一到夏天,冰红茶是很多人的首选饮料。那么,我们在家的时候,如何制作出好喝的冰红茶呢?今天,小编就给大家详细的冰红茶做法,赶紧学起来吧!
冰红茶做法一:
准备:先将柠檬切片,将茶壶温热。
1、将新鲜的水用强火烧开。
2、将4g左右的茶叶(就是2茶匙啦,什么?你用茶包!那放2包好了)放进温过的茶壶里。
3、将开水迅速注入茶壶。
4、加盖焖3~4分钟。
5、焖好了用茶匙搅匀。
6、倒大半杯碎冰,将柠檬切片放在冰上。ok把红茶浇上去。
7、搅匀,再加点冰。
根据自己爱好加蜂蜜或者糖浆,蜂蜜的口味好一点,但是茶色会变黑,如果确定加糖浆的话可以和碎冰一起先倒进杯子,这样可以防止红茶变混。我不喜欢用柠檬汁做,柠檬香味太重了没有红茶的味道了。茶叶最好选涩味比较淡的。
做法二:
主料:青柠1个,小种红茶包一袋。
辅料:冰糖,糖适量,水。
一、2份糖一份是用来熬糖浆的,另一份是用来腌制青柠的!
二、青柠洗干净,表皮最好用刷子刷刷,把可能有的蜡去掉。
三、全部切成薄片(去掉2头)。
四、找一个密封的盒子,撒上一层糖,铺上一层柠檬片,撒上一层糖。(千万不要吝啬你的糖哦!需要充分腌制了以后的柠檬片泡水才好喝!青柠被腌制以后渗出来的酸酸甜甜的汁水,倒进柠檬茶里,才是美味的关键!)五、盖上盖子,放冰箱里冷藏1-2天。
六、取干净的锅子,加入60克的冷水和12克的冰糖,小火加热,至完全融化,变成粘稠的糖浆状。
七、过滤掉没有融化的糖渣,得到一瓶清亮的浅黄色糖浆。
八、红茶包用水煮至茶色完全出来。冷却!
九、红茶温度降了后,倒入青柠汁,放入青柠片。盖上盖子,泡15分钟即可。
十、凉透后,放冰箱冷藏,口感极佳。
每年夏天中商场里的冰红茶都会十分热销,人们在天气炎热时,都喜欢喝一瓶清凉爽品的冰红茶。小编今天告诉你们个小秘密,那就是想喝冰红茶不用购买可以自己家中制作,既新鲜美味,又干净卫生。那么冰红茶应该怎么做呢?接下来我就把冰红茶的材料和做法步骤写出来,喜欢喝冰红茶的你们快来学习一下吧。
冰红茶怎么做 冰红茶的材料和做法步骤
制作冰红茶的材料
在家中制作冰红茶时需要准备一个新鲜的柠檬,一个包红茶和适量的白开水。
制作冰红茶的具体步骤
1、把准备好的红茶包放入到杯子中,加入准备好的凉白开进行泡制,等茶汤变色以后就可以把红茶包取出来,茶汤备用即可。
2、取少量的盐涂抹在柠檬的表面,然后用力揉搓一会,让它表面的蜡质全部去掉,然后切成薄片,不用切太多,一杯冰红茶两片柠檬就可以。
3、把切好的柠檬放入到泡好的茶汤中,等里面的柠檬汁都泡出来以后,把柠檬片取出即可。
4、取适量的蜂蜜放入到好的冰红茶中,调匀,然后把杯子直接放入冰箱进行冷藏,过三到五个小时以后取出,清凉爽品的自制冰红茶就可以饮用了。
每年夏天,天气炎热,人们都会出现多种不适症状,这时喝一些清凉爽品的柠檬冰红茶,会起到提神醒脑,生津止渴的重要功效,会让人们感觉特别舒服。那么柠檬冰红茶应该怎么做呢?一会我就把它的做法写出来,想喝的朋友可以自己学着做一做。
柠檬冰红茶的做法柠檬冰红茶怎么做柠檬冰红茶的材料
平时在家中制作柠檬冰红茶时,需要准备适量的蜂蜜,再准备一个红茶包和半个柠檬。
柠檬冰红茶的做法步骤
1、把准备好的红茶茶包放在杯子中,加入二十五十克沸水,进行冲泡,过三十秒以后把茶包取出放在一边,让杯子的茶汤自然降温。
2、等茶汤降到适宜的温度以后,把它们倒入到冰模中,放入冰箱进行冷冻,制成冰块备用。
3、把柠檬的表面涂抹一些食用盐,再用手轻轻的揉搓,去除它表面的胶质,再用清水把它洗净,切成片状备用。
4、把冻好的冰块取出放入到大点的玻璃壶中,加入切好的柠檬片,另外把红茶包重新冲泡,把泡好的茶汤直接倒入到玻璃壶中。
5、等玻璃壶中的茶水温度降到常温以后再加入少量的蜂蜜调匀,调匀以后放入冰箱进行冷藏,三个小时以后自制的蜂蜜柠檬茶就做好,可以取出饮用了,尝一口清清爽爽,特别舒服。
每年夏天中超市里的冰红茶都市非常热销,人们在气候酷热时,都喜欢喝一瓶清凉爽品的冰红茶。小编这里就告诉你们一个小机密,那便是想喝冰红茶不需要购买就可以自己家中制作,既新鲜可口,又干净卫生。那么冰红茶应该怎么做呢?接下来我就把冰红茶的材料和做法步骤写出来,喜欢喝冰红茶的你们快来学习一下吧。
准备材料:在家中制作冰红茶时必要准备一个新鲜的柠檬,一个包红茶和适量的白开水。
制作步骤:
