将有助于未来茶叶的研究和销售。
滇红集团:国际化战略稳步发展
滇红集团是凤庆的老品牌茶叶企业。其前身是拥有80年历史的凤庆茶厂。在王天全董事长的领导下，电虹集团并没有固步自封。相反，它敢于率先启动中国茶叶的国际化战略。要成为世界级的红茶企业，所生产的茶必须符合不同国家和地区饮茶者的口味。茶叶的质量必须用来丰富产品线。基地的建设尤为关键。王天全介绍说，斯里兰卡是一个海洋性气候国家，那里种植的茶叶香气浓郁。为此，早在2012年，云南红集团就已经在国际市场上处于领先地位，并在斯里兰卡布置了茶园。俄罗斯是茶叶的大消费国，俄罗斯人非常欣赏清茶。经过深入的市场调研，负责云南红集团国际部业务的副总裁王力决定与俄罗斯Cabo集团合作，通过Cabo集团全球免税店与他们共同分享云南红茶。电红集团还在立陶宛成立了“立陶宛凤凰电红有限公司”。立陶宛是欧洲联盟的申根国家。申根国家是《申根公约》的签署国和执行国。申根国家之间的边境管制已经取消。持有申根签证或有效申根文件的国家可以在申根国家之间自由流动。也就是说，云南红茶进入立陶宛后，在其他国家不受阻碍。此外，云南红集团出口的云南红茶已经通过犹太食品认证，是目前世界顶级食品认证之一。为此，临沧优泰茶叶有限公司专门成立。
茶叶出口既是经济出口，也是文化出口。王天全提到，在20世纪80年代，伊丽莎白二世女王访问了中国云南省，并获赠云南红高级功夫茶。云南红与英国皇室“新边疆”。2014年6月，由英国华夏文化协会和云南红色集团联合举办的“中国云南红色皇家茶会印象”在伦敦皇家肯辛顿宫举行。2014年最后一个月，滇红集团还在伦敦国会大厦邱吉尔宴会厅、滇红印象中国茶文化博物馆和龙亭酒店举办了国际红茶品茶会。2018年5月，云南红集团国际部在德国柏林举行的“云南文化周暨柏林中国文化中心成立十周年庆典”上向德国朋友展示了云南红茶的魅力。开放日大约沏了800杯茶。现场茶艺秀《云南红爱》也深深打动了500多名德国人。这种活动数不胜数。王天全认为，电虹集团正在用实际行动告诉外国消费者“我是谁”和“你为什么要消费我”。
无论茶叶市场如何变化，一代又一代的凤庆茶商从未停止过对茶叶的虔诚探索。在这片土地上，他们认真继承了制茶的独创性，寻找茶的出路，期待着茶的“春天”。
红茶的创始人是中国。明代福建武夷山茶农发明的“正山小种”红茶于1610年传入欧洲。经过时间演变，形成了宜春沟红茶、小种红茶和碎红茶四种红茶。让我们一起了解他们。
红茶的品种
1.工夫茶
功夫茶是中国特有的红茶，如祁门功夫茶、滇红功夫茶等。“功夫”这个词有两个意思:一是比其他种类的红茶加工要花更多的时间，二是冲泡时要花很多时间慢慢品尝。
2、小种红茶
小红茶是最古老的红茶，也是其他红茶的鼻祖。其他红茶是从小红茶演变而来的。它分为正山族和外山族，都起源于武夷山地区。
3.碎红茶
红色碎茶是国际茶叶市场的主要产品。经机械加工形成国际CTC红茶，最适合调味茶、冰红茶和奶茶。
4.速溶红茶
速溶红茶是茶的加工产品。纯天然茶原料通过现代生物技术提取浓缩茶的精华，然后干燥喷雾形成纳米颗粒固体，可快速溶解于水中。有时也被称为红茶，速溶红茶。
5、马边功夫
马边功夫是由四川马边金星茶厂创造的一种新的浓郁红茶。以海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合当地功夫红茶技术精制而成。
红茶的类型1.郑山赛跑
中国十大红茶品牌，产于中国福建省桐木关。这种茶是用松针或松木制成的。这种茶有独特的松烟香气。据说郑山族不仅是中国人，也是世界上最早的红茶，被认为是“红茶的祖先”。
2.祁门红茶
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员。这种茶产于安徽省祁门县。据说它早在清朝就出现了，但当时是皇家使用的贡茶。这是一件传统的作品。最好的红茶有许多特点，如香气浓郁、口感醇厚、色泽鲜艳。
