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学龄前儿童最好不要喝茶。

2019-11-28

(White Tea World Network)关注茶中含有单宁酸和茶碱,它们能抑制钙、锌、铁、镁等微量元素的吸收。进入人体后被儿童的身体吸收。因此,儿童喝太多的茶或浓茶可能会导致体内微量元素缺乏,甚至营养不良。

茶是一件好事。除了有时会导致失眠之外,它的优点大于缺点。此外,中国传统的茶道文化也让许多人对茶产生了特殊的爱好。但所有这些都是成年人的,茶是学龄前儿童的禁区。

专家说,因为茶含有茶碱和其他物质,很容易刺激中枢神经系统。然而,婴儿的身体处于发育阶段,其神经系统在抑制具有兴奋作用的物质方面很弱,不能像成年人一样得到有效的调节。因此,喝茶后,孩子心跳会加快,这可能会导致过度的体力消耗。提醒:如果晚上喝茶,孩子也会出现失眠、尿频等问题,影响睡眠,进而影响发育。

(White Tea World Network)关注茶中含有单宁酸和茶碱,它们能抑制钙、锌、铁、镁等微量元素的吸收。进入人体后被儿童的身体吸收。因此,儿童喝太多的茶或浓茶可能会导致体内微量元素缺乏,甚至营养不良。此外,茶还有利尿的功能。单宁酸和茶碱也会在利尿过程中导致钙、磷和其他矿物质的流失,从而影响身体对营养的吸收。

当然,偶尔给宝宝喝少量的淡茶不会对你的身体造成太大伤害,但是如果你经常给孩子喝茶或浓茶,即使是凉茶也会对他们的健康产生一定的影响。(人民网)

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最好不要泡茶超过三次。


有些人喜欢反复泡茶,直到尝不到为止。有些人泡茶一两次,然后很快换茶。这两种方法哪一种是正确的,沏一杯茶好几次?

有些人喜欢反复泡茶,直到尝不到为止。有些人泡茶一两次,然后很快换茶。这两种方法哪一种是正确的,沏一杯茶好几次?记者采访了中国农业科学院茶叶研究所副研究员尹俊锋。

尹俊锋告诉记者,有些人喜欢喝清淡的茶,有些人喜欢喝浓茶。虽然泡茶的次数与不同人的口味有很大关系,但从营养吸收的角度来看,最好只泡一次袋泡茶,散装茶则不超过三次。

他解释说,茶含有具有抗癌作用的茶多酚、能够降低血糖的茶多糖、刺激中枢神经系统的咖啡因,以及多种氨基酸、维生素和其他营养物质。这些营养素中有多少能被分离出来与酿造的时间有很大关系。一般来说,茶叶形状越大,养分沉淀速度越慢;颗粒越小,沉淀越快。

白茶产业关注:与散装茶相比,袋装茶叶在加工制造过程中被切割揉捏,充分破坏了叶细胞,颗粒形状相对较小,茶叶中的营养成分通过3 & mdash在5分钟内的第一次浸泡中,将有80% & mdash;90%的沉淀,在第二次酿造后,剩余的10%左右的营养物几乎全部沉淀。因此,尹俊锋建议袋装茶应该冲泡一次,这样不仅不会损失营养吸收,而且不会影响口感和口感。由于散装茶的体积相对较大,最好是第一次冲泡较长时间,大约5分钟,其中含有60%的营养成分——mdash;80%的降水;第二次灌注后,将达到80% & mdash;分离出90%的营养物质;第三次输液后,营养物质的浸出率将超过95%,进一步输液将无营养作用。

对于一些专家来说,茶叶经过多次冲泡后会浸出农药和重金属等有害物质。尹俊锋指出,尽管这一说法有些道理,但没有必要过于担心。目前,我国茶叶生产中使用的大多数农药水溶性极低。根据每人每天10克茶的计算,即使冲泡1毫克/千克残茶,农药的摄入量也只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定的每天允许摄入量的千分之一。茶叶中重金属铅的浸出率也相对较低。只要你从正规制造商那里购买茶叶,其含量就不会超过国家标准。(互联网)

(负责编辑:管理员)

福鼎白茶最好不要用这3种罐子存!