1、把准备好的红茶包放入到杯子中,倒入准备好的凉白开开始泡制,等茶汤变色以后就可以把红茶包取出来,茶汤备用即可。
2、取少量的盐涂抹在柠檬的表皮,然后用力揉搓一会,让它外貌的蜡质全部去掉,然后切成薄片,不需要切太多,一杯冰红茶两片柠檬就可以。
3、把切好的柠檬放入到泡好的茶汤中,等内里的柠檬汁都泡出来以后,把柠檬片取出即可。
4、取适量的蜂蜜放入冰红茶中,调匀,然后把杯子直接放入冰箱开始冷藏,过三到五个小时以后取出,清凉爽口的自制冰红茶就可以饮用了。
红茶茶叶(金骏眉、正山小种等红茶均可)、开水、白糖、新鲜的柠檬、大小玻璃杯、冰块、搅拌棒(筷子或者勺子都能代替)。冰红茶的制作过程:
1、在大的玻璃杯中放入大约七分满的冰块;
2、在小的玻璃杯中用开水冲泡红茶,冲泡出来的红茶茶汤量占大玻璃杯的三分之一就可以了,而茶汤的浓淡程度可以依据你自己的口味来进行调整,一般来说增大投茶量或者是增长浸泡时间都会提高茶汤的浓度。
3、将红茶茶汤过滤出来,然后将红茶茶汤趁热浇在大玻璃杯里的冰块上面并搅拌,这样会让温度还高的红茶茶汤急速降温,从而产生冰红茶独特的口感风味。
4、将柠檬切面,依据个人的口味挤出一些柠檬杯到大玻璃杯的红茶茶汤中,然后搅拌均匀。
5、接下来就可以慢慢品味自己制作的冰红茶了,在品饮的过程中可以思考下还有什么地方需要改进的,以便下次做出更加美味的冰红茶来。
PS:对于无须立即饮用的冰红茶可以放在冰箱里短时间保存;而如果觉得冰红茶的茶汤比较苦涩,可以依据个人的口味加入一些白砂糖进行调和。
2018年最受欢迎的茶饮料大全茶饮怎么做好吃?
夏天天气炎热,冰红茶是人们最喜欢的饮料,但是购买外面的瓶装饮料,总感觉喝起来不过瘾,就想自己在家中制作一些。那么冰红茶应该怎么做呢?其实冰红茶的做法很简单,一会我把它的做法步骤写出来,大家看过以后就能学会。
冰红茶的做法 冰红茶怎么做
制作冰红茶的材料
平时制作冰红茶时,需要准备红茶一包,柠檬半个,蜂蜜适量,再准备适量的清水和一个玻璃水壶。
制作冰红茶的步骤
1、把准备好的红茶包放入到茶杯中,加入两百五十毫升的开水,过三十秒把茶包从水中取出,把泡出的茶汤降温,然后放入到冰格中,入冰箱冷冻,制成冰块。
2、把柠檬的表面洒一些食用盐,然后用手使劲揉搓,去掉它果皮上的腊质,再用清水把它冲洗干净,切成片状备用。
3、把冻好的冰块取出来,放入到玻璃壶中,然后再加入几片切好的柠檬片,把茶杯放入到容器中,冲入开水,然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。
4、等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去,调匀,等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏,想喝的时候取出饮用,清凉爽口,香味十足,特别的解渴降温。
夏天天气炎热,冰红茶是人们最喜欢的饮料,但是购买外面的瓶装饮料,总感觉喝起来不过瘾,就想自己在家中制作一些。那么冰红茶应该怎么做呢?其实冰红茶的做法很简单,一会我把它的做法步骤写出来,大家看过以后就能学会。
冰红茶的做法冰红茶怎么做制作冰红茶的材料
平时制作冰红茶时,需要准备红茶一包,柠檬半个,蜂蜜适量,再准备适量的清水和一个玻璃水壶。
制作冰红茶的步骤
1、把准备好的红茶包放入到茶杯中,加入两百五十毫升的开水,过三十秒把茶包从水中取出,把泡出的茶汤降温,然后放入到冰格中,入冰箱冷冻,制成冰块。
2、把柠檬的表面洒一些食用盐,然后用手使劲揉搓,去掉它果皮上的腊质,再用清水把它冲洗干净,切成片状备用。
3、把冻好的冰块取出来,放入到玻璃壶中,然后再加入几片切好的柠檬片,把茶杯放入到容器中,冲入开水,然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。
4、等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去,调匀,等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏,想喝的时候取出饮用,清凉爽口,香味十足,特别的解渴降温。
冰红茶是大多数人夏天会选择的饮品之一,可以清热去火,效果非常的好,下面小编为大家介绍冰红茶怎么做?冰红茶喝多了会怎么样?