3.云南红茶
在中国十大红茶品牌中，云南红茶也有着无可比拟的地位。这种红茶主要产于中国云南保山、凤庆和西双版纳。它是一种以云南大叶茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶。它是中国功夫红茶中最具代表性的一种，它的外观又肥又金。
4.四川红茶四川红茶是产于中国四川省宜宾市的一种特色红茶。这是红茶家族的一颗冉冉升起的新星。据说这种茶产于20世纪50年代。它又肥又紧，有金色的头发，颜色又深又油。酿造后，它有清新的香气和浓厚明亮的汤色。它是中国现有最好的红茶，也是茶叶市场上的畅销产品。
5.宜昌红茶
宜昌红茶又称宜昌傅聪茶，是我国主要的工夫茶品种之一。早在秦汉时期，茶就从巴蜀传到宜昌。茶叶的利用率已经从咀嚼过的生鲜叶提高到生煮汤。
6、红湖时间
湖南宫鸿茯茶主要产于湖南省的安化、新华、桃园、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市。它位于湖南省中部，雪峰山，资江中部。它“位于安化的三个乡镇，到处都是茶，沿着悬崖和河流，不能自己生长”。正宗的湖红功夫强调醇厚饱满的口感和浓郁的香味，这不同于其他红茶的特点。
以上是红茶的种类。一般来说，红茶由于生产、原料和形式的不同，主要分为5个品种。在这5个品种之下，红茶也分为几个红茶品种，各种类型和特点的独居！锡兰高地红茶以7-9月所获的品质最优；产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则以1-3月收获的最佳。锡兰红茶通常制为碎形茶，呈赤褐色；其中的乌沃茶非常适合清饮，其汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈；且风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，因较苦涩，也常加鲜奶或拧橡再品味，适合于日间饮用；汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少，又因其含酚性物较少，适合做冰红茶，或加入薄荷、肉柱等香料，调制成加味红茶；努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
锡兰红茶通过英国传入香港后，发展成具香港地道特色的饮料：丝袜奶茶及鸳鸯红茶。锡兰红茶根据口味可以分为：原味红茶和调味红茶（加味红茶：奶昔红茶、草莓红茶和柠檬红茶等）；锡兰红茶有其特殊的功效：
1、锡兰红茶的抗氧化功效非常强大，并且红茶更有益于心脏健康；
2、锡兰红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压；
3、锡兰红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能；
4、每天饮用一小杯锡兰红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更加明显；在其中加入柠檬强壮骨骼效果更好；
5、锡兰红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑。
1.云南红色时间
云南宫鸿傅聪茶和云南宫鸿碎茶销往俄罗斯、波兰等东欧国家和西欧、北美等30多个国家和地区。全国主要城市的国内销售。滇红的饮料大多是糖和牛奶混合而成的，加牛奶后的香气依然浓郁。
酿造的云南红茶汤是鲜红色和高档云南红。茶汤和杯子之间的接触区域通常显示出一个金戒指。冷却后，乳状冷凝现象在冷却后立即出现。冷却后泥浆的早期出现是高质量的表现。
