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“春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。” 自古以来，中国人就喜欢喝茶。中国人从古至今都喜欢喝茶，可是几千年的茶文化大家知道多少呢?坦洋工夫红茶作为红茶的一大品牌，深受人们的喜爱。坦洋工夫红茶的功效有哪些?不用着急，下面小编给大家介绍坦洋工夫红茶的功效。
坦洋工夫红茶的功效特别多。人在没吃饭的情况下饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是由于茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有必定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而坦洋工夫红茶红茶就不同了。它是通过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发作酶促氧化反映，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不只不会伤胃，反而可以养胃。常常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、维护胃黏膜，对医治溃疡也有些许作用。
除了上面的功效，坦洋工夫红茶的功效还有哪些呢?坦洋工夫红茶红茶中的多酚类化合物具有消炎的作用，再经由试验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌联系，使蛋白质凝固沉积，藉此抑制和消除病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒病人喝红茶颇有利，民间也常用浓茶涂创伤、褥疮和香港脚。CY316.cOm
看了上面小编对坦洋工夫红茶功效的介绍，是不是觉得很意外呢?没想到小小的坦洋工夫红茶功效竟然如此强大吧?坦洋工夫红茶红作为福建省的三大工夫茶之首，以及中国的四大工夫茶之一，果然名不虚传。炎热的午后，不如和同事朋友们一起，泡一杯醇香的坦洋工夫红茶红茶，放松心情吧。
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茶叶是需要储存的，如果储存不当，茶叶容易受到不良因素的影响而变质，所以储存工作很重要。而坦洋功夫红茶保质期比较短，所以更需要储存好，良好的储存方式有利于延长茶叶的保质期。下面我们就来了解下坦洋功夫红茶保存方法。坦洋功夫红茶保存方法
1、铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶的储藏法选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储存法选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、食品袋储藏法先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
坦洋工夫红茶的保存注意事项
1、茶叶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存。
2、开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。
3、不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
以上内容就介绍到这里。红茶一类的茶叶保质期都不长，不适宜长期的存放。所以要注意坦洋功夫红茶不要长期保存，尽量在保质期内喝完，这样才能品尝到坦洋功夫红茶纯正的滋味。
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坦洋工夫红茶的功效与作用
1、提神
经常喝红茶的人都有一个同感，红茶可以提神，喝完之后感觉精神更加集中了。其实是因为红茶中含有咖啡碱藉，这种物质可以刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，因此人们喝完之后会觉得自己的思维反应更加敏锐，甚至记忆力也会增强，这也就是人们为什么喜欢喝红茶的原因。
2、促进新陈代谢
由于咖啡碱的原因，红茶对人体的血管系统和心脏同样具有兴奋作用，常喝可以强化心搏，加快血液循环，促进身体发汗和利尿，以促进身体的新陈代谢。
3、消炎杀菌
经常有人用浓茶涂伤口，涂长褥疮的地方，还用浓茶泡香港脚，并且效果还不错，这是因为红茶中含有多酚类化合物，具有一定的消炎效果。医学是这样认为的，儿茶素类能与单细胞细菌结合，令蛋白质得以凝固沉淀，达到抑制和消灭病原菌的作用。平时可以多用红茶漱口，预防病毒性感冒。
4、解毒
由于经济快速发展，现代人的食品和饮水多少都受到工业污染，多喝红茶可以分解污染带来的重金属和生物碱，起到解毒的作用。
5、护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜。
6、增强免疫力
关于茶叶具有增强免疫力作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的增强免疫力作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有增强免疫力功效。
坦洋工夫红茶禁忌人群
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
坦洋工夫红茶功效虽然不错，但是也不适宜所有人群饮用。喝茶还是要结合自身情况选择，如果不适宜自己饮用的茶就最好不要喝了，以免饮用不当而引起身体不适。
坦洋工夫红茶属于发酵茶，茶性比较温和，冬季喝坦洋工夫红茶有很多好处，那冬季喝坦洋工夫红茶的功效有哪些呢?