冰红茶怎么做?
1、做冰红茶最好加点柠檬哦味道更好,最简单的柠檬汁、冰红茶制作。用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。冰镇以后就是正宗的冰红茶。都要加糖。皮有点苦。给多了,给1片就行了。柠檬长时间加热就会苦,所以上桌前先挤点柠檬汁,再放柠檬片就可。
2、康师傅冰红茶一种新潮、冰酷的时尚饮品,红茶的香醇加上柠檬的清爽,精选上等红茶,加入柠檬酸制成精选优质绿茶,加入柠檬酸制成,冰冻后口感更佳。
3、营养价值:茶叶中含有重要的营养素——茶多酚。茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一,可以使致癌物失去活性,可阻断亚硝酸胺的形成,抑制癌细胞生长,对防治癌症有一定作用。
冰红茶喝多了会怎么样?
偶尔喝喝冰红茶、雪碧等饮料本没有什么,但是万万不可把这些东西当水喝。很多人就是这样,渴了弄一瓶红茶,或者雪碧,反正就是饮料就是不喝水,还振振有词:我不喜欢喝水,水没味不好喝,我就喜欢喝饮料。唉,大大的错误的啊。咱不谈饮料有多不好,咱就说说喝水的重要性吧:人体内的液体什么最多?是血液。人如果缺水会造成头疼,就是因为缺水了,血液粘稠度高了,压力大了,又因为脑血管很细小,所以造成了头疼。可见水对人体的重要性。当你喝下去水以后,是基本在胃里不会逗留时间太长的,很快就下去了,直接到大肠里,大肠就是就是专管吸收水分的所在。水分一吸收,马上给到脊柱,就是骨髓,干什么用?造血用。造完血以后给到心脏,心脏有一根管是同道肺部的,经过肺部再回到心脏,然后心脏负责达到全身,因为血液是运输营养运送氧气的专属。然后被利用过的血液通过静脉回来,到肾脏,肾脏过滤一下,杂质啊没用的统统就随小便排出体外,有用的还接着再利用。大概就是这么个过程。那么,当你喝下的液体不是水的时候,这个过程还是那样的,不会变,但是,吸收进来的给到骨髓造血用的可就是饮料了,害怕了吧?这还不是最可怕的,最可怕的就是饮料里大都添加甜味剂等添加剂。甜味剂被充分的溶解到了饮料中,大肠吸收的时候可是没办法分解的,但是,骨髓能。骨髓能把甜味剂和需要的液体分开,但是也只能分开95%左右,分开以后直接就把甜味剂扔到一旁了。这时候问题就出现了。分开是分开了,排出去就成难题了。因为骨髓这个地方错综复杂,很难走,排出去很难。可是,还没等到完全排出去呢,你又喝了,又被吸收进来了,结果可想而知啦。久而久之,甜味剂会布满骨髓腔,形成障碍,造血系统的通路给堵住了,血也就造不出来了。
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柠檬红茶的做法
1、热红茶
按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。
特点:茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。柠檬红茶兼有柠檬的微酸和红茶的醇厚两种。
2、泡沫柠檬红茶
原料:基底红茶350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量
做法:
(1)取一成品杯装入适量冰块备用。
(2)在雪克杯中加入冰块至满杯。
(3)将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。
(4)再倒入基底红茶至9分满。
(5)盖上盖子摇匀,倒入成品杯中,再加入柠檬圆片装饰即可。
3、冰糖柠檬红茶
原料:基底红茶400ml;冰糖适量;新鲜柠檬圆片2片。
(1)按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
(2)杯中加入冰糖,新鲜柠檬圆片2片,将泡好的红茶倒入杯中搅拌,直至冰糖完全融化即可。
柠檬红茶的功效
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。
红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
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