在云南红色工夫茶中，质量最好的是“云南红色超级礼品茶”，主要由1芽1叶组成。成品茶紧实、顺直、饱满，充满苗丰风味，美丽而美丽，有许多金色的头发，黑色和油性，浓汤色透明，味道浓郁清新，香气浓郁持久，底部叶均匀鲜红。
它最适合高档礼品。其系列产品包括:外事礼仪茶、滇红毛茶、f500、f501、f502、f503、f504、f505、f506等。
2.祁门时间
祁门工夫茶是中国传统工夫茶的瑰宝。它有100多年的生产历史。它主要产于安徽省祁门县。它的年产量约为50，000担。祁门工夫茶以其美丽的外观、鲜艳的颜色和浓郁的绿色而闻名，在国内外享有很高的声誉。
祁门功夫茶是一种紧实典雅的茶，前苗好，色泽黑灰，俗称“宝光”；内部香气浓郁，高而长，像蜂蜜一样，含有兰花。汤是红色的，味道醇厚，嫩，软，红色和明亮的叶子。
祁门红茶有严格的采摘标准。高档茶主要由一个芽和一两片叶组成。一般来说，它由一个芽和三片叶子组成，具有相应的嫩度。春茶分6-7批采摘，夏茶分6批采摘，很少或没有秋茶。
3、适当的红色功夫
弘毅傅聪茶是一种饮料，其原料包括弘毅茶条等。红茶应紧实细腻，色泽黑色，香气甜美纯正，汤色红色，滋味鲜醇，底部叶红色明亮。高档茶的茶汤也会出现“冷后浑浊”的现象。
弘毅傅聪茶有萎凋、揉捻、发酵和干燥四个过程。工夫茶因其工艺复杂而强大，因此得名。合适红茶的制备和选择可分为初始制备和精制两个阶段。初始制备过程包括鲜叶、萎凋、揉捏(包括筛选和再揉捏)、发酵和干燥；精炼过程分为3个部分和l3个过程。
筛选部分包括粗筛、振动筛、筛选、关紧门、覆盖筛、提升筛、切断和风选。提货部分包括机械提货和人工提货。
成品部分包括灌装火、堆垛和包装，包括整理外观、分级、剔除劣质和不同产品、提高质量、开发香味、调整质量、统一规格、方便储运，成为合格商品。
4.宁宫功夫茶
秀水在古代被称为宁州，生产的红茶被称为宁红功夫茶。早在唐代，秀水县就已经盛产茶叶。红茶的生产始于清代道光时期。到19世纪中叶，宁州功夫茶已经成为当时著名的红茶之一。宁红的主要产区是秀水县(占宁红总产量的80%)。
“宁红”以其独特的风格而闻名。超级宁红茶紧实细腻，呈现出些许红色肌肉和黑油。鲜嫩，醇香，汤是红色的，叶子是红色的，嫩嫩的，有许多芽。
正如威廉·欧克斯在他的茶书里所说:“宁红美丽，外表紧密相连，颜色为黑色，水为鲜红色。它结合起来非常有价值。”他补充道:“秀水县出产的红茶是一种罕见的茶叶混合物。它有一个灰色的外表，带芽，条纹紧密，汤色很好。
5、四川红色时间
四川贡聪，产于四川省宜宾市筠连县和高县，是20世纪50年代生产的贡聪红茶。50多年来，四川红贵族、醒世金白露、徐福金芽、枣白健桂飞红等四川红功夫茶品牌享誉省内外。
四川红功夫丰满、圆润、紧凑，呈现金黄色的头发，色泽深油，清鲜的内香中有橙糖的香气，口感醇厚清新，汤色浓艳，叶底厚软红。
6、福建红色时间
福建红功夫茶是郑和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶的统称，它们都是福建特产。三种工夫茶产地不同，品种不同，质量风格不同，但各有消费者，盛兴历史悠久。
7、红色时间
岳红傅聪茶是产于浙江的工夫茶。它产于绍兴、诸暨圣贤等县。作品越红，越直，越坚固，越均匀，越优雅，越锋利，越干净。
工夫茶越红，越紧，越薄，越直，越黑，越漂亮，越纯，越亮，越暗。越红、越白、越白或越白。
8.红色功夫湖
湖南宫鸿茯茶主要产于湖南省的安化、桃园、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市。石门、慈利、桑植、大勇等湘西县市出产的功夫茶被称为“洪翔”，属“弘毅功夫茶”范畴
胡宏聪由安华聪代表。它的外观又紧又紧，但仍然又胖又结实。香气浓郁，口感醇厚，汤色浓厚，叶底略暗。平江有一股很高的香味，但它并不均匀和干净。
9.九曲红梅
