英国《最佳营养》杂志称,与绿茶相比,白茶由于其制作工艺简单,在茶中保留了更多的营养成分。
喝白茶在英国很受欢迎。专家指出,所谓的白茶是由早春采摘的茶叶制成的。此时,茶叶和茶芽相对不成熟,绿叶上覆盖着白色绒毛,因此被称为“白茶”。
白茶比红茶和绿茶更容易制作。一般来说,绿茶是一种未经发酵的茶。绿茶的制作过程包括采摘、油炸、揉捻和干燥。红茶经过完全发酵,发酵度为80%-90%。生产过程包括采摘、萎凋、加捻等。,但不包括翻炒。白茶是通过采摘茶叶,仅轻微发酵约10%-30%,直接干燥或干燥而不油炸或揉捻制成的。由于制作工艺简单,工序少,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
专家指出,与绿茶和乌龙茶相比,白茶的茶多酚含量更高,茶多酚是一种天然抗氧化剂,能够提高免疫力,保护心血管系统。白茶还含有人体必需的活性酶,可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
此外,夏天经常喝白茶的人很少中暑。专家认为,这是因为白茶含有多种氨基酸,具有解热、防暑、解毒的功效。白茶也比绿茶有更强的杀菌作用。纽约佩斯大学的米尔顿·希芬伯格(Milton Schieffenberg)博士最近指出,他和研究人员将白茶放入牙膏中,然后将其应用于细菌实验平台。实验证明,牙膏与白茶混合后杀菌能力明显增强。因此,他认为多喝白茶有助于口腔清洁和健康。
白茶属于轻微发酵茶,在时间的沉淀中,白茶的内涵物质在缓慢地发生着变化,茶性逐渐由寒转平转温,香气滋味变得馥郁醇和,茶汤也慢慢变得红稠,所以老白茶具备很多的功效,具体如下!
老白茶对人体的好处
1、清热降温预防中暑
老白茶是一种性质微寒的饮品,它特别适合人们在夏天冲泡饮用能清热降温,也能预防中暑。在夏天多喝一些老白茶,能为身体补充大量水分,而且能加快身体的热毒代谢,它能防止人体脱水也能预防人体因温度过高而出现身体不适。
2、去除异味保护牙齿
老白茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素,这些都是天然药用成分,他们能消灭人类口腔中的细菌,可以阻止细菌滋生和繁殖,对人类的口腔炎症和口腔异味都有明显消除作用,另外老白茶中还含有丰富的微量元素氟和多种氨基酸这些物质可以在人类牙齿表面形成保护层。
3、治疗麻疹
保存10年以上的老白茶,具有较高的药用价值,在人类出现麻疹以后可以直接用老白茶来治疗,在治疗的时候需要取20克老白茶放在锅中加清水煮制,煮出的茶汤加蜂蜜调味以后直接服用,另外用老白茶煮出的茶汤还可以直接涂抹清洗皮肤上的丘疹,它能清热解毒让麻疹尽快消退。
4、治疗口腔炎
口腔炎是人类的高发疾病,它出现以后口腔中不断会存在异味,还会出现红肿和疼痛的症状,这时也可以用老白茶来治疗,在治疗的时候可以取5克老白茶直接放在杯子中冲入沸水,再用得到的浓茶汁直接含漱,每天可以使用多次能消肿止痛消炎杀菌,患者在服用二到三天以后口腔炎引起的不适症状就能明显减轻。
喝老白茶注意事项
1、用量
一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会物极必反,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者,无论是何种茶叶,都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
2、宜常饮,不宜间断
白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。
3、饮用白茶,不宜太浓
一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
4、不可空腹饮用
白茶性寒凉,对于胃热者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃寒者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
总的来说,白茶是一种经过轻微发酵的茶叶,这种茶叶保存时间越长,营养价值越高,而且保存超过10年的老白茶就已经不是单纯的茶叶了,那时的老白茶会成为一种功效出色的药材。
“一年茶、三年药、七年宝”,这就话说的是老白茶,老白茶指的是经过多年合理保存的茶叶,年份越长,茶叶的品饮和营养价值、药用价值也就越高,那么老白茶对人体的好处有哪些呢?一起来看下吧!