冬季喝坦洋工夫红茶的功效1、提神消疲：坦洋工夫红茶中的咖啡碱会刺激大脑皮质来，兴奋神经中枢，达到提神、集中思考力的效果，使思维反应更加敏锐，增强记忆力;加速乳酸排泄，达到消除疲劳的效果。
冬季喝坦洋工夫红茶的功效2、生津清热：坦洋工夫红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质会和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，让口腔觉得滋润，并产生清凉感。
冬季喝坦洋工夫红茶的功效3、减肥美容：坦洋工夫红茶是极佳的运动饮料，因为坦洋工夫红茶中的咖啡碱可以提神，能在运动让成身体先燃烧脂肪供应热能，保留肝醋，所以减肥效果好。
冬季喝坦洋工夫红茶的功效4、利尿：在坦洋工夫红茶中的咖啡硷和芳香物的联合作用下，增加人体肾脏的血流量。提高人体肾小球过滤率，可以缓和由于心脏病或肾炎造成的水肿。
冬季喝坦洋工夫红茶的功效5、养胃暖胃和驱寒。坦洋工夫红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下会发生酶促氧化反应，而茶多酚的氧化物能消炎，保护胃粘膜，能养胃、暖胃，增强人体抗寒能力。所以民间常以坦洋工夫红茶作为暖胃，助消化的良药。
制作工艺的区别，早就红茶成为全发酵茶叶。多饮用全发酵性质的茶叶，比较不会刺激肠胃，且帮助身体养胃。坦洋工夫是典型的红茶，常饮用坦洋工夫具有养胃的功效。
红茶养胃的原理
1、红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。
2、茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
坦洋工夫红茶不宜“冷饮”
红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
治疗胃溃疡，红茶做得到
饮茶可以有多种方式，清饮法是最常见的。随着生活多样化的丰富，红茶可以搭配不同的食物饮用，一样可以健康饮茶。
经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
坦洋工夫红茶，为福建三大功夫红茶之首，其外形条索紧细匀直，叶色润泽，净度良好，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮，叶亮红明。至于坦洋工夫红茶的价格，就坦洋工夫新茶茶叶品级划分而言，二三级坦洋工夫红茶价格一般在100-400元之间；一级坦洋工夫红茶价格一般在每斤400元以上；至于特级的坦洋工夫红茶价格就相对昂贵很多，每斤价格一般都在2000元以上了。
接下来将与茶友们分享坦洋工夫红茶的知名品牌：
一、新坦洋牌坦洋工夫红茶
新坦洋茶业集团成立于1996年，注册资金5056万元人民币，公司长期致力于打造中国红茶坦洋工夫品牌，在原产地宁德市、福安市两级市委市政的重点支持帮助下，品牌发展取得一定成效，是中央政府采购注册供应商及农业产业化省级重点龙头企业，福建省重点上市后备企业与中国红茶（坦洋工夫）标志性品牌，2013新坦洋品牌价值为5.42亿元，位居中国红茶企业首位。
二、平月坦洋工夫红茶
平月茶业（福建）有限公司前身系福安市畅春香茶叶有限公司是一家集茶叶研发、种植、生产、加工、销售、服务为一体的产业化公司，第一批经福安市政府主管部门授权生产经销坦洋工夫红茶的6家厂家之一。平月牌坦洋工夫红茶在2008年东方神韵杯中华名茶评比中，分别获得金奖、铜奖和优质奖。茗门瑰秀和清溪飞凤还获福建省名茶、优质茶称号。
三、隽永天香坦洋工夫红茶
福建隽永天香茶叶有限公司是一家集生产、加工、销售于一体的民营企业。福建隽永天香茶业有限公司于2002年通过国家有机茶认证中心认证，是闽东第一家有机茶认证企业，并荣获福建省农业产业化重点龙头企业、福建省茶叶重点龙头企业、国家三绿工程放心茶推荐品牌、福建省著名商标、福建省名牌产品、中国茶叶行业百强企业、福建20强茶叶企业、福建省科技型企业、福建省地理标志商标龙头企业。
以上便是坦洋工夫红茶的知名品牌，除此之外，茗红坦洋工夫、南方佳木坦洋工夫等，都是不错的，限于篇幅，就不一一介绍了。至于说坦洋工夫哪个牌子好？就仁者见仁，智者见智了。
坦洋工夫红茶的诞生可以说开辟了红茶历史的新纪年，它的诞生使得红茶的种类得到了更加细致的划分，而很多人也确实喜欢坦洋工夫红茶的一些品牌种类。但是今天我们并非要普及坦洋工夫红茶的种类，我们来着重了解一下坦洋工夫红茶的作用有哪些。
坦洋工夫红茶的作用：1、提神消疲：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更显敏锐，记忆力增强;又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。2、生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。
出去以上，坦洋工夫红茶的作用还有抗氧化、延缓衰老：研究结果表明，绿茶和坦洋工夫红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“坦洋工夫红茶与绿茶的功效大致相当，但是坦洋工夫红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，坦洋工夫红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
通过以上的内容不知道大家对于坦洋工夫红茶的作用是否有了一些相应的了解，其实红茶的效用是什么强大的，因此多喝红茶对于身体很有好处。以上我们提到的这些坦洋工夫红茶的作用只是它的效用里的一部分而已，想知道更多的话不妨可以上网了解一下。
坦洋工夫茶有提神消疲、生津清热、减肥美容和利尿等功效。同时也是闵红三大功夫茶之首，是红茶之中的上品。坦洋工夫茶含有咖啡碱、多酚类和糖类等物质，能够兴奋神经中枢，提神醒脑，并起到利尿的作用。
1、提神消疲:
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更显敏锐，记忆力增强;又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热:
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。
3、减肥美容:
红茶还是极佳的运动饮料，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
4、利尿:
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率，可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、消炎杀菌:
红茶中的多酚类化合物具有消炎的结果，所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。
6、解毒:
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
7、养胃护胃:
红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减少了。
冲泡坦洋工夫应注意的细节：1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5、静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减
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