九曲红梅，简称“九曲五龙”或“九曲红”，是西湖区另一种传统拳头产品，也是红茶的瑰宝。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖布、双岭、张羽、冯佳、灵山、射井、人桥、商鞅和夏阳，产品质量最好的产于湖布的大武山。
10、小种红茶
小红茶分为正山小种和外山小种。峥嵘族有着丰满丝滑的外表，浸泡在水中后汤呈鲜橙黄色，自然香气，花状水果香气，口感醇厚。熏制的种子尝起来像松烟和桂圆汤。加入牛奶后，茶的香气不会减少，形成液体颜色更加鲜艳的糖浆奶茶。
(1)郑山族
郑山小红茶是世界上最早的红茶，属于小红茶。原来的原产地是武夷山市兴村镇慕童村，所以也被称为“慕童关族”，这意味着它的稀有和珍贵。
(2)金俊美
金俊美是郑山小茶的顶级品种。冲泡后，茶呈金黄色，花香、蜜香、水果香，口感甜美顺滑，叶底部形状小巧紧凑。
(3)尹俊美
阴军的眉毛又紧又细，前部明亮，油性，略带黄色。汤的颜色是绿色、黄色和透明的，而汤的颜色是金色和透明的。阴军梅有独特的香味，高而持久的香味。它是花香和水果香的结合。它的味道新鲜、甜美、生动，喉咙很长。
(4)铜俊美
作为郑山族的高端品种，其品质仅略逊于高档金银君梅，性价比更高。因此，它是俊美系列的流行品种。
总而言之，十大红茶确实名副其实。它们是十大红茶。事实上，这里有13种红茶。这13种红茶都是著名的红茶。你可以选择你喜欢的任何一个。
红茶属于全发酵的茶，红茶的汤色为红色，处处留香，红茶中营养丰富，为了保存红茶中的营养，需要干燥保存红茶。那么，大家知道哪些人群不适合喝红茶吗？
哪些人群不适合喝红茶？
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
喝红茶要注意什么？
先洗茶再品茶
在喝茶之前比较讲究的一个步骤就是先洗茶，不仅仅是红茶，其他的茶叶也是如此。因为茶叶表面多少都会有一些污垢在上面，虽然肉眼看不见，但是吃进肚子里面的东西还是要小心。只需要用开水快速的冲一下再倒掉，洗茶的步骤的就完成了。
特殊时期不宜喝红茶
女性朋友在来月经的时候不能喝红茶，因为茶水里面有咖啡因等成分，对于身体会造成刺激，假如本来就有痛经的问题，那么喝了之后就会更加严重了。来月经的时候喝点红糖水或者是红枣茶，等月经结束了之后再喝红茶会比较好一点。
红茶不宜放凉饮用
红茶在泡好了之后，等待十分钟左右和是比较理想的，这个时候茶水的温度不高也不低，接近人的体温。在夏天的时候有人喜欢把红茶冰镇一下再喝，其实这样会导致红茶的暖胃效果下降，太热的时候也不宜喝，超过65度容易造成食道损伤。
不宜睡前喝
红茶具有一定的提神和兴奋的作用，所以在睡前不宜喝，以免导致入睡困难。另外心脏病患者在平时也应该注意不宜喝太多的茶，以免茶叶中的刺激成分造成身体不舒服。红茶在下午犯困的时候喝，是比较推荐的。
新茶放置再喝
红茶的新茶都是没有经过发酵的，这类茶存放的时间比较短，并且含有很多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，虽然这样对人体不会有什么害处，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，比较容易导致胃病出现，所以应该存放一段时间饮用。
发烧不宜喝茶
茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。
喝红茶的时候要注意洗一下再喝，这样不容易把脏东西喝进肚子里，其次就是喝的时候注意水温，并且选择合适的时间。经常喝红茶能够帮助杀菌、解毒、暖胃、提神，如果你经常感觉到疲劳，可以在每天下午泡上一杯红茶饮用哦。
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