白茶是我国六年夜茶类之一，是福建省的特种内销茶类。现代白茶是采自 “白茶树”的鲜叶制成的。据《年夜不雅茶论》载：白茶自为一种，与常茶差别，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间，偶尔生出，虽非人力所可致，有者不外3、四家，生者不外1、二株……芽英未几，尤难蒸焙，汤火一失，则已经变而为常品。
据报导，最近几年浙江省安吉县天荒坪乡南年夜溪村落横坑坞有一白叶茶树，系清乾隆年间即有，其嫩叶皎洁皎洁如玉，鲜叶除了叶脉双侧是绿色外，余皆白。待春茶老后始白绿相间，至夏呈全绿，采制后产物称 “安吉白茶”。
传统白茶鲜叶采自适合的茶树种类，以共同的 “没有炒没有揉”工艺制成，质量别开生面。传统白茶花样有白毫银针、白牡丹（含页眉、寿眉）。
古代白茶又添加了新工艺白茶、福建雪芽以及仙台明白。
白茶性清冷，自古官方以为可治热病，被海内侨胞视为珍品。
白茶形状素雅，毫心瘦弱，叶张肥嫩，呈涟漪隆起，叶缘垂卷，芽叶连梗。光彩灰绿或者葱绿，内质毫喷鼻表现，叶鲜爽甜醇，汤色杏黄或者澄黄，明澈亮堂、叶底浅灰绿，叶脉微红。
白茶鲜叶质料除了安吉白茶采纳白茶树鲜叶外，传统白茶选用多毫的年夜叶种类，次要有政以及明白茶、福鼎明白茶、福建水仙种、江西年夜面白等。传统白茶制法没有炒没有揉，因此汤色与味道油腻。年夜叶茶种类茶树新梢叶毫瘦弱，内含物丰厚，成茶身骨重实，添加了茶汤味道的浓度以及耐泡水平。
白茶鲜叶与质量干系比拟亲密的酶类次要是氧化复原酶类以及水解酶类。氧化复原酶类次要有多分酚氧化酶、过氧化物酶；水解酶次要有淀粉酶、糖苷酶，它们对于白茶色喷鼻味的构成起侧重要感化，以是白茶饮后能够进步机体血清溶菌酶，对于呼吸零碎病毒病菌有吸附肃清感化。
白茶制法除了新白茶外，别的白茶均全程萎凋，没有炒没有揉。因而， β－糖苷酶的活性将可继续更长期，它对于白茶的喷鼻气的构成与味道的甜醇和清肺解毒起侧重要感化。
纳米白茶采纳下等白茶，运用纳米技能将其破碎摧毁成一百～三百纳米细粉，一是为了完全使细胞破壁，开释局部精髓；二是进步茶的吸附外表面积，添加其吸毒的功用；三是为了能使白茶用冷水可即冲即饮，保管其酶的活性，发扬其功用。呼吸道炎症（火气年夜）从口腔到咽喉、气管至两肺的热毒皆可用此茶消解。
溶菌酶存正在于机体构造、体液及排泄物中。它能以及细菌分离，使细菌细胞壁崩解而出生。因而溶菌酶是反应机体非特同性免疫功用的一项目标。溶菌酶的活性可经过多种办法测定。
添加机体的溶菌酶，白茶胜於其余茶，除了细菌与病毒惹起的炎症以外。马来西亚人用之抗结核菌也收到奇特疗效，特别是耐药的肺结核。及肝、肾功用侵害没有任抗生素及化疗克伐者。白茶可替换之。
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白茶是中国六大名茶之一，而且是所有茶叶中药用价值最高的存在，它保存时间越长，滋味越甘醇，药用价值越高，平时人们冲泡饮用白茶以后，能吸收丰富营养，也能消炎杀菌，增强人体抗病能力。那白茶的原产地在哪里呢？
白茶的主要产地
白茶的主要产地在于福建省，其中福鼎、政和、松溪等地为其主要产区，同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。
1.闽东产区-福建省宁德市福鼎市
福鼎市属于亚热带季风气候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均气温18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以红、黄壤为。福鼎市也是著名的旅游城市，环境优美。适合茶叶的生长，素有“白茶之乡”称号。
其特点为，外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。