老白茶对人体的好处
1、提高免疫力,清肺、驱寒
都知道长期饮用白茶可以提高免疫力种种,对于老白茶的特殊的功效也越来越受人们的关注。说到老白茶,它不仅有白茶的诸多功效,因为陈化了多年,寒性越来越少,渐渐程温性,所以体质寒凉的人可以长期饮用,冬天可以把老白茶放在陶壶里煮,再加两颗冰糖和红枣,对于驱寒和清肺都很有效。
2、败火、消炎
老白茶对败火、消炎有很好的辅助疗效,特别是对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染有很好的疗效,对孩子的感冒咳嗽治疗效果也很明显。当地人有一些白茶偏方也可以借鉴,如,将三克左右的白茶放在碗内,再放入温水、冰糖十克,隔水蒸十五分钟即可。
3、三抗、三降——抗辐射、抗氧化、抗衰老,降血糖、降血压、降血脂
老白茶,具有白茶的功效,由于时间让它变得温厚敦实,药性更持久。对于老白茶的临床试验,国内外已经做了很多,一致得出结论,老白茶对于降血糖、降血压、降血脂有明显的功效,尤其对降血糖功效尤其突显。其实仅是临床医学给我们提供研究成果,我们身边也有血糖的改善的例证,有一位老茶友,坚持喝了两年多的老白茶,原本需要药物维持血糖的正常值,喝半年后,原本一天吃两次,改吃一次药,现在已经把药都停了,血糖还是处于正常值。开始我以为他是夸大其词,觉得喝茶所摄入对于降糖的有效成分量应该不够,但是后来得知,他每日必喝两壶浓浓的老茶汤,饮食也配合上,加上锻炼,自然是有可能的。当然每个人的状况不很一样,所以结果也是不尽相同,茶的功效仅限于保健,由于浓度没有到一定量,希望在短时间内得到改善,这几乎是不可能的。
老白茶适合那些人喝?
1、抵抗力差的人群适合喝老白茶,老白茶的抗菌力强,喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。
2、肠胃不好的人群适合喝老白茶,老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,能够养胃,还对治疗溃疡有一定效果。
3、老年人适合喝老白茶,中风和心脏病是老年人的高发病症,喝老白茶还能够减少中风,减少心脏病的发作。
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶,老白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。
5、钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶,喝老白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松,降低皮肤疾病的作用。
喝老白茶保健功效多多,但是喝茶只能适量喝,不适当喝老白茶会有问题的哦!
茶叶根据其发酵程度和生产方法分为红茶、绿茶、乌龙茶和其他类型,但是你听说过白茶吗?最近,英国杂志《最佳营养》(Best Nutrition)介绍说,与绿茶相比,白茶由于其制作工艺简单,在茶中保留了更多的营养成分。在中国,白茶不如绿茶和乌龙茶常见,但也有银针
茶叶根据其发酵程度和生产方法分为红茶、绿茶、乌龙茶和其他类型,但你听说过& ldquo白茶。?最近,英国杂志《最佳营养》(Best Nutrition)介绍说,与绿茶相比,白茶由于其制作工艺简单,在茶中保留了更多的营养成分。
在中国,白茶不如绿茶和乌龙茶常见,但也有不同的品种,如银珍白浩和白牡丹。喝白茶在英国很受欢迎。专家指出,所谓的白茶是由早春采摘的茶叶制成的。此时,茶叶和茶芽相对不成熟,绿叶上覆盖着白色绒毛,所以被称为& ldquo白茶。。
白茶比红茶和绿茶更容易制作。一般来说,绿茶是一种未经发酵的茶。绿茶的制作过程包括采摘、油炸、揉捻和干燥。红茶经过完全发酵,发酵度为80% & mdash;90%,生产过程包括采摘、萎凋、加捻等。,但不包括油炸绿色。白茶只是轻微的,大约是茶被拿起后的10% & mdash;30%发酵,无需任何翻炒或扭曲,直接干燥或干燥。由于制作工艺简单,工序少,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
专家指出,与绿茶和乌龙茶相比,白茶的茶多酚含量更高,茶多酚是一种天然抗氧化剂,能够提高免疫力,保护心血管系统。白茶还含有人体必需的活性酶,可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
此外,夏天经常喝白茶的人很少中暑。专家认为,这是因为白茶含有多种氨基酸,具有解热、防暑、解毒的功效。白茶也比绿茶有更强的杀菌作用。纽约佩斯大学的米尔顿&米德尔特;希芬伯格博士最近指出,他和研究人员将白茶放入牙膏中,然后用细菌将其放在实验台上。实验证明,牙膏与白茶混合后杀菌能力明显增强。因此,他认为多喝白茶有助于口腔清洁和健康。
白茶,素有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,因为白茶经过多年存储之后,会具有更好的药理作用,有退热、祛暑、解毒的功效,会变得比较温和,所以正常情况下,老白茶一年四季都可以喝,只是最适合夏季!
老白茶的最佳适宜季节
白茶一年四季都适合喝,但是夏季饮用最佳,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效,夏天喝白茶的话,就不容易中暑。但是由于白茶性寒,胃部不适的人建议少饮,严重的人则不宜饮用。建议最好不要在饭前、临睡前一个小时饮用,一般来说的话,在饭后一个小时喝茶是最好的时间段。
夏季喝老白茶的好处
1、祛肝火
白茶含有17中氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸,并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27.2%,其中二轻杨梅素占80%以上,总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常,抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成,提高SOD活性,用来解暑消炎、去风湿强筋骨,治头痛,咽喉肿痛、黄豆性肝炎,疥疮和口腔溃疡。
2、解酒
白茶中的二氢杨梅素等黄酮类成分一方面能帮助肝脏加速酒精的分解,达到醒酒的目的;另一方面,能帮助肝脏清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质,降低对肝细胞的损害,达到护肝的目的。
3、清除烟毒
白茶中含有的黄酮类成分能够有效的清除这些毒素,使机体恢复到健康状态。
4、护三高
三高人群熬夜身体承受力差,喝白茶可以一定程度上达到三降的效果。
5、增强免疫力
白茶中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除自由基,其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮。同时又能为免疫系统正常提供一个有氧环境,活化免疫细胞,增强免疫功能,提高防病与抗辩能力。
一年四季喝老白茶的好处
1、保健作用
老白茶是指贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内。白茶本身产量就少,茶树在福建福鼎、政和县一带生长。老白茶基本工艺过程是晾晒、干燥,保留了丰富的活性酶和多酚类物质,目前国内外医学研究已经证明,它除有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,所以白茶存放时间越长,其药用价值就越高。
2、防癌抗癌
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
3、降血糖
白茶含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
4、明目
白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
5、防辐射
白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。
6、护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
总的来说,白茶属于发酵茶,是中国的传统名茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,很多的人都喜欢喝,且白茶可以保存很长的时间,保存的时间越久,价值越高,且比较温和,所以一年四季都可以喝!
什么季节喝白茶最好?
夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶会随着时间转化而变得对人体更有益,有着“一年茶,三年药,七年宝”的美誉。所以夏季喝白茶最好!
夏天喝白茶的好处
夏天喝白茶清心祛火
“茶者以火作者次之,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,白茶不炒不揉、自然晾晒的自然工艺,使得其内含物质丰富,老白茶不仅有“三降三抗”的功效,也可清心祛火。白茶老少皆宜,不管是春暖时节,还是寒暑之际,都活跃在茶友们的视线里,因此白茶在养生界始终占据一席之地。
夏天喝白茶补充水分
夏季喝白茶,听悠悠心曲,融情古风古韵,陶冶情操,平心静气,夏季喝白茶养生,更有异曲同工之效。
“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之,夏季燥热,易怒易中暑,需及时补充人体内流失的盐分和水分,冰西瓜、清爽绿豆汤等虽然可以一时清爽,但也难以做到真正补充身体内的水分,所以夏天避暑要常备白茶。
夏天喝白茶不中暑
白茶中含有丰富的氨基酸,尤其是白毫银针中的氨基酸含量更多,氨基酸除了给白茶带来鲜爽甘甜的口感,在夏天的时候喝可以起到防暑降温的功效,所以夏天常喝白茶的人,很少会中暑。
夏天喝白茶防晒
夏天除了热就是晒,你可能不知道喝白茶还有防晒的功能吧!夏天会被晒黑的罪魁祸首是太阳光中的紫外线,紫外线会激活皮肤内的黑色素的形成,而皮肤表面的细胞黑色素越多,皮肤就会越黑。
白茶因为不炒不揉的自然工艺保存了大量的茶多酚,茶多酚是喝白茶起到防晒作用的关键因素,茶多酚可抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶活性,从而减少黑色素分泌和阻止脂质过氧化。因此,能有效减少色素的生成。
夏天喝白茶祛湿
夏季常喝白茶也可以有效地祛除身上的湿气、而炎热的夏季也很容易就会困倦疲劳,喝一杯白茶也有助于提神醒脑。
夏季是减肥的最佳时间,而白茶中含有的茶多酚、咖啡因、儿茶素等具有促进油脂皂化、兴奋中枢神经、加快油脂分解的作用,可以有助于夏季减肥……夏季喝白茶的好处多得数不胜数!
炎热的夏季,建议使用冷泡的方式冲泡白茶,只需要用矿泉水或是冷开水,随泡随喝,为你带来清凉一夏!此外,泡茶的水温会极大影响茶浸出物的成分及抗氧化活性,可以确定的是冷水比热水浸泡的白茶茶汤中有更多的保护化合物,能够抵抗体外低密度脂蛋白的氧化而有益于健康。
下面小编为大家带来一篇《喝白茶对身体的好处有哪些》,希望能够帮助到大家。
白茶是轻发酵茶,属于我国的六大茶类,白茶茶质上乘,滋味爽口,保健功效显著,是大众人群常喝的茶品。大家都知道喝茶对身体有好处,今天小编为大家整理了喝白茶对身体的好处有哪些。
白茶的功效价值
1、“一年茶”是指当年的新白茶。因为白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,口感接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口请锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
2、三年药”是指存放了三四年的白茶,其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已经开始发生变化;青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。
3、“七年宝”是指存放存放五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味变得醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。
喝白茶对身体的好处
好处1、降血脂
白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改动高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂防备脑血管病具有明显作用。
好处2、降血压
由于加工工艺简略,白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚,一起含有丰厚的维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,下降血液中的胆固醇浓度,一起能够增强血管的弹性和浸透才能。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流转,有利于下降血压。
好处3、降血糖
饮白茶还能医治糖尿病。日本医学博士小川吾七郎等在医治患有糖尿病的肺结核患者时,偶尔发现白茶对糖尿病有用果。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿患者进行临床试验,发现白茶对缓慢糖尿病具有明显作用。我国泉州市人民医院用“宋茶”(7~10年以上的陈年白茶)医治糖尿病,有用率达70%。在白茶产地福鼎对多位高血糖的患者所做的医学试验中,发现有71%的患者,在饮用半年以上白茶后,其高血糖病症消失。
好处4、治麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
好处5、抗氧化、抗衰老
现在国外的不少研讨发现,白茶具有较强的抗氧化、抗变老才能。主要机理是因为白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,一起自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶类的要低,而剩余的自由基正是人体变老、病变的重要原因,其他茶类的自由基含量是白毫银针的1.6~14.3倍。
白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌成长具有按捺作用。添加了白茶提取物的各种牙膏,灭菌作用得到增强,因而,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌作用,在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被彻底按捺,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。尽管绿茶也有灭菌作用,但白茶的作用更强一些。
好处6、增强免疫力
福建农林大学在以四氯化碳肝损害小老鼠为研讨对象的动物试验中,发现白茶能明显下降小老鼠的转氨酶和丙二醛含量,下降起伏分别为21.8%和38.5%。
好处7、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
好处8、明目
白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
喝白茶的注意事项
2、过量的服用白茶容易损伤身体的精血,并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用,患者的脸部会变得面黄肌瘦,同时食欲大减,甚至出现呕吐的情况。
3、空腹直接服用白茶,茶水会直接进入肾经,对于肾脏健康非常的不利。
4、如果服用到了劣质的白茶,那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物,并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小,但是并不代表沉积之后不会损害健康。
5、睡觉前两个小时最好不要喝茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。
6、一些储藏比较差的白茶中,可能会含有黄曲霉素,科学家认为这种一种致癌物质,服用之后会增加患有癌症的可能性。
适当的服用白茶具有保健身体的作用,但是不科学的服用则会给身体带来副作用,并且不是所有人群都是适合服用的。通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好更健康的品饮白茶。
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下面小编为大家带来一篇《喝白茶对身体有什么好处》,希望能够帮助到大家。
喝茶有益身心众所周知,茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用,特别是茶鞍酸有非常多的作用。而白茶就是一种健康的茶饮,营养价值高,保健功效多。那么,喝白茶对身体有什么好处?下面一起来了解看看。
喝白茶对身体有什么好处
1、提高免疫力
营养专家指出,白茶在六大茶类中氨基酸含量是最高的,其中茶氨酸在茶叶中占游离氨基酸的40-60%,对茶的色泽以及口感起着非常重要的作用。现代医学研究证明,茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。
2、预防心脑血管疾病
白茶中黄酮类物质高于其他茶类,黄酮类化合物可增强毛细血管壁的抵抗性,具有抗氧化作用,有利于预防心脑血管疾病。
3、提神、利尿和解毒作用
白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱,约占3%-5%左右,还含有少量的可可碱和茶碱,具有苦味和刺激性,是茶汤特有的风味,比红茶、绿茶等茶类中咖啡碱含量都高。咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。夏季喝白茶可去暑解毒。
4、抑制血糖上升
白茶中的茶多酚、儿茶素和茶黄素,尤其是茶黄素效果最好,可以抑制体内的淀粉酶、蔗糖酶的活性,使多糖无法被吸收,直接排出体外,从而控制血糖升高。
5、预防夜盲症和干眼病
白茶中含有丰富的维生素A原,在体内能迅速转化为维生素A,维生素A可保护视力,预防夜盲症和干眼病等作用。
6、美容养颜作用
大量的科学研究表明,白茶中的茶多酚以及芳香类物质,可延缓皮肤衰老,抑制色素沉着在皮肤表面,保持皮肤湿润,具有美容养颜之作用。
喝白茶时的禁忌
1、胃寒的人不要空腹饮用:白茶是寒性的,胃热的人可以在空腹时候适量饮用,胃中性的人可以任何时候饮用,如果是胃寒的朋友是要在饭后一个小时饮用,白茶茶性喝熟普、红茶一样比较温和一般是不会刺激肠胃的。
2、喝白茶不要太浓:喝白茶不要太浓,7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡,水温要求90℃以上的。
3、白茶的投茶用量不要太多:白茶每天饮用5-8克就差不多了,老年人不要饮用过多,不适宜空腹喝茶,会引起“茶醉”现象。
4、切勿用保温杯喝白茶:有一些茶友习惯用保温杯来泡茶,但这样的冲泡方法,虽然方便,但却品饮不出白茶的最佳口感,因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。
白茶虽好,但也要正确饮用才能起到保健身体的作用。因此,喝白茶的时候要注意相关的禁忌问题,正确合理的饮用。
白茶是轻发酵茶,属于我国的六大茶类,白茶茶质上乘,滋味爽口,保健功效显著,是大众人群常喝的茶品。大家都知道喝茶对身体有好处,今天小编为大家整理了喝白茶对身体的好处有哪些。
白茶的功效价值
1、“一年茶”是指当年的新白茶。因为白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,口感接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口请锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
2、"三年药”是指存放了三四年的白茶,其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已经开始发生变化;青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。
3、“七年宝”是指存放存放五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味变得醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。
喝白茶对身体的好处
好处1、降血脂
白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改动高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂防备脑血管病具有明显作用。
好处2、降血压
由于加工工艺简略,白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚,一起含有丰厚的维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,下降血液中的胆固醇浓度,一起能够增强血管的弹性和浸透才能。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流转,有利于下降血压。
好处3、降血糖
饮白茶还能医治糖尿病。日本医学博士小川吾七郎等在医治患有糖尿病的肺结核患者时,偶尔发现白茶对糖尿病有用果。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿患者进行临床试验,发现白茶对缓慢糖尿病具有明显作用。我国泉州市人民医院用“宋茶”(7~10年以上的陈年白茶)医治糖尿病,有用率达70%。在白茶产地福鼎对多位高血糖的患者所做的医学试验中,发现有71%的患者,在饮用半年以上白茶后,其高血糖病症消失。
好处4、治麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
好处5、抗氧化、抗衰老
现在国外的不少研讨发现,白茶具有较强的抗氧化、抗变老才能。主要机理是因为白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,一起自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶类的要低,而剩余的自由基正是人体变老、病变的重要原因,其他茶类的自由基含量是白毫银针的1.6~14.3倍。
白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌成长具有按捺作用。添加了白茶提取物的各种牙膏,灭菌作用得到增强,因而,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌作用,在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被彻底按捺,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。尽管绿茶也有灭菌作用,但白茶的作用更强一些。
好处6、增强免疫力
福建农林大学在以四氯化碳肝损害小老鼠为研讨对象的动物试验中,发现白茶能明显下降小老鼠的转氨酶和丙二醛含量,下降起伏分别为21.8%和38.5%。
好处7、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
好处8、明目
白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
喝白茶的注意事项
2、过量的服用白茶容易损伤身体的精血,并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用,患者的脸部会变得面黄肌瘦,同时食欲大减,甚至出现呕吐的情况。
3、空腹直接服用白茶,茶水会直接进入肾经,对于肾脏健康非常的不利。
4、如果服用到了劣质的白茶,那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物,并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小,但是并不代表沉积之后不会损害健康。
5、睡觉前两个小时最好不要喝茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。
6、一些储藏比较差的白茶中,可能会含有黄曲霉素,科学家认为这种一种致癌物质,服用之后会增加患有癌症的可能性。
适当的服用白茶具有保健身体的作用,但是不科学的服用则会给身体带来副作用,并且不是所有人群都是适合服用的。通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好更健康的品饮白茶。
喝白茶对身体有什么好处
1、提高免疫力
营养专家指出,白茶在六大茶类中氨基酸含量是最高的,其中茶氨酸在茶叶中占游离氨基酸的40-60%,对茶的色泽以及口感起着非常重要的作用。现代医学研究证明,茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。
2、预防心脑血管疾病
白茶中黄酮类物质高于其他茶类,黄酮类化合物可增强毛细血管壁的抵抗性,具有抗氧化作用,有利于预防心脑血管疾病。
3、提神、利尿和解毒作用
白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱,约占3%-5%左右,还含有少量的可可碱和茶碱,具有苦味和刺激性,是茶汤特有的风味,比红茶、绿茶等茶类中咖啡碱含量都高。咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。夏季喝白茶可去暑解毒。
4、抑制血糖上升
白茶中的茶多酚、儿茶素和茶黄素,尤其是茶黄素效果最好,可以抑制体内的淀粉酶、蔗糖酶的活性,使多糖无法被吸收,直接排出体外,从而控制血糖升高。
5、预防夜盲症和干眼病
白茶中含有丰富的维生素A原,在体内能迅速转化为维生素A,维生素A可保护视力,预防夜盲症和干眼病等作用。
6、美容养颜作用
大量的科学研究表明,白茶中的茶多酚以及芳香类物质,可延缓皮肤衰老,抑制色素沉着在皮肤表面,保持皮肤湿润,具有美容养颜之作用。
喝白茶时的禁忌
1、胃寒的人不要空腹饮用:白茶是寒性的,胃热的人可以在空腹时候适量饮用,胃中性的人可以任何时候饮用,如果是胃寒的朋友是要在饭后一个小时饮用,白茶茶性喝熟普、红茶一样比较温和一般是不会刺激肠胃的。
2、喝白茶不要太浓:喝白茶不要太浓,7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡,水温要求90℃以上的。
3、白茶的投茶用量不要太多:白茶每天饮用5-8克就差不多了,老年人不要饮用过多,不适宜空腹喝茶,会引起“茶醉”现象。
4、切勿用保温杯喝白茶:有一些茶友习惯用保温杯来泡茶,但这样的冲泡方法,虽然方便,但却品饮不出白茶的最佳口感,因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。
白茶虽好,但也要正确饮用才能起到保健身体的作用。因此,喝白茶的时候要注意相关的禁忌问题,正确合理的饮用。
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