在储存白茶的过程中,不可以反复的打开箱子,在反复开箱的情况下,会导致白茶变质,如果你是长期存茶,就要减少开箱次数,最好要按照自己平时喝白茶的规律,分装适量的白茶即可,但部分茶友还是以美观感为主,就把白茶放入了紫砂罐、玻璃罐、木质罐当中,这些罐子虽然美观有艺术感,但是作为短期存茶,你认为可以吗?下面就来全面分析一下这三种罐子存茶性能,希望茶友们能认真阅读。

1、紫砂罐一直受到收藏家的喜爱,可以刻上各种图案,艺术性极高,价格比一般的存茶器要贵很多,紫砂罐是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细密度高,具有较强的附吸力,这种特性对于普洱茶来说是最好不过的,能够保持一定湿度和氧气的通透度,能让普洱茶后期得到很好的转化,但是紫砂罐和白茶并不合适,因为白茶在保存过程中要避光、避高温、避潮湿、避异味、紫砂罐自身的小气孔结构,不仅会让白茶的香气散发掉,而且紫砂罐透气性好,会招来外界的水汽使白茶变质,随着时间的变化,冲泡白茶的时候就会感觉,茶汤寡淡,滋味单薄的情况了,所以茶友们一定要注意,紫砂罐能存出好的普洱茶,却存不出好的白茶。

2、木质茶叶罐短期存放白茶也是行不通的,木质茶叶罐就是木头制成的,木头透气性强,会吸收水汽,抗潮湿效果若,而有的木质茶叶罐外层会图上一层蜡,看上去光滑亮丽,另外,现在大部分木质茶叶罐工艺不到位,在梅雨季节雨水较多的天气里,时间一长,很容易湿润受潮,或者在炎热的夏季,木质茶叶罐容易受热膨胀变形,所以,白茶是一个喜欢干净,需要在避光、避潮湿、避异味、密封的环境中储存,白茶一旦接触了水汽,就会导致变质,这整整一罐白茶都要作废。

3、玻璃罐储存白茶也会让白茶变质,因为玻璃罐透光性太强,茶友们都知道白茶在储存过程中,有一个要点就是避光,玻璃罐透光性太强,极容易让光线透进罐子里,白茶在光线长时间的照射下,叶色素会发生变化,出现叶黄素等物质,使原本鲜艳翠绿的白茶,瞬间老去很多没有生机感,就算你放在一个避光的环境中也是不可以的,灯光光线透过玻璃杯,也会使白茶加速氧化变色,所以透明玻璃罐也是不可以存储白茶的。

总之正确的存茶方式,就是之前一直唠叨很多次的三层包装法,铝箔纸、食品级塑料袋、纸箱,在就是一定让白茶在一个干净、避光、避潮湿、避高温、避异味的环境中储存。

老年人应该少喝茶,但不要喝太多。


提醒:喝浓茶对老年人的消化系统没有好处。浓茶中的单宁酸能抑制胃液分泌,阻碍消化,在轻度情况下会引起肠胃不适和厌食症。在严重的情况下,会导致腹胀、腹痛,甚至习惯性便秘和十二指肠溃疡。

首先,浓茶容易导致老年人贫血和骨质疏松。浓茶含有大量单宁酸,单宁酸可以与食物中的铁结合形成一种不能被身体吸收的化合物,从而抑制人体对铁的吸收。白茶行业注重:除了抑制吸收外,浓茶还会加速体内的排泄和钙流失。老年人喝茶的浓度越高,骨折的可能性就越大。

其次,喝浓茶可能会影响老年人的睡眠质量。随着年龄的增长,睡眠质量会有各种自然变化,如深度睡眠减少、夜间容易醒来、白天小睡等。喝浓茶会扰乱人体的自主神经系统,导致老年人晚上兴奋,休息时间变短,血压升高。

第三,喝浓茶会增加心血管负担,这对老年人来说尤其难以忍受。老年人的心功能随着年龄的增长逐渐下降。然而,茶富含咖啡因,经常喝浓茶会使人心跳加快,引起心悸、胸闷、头晕等症状。

提醒:喝浓茶对老年人的消化系统没有好处。浓茶中的单宁酸能抑制胃液分泌,阻碍消化,在轻度情况下会引起肠胃不适和厌食症。在严重的情况下,会导致腹胀、腹痛,甚至习惯性便秘和十二指肠溃疡。

因此,医生建议老年人不要喝浓茶,在饭前、下午和就寝前远离浓茶。最好在饭后20分钟左右喝茶,这有助于消化,减轻油腻,清胃。白茶行业关注:红茶应该是茶的主要类型,乌龙茶可以利尿,也适合老年人。然而,绿茶是冷的,不适合肠胃虚弱或便秘的老年人。(中国青田网)

福鼎白茶冲泡前,到底要不要洗茶?