2、闽北产区-福建省南平市政和县、松溪县、建阳市
多山地，丘陵地貌，平均海拔在800米左右，年平均气温16℃左右，年降水量1600mm以上，土壤以红、黄壤为主。
其特点为，外形粗壮，芽长，毫毛略薄，但香气清鲜，滋味浓厚。
白茶的种类包括了白毫银针、白牡丹、新工艺白茶和寿眉等。其中白茶生产最早为福鼎市首创，该地的白茶树种优良，可以称之为福鼎大白茶。白毫银针在福建北部和宁波等地有所生产。其中白牡丹分布在我国的云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。而寿眉分布的主要地区为福建建阳、建瓯、浦城等县。
白茶的冲泡方法
1、白茶平时可以用盖碗茶具来冲泡，在冲泡时，他使用的茶叶量应该是盖的容积的1/3左右，冲泡时要选择纯净水或者矿泉水，把它烧成一百度的沸水。
2、把准备好的白茶放入茶具以后，可以让水沿着杯壁慢慢注入到杯子中，看到茶叶温润伸展以后要及时把水倒掉，这样就完成了洗茶和醒茶两个重要步骤。
3、醒茶以后再次冲入开水中，水要沿着杯子壁慢慢注水，水流一定不能过高，不然会把茶叶烫伤。冲水以后盖好杯子盖九十秒左右里面的茶汤就能泡好，这时把它们注入到品茗杯，慢慢品饮就可以。
但需要注意的是，过量的服用白茶容易损伤身体的精血，并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用，患者的脸部会变得面黄肌瘦，同时食欲大减，甚至出现呕吐的情况，所以饮用白茶要适量！
大家应该都知道这白毫银针属于白茶吧，这白毫银针还是白茶中数一数二的珍品。在茶界中一直都被人称作“美女”以及“茶王”，既然这白毫银针能有如此名声，那么肯定这白毫银针有它的独特之处。大家知道白毫银针的原产地在哪个地方吗?没错，就是在我国的福建省。
白毫银针是由福建省的茶农在1889年创制的，由于其名声很好，所以在1891年便开始被销往国外，其中要数1912年到1916年卖得最好，这也算是鼎盛时期了吧。在那个时候福鼎以及政和两地的年产量都是各1000余担，这足以说明白毫银针是不可多得的白茶珍品。
白毫银针的芽头十分肥壮，表面被白毫满披，就像针一样挺直，那颜色就好像是银子。在福鼎市所产的茶，茶芽的茸毛十分丰厚，色泽也是白润并且有光泽，其汤色为浅黄色，它的味道十分的清新鲜爽。在政和县产的茶，其汤味十分醇厚，香气也是芬芳迷人。
由于白毫银针味温性凉，具有十分有效的健胃提神以及祛湿退热的能力，经常饮用的话是可以降我们体内的虚火的，这还对解邪毒十分有用，这白毫银针还可以防疫祛病，在闽南等地区算是用来治疗麻疹的上好药品了。
通过小编简单又简洁的介绍之后，相信你们对于白毫银针都有了一个比较详细的了解，并且清楚的知道了这白毫银针的产地在哪里。作为白茶中的极品，小编还是建议大家平时可以去试着喝一喝这白毫银针，一定不会令你失望的，在小编的眼里这白毫银针可是最值得一品的茶了!
白毫银针属于中国名茶，那么对于白毫银针产地，大家有了解多少呢？下面小编为大家介绍一下吧。
白毫银针产地
白毫银针产于福建省福鼎县太姥山麓，地处中亚热带，常年气候温和湿润，年均气温为18.5℃，年平均降水量为1660毫米左右，红黄的土壤肥沃，非常适合种植白毫银针。
白毫银针的泡法
1、白毫银针因未经揉捻，茶汁不容易泡出，所以冲泡时间要较长。
2、一般每3克茶叶冲泡200毫升90摄氏度的开水，开始时茶叶浮在水面，5-6分钟后沉下杯底。
3、等待10分钟后即可饮用，边观赏边品尝。
4、冲泡时往同一方向高冲，可连续冲泡4～5次左右，其中第二泡、第三泡口感最好，第一泡冲泡时间约为3分钟，第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。
以上就是小编为大家介绍的白毫银针产地，白毫银针的泡法。
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