每年夏天，天气炎热，人们都会出现多种不适症状，这时喝一些清凉爽品的柠檬冰红茶，会起到提神醒脑，生津止渴的重要功效，会让人们感觉特别舒服。那么柠檬冰红茶应该怎么做呢？一会我就把它的做法写出来，想喝的朋友可以自己学着做一做。
柠檬冰红茶的做法 柠檬冰红茶怎么做
柠檬冰红茶的材料
平时在家中制作柠檬冰红茶时，需要准备适量的蜂蜜，再准备一个红茶包和半个柠檬。
柠檬冰红茶的做法步骤
1、把准备好的红茶茶包放在杯子中，加入二十五十克沸水，进行冲泡，过三十秒以后把茶包取出放在一边，让杯子的茶汤自然降温。
2、等茶汤降到适宜的温度以后，把它们倒入到冰模中，放入冰箱进行冷冻，制成冰块备用。
3、把柠檬的表面涂抹一些食用盐，再用手轻轻的揉搓，去除它表面的胶质，再用清水把它洗净，切成片状备用。
4、把冻好的冰块取出放入到大点的玻璃壶中，加入切好的柠檬片，另外把红茶包重新冲泡，把泡好的茶汤直接倒入到玻璃壶中。
5、等玻璃壶中的茶水温度降到常温以后再加入少量的蜂蜜调匀，调匀以后放入冰箱进行冷藏，三个小时以后自制的蜂蜜柠檬茶就做好，可以取出饮用了，尝一口清清爽爽，特别舒服。
cy316.com扩展阅读
生活中很多人都喝过柠檬姜茶，都会被它酸甜爽口而且略带辣味的的口感所吸引，于是在柠檬大量上市的时候，人们也想自己在家中制作柠檬姜茶，只是对他的制作方法还不了解，今天我就把柠檬姜茶的做法教程写出来，能让大家了解它是怎样做成。
柠檬姜茶怎么做
1、制作柠檬姜茶是需要准备一个新鲜的柠檬和两块生姜，还要准备适量的冰糖和白砂糖，柠檬在准备好以后要用清水洗净，而且要用水果刀把它的表皮削掉，因为柠檬表皮在做成柠檬姜茶以后会特别苦会影响茶汤的口感。
2、把准备好的生姜洗净以后，晾干表面的水分，再把它切成薄片，直接放在碗中，柠檬的果肉也要切成片状，去掉中间的种子，与姜片放在一起，加入准备好的白糖和冰糖，用干净筷子调匀以后腌制，等里面的糖全部化开以后，装入到干净的玻璃瓶中密封保存，过20天左右就能取出，直接泡水喝。
柠檬姜茶的做法教程
1、柠檬姜茶在做的时候需要准备生姜一块，柠檬半个，另外还要准备几块冰糖，最后再准备一个红茶包和一个干净的杯子。把准备好的生姜提前用清水洗净，再把它切成细丝，然后放到小锅中，加适量清水煮开再煮10分钟。
2、锅中的姜丝煮好以后，把准备好的冰糖和茶包也放进去，盖好锅盖焖2~3分钟，这时要把柠檬洗净以后切片取出里面的柠檬汁放到干净玻璃杯中，后再把泡好的茶汤直接倒入到玻璃杯中，用干净筷子调匀，以后就能得到好喝的柠檬姜茶。
3、大家在家中制作柠檬姜茶时一定要知道柠檬中含有大量维生素c，而蜂蜜中则含有大量活性成分，在制作这种茶时，最好不要让蜂蜜和柠檬接触高温，不然会让他们的营养流失，也会让治好以后的柠檬姜茶失去应有的保健价值。
夏天来了，在炎热的天气里来上一杯冰红茶对大家来说是一种享受，是消暑的首选饮料，在炎炎夏日最为流行，不过制作冰红茶需要做一些准备，下面小编教你做几种自制冰红茶的方法吧！想冰凉一下的童鞋，赶紧学起来！
冰红茶
一、经典冰红茶
素材：3-4个红茶包、糖、冰块、水、薄荷（可选）
自制经典冰红茶的方法与步骤如下：
1、将两杯（480毫升）水迅速烧开。可以用小锅或是壶来烧水。
2、将火关掉。
3、放入3-5包你最喜欢的红茶包。锡兰和祁门红茶最适合，因为它们被留在杯子里时不会让茶水变浑浊。你甚至可以选择专门为制作冰红茶调配的混合茶。
4、让茶包在热水中浸泡5分钟。超过5分钟的话茶会太苦，而不到5分钟茶味又会太淡。这样泡出来的茶会比较浓，之后需要用水稀释。时间到了之后就取出茶包。
5、将茶倒入茶罐。等5~10分钟让其冷却。
6、倒入2杯（480毫升）凉开水。这样便能冲淡茶水的味道。搅拌茶水，效果最佳。
7、将其冷藏到完全冰凉。这一步应该需要2-3小时。
8、上茶。将茶水倒入装有冰块的玻璃杯。将一片柠檬挤进茶水里，再在面上放入薄荷。如果你喜欢甜味，可以先搅入半茶匙糖，尝尝味道再酌情增加。
二、果味冰红茶
素材：3-4个红茶包、1杯切成丁的任意水果、糖、1/2杯糖浆、1/2杯柠檬汁、冰块、水、1小枝薄荷
自制果味冰红茶的方法与步骤如下：
1、冲泡浓郁红茶。和制作经典冰红茶一样：将2杯水烧开，放入3-5个红茶包，浸泡5分钟，再倒入2杯水，加糖或柠檬调味。将调好的红茶混合液倒入茶罐。