洗茶是在喝很多茶的时候都会进行的一个步骤,对于不少茶友来说,这一步是很重要的。那是不是所有的茶在冲泡之前都需要洗茶这一步骤呢。这个问题还真的是挺有争议的,老茶友们都已经有经验了,自然不会被这个问题困扰,可是新茶友们才刚刚入门,估计还是一知半解的。如果茶友们去问上几个人,可能他们给出的答案也不一样,让人难以下结论。想知道白茶在冲泡之前是不是需要洗茶?那就跟着笔者一起来看看答案吧。

为什么要洗茶?

洗茶,就是在冲泡之前,将茶叶先用水浸泡一下,这一冲的茶水是要倒掉的,等到下一冲才能被算作是真正开始冲泡。

洗茶,其实和大家洗菜洗东西的目的也差不多,就是图个干净。

茶叶在制作之后,需要进行运输和储藏,这个过程呢,或长或短的,各不相同,在这个过程中,有些茶叶就可能会沾上一些杂质或者是灰尘,在冲泡之前先洗洗茶,就能够将灰尘冲落下去。

洗茶除了让茶叶变干净以外,还有一个目的就是醒茶。

醒茶,顾名思义就是唤醒茶叶,茶叶在洗茶的过程中能够尽快地舒展起来,就好像是一个人从睡梦中转醒一样,茶叶被唤醒了之后,其中的有效物质就能够更好地释放出来。一般是在冲泡普洱茶时会遇到。

白茶其实不需要洗茶

不知道茶友们喝白茶的时候洗不洗茶,反正笔者喝白茶是从来不洗茶的。

自家制作的白茶,在制作过程中是很注重卫生的。

不管是白茶采摘之前生长的环境还是采摘之后进行萎凋干燥的场所,都讲究干净。

笔者家的白茶属于高山白茶,生长在云雾缭绕的太姥山,环境良好,空气清新,萎凋过程中,茶叶都是被放在干净的离地70公分的水筛里面的。

再者洗茶也容易白毫脱落,这样就太浪费了。

比如白毫银针浑身布满白毫,而白牡丹的芽头和叶背上也都是白毫,在洗茶的过程中,白毫很有可能会脱落。

这些白毫中富含氨基酸,营养价值丰富,如果直接倒掉就有点可惜了,对于这些品质较高的银针和白牡丹,多进行洗茶这一个步骤,未必是件好事。

怎么洗茶?

洗茶这一步骤对于白茶的冲泡来讲确实并不是特别必要,但是有些谨慎的茶友可能还是会不太放心,既然这样的话,洗一洗茶也是可以的。

洗茶并不困难,茶友们可以采用盖碗洗茶的方式或者是使用玻璃杯来进行洗茶。

首先跟笔者一起看看盖碗洗茶要怎么做吧。

盖碗洗茶就跟冲泡白茶的过程差不多,取出5g的白茶放入盖碗,以环壁注水的方式注入沸水,等到茶叶被浸润之后,迅速将盖碗中的茶水倒掉,这样子就算完成啦。

这个过程中注意需要快出水,从注水开始到出水时间最好不要超过5s,这样子茶叶才不会被烫熟,也不会过度析出,造成浪费。

再说说玻璃杯怎么洗茶吧,和盖碗洗茶其实差不多,只要将茶叶放入杯中,注入的沸水量需要漫过茶叶,然后稍待片刻,将茶水倒掉,就算是完成啦。

虽然白茶冲泡之前洗茶不洗茶区别不太大,但是洗茶对于老白茶的冲泡还是有一定作用的,在学会了洗茶之后,茶友们也可以在冲泡之前再加上这一步,只不过一定要记得,洗茶时的出水速度要快哦。

白茶冲泡之前洗茶还是不洗茶其实都是可以的,笔者一般情况下都不会去洗茶。

自家白茶干净卫生,没有那么多的灰尘,加上第一冲白茶营养丰富,洗茶未免太可惜!

茶友们如果不想错过第一冲茶的话,只要白茶的质量好,不洗茶也是可以的哦。

如果还是有一些顾虑的话,那么洗洗茶可以让茶友们放下心来,安心品尝白茶,这也不失为一件好事。

简而言之,洗茶看个人喜好。

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《学龄前儿童最好不要喝茶。》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

文章来源:http://m.cy316.com/c/4725226.html

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