茶经网

细说绿茶的八大功能

2019-11-27

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“细说绿茶的八大功能”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“细说绿茶的八大功能”内容对大家能够有所帮助!

绿茶是中国的主要茶类,是指采取茶树新叶或芽,未经典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌,降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。然而绿茶是一款天然的健康饮品,绿茶的功能有很多,下面来为大家细数绿茶的八大功能。

1、绿茶防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用,能降低癌症的发生,所以要多喝绿茶。

2、绿茶瘦身减脂

绿茶中含有咖啡因及茶碱,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

3、绿茶抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备抗菌整肠的功能。

4、绿茶可改善消化不良情况

近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,喝一点绿茶可减轻病况。

5、绿茶抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化,因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,所以经常饮绿茶有抗衰老的功能。

6、绿茶防龋齿、清口臭

绿茶中含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生,绿茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,同时也可以有效防止口臭。

7、绿茶美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,所以绿茶有美白及防紫外线的功能。

8、绿茶降血脂

绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、游离胆固醇,以及三酸甘油酯之量,对人体有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

以上就是小编带给你们的细说绿茶的八大功能,另外饮绿茶不仅仅是种享受,而且经常饮用对我们人体也是大有好处!如果你想了解更多茶叶知识或者中国茶文化,那可以关注我们。

Cy316.com编辑推荐

你一定知道绿茶的八大美容功能


1.抗老化:

绿茶中的抗氧化剂有助于抵抗衰老。因为人体的新陈代谢过程中,如果过氧化物,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受损。超氧化物歧化酶(Sod)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高sod活性和清除自由基。

2.抗菌:

研究表明,绿茶中的儿茶素对某些导致人类疾病的细菌具有抑制作用,而不损害肠道中有益细菌的繁殖,因此绿茶具有调节肠道的功能。

3、降血脂:

科学家进行的动物实验表明,茶叶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明,它能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发生率。绿茶含有黄酮醇,具有抗氧化作用。它还能防止血凝块和血小板聚集,减少心血管疾病。

4、减肥降脂:

绿茶含有茶碱和咖啡因,通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞积累,从而达到减肥效果。

5、预防龋齿、口臭:

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制致龋细菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的单宁酸具有杀菌作用,能防止食物残渣滋生细菌,因此能有效防止口臭。

6.癌症预防:

绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理仅限于推理阶段。为了防止癌症的发生,多喝茶肯定会有积极的鼓励作用。

7、美白抗紫外线效果:

专家在动物实验中发现绿茶中的儿茶素可以抵抗紫外线引起的皮肤癌

8、能改善消化不良:

最近的研究报告表明,绿茶可以帮助改善消化不良,如细菌引起的急性腹泻,并喝一点绿茶来缓解病情。

中国八大绿茶,中国八大历史名茶!


众所周知,绿茶是未发酵茶,属于六大茶类之一,是目前为止消费量最高的茶叶,且我国的绿茶品种丰富,很多绿茶都获得中国十大名茶的美誉,所以下面小编就给大家介绍一下中国八大绿茶吧!

西湖龙井

产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

黄山毛峰

黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

安吉白茶

产于浙江安吉白茶产于浙江,成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

信阳毛尖

产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

太湖碧螺春

产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香

庐山云雾

产于江西省九江市的庐山,那里终年云雾缭绕,降雨丰沛,温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

六安瓜片

主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

竹叶青

峨眉山历来佛家、到家云集之地,如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

太平猴魁

主产区位于安徽黄山市黄山区,新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

都匀毛尖

主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。

以上就是关于中国名茶的介绍,总的来说,中国是一个茶叶大国,茶叶种类非常的丰富,其中包括很多的名优茶叶,所以大家可以适宜选择!

中国八大绿茶和中国八大历史名茶!


众所周知,绿茶是未发酵的茶,属于六大茶类之一,是目前消费最多的茶。此外,我国绿茶品种繁多。许多绿茶赢得了中国十大名茶的声誉,让我们简单介绍一下中国八大绿茶。西湖龙井茶

它发现于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起和灵隐周围的山区。干茶是平的、嫩的、绿色的。用虎跑矿泉水和玻璃杯冲泡后,茶汤呈黄色、绿色、清澈,口感清爽,唇齿芬芳。

黄山毛峰

黄山毛峰的主要产地有黄山风景区、塘口、芳村、岗村、崇川、桃花峰、云古寺等地区。

干燥的茶条薄而平,绿色略带黄色,油光闪闪。外面的叶子将茶芽包包裹在中间,外形美观。干茶闻起来像兰花或栗子,新鲜宜人。酿造后,质量更好的黄山毛峰会在水中站立,然后慢慢下沉,带着美丽的花蕾和叶子。汤色淡黄清澈,汤内香气浓郁,口感清新浓郁,余味甘甜爽口。

安吉白茶

浙江安吉白茶产于浙江。它是垂直的,绿色和白色,带有干茶的新鲜香气。因为它很嫩,所以需要在80-85℃的水温下酿造。冲泡的茶汤淡黄清澈,口感清新、香甜、醇厚,香气浓郁。

信阳毛尖茶

它产于河南省信阳市石河区、新乡县、商城县和商城县大别山区。其中,最著名的产地是吴云、谭亮、宜山、翟逸和宜思。外观均匀,鲜绿色,光泽,白茶显著,干茶清香,有栗子般的成熟香气,香气纯正、浓郁。冲泡后,茶汤黄、绿、清,茶香清新爽口,口感清爽醇厚。

碧螺春湖

位于江苏省苏州市吴县太湖东、西洞庭湖区,是中国最著名的茶树果树间作区。干茶打结紧密,呈银绿色,覆盖白毫,卷曲如螺旋,具有独特而丰富的天然花香和水果香气。

庐山薄雾

庐山位于江西省九江市,终年云雾缭绕,雨量充沛,温差小。使云茶具有独特的香气和味道。条状美观紧凑,茶芽饱满,色泽绿润,茶毛显著,香气凛冽持久,冲泡的茶汤淡黄色清澈,口感浓厚清新醇厚,香气如兰,幽雅。

六安瓜片

主产区在安徽省六安市大别山区。巴东茶叶产区出产的六安瓜片最正宗。形状像瓜子,叶子边缘卷曲,呈鲜绿色,大小均匀。冲泡后,茶汤呈黄绿色,茶香清味浓郁,清新醇厚,香甜湿润。

竹叶青蛇

峨眉山一直是佛教徒的故乡,万年寺、印青亭、白龙洞等许多地方都盛产竹叶青。形状扁平,套索垂直,厚带为白发,茶的两端尖如竹叶,呈翠绿色,茶香浓郁。冲泡后,茶汤呈黄色、绿色、清澈,口感清新,茶香浓郁。

太平猴魁

主要生产区位于安徽省黄山市黄山区,辛鸣乡三门村后坑、后岗、颜佳。其中,后坑山茶园鲜叶制作的健茶品质最好。形状很独特。用两片叶子包裹一个花蕾是很常见的。它又平又直,深绿色,丰满又厚。冲泡后,茶汤绿色清澈,一杯香气在高爽持久。高品质的猴头具有兰花香味,口感清新醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

都匀毛建

主要生产区位于团山、邵觉、大曹周围的山区。干茶条卷曲,外观均匀,黄绿色和白色。冲泡好的茶汤黄绿色清澈,口感鲜浓,回味甘甜,茶汤香气清嫩。

以上是中国名茶的介绍。一般来说,中国是一个茶叶大国,茶叶种类非常丰富,包括许多著名的茶叶,所以你可以适当地选择它们。

六安瓜片之八大功效


很多人喝茶讲究功效,那么你是否知道六安瓜片之八大功效是什么吗,人人都知道喝茶可以养生,喝茶可以保健,在知道他们的功效后是不是更加有想要喝茶的冲动。六安瓜片作为绿茶这个大分类下的一种,有着自己独特的功效,时常饮用对身体和身心都具有保健的功效。

1.营养价值高

六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。

2.抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

3.六安瓜片抗菌

研究显示,六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。

4.六安瓜片降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

5.六安瓜片瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

6.六安瓜片防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

7.六安瓜片防癌

六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

8.六安瓜片可改善消化不良情况

近年的研究报告显示,六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

看了这么多我们也对六安瓜片之八大功效有所了解了,但小编在此要提醒大家的是,六安瓜片虽然功效很多,但可不能把它当药品来看哦,生病还得看医生,茶叶始终只能是保健的功效,不可以茶代药。

什么是长绿茶?八大形状的绿茶!


在我们旁边,我们经常看到各种各样的绿茶。由于制造过程的原因,许多绿茶显示出不同形状的成品茶。其中一些很奇怪。你知道什么样的茶是持久绿茶[标签:缩略图?如果你不知道,我们来看看。长绿茶

像松针一样,它们又直又圆,芽和叶紧紧地扣在一起。当揉捻茶叶和排列茶条时,茶叶的形状是这样的。南京雨花茶和安化松针是针状绿茶。

绿茶的形状

1.平板绿茶

形状平坦光滑,如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青和安徽的老竹大方。

2.单芽绿茶

采摘单芽制作,外观呈毛状,如浙江桐庐的雪绿色,江苏金山的崔涯等。

3.纯绿茶

形状圆、紧、薄、直,如江苏南京的雨花茶,宜兴的阳仙雪芽,浙江武义的五羊春雨。

4.弯曲绿茶

形状弯曲而薄,如江西婺源明美、四川邛崃文君绿茶和湖南长沙项伯绿茶。

5、弧形螺旋绿茶

形状像蜗牛一样卷曲,如江苏碧螺春、无锡丝状茶、浙江临海潘浩、杨彦勾青等。

6.圆珠绿茶

形状像珠子一样又圆又紧,如浙江珍珠茶、安徽永西霍青、江西宁都盘古龙珠等。

7.兰花绿茶

松散的兰花,如安徽的太平猴魁、舒城兰花、浙江的江山牡丹绿茶等。

8.花形绿茶

它看起来像一朵花,例如安徽的黄山绿牡丹,江西的婺源墨竹,湖北古城的王兰菊。

总而言之,在我们身边,我们看到的像针一样的绿茶一般都是针形绿茶,这是绿茶的精品,质量极高,值得品尝。

绿茶有哪些?八大著名品种


绿茶有哪些?

要论品种的话,知名的不知名的,大大小小品种太多,数一天都不一定能数得过来,所以小编就从绿茶品质及知名度的角度来八一八绿茶有哪些品种吧!

1碧螺春

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。

2龙井

龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。

3六安瓜片

中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

4乌龙茶

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

5姑箐茶

姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县,独特的1800米以上高海拔地理位置,决定了姑箐茶有机无农残的品质,并以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。现在同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。

6毛尖

外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明

7铁观音

铁观音,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。

8庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶。属于中国十大名茶之一的绿茶中的一种。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

碧螺春茶叶的功效与作用,八大功效要了解!


碧螺春茶原产于苏州东、西山,关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说,凡是品饮过碧螺春的人,都会由衷赞赏它的嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味,并且碧螺春的功效也比较多。我们一起来了解一下吧!

碧螺春的八大功效

1、振奋精神

碧螺春茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿

碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉

碧螺春茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化

碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌

碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥

碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿

碧螺春茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、缓解脚气

每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。

碧螺春饮用禁忌

1、不可空腹饮用

碧螺春茶含有大量的茶多酚成分,空腹饮用容易导致脾胃受冷,刺激胃部。

2、不饮浓碧螺春茶

碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等,能振奋人的精神,如果饮用过浓、过量的碧螺春茶,容易引起失眠、头痛等现象。

3、寒性体质不宜饮用

碧螺春是未经发酵的茶,性质寒凉,且富含多酚类成分,寒性体质的人群饮用会雪上加霜,导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状。

4、胃病患者禁止饮用

碧螺春茶属于不发酵茶,茶多酚含量极高,对胃部有极强的收敛性和刺激性,胃病患者饮用,会加重病症。

5、不宜用碧螺春茶水服药

碧螺春茶含有鞣质、茶碱等成分,这些成分会影响药物的功效,因此一定要谨记不能用碧螺春茶水送服药物。

通过本文的介绍可以发现原来喝碧螺春茶原来又那么多好处。碧螺春虽好,但喝茶养生保健也不是立竿见影的,需要长期的坚持才能达到一定的效果,还有就是需要避开禁忌喝哦!

你有哪种绿茶?八大著名品种


你有哪种绿茶?

就品种而言,有太多的知名和未知品种,大大小小,几天之内可能数不清,所以让我们从绿茶品质和受欢迎程度的角度来看888绿茶的品种。

1碧螺春

在唐代,它被列为贡品,古代人也称碧螺春;功夫茶。、ldquo。新血茶。。在先进的碧螺春,0.5公斤的嫩干茶需要60,000到70,000个茶芽。干茶紧密打结,白头发外露,银绿色,翠绿诱人,卷曲成螺旋状,春天出产,因此得名。碧螺春。。这种茶是中国的名茶,杯里飘着白云,还有淡淡的香味。

龙井茶

龙井茶是汉族传统名茶,属于绿茶,在中国十大名茶中排名第一。龙井茶产于浙江杭州西湖区。它是宋代汉族茶农创造的,已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,醇香爽口,形似麻雀舌头。绿色、芳香、香甜、美观。西湖龙井茶有四个独特的特点,平坦,叶嫩,条整齐,宽度均匀,黄绿色,柄光滑,一芽一叶或两片叶。

六安瓜片3

中国传统历史名茶是中国十大名茶之一,简称瓜片和片茶,产于安徽省六安市大别山区,名为& ldquo周露安茶有限公司;,是一种名茶;它被称为& ldquo六安瓜片。,为上品,极品茶;清朝向朝廷敬茶。

4乌龙茶

乌龙茶是从宋代贡茶龙组和凤饼演变而来,产生于1725年左右(清雍正年间)。品尝后,牙齿和脸颊保持香味,回味甜美清新。乌龙茶是中国的一种特殊茶叶。它主要产于闽北、闽南、广东和台湾三省。四川、湖南等省也有少量生产。

5顾青茶

顾青茶也被称为& ldquo顾青贡茶有限公司;据传说,它是在清代被传入水溪地区的朝廷的。产于&ldquo。中国高山生态有机茶镇&现状:纳雍县以其独特的海拔超过1800米的高海拔决定了顾青茶的品质,它是有机的,不含农业残留物,以其独特的品质和风味深受人们的喜爱。现在也产于纳雍县的紫嘉茶已经成为纳雍绿茶的代名词。

6个发梢

形状薄、圆、轻、直、白,颜色绿色,洗涤后香味浓郁持久,口感醇厚,汤明亮清澈。发梢的颜色、香气、味道和形状都有独特的特点。色泽清新洁净,无杂质,香气淡雅清新,口感清爽,口感醇厚甘甜,外观均匀,鲜绿色光泽,洁白明亮。

7铁观音

铁观音是汉族传统名茶,属于绿茶范畴,是中国十大名茶之一。起源于福建省泉州市安溪县西平镇,发现于1723年。1735.&ldquo。铁观音。它不仅是茶的名字,也是茶品种的名字。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。铁观音茶是独一无二的。观音韵;,清香淡雅韵,酿造后,有一种天然的兰花香味,味道纯正浓郁,香气芬芳持久,具有& ldquo有超过七个泡泡和香味的名声。。

8庐山云雾茶

庐山吴韵茶是汉族传统名茶。中国十大名茶之一。它始于汉代,被列为& ldquo在宋代。贡茶。。它的名字来自中国江西省九江市的庐山。庐山吴韵茶多年来一直受到庐山流动的泉水和瀑布的滋养,形成了其独特的醇香品质:叶厚、香醇甘甜、营养丰富、延年益寿。

采花毛尖的八大茶叶知识


采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,国家名牌产品,名列湖北十大名优茶精品榜首。下面带您了解采花毛尖的八大茶叶知识。

一、采花毛尖属于什么茶

按发酵程度分,采花毛尖属于绿茶(不发酵茶类)。

按绿茶制作工艺,采花毛尖属于炒青绿茶。

按绿茶外形特征,采花毛尖属于曲条形绿茶。

二、采花毛尖的历史起源

茶圣陆羽的《茶经》记载:“峡州山南出好茶”,即指今五峰土家族自治县。采花毛尖创制于20世纪80年代的五峰土家族自治县,是中国绿茶类的名茶新品。但是五峰此地产茶历史悠久,一直以来都是历史上名优绿茶和宜红功夫茶的主产区。史料记载16世纪初,此地农民种茶饮茶已经相当普遍,茶叶制作已经相当发达。

清嘉庆、道光年间是五峰茶叶发展的辉煌时期,英俄茶商在五峰采花乡设茶号、办茶庄,至今为止,“英商宝顺合茶庄”的牌匾还保存在当地。至20世纪80年代,当地组成技术攻关小组,根据历史名茶“白毛尖”的文字记录,吸取传统工艺精华和现代先进技术,创制出“采花毛尖”,以其优异的品质成为湖北名茶第一品牌。

三、采花毛尖产地在哪里

采花毛尖产于湖北省五峰土家族自治县西部采花乡海拔400-1200米之间的林间山地之中,属于亚热带温湿季风气候。

这里终年山清水秀、云雾缭绕,气候温和,年平均温度为13.1度,年降水量为1500毫米,光照适中,空气相对湿度大,漫射光多,昼夜温差大。且土壤肥沃、土层疏松,是由页岩、泥质岩和部分碳酸岩发育而成的黄壤和砂质壤土,PH4.5-6,5,是生产名优茶最优越的生态环境。

四、采花毛尖茶树品种

过去主要为当地五峰群体种,随着茶树良种工程的大力实施和良种茶园的普及推广,除了群体种以及群体种中选育出的“鄂茶7号”“五峰212”“五峰310”等,还从外省引进了如“福鼎大白茶”、“龙井43号”“槠叶齐”“乌牛早”等外省品种。

五、采花毛尖采制工艺

1、采摘

采花毛尖的采摘时间一般在三月上旬左右,以全芽头为最高等级原料,其他等级采一芽一叶初展至一芽二叶。

2、制作

杀青---揉捻---初干---整形---足干

六、采花毛尖品质特征

外形微曲显毫,色泽翠绿油润,内质香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿鲜活。

七、采花毛尖冲泡方法

洁净的玻璃杯或者盖碗杯,85度左右的开水,玻璃杯用上投法或者中投法,盖碗杯则将杯身烫热,置茶先闻干香,然后再冲泡。

八、采花毛尖的功效与作用

采花毛尖具有生津止渴、防暑降温、提神醒脑、降火降燥、防止龋齿、保护视力等功效与作用。

绿茶对人体的七大功能和作用


人们最早喝的茶是绿茶。绿茶是未经发酵的茶,所以成品茶和冲泡好的茶汤具有新鲜茶的绿色。定期饮酒对人体健康非常有益。

1可以延缓衰老。茶叶中含有一种叫做茶多酚的物质,它具有很强的生理活性和抗氧化能力,因此可以有效地抗衰老。茶可以被视为人类自由基的天然清除剂。

绿茶能抑制心脑血管疾病的发生。这是因为茶多酚可以促进体内脂肪的代谢。然而,脂肪是人体内三种高水平脂肪的主要原因。这三个高水平容易引起心脑血管疾病。因此,经常喝绿茶对预防心脑血管疾病非常有帮助。

3能预防癌症的发生。茶叶中的茶多酚可以防止体内产生多种可能导致癌症的物质,对多种癌细胞有一定的杀伤力。

它能减轻炎症和腹泻。茶多酚具有非常明显的杀灭和抑制病毒的作用。人们已经用它来治疗流感、痢疾和其他医学疾病,取得了很好的效果。

能够美容。使用茶美容时,主要的方法是用它洗脸,可以控油收缩毛孔,防止皮肤老化,同时对减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。

6.刷新自己。茶中含有一定量的咖啡因,咖啡因能增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋状态,达到清心提神的效果。

保护牙齿。茶是一种碱性饮料,它含有一定量的氟,可以减少人体对钙的吸收,因此在预防龋齿和保护牙齿方面有很好的效果。

黄山毛峰的八大茶叶知识


黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。下面带您了解关于黄山毛峰的八大茶叶知识。

一、黄山毛峰属于什么茶

按发酵程度分,黄山毛峰属于绿茶(不发酵茶类)。

按绿茶制作工艺,黄山毛峰属于烘青绿茶。

按绿茶外形特征,黄山毛峰属于兰花形绿茶。

二、黄山毛峰的历史起源

黄山毛峰是历史名茶,创制于清光绪年间。黄山产茶始于宋代,兴于明代,明清时期著名的“黄山云雾茶”就是黄山毛峰的前身。清光绪年间,徽商谢正安创立“谢裕大茶行”,在传统云雾茶的基础上大胆改进工艺,创制出黄山毛峰,一举出彩,誉满天下。

三、黄山毛峰产地在哪里

黄山市农业委员会按照“黄山毛峰茶原产地域保护”划定出安徽省黄山市黄山风景区、徽州区、黄山区、歙县、黟县、休宁县的38个乡、村为正宗黄山毛峰产地。

黄山毛峰主产在海拔400-800米的山地茶园,这里属于亚热带湿润季风气候,气候温暖,云雾缭绕,冬无严寒,夏无酷暑,年平均温度15.5度-16.4度,年降水量1400-2000毫米,相对湿度80%以上,土壤条件好,大部分为黄壤、山地黄棕壤,土层厚,石砾含量高,质地疏松,肥力充足,这些都是非常适合茶树生长的优异生态环境。

四、黄山毛峰茶树品种

制作黄山毛峰的主要品种为当地群体种中的国家级优良品种---黄山大叶种,其次还有另一国家级良种---祁门槠叶种,同时还有茗洲种、滴水香,以及在当地群体种中选育的无性系繁殖品种杨树林783、凫水2号、仙寓早等。

五、黄山毛峰采制工艺

1、采摘

黄山毛峰出自皖南山区,山中偏寒,萌芽较迟,因此采摘时间在清明前后,特级茶的采摘标准为一芽一叶初展,要求嫩度、匀度、净度基本一致。

2、制作

杀青---揉捻---烘焙

黄山毛峰的加工工艺分成传统工艺(手工制作)、现代工艺(机械操作)和综合工艺(现代工艺杀青揉捻,传统工艺烘焙)

六、黄山毛峰品质特征

形如雀舌,锋毫显露,色显嫩绿泛象牙色,鱼叶金黄,香气馥郁持久,汤色嫩黄绿亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀肥壮。

七、黄山毛峰冲泡方法

洁净的玻璃杯,85度左右的开水,用下投法或者中投法,赏色闻香品味观形,领略“雀舌沉浮翩欲舞,黄金玉叶兰芽露”的美妙景观。

八、黄山毛峰茶的功效

黄山毛尖具有减肥瘦身、美白护肤、抗癌防癌、增强免疫力、强身健体、防治口臭的功效与作用。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4714609.html

上一篇:贡品阳羡茶 不一样的中国味道

下一篇:绿茶怎么喝才能减肥  绿茶减肥新配方

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +