白茶蛋糕茶和松茶怎么样？

白茶蛋糕茶还是松茶，哪个更快？

白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。白茶的储存和转化也是许多茶爱好者关心的问题。不同的形式会影响茶的转化速度吗？

为什么蛋糕茶的颜色更深？

要理解这个问题，首先必须了解白茶的技术。白茶的基本制备可分为两个步骤:萎凋和干燥。它温和的不煎不揉的过程很大程度上保持了茶本身的形状和内在品质。

要把松茶做成蛋糕茶，需要蒸、适度软化茶叶，然后压榨使其变得紧密。在这个过程中，茶叶受到高温挤压，茶叶的细胞也受到损伤，茶汁渗透出来，从而加深了整个茶饼的颜色(在其他茶叶制作中揉捏也是细胞损伤，产生的茶汁会加深茶叶的颜色)。有人说，这种蒸榨饼茶不再是传统的没有装饰的白茶。对于相同等级的新白茶，由于技术原因，蛋糕茶的颜色会比散装茶的颜色暗，而且看起来有点老。后来的转变呢？

起初，蛋糕茶变得更加成熟。

蒸压过程中茶饼经历的温度和湿度变化以及细胞损伤实际上加速了茶的变化。可以说，蛋糕茶和松茶的转化起点是不同的。从压榨完成的那一刻起，蛋糕茶就变了。

因此，当我们冲泡相同等级或完全相同原料的松茶和蛋糕茶时，我们会发现蛋糕茶的干茶、汤色和叶底较暗。香气扑鼻，散茶清澈，蛋糕茶香甜而成熟。口感上，松茶口感清爽顺滑，蛋糕茶更软更甜。

如果散茶没有风和雨有点新鲜，蛋糕茶由于外部压力而稍微早熟，高压灭菌过程“促使”其生长和早期转化。

应该选择谁进行长期转型

从长远来看，散茶会因为接触面积大而赶上空气。即使蛋糕茶被适当地压制并且间隙足够大，最终的速度仍然会慢于松散茶的速度。

白茶储存应密封(不需要真空)。因为白茶活泼，容易吸收，容易受潮，导致变质。

福鼎当地的茶叶制造商以散装茶的形式储存他们自己的白茶。为了严格控制它的水分含量，他们也每隔一定时间选择一个好天气，然后把它拿出来晾干。

对于喜欢传统形式并感觉新鲜的茶爱好者来说，他们可以接受散装茶。如果你想长期大量储存，那么节省空间的茶饼更好。应该注意的是，茶毕竟不是钻石，蛋糕不可能永远持续下去。茶爱好者在追求去年的老茶时不应该过于偏执。

酿造前需要“激活”

一些茶爱好者想要接受蛋糕茶，但是他们不太擅长制作压茶。松茶的形状使其与水充分接触，并且内部物质的浸出相对较快，而蛋糕茶事实上可以很好地被抓住和润湿，并且冲泡之后会更加顺利。

白茶蛋糕通常被松散地压制，用相对完整的绳索，容易撬开，相对容易湿润和醒来，一次。水温不需要太高，慢慢注入，然后浸泡茶叶，渗入缝隙，放松身体骨骼，然后倒出汤。

第一次喝汤不需要太急，因为压缩茶的内部物质总是缓慢释放，第一次2-3次的白茶蛋糕总是稍微软一点，味道更淡一点。你也可以根据茶的量和你自己的口味来控制汤的时间。

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中茶的白茶做得怎么样？

中茶是大品牌，知道的人可不少，那么中茶的白茶做得怎么样？我们来看下消费者的评价吧！

一、中茶简介

中茶公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司（COFCO）成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要的企业之一，是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。

中国茶叶股份有限公司通过“公司+供应商+农户”运营模式进行茶园建设，拥有可控茶园七万亩，在西湖龙井、太平猴魁、铁观音、大红袍等名优茶产区建立了茶园基地与生产加工基地，控制优质茶叶资源，积极发挥基地公司示范作用，辐射和带动周边供应商和茶农的茶叶安全生产。

中国茶叶股份有限公司从源头开始，为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了中茶产品的卓越品质。

二、以“中茶蝴蝶牌福建白茶5111白牡丹典藏白牡丹木盒装1000g”为例，看看消费者的评价吧！

1、过年再开来喝。。。中茶的白茶，我喜欢

2、里面的茶叶如果半斤一包就更好了。。。

3、还没喝，闻起来很香，相信大品牌

4、好

5、还没喝，闻起来很香，相信大品牌

6、大品牌，品质没问题，年限太短，口感还行，放几年品质会更好，后悔早早打开了。

7、包装完好，密封比较好，所以没拆开，放几年再喝。送了茶具（最好送茶样）。

8、收着还没喝，白茶益处多，又可以旧藏。好东西！

9、还会再买

10、包装完好，满意

11、购买前特意咨询客服茶业年份，客服说是17年的，結果收到货是18年的。品嚐一下样品，沒有什麼味道，懶得退货了，感覺再放二、三年应該可以达到口粮级別吧，外观达不到特级牡丹，芽头纤长，应该不是頂芽，梗较多。客服不在线时间较多。

12、介绍里是2017年的茶,到手是2018年的!联系了客服,回复说他们运营部说,这个价格就是2018年的!

13、箱子坏了，里面封的还好。

三、中茶的茶叶种类

中茶旗舰店在经营的产品主要有：普洱生茶、茶业、大红袍茶、锡兰红茶、茯茶、普洱熟茶、普洱茶砖、沱茶、冻顶乌龙茶、陈年普洱、湖南黑茶、六堡茶、花砖茶、箩筐、荷香茯砖、大叶茶、名优茶、尖茶、如意饼、十两茶、百两茶；

紧压茶、千两茶、黑砖茶、天尖茶、黑茶金花、金花茯砖茶、小金沱、珍稀白茶、麦芽茶、茯砖茶、生饼茶、班章茶、铝箔袋、礼品茶、烟条、老树茶、云南七子饼、圆茶、熟茶砖、七子饼、勐海熟茶、普洱砖茶、砖茶、七子饼茶、黑茶、饼茶；

乔木茶、生茶砖、冰岛茶、生普洱茶、熟茶饼、普洱茶叶、云南茶叶、熟茶、普洱茶饼、桂花茶、普洱饼茶、熟普洱茶、熟普洱、水仙茶、普洱饼、云南普洱茶、普洱茶熟茶、普洱茶生茶、生普洱、易武茶、生茶、云南普洱熟茶、茶包、雀舌绿茶、雀舌茶、白茶、牡丹饼、白牡丹、咖啡。

综上，中茶的品牌还是很好的。

贡眉白茶怎么样？

贡眉白茶怎么样?贡眉白茶历史悠久，贡眉白茶原产地就在漳墩镇，清乾隆三十七年(1772年)形成白茶主产区，具有200多年的生产历史。下面我们主要来看看贡眉白茶的相关信息。

贡眉白茶由漳墩镇南坑村箫氏兄弟所创制。近年来，漳墩镇大力支持发展白茶产业，对传统茶园进行低产改造，指导茶农进行无公害种植，向茶园高标准、无害化和有机化方向发展，努力提高茶叶品质和产量。全镇茶叶产品主要有贡眉、白牡丹、水仙、内桂及绿茶等，全镇现有茶园面积1.78万亩，年产茶叶8000担，其中白茶产量占茶叶总产量的80%以上。

为了充分挖掘和开发“贡眉白茶”的品牌效益，带动茶叶产业发展，漳墩镇党委、政府出资为企业注册了“建溪春”贡眉白茶商标，该商标曾荣获两届南平市“知名商标”称号，促进了产品上规模、上档次。开发生产的小白茶系列产品深受消费者的喜爱，漳墩镇生产的“贡眉“、“寿眉”为全国独有白茶品种，贡眉白茶在1984年合肥全国名茶品质鉴评会上被授予“中国名茶”称号。由于该镇白茶产品质量稳定，且久负盛名，长盛不衰，被誉为白茶类的“一枝独秀”。2006年1月23与今年8月21日，韩国茶道大学院茶文化考察团茶叶专家一行两次千里迢迢来到漳墩镇对“贡眉白茶”进行考察、交流，并与漳墩茶商签订了订购“贡眉白茶”的合同。

目前，漳墩镇所产的“贡眉白茶”已远销德国、荷兰、法国、东南亚和港台等国家和地区。贡眉白茶叶的产业已成为该镇“以山兴镇”的四大项目之一，贡眉白茶是白茶类的“一枝独秀”。

福鼎白茶牡丹王怎么样

福鼎白茶牡丹王挺好的。福鼎白茶牡丹王属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。

福鼎白茶牡丹王的品质特征

白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作，渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。

白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美;滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。

福鼎白茶牡丹王的历史发展

白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映，原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载：白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。白牡丹为福建特产，1922年政和开始制造白牡丹远销越南，现主销港澳及东南亚地区，有退热祛暑之功，为夏日佳饮。

白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。

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