2、冷藏。将红茶放入冰箱冷藏2-3小时。
3、加入1/2杯糖浆。搅拌——如果你觉得还不够甜，可以再多加一点糖浆。
4、准备1杯水果丁。将桃子、菠萝、草莓、覆盆子和苹果切成丁，装满1杯。可以洒一点柠檬汁。
5、将水果加入红茶。搅拌，直到水果丁和红茶混合，均匀漂在茶罐里。
6、上茶。将茶水倒入装有冰块的玻璃杯。在面上放入薄荷。
三、草莓冰红茶
素材：3-4个红茶包、糖、冰块、水、1小枝薄荷、900克草莓浆、2整颗草莓
自制草莓冰红茶的方法与步骤：
1、将1.8升热红茶倒入陶瓷或玻璃碗里。
2、加入1/3杯精糖。搅拌直至糖完全溶解。
3、加入1/2杯鲜榨柠檬汁。尝尝看是否需要加更多的糖或是柠檬汁。放到一边让其冷却。
4、将900克草莓打成草莓浆。用细筛除去草莓渣。用木勺子的背面按压草莓浆。
5、待红茶冷却后加入草莓浆。调匀。将混合物倒入茶罐。
6、冷藏30分钟。将该混合液放入冰箱冷藏约30分钟或更长时间，直到完全冷却。
7上茶。在玻璃杯中装好冰块，将茶倒进去。可以在杯缘加几个新鲜草莓做装点，整颗或切片皆可。
四、冰红茶的其它品种
1、香甜冰红茶
这个版本特别适合喜爱甜食的人以及户外烧烤的场合。糖在冷茶里不会完全溶解。要制作这种冰红茶，你可以参照制作经典冰红茶的配方，只是在最后上茶前每倒入2杯茶水就要加入1杯糖浆。如果这样你还觉得不够甜，可以加更多糖浆。
这种甜茶加一点薄荷调味最佳。
2、柠檬冰茶
要制作这种柑橘味的冰茶，可以从冲泡普通的红茶开始，煮沸2杯水，浸泡3-5个茶包5分钟，倒入2杯水。然后准备1/2杯鲜榨柠檬汁。将柠檬汁混合进冷却的红茶，搅拌。如果柠檬味还不够，可以再多加一点柠檬汁。上茶时加冰块，用糖和鲜嫩的薄荷调味。
冰红茶是比较常见并且畅销的饮料，很多人都经常喝冰红茶，其实冰红茶喝起来还是口感比较好的，下面介绍冰红茶怎么做自己做更好喝。
冰红茶怎么做
1.放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶，这样才能泡出味来)
2.倒入开水(80°—90°)
3.泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)
4.将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1：40)
5.等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋(半勺)代替，不过口感稍逊。
6.如果想要更劲爽的话，还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
7.在闷热的午后倒上一杯冰红茶，享受悠闲慢生活。
冰红茶介绍
冰红茶，即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证，但在1929年夏天时突然流行起来。茶商理查(RichardBlechynden)参加中国西湖博览会时向人推销红茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下热腾腾的红茶。
灰心之际，一堆冰块意外掉进泡好的热红茶，倒掉可惜，便盛一杯来解渴，没想到冰红茶清凉畅快。理查灵机一动，转卖冰红茶，随即销售一空。
冰红茶的危害
冰红茶的含糖量较高，过多饮用饮料，造成热量增加，甚至在体内滞留，转化成多余的脂肪等物质，长期如此会直接威胁到健康。
冰红茶的适宜人群
1、抵抗力差的人群适宜饮用红茶，喝红茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
2、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝红茶。红茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
3、此外，红茶也适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者饮用。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +